Spesies cendawan vena

Cendawan adalah makanan yang sangat berharga dalam gastronomi, tetapi seperti yang kita ketahui, tidak semua cendawan sesuai untuk dimakan. Pengambilan cendawan beracun boleh menyebabkan keracunan yang sangat serius, malah mencapai tahap yang melampau seperti kematian. Mari kita pergi dengan bahagian, Pertama sekali, kami akan membezakan cendawan daripada kulat dan kemudian kami akan memberitahu anda jenis cendawan yang paling beracun.

Adalah penting untuk mengetahui cara mengenali spesies cendawan beracun yang wujud, untuk mengelakkan, seperti yang telah kami nyatakan, keracunan. Adalah penting untuk tidak memakan cendawan yang belum dikenal pasti atau asal usulnya tidak diketahui. Sekiranya terdapat kemungkinan keracunan, adalah sangat penting untuk pergi ke hospital.

Apabila musim cendawan bermula di negara kita, adalah perkara biasa untuk melihat kumpulan peminat mikologi di tempat berhutan tertentu mengumpul kedua-dua kulat dan cendawan. Untuk menjalankan pengumpulan yang selamat dan hormat dengan alam semula jadi, satu siri peraturan mesti dipatuhi yang mesti ditetapkan oleh setiap masyarakat. Yang juga akan kita lihat dalam penerbitan ini.

Perbezaan Antara Cendawan dan Kulat

Kulat ialah makhluk hidup yang terdiri daripada dua bahagian.. The Yang pertama ialah miselium., yang terletak di bawah tanah, yang tidak boleh dimakan. Miselium ini terdiri daripada sebilangan besar benang kecil yang dipanggil hifa. The bahagian kedua ialah, apa yang dikenali sebagai cendawan, adalah bahagian luar, yang kita semua lihat dan makan.

La cendawan, mempunyai fungsi bertindak sebagai alat pembiakan kulat dan ia adalah satu-satunya bahagian cendawan yang boleh dihidangkan untuk dimakan. Maksudnya, apabila dalam menu bar atau restoran kita melihat "Scrambled mushrooms", ia tidak betul kerana ia sepatutnya ditulis "Scrambled mushrooms".

Untuk sebahagian daripada miselium tumbuh, ia memerlukan keadaan haba dan kelembapan untuk membantu ia berkembangProses ini dikenali sebagai pertumbuhan vegetatif. Apabila cendawan muncul, ia adalah kerana terdapat penurunan suhu secara beransur-ansur. Miselium, dengan penurunan suhu ini, memulakan proses pertumbuhan pembiakan. Banyak cendawan yang telah terbentuk menghasilkan spora untuk membentuk miselium baru.

Keadaan penuaian cendawan

Seperti yang telah kami nyatakan pada permulaan penerbitan ini, penuaian cendawan berfungsi dalam keadaan tertentu untuk melindungi bukan sahaja kawasan hutan, tetapi juga persekitaran dan spesies tertentu. Seterusnya, kami menerangkan syarat ini supaya anda boleh mengambil kiranya.

Penuaian mesti dilakukan tanpa menyebabkan kerosakan pada hutan atau gunung. benar-benar sesuai dilarang menggunakan alat untuk mengorek tanah atau merosakkan bahagian miselium daripada kulat. Di samping itu, cendawan spesies lain yang tidak akan dikumpul tidak boleh rosak, kerana ia mempunyai kedua-dua fungsi perhutanan dan dalam beberapa kes kepentingan saintifik.

Jika penuaian melibatkan mencabut sepenuhnya cendawan, Bentuk muka bumi yang dimanipulasi mesti dibiarkan dalam keadaan sebaik mungkin.. Lubang yang dibuat hendaklah diisi dengan tanah yang diekstrak dalam proses mencabut cendawan.

Apabila anda ingin mengumpul cendawan, jangan lupa bawa bakul atau objek yang membantu cendawan berudara. Penggunaan beg plastik, kain atau apa-apa bekas lain yang menghalang peluh dan kejatuhan spora adalah tidak dibenarkan.

adalah dilarang kedua-dua koleksi telur tertutup spesies cendawan tertentu, serta membeli dan menjual cendawan di pergunungan atau jalan hutan. Selain meninggalkan sampah dan menyalakan api.

Semasa memetik cendawan, Anda mesti membawa permit yang sepadan. Mereka yang berumur di bawah 14 tahun tidak perlu memiliki permit ini. Tetapi jika mereka ingin menjalankan aktiviti ini, mereka mesti ditemani oleh orang dewasa yang mempunyainya. Kebenaran ini adalah peribadi dan tidak boleh dipindah milik.

Ini adalah beberapa syarat umum yang dipatuhi oleh semua masyarakat supaya penuaian cendawan dijalankan dengan cara yang terbaik.

spesies cendawan beracun

Dalam bahagian ini anda akan dapati a senaraikan dengan beberapa cendawan yang paling toksik dunia. Ingatlah untuk tidak memakan cendawan yang anda tidak tahu dan maklumkan kepada diri anda tentang jenis dan akibatnya.

Pemukul lalat – Amanita Muscaria

Cendawan merah klasik, ditutup dengan bintik-bintik putih kecil yang kita semua pernah lihat dalam filem atau cerita kanak-kanak. Cendawan ini mengandungi bahan yang mampu membunuh lalat, oleh itu namanya. Dalam kes manusia, ia mampu menyebabkan gangguan pencernaan.

Boletus Syaitan

Dengan diameter hampir 30 sentimeter, warna terang dan daging tebal serta ton putih, Boletus Satan boleh menjadi sangat senak, tetapi tidak membawa maut Bagaimana anda boleh memberitahu kami nama anda?

Cendawan Zaitun – Omphalotus olearius

Salah satu ciri yang paling menarik bagi spesies cendawan ini ialah dalam gelap ia menghasilkan kilauan dalam nada kebiruan. cendawan macam ni Ia sangat berbulu dan sering dikelirukan dengan spesies lain seperti Orange Chanterelle.

Rusula Darah - Russula sanguinea

Bercanggah dengan namanya, kita menghadapi sejenis cendawan beracun tetapi tidak boleh membawa maut. mereka kesan biasanya menjejaskan sistem penghadaman dan disertai oleh sakit teruk di kawasan perut.

Bonet – Gyromitra Esculenta

Salah satu cendawan yang paling banyak menimbulkan dilema sama ada ia sesuai untuk dimakan atau tidak, kerana terdapat kes di mana sesetengah orang tidak terganggu olehnya, manakala yang lain mengalami mabuk. Oleh itu, kesan toksik cendawan ini tidak teratur, dan boleh membawa maut.

Cappuccino hijau - Amanita phalloides

Ia boleh membawa maut jika keracunan tidak diambil tepat pada masanya.. Cendawan ini terkenal kerana menamatkan kehidupan Maharaja Claudius dan Pope Clement VII. Kes keracunan daripada pengambilan cendawan ini sangat kerap, kerana ia boleh dikelirukan dengan spesies lain seperti Agaricus arvensis.

Cappucino Putih – Amanita Verna

Spesimen muda tidak mempunyai bau, tetapi lama kelamaan mereka mengeluarkan bau yang agak tidak menyenangkan. The Kesan maut spesies cendawan ini adalah serupa dengan penutup tanjung hijau yang dilihat di atas.

Paxillus bergelung – Paxillus Involutus

Untuk masa yang lama, spesies cendawan ini telah diklasifikasikan sebagai boleh dimakan, tetapi kini keadaan telah berubah. Cendawan ini boleh mencapai menyebabkan keracunan yang serius jika tidak dimasak cukup lama. Terdapat ramai yang mengesyorkan koleksi cendawan ini.

Clitocybe Diluntur – Clitocybe Dealbata

Bahagian topi cendawan ini tidak mencapai diameter 5 sentimeter. Untuk dia kandungan muscarine yang tinggi, kita bercakap tentang sejenis cendawan toksik.

Clitocybe Phyllophila

Daging putih dan berserat, yang ramai mengatakan bau seperti tepung basah, Clitocybe Phyllophila mempunyai ketoksikan yang tinggi.

Tricholoma Pardinum

Dengan saiz yang boleh mencapai diameter 20 sentimeter, dan dengan sejumlah besar daging kelabu kusam, kita bercakap tentang cendawan dalam kumpulan beracun, yang menghasilkan gastroenteritis yang kuat.

Gunung Cortinarius - Cortinarius orellanus

Dalam kes ini, ya kita bercakap tentang sejenis cendawan maut. Gejala mabuk mungkin mengambil masa antara 3 atau 4 minggu untuk muncul, dan pada masa itu racun menyerang buah pinggang sedikit demi sedikit, membunuhnya. Perlu diingatkan bahawa spesies cendawan ini sangat jarang ditemui.

Monguis – Psilocybe semilanceata

Salah satu Kesan yang paling ketara daripada penggunaan cendawan toksik jenis ini ialah kesan halusinogen yang menghasilkan Ini berlaku kerana cendawan ini mengandungi psilocyna dan psilocybin, dua unsur yang mempengaruhi sistem saraf pusat.

Cendawan Penipu – Entoloma Sinuatum

macam cendawan putih yang sangat toksik, yang pada masa-masa tertentu boleh dikelirukan dengan lepsia nebularis, yang dalam kes ini adalah cendawan yang boleh dimakan sepenuhnya.

Galipierno Palsu – Amanita Pantherina

Dengan saiz antara 6 hingga 10 sentimeter dan daging keputihan yang mengeluarkan bau lobak, spesies ini dianggap sangat berbahaya kerana ia menyebabkan keracunan yang sangat seriusmalah mencapai kematian.

Entoloma Nidorosum

Salah satu rasa ingin tahu yang paling menonjol bagi spesies cendawan ini ialah bau nitrusnya yang kuat. Cendawan beracun ini menghasilkan selsema perut tanpa menjadi berbahaya seperti yang sebelumnya.

Lepiota maut – Lepiota brunneoincarnata

Sangat mudah untuk dikelirukan dengan spesies cendawan yang boleh dimakan yang lain, tetapi yang satu ini boleh membawa maut. Salah satu petua yang diberikan oleh profesional dalam memetik cendawan ialah tiada spesies lepiota yang berdiameter lebih kecil daripada 8 cm dimakan.

Amanita berbau – Amanita Virosa

Dengan kelembapan, ia menjadi likat dan dengan cuaca kering ia menggunakan rupa satin. Spesies cendawan ini mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan kerana namanya. The Pengambilan cendawan ini boleh menyebabkan kematian kerana ketoksikan yang melampau.

Inocybe Inoculated – Inocybe Patouillardii

Pucat, padat, berisi dan seperti sutera. Seperti dalam kes lain, ia adalah toksik kerana kandungan muscaria yang tinggi. Pada keadaan tertentu, ia telah menjadi punca mabuk yang sangat ganas, bahkan menyebabkan kematian.

Clavaria – Ramaria Formosa

Beracun tetapi tidak membawa maut. Gejala utama akibat keracunan oleh cendawan ini, adalah beberapa cirit-birit teruk yang berlangsung kira-kira dua hari sehingga sisanya dikeluarkan sepenuhnya.

Anda sudah tahu terima kasih kepada senarai ini, cendawan beracun yang wujud. Jika anda seorang pemula dalam mengumpul cendawan, membawa panduan kecil akan membantu anda untuk tidak membuat kesilapan dan mencegah kemungkinan keracunan. Ingat, bahawa pada sebarang keraguan yang mungkin timbul tentang apa-apa jenis cendawan, adalah lebih baik untuk tidak menyentuhnya dan meninggalkannya di tempatnya.