In het volgende artikel leggen we stap voor stap uit hoe je een heerlijke mispeljam, Profiteer van deze tips voor uw voorbereiding!
mispeljam
De loquat is een vrucht die in het voorjaar groeit. We kunnen het krijgen tussen de maanden april en mei en soms van maart tot juni. Het heeft een heerlijke smaak met een unieke combinatie tussen zuur en zoet. Omdat het een seizoensfruit is, is het aan te raden om het het hele jaar door een rijke jam te maken om de smaak te proeven.
De mispel heeft grote voordelen voor het lichaam, en wat is een betere manier om het te consumeren dan door een spectaculair dessert waarin we de jam gebruiken.
Velen denken misschien dat het erg ingewikkeld is om loquat-jam te maken, omdat niets verder van de realiteit is, alleen door in huis te hebben wat nodig is en het recept stap voor stap te volgen, kun je het verkrijgen en er ten volle van genieten.
Ingrediënten
- 1 kg schone mispels, huid en bot verwijderen.
- 1 kopje suiker.
- 2 eetlepels water.
- 1 citroen
Voorbereidingsmodus
- Het eerste dat u moet doen, is met de mispels werken, het belangrijkste ingrediënt, ze reinigen door de schaal en het bot te verwijderen.
- Om ervoor te zorgen dat de pit van de vrucht schoon is, wordt aanbevolen om de schil van de mispel te verwijderen en deze vervolgens in twee delen te snijden om deze te verwijderen.
- De mispels moeten in kleine stukjes worden gesneden, ze in een plastic bak doen en de suiker, het geconcentreerde citroensap en drie eetlepels water toevoegen. Roer een beetje tot je een mengsel krijgt, laat het 60 minuten staan om alle vloeistof te laten ontsnappen.
- Eenmaal uitgerust, verwarm het mengsel op laag vuur, wanneer de jam alle vloeistof vrijgeeft, roer en kook een half uur, 30 minuten, de hardheid van het fruit geeft de exacte tijd aan dat het in de keuken moet worden gelaten, blijf roeren om voorkomen dat het aan de container blijft kleven en verbrandt.
- Als de jam klaar is, plet u deze als u wilt dat deze een dunnere consistentie krijgt, de aanraking die u aanbrengt hangt af van uw smaak, als u voelt dat hij erg dik is, kunt u beetje bij beetje wat meer water toevoegen, want waarin zal veel dikker zijn als het koud is.
- Proef het snoep om te zien of je genoeg suiker hebt toegevoegd of dat je er meer aan moet geven; als er meer nodig is, moet je het een beetje laten opwarmen zodat het oplost.
- Wanneer je voelt dat je jam precies op het juiste punt is, is hij klaar om in de container van je keuze te worden geplaatst.
Als je wilt leren hoe je nog een voortreffelijk recept kunt maken, nodig ik je uit om de link te volgen zelfgemaakte barbecuesaus
Hoe loquat-jam te bewaren?
Voor conservering worden glazen containers aanbevolen nadat ze zijn gesteriliseerd. Hierdoor is het langer houdbaar. Zodra je ze in de potten hebt gedaan, droog je het deksel goed af en bewaar je ze in de koelkast, ja, als de jam koud is.
Wil je ze daarentegen vacuüm bewaren, dan moet je de goed gesloten potten in een pan met kokend water zetten en daar 15 minuten laten staan. Dan verwijder je ze. Laat ze afkoelen en bewaar ze in de koelkast.
Om de potten te steriliseren, is het raadzaam ze in water te plaatsen en 5 of 10 minuten te laten koken. Daarna verwijder je ze en leg je ze ondersteboven zodat ze vanzelf drogen, voor gebruik moeten ze helemaal droog zijn, een beetje water kan de jam beschadigen.
Als aanvulling op dit heerlijke recept nodigen we je uit om de volgende audiovisuele inhoud te bekijken.
Mispel eigenschappen
Loquats bieden geweldige voordelen voor ons lichaam, het geeft ons mineralen zoals kalium en calcium, naast vitamine A, C, B1 en B2, het wordt ook gebruikt als een zuiveringsmiddel en spijsvertering omdat het een hoog vezelgehalte heeft, bijdraagt aan de hydratatie van de huid is niet alleen goed voor de ogen, maar helpt ook bij het goed functioneren van de dikke darm en is een natuurlijk laxeermiddel, naast andere grote bijdragen.
Laten we gebruik maken van de kans die dit recept ons biedt om al deze voordelen stap voor stap te behalen bij de bereiding van dit heerlijke snoepje.
Omdat het ons zoveel voordelen biedt, laten we de eigenschappen ervan proeven door middel van een heerlijke mispeljam.
Aanbevelingen
De mispeljam kan worden gebruikt als smeersel voor ontbijt, snack of diner, het wordt geconsumeerd met koekjes, brood, toast of alleen als je dat wilt.
Het kan worden geconsumeerd in sociale of meer intieme bijeenkomsten, ook als toetje voor onze kinderen.
Elke dag leren we iets nieuws en deze keer hebben we je stap voor stap en op een heel eenvoudige manier de bereiding van deze voortreffelijke jam gepresenteerd, mis de kans niet om hem thuis te bereiden, zoals je kunt zien is het niet alleen eenvoudig, maar ook zuinig, je moet gewoon bij de hand hebben wat je nodig hebt en klaar om weer iets nieuws te proberen.
Laat je niet meeslepen door de opmerkingen die ons vertellen dat deze recepten erg complex zijn, ga je gang en geef je familie een smaak als geen ander.