In het volgende artikel leert u hoe u een gebak van banaan, Een heel gemakkelijk en eenvoudig recept om te delen met familie en vrienden. Het zal je verrassen!
Een heerlijk recept om te delen
Bananengebak
Als het etenstijd is, vragen we ons soms af: wat ga ik koken?De keuken is een van de ruimtes in huis waar we ons kunnen onderscheiden op het gebied van creativiteit. We kunnen uitvinden wat we willen en zo onze dierbaren kunnen verrassen, toch?
Misschien heb je al gehoord van de pasticho met vlees of kip; maar deze keer gaan we het anders bereiden, we gaan de pasta vervangen door rijpe bananen en misschien vind je dat raar maar nee! Van dit sappige gerecht loopt het water je in de mond en zelfs je vrienden zullen het geheime ingrediënt willen weten.
En laat me je vertellen dat er niets te verbergen is, want bijna alles wat je nodig hebt, ligt in je voorraadkast. Aan het werk dus.
Het recept van vandaag wordt gemaakt met rundergehakt en bechamelsaus. Het is een simpele voorbereiding die ik soms in het weekend maak.
Ingrediënten van bananengebak:
- 4 rijpe bananen.
- Boter.
- 250 gram witte kaas (om te gratineren).
- 150 gram gele kaas (optioneel).
Voor het vlees:
- 500 gram gehakt.
- 4 tomaten
- 1 ui.
- 2 paprika's.
- Knoflook
- Koriander.
- Peterselie.
- Zout
- Peper.
- Oregano.
Voor de bechamelsaus:
- Een halve liter melk.
- 3 grote eetlepels tarwebloem.
- 2 boterlepels.
- Nootmuskaat.
- 2 eetlepels suiker.
- Een halve eetlepel zout.
- Peper.
De voorbereiding:
Stap 1: Eerst gaan we beginnen met de stamppot; Doe het vlees in een pan en voeg de ui, de paprika, de knoflook en de koriander toe, allemaal heel klein gesneden en kook het op middelhoog vuur.
Stap 2: In een blender ga je de 4 reeds gesneden tomaten, de peterselie, de oregano en eventueel een beetje water toevoegen. Als alles gemengd is, giet je het bij het vlees en roer je beetje bij beetje tot het heel goed gaar is. Als het klaar is, voeg je naar smaak zout en peper toe.
Stap 3: Nu gaan we de bechamelsaus koken; In een pan moet je de halve liter melk en de eetlepels bloem toevoegen, heel goed mengen zodat er geen klontjes ontstaan en op laag vuur koken.
Stap 4: Zodra het begint te koken, voeg je de boter en nootmuskaat (een klein beetje), suiker, zout en peper toe. Binnen twee minuten is het klaar. Je moet ervoor zorgen dat het romig en een beetje vloeibaar is.
Stap 5: Laten we de . voorbereiden bananen; snijd de bananen in plakjes, in een pan doe je een eetlepel boter en dan de bananen, op laag vuur ga je aan elke kant koken tot ze goed gaar zijn en een donker gouden kleur hebben.
Stap 6: We gaan verder met de uitwerking van onze pasticho; In een bakvorm ga je een beetje boter en bloem doen, je gaat de lagen toevoegen (een van banaan, een van bechamelsaus, een andere van vlees, en dan de witte kaas en de gele kaas, gelijkmatig tot ze allemaal bedekt zijn ).
Stap 7: We gaan op deze manier door totdat je de bovenkant van de vorm bereikt en maken het af met een laag witte en gele kaas bovenop de bechamelsaus laag. Je zet hem dus ongeveer 180 minuten in de oven met een temperatuur van 30 graden.
Opmerking: elke oven is anders en de kooktijd kan variëren, dus controleer na 30 minuten of hij klaar is.
Hierop gebak van banaan u kunt andere ingrediënten toevoegen (kip, ham, andere soorten kaas, linzen, bonen, enz.). Creativiteit ontstaat wanneer je jezelf motiveert met dit soort recept dat nooit faalt, want veel van de elementen waaruit dit voortreffelijke gerecht bestaat, zijn heerlijk en we houden er allemaal van.
Hoewel de pasticho die bekend staat als lasagne, een gerecht is dat thuishoort in de Italiaanse gastronomie; Je kunt het in alle Latijnse landen vinden en op zijn beurt een grote verscheidenheid in de productie ervan omdat verschillende componenten van de keuken van vele culturen zijn opgenomen, wat uitstekend is.
Daarom beperk je jezelf niet op het gebied van bereiding en schroom je niet om nieuwe ingrediënten toe te voegen of het op jouw manier op smaak te brengen want dat is waar koken om draait, je kunt uitvinden, je kunt creëren, je kunt genieten en je geliefde die gelukkig zijn.
En als jij een van die mensen bent die zorgt voor je imago en alles wat je eet, dan is dit recept speciaal voor jou omdat we de pasta opzij laten en we bananen zullen gebruiken die een grote hoeveelheid kalium bevatten die werkt als een elektrolyt , werkt diureticum , zorgt ervoor dat je botten, zenuwen en spieren goed functioneren, naast het reguleren van de natrium in je lichaam en meer.
Als je meer wilt weten over een nieuw, vergelijkbaar recept dat heerlijk maar toch gezond is, dan nodig ik je uit om ons artikel te lezen, zodat je je gasten aan tafel kunt boeien: groentelasagne maak dit recept gemakkelijk.
Dus waarom zou je bananen niet eens proberen in je dagelijkse voeding? Behalve dat het heerlijk is en geweldige gezondheidsvoordelen biedt, is het heel gemakkelijk te vinden op elke markt en tegen een zeer betaalbare prijs.
El gebak van banaan Het is een uitstekende optie voor de lunch, voor een familiereünie of onder vrienden en omdat het een heel eenvoudig recept is om te maken, duurt het niet lang om het te bereiden. De smaak is uniek omdat de zoetheid van de banaan vermengd is met de kruiden van het vlees en de smaak van de saus, waardoor het een explosie van smaken is die moeilijk te verwerpen is.
Zelfs de kleinsten van het huis zullen hier geen hap van kunnen weerstaan gebak van banaan zo voortreffelijk omdat kinderen dol zijn op snoep en dit is zonder twijfel een vulkaan van smaak tussen zoet en zout. In deze video realiseer je je hoe snel het kan en hoe lekker het zal zijn:
Het is niet zo moeilijk, toch? Je hebt alleen geduld, creativiteit en genieten nodig!