Resipi guacamole Mexico Langkah demi langkah!

Melalui siaran berikut kami akan menunjukkan kepada anda langkah demi langkah cara menyediakan resipi guacamole dan variannya.Sos yang lazat yang anda akan suka!

resepi guacamole-2

resepi guacamole

La resepi guacamole Ia adalah hidangan Mexico yang lazat untuk selera, ia adalah hidangan yang terkenal di seluruh dunia, terutamanya kepada mereka yang ghairah makan sayur-sayuran.

Terdapat pelbagai jenis guacamole, di setiap negeri Mexico setiap varieti mempunyai a resepi guacamole yang mudahIa mempunyai sedikit sentuhan rempah yang menjadikannya hidangan unik dengan rasa yang istimewa.

Kebanyakan orang yang membuat resipi guacamole buatan sendiri bersetuju bahawa bahan-bahan yang tidak boleh dipelbagaikan ialah: Lada Serrano, bawang, tomato, ketumbar dan alpukat, tiada apa-apa lagi yang diperlukan dengan mereka, ia sesuai untuk guacamole menjadi hebat dan dengan rasa aslinya.

Di Mexico terdapat 2 jenis: Jika alpukat sangat masak mereka memanggilnya gucamole dan ia sangat dimasak di bar dan gerai makanan jalanan. Yang disediakan dengan avokado sedikit lebih konsisten dan dipotong menjadi kepingan kecil, adalah yang paling terkenal, dan ia dipanggil guacamole asli, ia disediakan dengan sangat ringkas dan dihidangkan sebagai pembuka selera untuk menggembirakan orang yang anda sayangi.

resepi guacamole-3

Limpahan rasa

Bahan-bahan untuk resipi guacamole

  • 7 avokado sederhana atau jika anda lebih suka besar 5.
  • 200 gram tomato kecil atau sederhana.
  • 200 gram bawang.
  • 1 biji limau nipis
  • 2 sudu besar daun ketumbar.
  • Sal
  • Sebagai sahabat: Tahi lalat atau nachos.
  • Jika anda ingin memberikan sentuhan pedas, anda memerlukan 1 lada serrano, jalapeños, guindiñas atau cayenne.

Bagaimana untuk menyediakan resipi guacamole

  • Ambil bawang dan tomato, basuh dan kupas.
  • Kami memilih alpukat yang paling masak untuk menghancurkannya, jenis alpukat ini memberikan rasa dan rasa yang lebih baik. Avokado mesti masak tetapi tidak terlalu masak, sehingga dengan satu sentuhan jari ia akan tenggelam sedikit.
  • Jika anda membelinya sedikit hijau, sebelum menggunakannya, bungkusnya dengan surat khabar dan biarkan selama beberapa hari pada suhu bilik supaya ia masak sendiri, alpukat di dalam peti sejuk tidak masak.
  • Kemudian teruskan untuk memotong alpukat separuh dan memisahkan separuh daripada yang lain, anda boleh membantu diri anda dengan satu sudu teh untuk mengeluarkan semua alpukat dari cangkerang, letakkan segala-galanya di dalam bekas di mana ia akan berfungsi.

Campuran alpukat dalam sos guacamole

  • Ambil avokado, letak dalam bekas dan hancurkan, boleh dengan garpu atau sudu plastik atau kayu.
  • Masukkan daun ketumbar, cuba potong menjadi kepingan yang sangat kecil terlebih dahulu, supaya apabila anda memerlukannya ia siap.
  • Kemudian masukkan bawang besar dan tomato.
  • Letak sedikit garam secukup rasa.
  • Potong cili serrano kecil-kecil kecil sangat, bahan ini adalah pilihan, bagi mereka yang menggemari masakan pedas.
  • Ia diletakkan di dalam campuran dan semuanya dicantumkan dengan memutar dengan sudu, ia boleh dibuat daripada kayu, supaya semua bahan dipadatkan dan tekstur yang ideal untuk sos dicapai.
  • Rasa dan jika perlu tambahkan sedikit lagi garam dan rempah ratus.
  • Guacamole sudah siap, hidangkan dengan teman yang anda pilih, anda hanya perlu mencuba dan menikmati.

Jika anda ingin tahu satu lagi resipi yang lazat saya jemput anda untuk mengikuti pautan Siput dalam sos pedas.

Cadangan untuk guacamole menjadi lazat

  • Jika anda membuat banyak guacamole dan ingin menyimpannya, letakkan tulang alpukat dalam sos untuk mengekalkannya, tutupnya dengan bungkus plastik untuk mengelakkannya daripada udara.
  • Kertas mesti dibiarkan sedemikian rupa sehingga bersentuhan langsung dengan sos, ini dengan jus limau akan membolehkannya disimpan lebih lama di dalam peti sejuk.
  • Untuk mengelakkan sos daripada gelap dan keperangan akibat avokado, tambahkan sedikit asid untuk mengekalkan tekstur dan warna segar, untuk ini ia adalah tepat limau, anda juga boleh menggunakan ketumbar, yang selain dari membantu untuk memelihara ia memberikannya rasa sos banyak.

Sebagai pelengkap kepada penyediaan resipi yang menarik ini, saya menjemput anda untuk memerhatikan kandungan audiovisual berikut.

Petua untuk guacamole Mexico

  • Guacamole boleh digunakan dalam pelbagai resipi, ia digunakan dalam burrito yang terkenal, dalam kek keju sebagai pembuka selera, ia adalah ideal dan sangat lazat, mengikut resipi langkah demi langkah akan membolehkan anda menikmati rasa yang menakjubkan.
  • Adalah disyorkan untuk meletakkan garam pada masa hidangan, dengan itu menghalang sos daripada bertukar coklat dengan begitu cepat dan mengekalkannya lebih lama, petua ini sesuai untuk semua jenis sos hijau.
  • Jika anda lebih suka guacamole yang lebih ringan dan segar, letakkan lebih banyak tomato, ini memberikan tekstur yang lebih baik, juga jika anda mahu, anda boleh menambah sedikit mayonis.
  • Khususnya di Mexico, mereka dimakan dengan nachos dan kulit babi.
  • Guacamole asli dibuat dengan cili serrano. walaupun panas sangat boleh ganti dengan sos jalapeño atau tabasco tapi kalau nak buat resepi asal mesti ada cilinya.

Lauk Guacamole

  • Dada ayam disumbat dengan guacamole.
  • Burger quinoa dengan guacamole.
  • Nasi dan tortilla ayam.
  • Mi dengan jagung, guacamole dan paip.
  • Salad sardin dan guacamole.
  • Celup guacamole dengan paruh ayam.
  • Tortilla disumbat dengan guacamole.
  • Burger rahsia dan daging lembu dengan guacamoles.
  • Guacamole dengan nachos dehidrasi.

Walau bagaimanapun anda memutuskan untuk menemani sos yang indah ini, kami pasti anda akan menikmatinya, rasa uniknya datang dari Mexico untuk kekal dalam resipi rumah kami.

Dalam ruang ini kami ingin memberikan anda cara yang sangat biasa dan mudah untuk mengambil guacamole dan itu ialah dada ayam yang disumbat.

Untuk ini, anda memerlukan: 5 dada ayam, 5 jalur ham Serrano, 4 alpukat, 2 bawang, 2 tomato, 1 lemon, ketumbar, garam, minyak zaitun, lada.

Untuk penyediaan, perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah membuat guacamole, basuh bawang, kupas dan parut atau potong kecil, sama dengan tomato dan ketumbar, kemudian ambil avokado, potong dua, separuh dan asingkan. dari tulang , Cedok pulpa dengan satu sudu teh dan campurkan dengan bahan-bahan yang telah anda cincang, gaul rata supaya semuanya padat, tambah garam secukup rasa dan lada sulah.

Sebaliknya, hidupkan ketuhar dan panaskan hingga 200°C, buka separuh payudara dengan cara yang sama pada kedua-dua belah pihak, tambah garam dan lada sulah serta jalur ham yang tersebar di atas, kemudian letakkan aguacamole, supaya ham adalah di luar, kencangkannya dengan benang supaya ia sangat selamat.

Ambil dulang, tuangkan minyak ke atasnya supaya ia berminyak, letakkan gulung dan masukkan ke dalam ketuhar selama lebih kurang 20 minit, keluarkan benang dan goreng dada, anda boleh menemaninya dengan salad, sayur-sayuran atau sayur-sayuran.

Hidangan indah ini terkenal, siapa yang tidak suka resipi dengan ayam termasuk, yang, seperti alpukat, membawa manfaat yang besar kepada badan.

Faedah pengambilan avocado

Bahan utama dalam penyediaan guacamole adalah alpukat, kita tahu bahawa ia memberikan pelbagai manfaat kepada organisma, ia adalah buah yang terkenal dan dimakan di banyak negara, lebih-lebih lagi di Amerika Latin, warnanya boleh menjadi hijau, kuning. atau coklat. merah, ramai yang menganggap bahawa lemak yang diekstrak daripada alpukat berbahaya kepada kesihatan, tidak ada yang lebih jauh dari kebenaran, kerana ramai orang yang bersukan menggunakannya sebagai bahan pelengkap dalam diet mereka.

Penggunaannya tidak terhad kepada satu umur, kerana orang dewasa dan kanak-kanak yang memakannya gembira dengan rasa tertentu, dan suri rumah juga menggunakannya sebagai teman kepada banyak hidangan mereka.

Avokado mempunyai tahap omega 3 yang tinggi bersama-sama dengan vitamin dan mineral lain, penggunaannya boleh dalam salad, sahaja, dengan sayur-sayuran, walau bagaimanapun anda memutuskan untuk memakannya, anda akan menikmatinya.

Ia membantu dalam penyediaan jisim otot dalam tubuh manusia, itulah sebabnya ia digunakan secara meluas di kalangan atlet, ia menyediakan zink, kalium dan protein, kandungan kaliumnya lebih besar daripada yang boleh dibawa oleh penggunaan pisang.

Ia juga membantu menurunkan berat badan, manakala pengambilannya memberikan kita rasa kenyang, ia adalah anti-radang semula jadi untuk sendi, terutamanya pada orang yang mengalami arthritis, kerana ia membantu membina semula rawan, ini kerana ia kaya dengan vitamin. E dan dalam kalium.

Kerana ia adalah makanan yang sangat kaya dengan protein, vitamin dan mineral, pengambilannya membantu mengawal selera makan, terutamanya semasa kecemasan, dan ia lebih sihat.

Oleh kerana kandungan asid folik yang tinggi, ia disyorkan untuk wanita hamil, kerana ia membantu dalam perkembangan janin dan mencegah kecacatan.

Ia adalah makanan yang membantu jantung kerana vitamin E dan lemaknya menghalang serangan jantung, dan membolehkannya kekal sihat dan sihat.

Ia juga mengurangkan paras kolesterol dan trigliserida yang tinggi, ia juga membantu menyerap lemak yang diandaikan oleh badan dengan pengambilan buah-buahan atau sayur-sayuran lain.

Sebaliknya, alpukat digunakan sebagai rawatan estetik, ia berfungsi untuk melembapkan kulit, rambut, ia berfungsi untuk kedutan, sama seperti krim yang ditunjukkan untuknya berfungsi, ia sesuai untuk merawat masalah selulit, ia menguatkan sistem imunologi, ia adalah antioksidan semula jadi.

Satu lagi sifatnya ialah ia adalah antibiotik semulajadi, penggunaannya membantu mengatasi keadaan yang menyerang badan.

Cadangan akhir

Penghuraian resipi adalah perkara yang mudah, seperti yang selalu kami katakan, anda hanya perlu meletakkan hati anda ke dalamnya, memasak adalah satu seni dan semua yang dilakukan mesti dilakukan dengan berhati-hati.

Banyak kali kami mengehadkan diri kami untuk menghuraikan resipi baharu kerana kami percaya bahawa resipi itu sangat sukar atau, jika gagal, sangat mahal, bagaimanapun; apabila kita ingin berinovasi kita hanya perlu mahu dan mula bekerja.

Resipi ini sesuai untuk menyediakan dan memanjakan orang yang kita sayangi atau untuk berkongsi dalam perhimpunan sosial.

Dalam masa berpantang ini kita mempunyai kemungkinan untuk mencipta dan juga menjalankan dan ini adalah utara, kita mesti menyiasat dan mengambil risiko tanpa rasa takut.

Keberanian, jika anda tidak pasti apa yang anda mahu lakukan di dapur, dapatkan maklumat, belajar dan mengambil risiko, tidak ada kepuasan yang lebih besar daripada meletakkan hati anda ke dalam sesuatu dan mencapainya.

Resipi guacamole sangat indah dan kondusif untuk semua jenis acara, jangan tinggal dengan keinginan atau hadkan diri anda, di samping mengetahui bahawa anda mengambil makanan yang bukan sahaja menyenangkan selera tetapi juga membawa manfaat yang besar kepada badan tidak ia mempunyai harga.


Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Blog Sebenar
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.