Wat is de Central de Abastos van Mexico-Stad?

¿Wat is het bevoorradingscentrum? van Mexico-Stad, wat is de functie ervan, helpt het de Mexicaanse economie? We nodigen je uit om al deze informatie in het volgende artikel te lezen, evenals andere informatie die je in gedachten moet houden als je deze geweldige markt wilt betreden.

Wat is een bevoorradingscentrum?

Ook bekend als CEDA, is het een kleinhandels- en groothandelsmarkt in Mexico-Stad, met name in het kantoor van de burgemeester van Iztapalapa, waar u boodschappen, peulvruchten, groenten, vlees, zeevruchten, kruidenierswaren, fruit, bloemen, gevogelte, vis en gebladerte van geweldige soort.

Vandaag is het erin geslaagd om de tweede plaats te worden met de grootste geldstroom in Mexico, na de Mexicaanse effectenbeurs, naast de grootste markt ter wereld.

De CEBA of het bevoorradingscentrum van Mexico-Stad bevindt zich in de afbakening van de avenues Eje 4 Oriente Canal Río Churubusco, Eje 5 Sur Leyes de Reforma, Eje 5 Oriente Lic Javier Rojo Gómez en Eje 6 Sur Social Workers. dicht bij de stations Aculco en Apatalco van de metrolijn nummer acht.

In de omgeving zijn er ook meer dan 27 particuliere collectieve vervoerlijnen of -routes, vijf openbaar vervoerroutes en een trolleybushalte.

Oorsprong en geschiedenis van de Central de Abastos de México

Sinds de XNUMXe eeuw is Mexico-Stad een van de belangrijkste commerciële centra van het land geworden, waar de handel is geconcentreerd in kleine openbare plaatsen die over het hele grondgebied zijn verspreid, de zogenaamde markten. Al deze handel begon op het centrale plein van Mexico-Tlatelolco, waar de Mexicaanse regering werd opgenomen na de verovering en van waaruit het bestuur van de Spaanse veroveraars begon, in Nieuw-Spanje.

Al die commerciële activiteiten van grote hoeveelheden product waren bestemd voor de leden die het Consulaat van Kooplieden van Mexico vormden, dat begon in de Mercado del Parián de México en later vanaf de Mercado de la Plaza del Volador, een controle in de handel van Viceroyalty .

Toen de onafhankelijkheid van Mexico in de XNUMXe eeuw aanbrak, begon het consulaat de controle te verliezen vanwege de wetten die waren opgesteld door de nieuwe Mexicaanse Republiek, de Mercado de Volador werd overtroffen, vanwege de ongelooflijke toename van de handel die uit het oosten van de land.

Het was toen in La Merced kleine commerciële panden verschenen en waar de producent te vinden was voor detailhandel of groothandel. Elk van deze winkels begon zich echter in straten te bevinden, afhankelijk van het soort artikelen dat ze aanboden, wat een grote impact had op de sociale cultuur van de bewoners en de oprichting van verschillende broederschappen of broederschappen om de markt te beheersen.

De specialistische wijken?

Het is wanneer de gespecialiseerde buurten bekend beginnen te worden, die, zoals hun naam al aangeeft, straten of groepen winkels waren die dezelfde sterproducten zouden aanbieden.

Een goed voorbeeld is de Calzada de la Viga, die begon als een groothandel voor zeevruchten en vis, en vervolgens begon met peulvruchten, groenten, bloemen en fruit uit Cuernavaca of Xochimilco en die het Canal de la Viga gebruikte om zich te kunnen verplaatsen. richting uw bestemming.

Op deze manier werd het een van de belangrijkste commerciële centra van het land, wat een grote economische kans en zelfs immigratie uit het oosten genereerde.

Oprichting van het eerste winkelcentrum

In 1923 werd in dit gebied het eerste winkelcentrum gecreëerd, in de gesloopte faciliteiten van de Merced-overeenkomst. Gemaakt met het doel om in een ruimte de verkopers te kunnen lokaliseren die verspreid over de straten waren en niet zozeer om belangrijke economische vooruitgang te boeken.

Later, in 1957, werd de Merced Central Market ingewijd, die bestond uit twee magazijnen van ongeveer 88 duizend vierkante meter en die 75 miljoen pesos kosten om het grootste aantal groothandels in het gebied te concentreren.

Door de groei die Mexico-Stad in de XNUMXe eeuw doormaakte, werd de Merced-markt echter een commercieel centrum voor de detailhandel en groothandel van goederen in het algemeen, waardoor de hoeveelheid passagiers- en goederenvervoer toenam om aan het aanbod te kunnen voldoen.

Deze groei leidde ook tot de creatie van een stedelijk reorganisatieplan door de Mexicaanse regering, waarbij alle diensten werden gecentraliseerd en nieuwe levensvatbare routes werden ontworpen voor het verkeer van inwoners.

Basis van het ontwerp van het Supply Center van Mexico City

Gebaseerd op een ontwerp waarbij het voorstedelijke punt van het gebied het belangrijkste kenmerk was en de mogelijkheid had om een ​​vloeiende circulatie van vrachtwagens te genereren, was de architect Abraham Zabludovsky verantwoordelijk voor het creëren van het project dat alle bestaande behoeften zou dekken, in de Chinampera gebied. .

De keuze voor dit gebied veroorzaakte echter grote overlast bij de verdedigers van de natuur en het ecosysteem, zodat ze uiteindelijk een constructie ontwierpen in de vorm van een vervormde zeshoekige veelhoek, met een as van ongeveer 2250 meter en waarvan de uitgangen en ingangen zich bevonden op de uiteinden van de constructie. Omdat deze omheining bestemd was voor de groothandel, beschikte deze over speciaal geacclimatiseerde magazijnen, banken, politiezones en nog veel meer.

De bouw begon in maart 1981 en eindigde op 24 november 1982, met de inauguratie door president José López Portillo, maar de bezetting werd langzaam en langzaam uitgevoerd.

Tegen 1990 konden de verschillende groente- en kruidenierszaken vollopen. Voor de XNUMXe eeuw begon de overdracht en verkoop van vleesproducten, zeevruchten, gevogelte en vis, dit is een van de processen die vandaag niet eindigen.

Kenmerken van het bevoorradingscentrum

• Het heeft een oppervlakte van 327 hectare, verdeeld om meer dan 120 duizend ton voedsel op te slaan en 30 duizend ton te koop.
• U vindt er onder andere een groot aantal plantaardige en dierlijke producten.
• Het wordt dagelijks door meer dan 300 duizend mensen bezocht.
• Er zijn ongeveer 70 werknemers over de hele oppervlakte van de markt.
• Vanwege zijn omvang wordt het gevolgd door de Rungis-markt in Frankrijk (232 hectare) en de MercaMadrid in Spanje met (176 hectare).
• Groenten en fruit hebben 1881 magazijnen, proviand en kruidenierswaren met 338 magazijnen, naast 1489 commerciële panden.
• Onder de commerciële gebouwen bevinden zich onder meer: ​​wasserijen, banken, restaurants, schoonheidssalons, bouwmarkten.
• Het heeft een veilingruimte.
• Het profiel van de meeste verkopers in deze markt is gericht op mensen tussen de 25 en 44 jaar, wier opleidingsniveau niet verder gaat dan de middelbare school, maar over uitstekende zakelijke vaardigheden beschikt.
• Het heeft een recyclingprogramma voor dozen, hout en plastic.
• Het heeft een overnachtingsgebied van ongeveer 5.1 hectare, ontworpen om 424 vrachtwagens te parkeren, een verwarmd magazijn, evenals basisdiensten voor vrachtwagenchauffeurs en helpers.

Organisatie van het bevoorradingscentrum van Mexico-Stad

De centrale de abastos van Mexico-Stad heeft pakhuizen van vijf meter breed en twintig meter lang, waarvan de voorkant grenst aan de voetgangerscorridor van het westen, deze plek is waar kopers zonder beperkingen van de ene plaats naar de andere kunnen gaan met de diableros en mensenhandel.

De andere kant grenst aan de platforms om het lossen en laden van goederen te vergemakkelijken, volledig open om maximaal twee trailers per ligbox te plaatsen, zonder het risico iemand te storen.

De voetgangerscorridors grenzen aan twee rijen magazijnen, aan weerszijden ervan, en worden geïdentificeerd als noordelijk magazijn en zuidelijk magazijn, vergezeld van een letter van het alfabet. Bovendien heeft elk van deze wijnhuizen een nummer dat het pand identificeert.

Tussen elk van de platforms zijn de gangen meestal verbonden door middel van bruggen en staan ​​ze in de volksmond bekend om het gevaar dat bestaat met de diableros.

Populaire CEDA-tekens

Een van de opvallende kenmerken die het centrum voor de gasten heeft, zijn ongetwijfeld de mensen die we in de faciliteiten kunnen terugvinden:

• Eigenaars, wijnmakers of beheerders van de wijnhuizen: Zij zijn verantwoordelijk voor elk van de cabines en producten die ze aan klanten aanbieden.
• De laders of beter bekend als diableros: Een van de belangrijkste personages in deze faciliteiten, omdat ze met behulp van kruiwagens of duivels in staat zijn om elk type koopwaar te vervoeren. Ze komen oorspronkelijk uit de Merced-buurt, hun contracten worden gesloten in het Diablo-magazijn, waar het proces wordt uitgevoerd om hen een identificatie te geven en toestemming om de kruiwagen te gebruiken.
• Trolley meisjes: Het zijn meestal jonge mensen of vrouwen die in supermarktkarren rijden om onder meer koffie, brood, frisdrank, thee en ander voedsel te kunnen vervoeren. Ze hebben een opvallend uniform om de verkoop te verhogen, maar deze outfit wordt vaak bekritiseerd vanwege de relatie met kinder- en volwassenprostitutie.
• Medewerkers van de Federale Elektriciteitscommissie: Die zijn toegewijd aan het onderhouden van de elektriciteitsdiensten van de faciliteit en het vervullen van de taken van het Light and Power-kantoor van het centrum.

Wie beheert het CEDA?

Op 7 juli 1981 werd de Central Supply Trust van Mexico City opgericht, die volgens de algemene wet op titels en krediettransacties een geldigheidsduur heeft van 99 jaar. Deze trust wordt onder meer gevormd door het Ministerie van Economische Ontwikkeling, de regering van het Federaal District, Banco Santander.

Bovendien wordt het bestuurd door een overheidsorgaan van de Central de Abasto, dat bestaat uit het Comité voor Geïntegreerde Technische en Fondsdistributie, vertegenwoordigers van de openbare en particuliere sector van de federale en lokale overheden.

De figuur van het hoofd van de regering van het Federaal District is verantwoordelijk voor het leiden van de CEDA, naast degene die het budget van uitgaven en inkomsten van de trust, het gedrag, de wijzigingen en resultaten goedkeurt, evenals de goedkeuring van projecten , operationele regelingen en andere faculteiten.plus.

Desondanks heeft CEDA een algemeen administrateur, die wordt benoemd door het hoofd van de regering van het Federaal District en wordt gekozen door middel van stemmen in de technische commissie.

Al deze cijfers van verantwoordelijkheid en bescherming van de Central de Abasto eindigden in juli 2002, nadat de privatisering van het centrum was begonnen, waarbij een administratie werd gekozen om de faciliteiten operationeel te houden.

Wat is de algemene doelstelling van de CEDA-administratie?

Deze administratie heeft als fundamentele doelstelling het organiseren, coördineren en bewaken van de werkloosheid van de activiteiten met betrekking tot de financiële administratie van menselijke en materiële middelen waarover de Central de Abasto de México beschikt, evenals het onderhoud en de zorg voor veiligheid, infrastructuur en bescherming. burger in de inrichting.

De versnelde groei van de bevolking heeft echter geleid tot een toename van de dienstverlening in de CEDA-faciliteiten, waardoor de capaciteit van het centrum is overschreden en een gebrek aan basisdiensten is ontstaan ​​om aan deze vraag te voldoen en een grote hoeveelheid afval in de faciliteiten te kunnen waarnemen .

Is het bevoorradingscentrum van Mexico-Stad een stedelijke kunstgalerie geworden?

Door een oproep aan 31 stedelijke kunstenaars in 2017, werd de Central de Abastos van Mexico-Stad een geweldig canvas voor de "Central de Paredes". Een project onder leiding van de Civil Association We Do Things creëerde samen met Irma Macedo en Itze González een creatief voorstel van stedelijke kunst op de grote muren die de faciliteiten omringen.

In tegenstelling tot de overtuigingen die rond deze kunst bestaan, zoeken de muurschilderingen een manier om de sociale sfeer van de stad te reconstrueren die 327 hectare heeft en waar ze passeren, meer dan 80% van het voedsel dat de inwoners van Mexico dagelijks consumeren.

Behalve dat het een manier is om misdaad en geweld te voorkomen door middel van pedagogische lijnen zoals coëxistentie, vrede en toenadering van gemeenschappen, land en voedsel, maakt het het mogelijk om op de verlaten muren van de faciliteiten werken vast te leggen die geïnspireerd zijn door de Mexicaanse cultuur, producten van de land en leg op een bepaalde manier vast wat een Mexicaan is.

Maar dit voorstel is niet alleen een kans om de gevel van de CEDA of centrale bevoorrading van Mexico-Stad te herstructureren of te verfraaien, maar het is ook een unieke kans om het grootste aantal toeristen naar de plaats te trekken.

Het bevoorradingscentrum van Mexico-Stad voor toerisme

Mexico-Stad is al enkele jaren een van de belangrijkste toeristische trekpleisters ter wereld en ook het meest bezochte punt op het hele Mexicaanse grondgebied. Een groot aantal toeristische plaatsen is hier geconcentreerd, zoals het Frida Kahlo-museum, de San Juan-markt, de basiliek van Guadalupe, Alameda Central, worstelen, de grootstedelijke kathedraal, maar vooral de Central de Abasto de Ciudad de Mexico.

De faciliteiten van dit geweldige aanbod zijn een grote aantrekkingskracht voor toeristen, vanwege het grote aantal producten dat ze aanbieden, de geuren van bloemen en vers fruit, naast de mogelijkheid om inheemse producten van de Mexicaanse en internationale gastronomie te krijgen in een van de gangpaden .

Aanbevelingen waar een toerist rekening mee moet houden

• Om gemakkelijk bij het CEDA te komen, kunt u het openbaar vervoer nemen, maar ook metrolijn 8 nemen en Apatalco of Aculco nemen.
• Op de stations van Apatalco en Aculco kun je voor zes pesos de CEDAbus nemen, die twee soorten interne circuits biedt, van 5:00 uur tot 19:00 uur.
• Het is aan te raden om met een winkelwagentje mee te gaan, zo loop je makkelijker en comfortabeler door de faciliteiten en heb je niet de hele tijd je handen vol met boodschappentassen.
• Om met de auto of taxi binnen te komen, moet je 10 pesos betalen om het Abasto Center binnen te gaan.
• Deze faciliteit is 24 uur per dag, 365 dagen per jaar geopend. Maar wil je het Centrum met een gerust hart bezoeken, dan is het aan te raden om in de ochtend te gaan, van maandag tot en met zaterdag.
• Op zondag gaan sommige kraampjes later open en sluiten ze eerder hun deuren.
• Comfortabele schoenen en kleding moeten worden gedragen.
• Het is raadzaam om niet tussen 18:22 uur en 22:XNUMX uur te gaan, aangezien het Mexico City Supply Centre gedurende deze tijd zijn deuren sluit voor het publiek om goed onderhoud aan de faciliteiten uit te voeren, naast andere lokale activiteiten. Na XNUMX uur kunt u de faciliteiten weer betreden.
• Vanwege de onveiligheidssituatie die zich in het CEDA voordoet, is het raadzaam om uw persoonlijke bezittingen te beschermen.

Als je dit artikel leuk vond, nodigen we je uit om te bezoeken en meer te leren over Containerverpakking en verpakking en Buitenlandse handel, waar u alle relevante gegevens over het onderwerp kunt vinden, evenals de belangrijkste problemen bij het transport van goederen.