Pure sayuran Sediakan resipi yang sihat dan kaya ini!

Melalui artikel ini kami akan membimbing anda langkah demi langkah untuk membuat lazat resepi puri sayur Ketahui cara melakukannya dan nikmati bersama orang tersayang anda.

puri sayuran

El sayur tumbuk Ia sangat mudah untuk dibuat, kita boleh mengambilnya ketika ia sejuk, kita pecah atau mudah pada bila-bila masa, kita mempunyai kebebasan untuk mencampur sayur dan membuat puri mengikut citarasa masing-masing. Ia membantu untuk menguatkan badan apabila anda berasa down, anda boleh menggabungkannya dengan rempah yang berbeza, kacang, crouton, keju, ham, lain-lain.

Purée jenis ini sangat menyihatkan, terutamanya untuk anak-anak kecil di dalam rumah, yang perlu makan dengan baik sepanjang masa, yang bagusnya mereka diberi bubur jenis ini dan menikmatinya sepenuhnya.

Bahan-bahan untuk digunakan untuk puri sayuran

• daun bawang 1.
• bawang 1.
• Zucchini besar 1.
• Lobak merah 3.
• kentang 1.
• Bayam atau chard 300 gram.
• Wain putih 50 ml.
• 2 liter air atau sup sayur-sayuran, cukup supaya semua sayur-sayuran ditutup sepenuhnya.
• Minyak zaitun
• Sal

Untuk menghias: lada hitam tanah, kacang cincang, minyak zaitun, sedikit yogurt.

Mod penyediaan

• Langkah pertama ialah bekerja dengan sayur-sayuran, anda mengambil bawang, mengupasnya dan memotongnya menjadi jalur nipis.
• Ambil daun bawang, potong akar, buang kulit luar dan potong bulat nipis.
• Sebaliknya, kerjakan dengan kentang, kupas dan potong kepada 4 bahagian yang sama.
• Kemudian ambil lobak merah dan lalui proses yang sama, keluarkan cangkerang dan potong menjadi roda kecil.
• Kini giliran bayam atau chard, basuh, biarkan air mengalir dan kemudian potong menjadi jalur panjang dan tebal.

• Ambil periuk dengan penutupnya, isi dengan air dan letakkan bawang, biarkan ia mendidih selama lebih kurang 15 minit, setelah ia lutsinar masukkan daun bawang, biarkan 5 minit lagi berlalu, semua proses ini dengan api perlahan untuk mengelakkannya daripada keperangan, kedua-dua bawang, seperti daun bawang.
• Kemudian ambil kentang, lobak merah dan zucchini dan letakkannya di dalam periuk dengan daun bawang dan bawang, masak selama kira-kira 8 minit, cuba pastikan api perlahan supaya sayur-sayuran tidak melekat antara satu sama lain atau coklat, berlaku, anda perlu tambah air lagi.
• Sekarang tambah bayam atau Swiss chard ditambah wain putih.
• Selepas 5 minit, bahawa alkohol telah sejat, tambah air atau sup sayur-sayuran, pilihan yang telah anda pilih, sup sayur-sayuran adalah disyorkan, kerana ia memberikan lebih rasa kepada puri.
• Biarkan semuanya masak bersama selama 15 minit, ia harus mendidih dengan api sederhana, dari semasa ke semasa cucuk sayur-sayuran untuk melihat sama ada ia telah masak, apabila ia lembut anda boleh menutup api.

Jika anda ingin mempelajari satu lagi resipi yang luar biasa saya menjemput anda untuk mengikuti pautan Ladu sayur.

• Keluarkan periuk dari dapur, dan hancurkan sayur-sayuran, anda boleh melakukannya dengan pengisar tangan atau dengan pengisar, jika perlu tambah air, supaya anda memberikan ketebalan yang diperlukan.
• Masukkan garam secukup rasa.
• Apabila puri sayuran sudah siap, hidangkan dalam hidangan yang dalam dan hiaskan dengan yogurt, kacang walnut yang dicincang, lada tanah dan sedikit minyak zaitun, semuanya di atas puri.

Cadangan untuk membuat puri sayuran

Pure sayuran sangat sesuai untuk dimakan pada hari yang sejuk, serta sangat sihat, walaupun bergantung pada rasa, ada yang lebih suka suam-suam kuku malah sejuk, jika anda menyediakan kuantiti yang banyak untuk dimakan bukan sahaja dalam satu hari anda boleh menyimpannya. dan simpan di dalam peti sejuk selama kira-kira tiga hari, apabila anda memakannya semula anda hanya perlu memanaskannya dan itu sahaja, seindah kali pertama.

Ingat bahawa ketebalannya bergantung pada jumlah sayur-sayuran dan air yang anda masukkan ke dalamnya, ada yang suka sangat pekat dan ada yang tidak, bergantung pada citarasa anda, memberikan tekstur yang anda inginkan.

Bagi hiasan, anda boleh menggunakan yang dicadangkan, bagaimanapun; memandangkan terdapat pelbagai jenis, anda boleh melakukannya dengan cara yang berbeza, sebagai contoh, ada orang-orang yang bukannya menggunakan yogurt, menggunakan kepingan kecil keju, atau ia boleh menjadi pelbagai jenis dressing hijau, ringkasnya, ia adalah hidangan yang bukan sahaja indah, tetapi ia juga sangat mudah untuk disediakan, anda juga boleh memilih sayur-sayuran yang berbeza daripada yang telah kami pilih.

Seperti yang kami nyatakan sebelum ini, jika semasa memasak anda perasan bahawa sayur-sayuran mula melekat pada bahagian bawah atau antara satu sama lain, anda perlu menambah lebih banyak air, ingat bahawa dengan air yang sama ini anda akan mengisar sayur-sayuran sehingga anda memperolehnya. puri.

Perkara yang menarik tentang resipi ini ialah ia tidak mengehadkan anda dalam penyediaannya, sebaliknya membuka pelbagai kemungkinan dan mana-mana yang anda pilih akan memberikan anda hasil yang sangat baik.

Sebagai pelengkap kepada hidangan lazat ini, kami menjemput anda untuk memerhati kandungan audiovisual berikut.

Iringan untuk puri sayuran

Terdapat banyak resipi yang boleh kami gunakan sebagai teman kepada puri sayuran, dalam ruangan ini kami akan menyebut beberapa dan kami akan memberikan anda satu, supaya anda teruja untuk menyediakan dan merasai hidangan yang indah dan berkhasiat ini.

Di antara mereka kita ada:

• Pipi anak lembu pada krim sayuran.
• Kentang disumbat dengan tuna dan sayur-sayuran.
• Pasta dengan krim sayuran.
• Lentil krim sayuran dan sosej.
• Dada ayam dengan krim sayur-sayuran dan kacang.

Kami akan berhenti pada yang terakhir ini, yang sangat terkenal dan mudah disediakan, dada ayam dengan krim sayur-sayuran dan kacang, hidangan yang indah untuk mengiringi puri kami.

Untuk ini kita perlukan: 1 dada ayam, labu, saderi, daun bawang, lobak merah, kismis. kurma, kiub stok sayuran, jem lada, minyak zaitun. Bergantung pada jumlah yang anda ingin sediakan, anda memilih jumlah bahan yang anda perlukan.

Langkah pertama untuk peneman ini kepada puri sayuran kami ialah mengambil kismis bersama kurma dan kiub stok sayur dan masukkan ke dalam periuk dengan air secukupnya, biarkan mendidih selama beberapa minit, kemudian tapis, toskan dan biarkan dalam bekas berasingan sehingga sedia untuk digunakan.

Sebaliknya, ambil dada ayam, basuh dan buang kulitnya; ambil saderi, labu, daun bawang, lobak merah dan potong menjadi kepingan dan letakkan segala-galanya dalam periuk, masukkan sup dari kacang, sedikit lagi air dan minyak zaitun, masak semuanya bersama selama kira-kira 15 minit.

Apabila masa telah berlalu, keluarkan payudara dan letakkan di atas pinggan berasingan, keluarkan sayur-sayuran dan hancurkan, ingat bahawa anda boleh melakukannya dengan pengisar tangan atau pengisar, hidangkan payudara, letakkan puri sayuran di atas, tambah buah-buahan kering, sedikit garam dan jem lada. Sedia teman yang lazat dengan puri sayuran.

Faedah pengambilan sayur-sayuran

Setiap hidangan yang disediakan mengajar kita bukan sahaja resipi yang boleh kita buat, tetapi ia juga membawa serangkaian manfaat untuk tubuh kita yang sering tidak kita bayangkan.

Mengambil sayur-sayuran membawa bersamanya sejumlah vitamin dan mineral yang sangat spesifik, ia juga merupakan salah satu makanan yang membekalkan jumlah air yang paling banyak kepada badan kita, serta buah-buahan, ia sesuai untuk kanak-kanak kerana ia membantu mereka dalam pertumbuhan dan pembangunan, mereka mempunyai kandungan serat yang tinggi, dan antioksidan, yang mencegah penyakit jantung dan mereka yang degeneratif sistem saraf.

Ia mempunyai kandungan kalium yang tinggi, sesuai untuk membantu badan mengeluarkan cecair, sama seperti sayur-sayuran membekalkan kita dengan vitamin C, yang membantu menguatkan sistem imun, rendah lemak membantu mengekalkan paras kolesterol dan trigliserida dalam darah yang mewakili kesihatan kardiovaskular yang lebih baik. .

Mereka boleh digunakan sebagai teman dalam mana-mana hidangan, anda boleh memakannya dalam sup, bersendirian, dalam salad, dibakar, dengan pelbagai jenis daging rebus atau pancha, antara lain.

Mereka sentiasa tersedia untuk dimakan, tidak perlu menunggu masa tertentu, ia boleh digunakan pada bila-bila masa, selain tidak terlalu mahal.

Jika anda suka bersukan, pengambilan sayur-sayuran membekalkan anda nutrisi yang membantu anda mengekalkan bentuk badan, ia membantu anda mengelakkan keletihan yang berlebihan serta kekejangan.

Pengambilan sayur-sayuran hijau memberi manfaat kepada kita dengan paras kalium dan magnesium yang tinggi, ia memberi manfaat kepada kelonggaran otot dan membantu mengelakkan pengecutan, magnesium pada bahagiannya membantu membebaskan tenaga.

Umum mengetahui bahawa bersenam menyebabkan kehilangan magnesium akibat usaha fizikal yang dilakukan, jadi salah satu cara untuk memulihkannya adalah melalui pengambilan sayur-sayuran secara berkala.

Cadangan

Seperti yang telah kita lihat, menyediakan resipi dengan sayur-sayuran memberikan manfaat yang besar, kedua-dua puri sayur-sayuran dan semua yang berkaitan, ia adalah makanan yang indah yang tidak boleh hilang dari diet kita, ia adalah ideal untuk mengambilnya dalam apa jua cara, dan yang hebat. kepelbagaian persembahan membolehkan kita memberikannya kepada anak-anak kecil yang biasanya paling sukar untuk dimakan.

Seperti yang selalu kami katakan, memasak adalah satu seni, kami hanya memerlukan kemahuan untuk berinovasi dan mula bekerja, dengan semua bahan, bergantung pada resipi yang kami pilih untuk dibuat, kami akan dapat merasai hidangan yang indah dan, seterusnya, mendapat manfaat. kesihatan kita.