Kami mengesyorkan resipi yang indah untuk membuat lazat Empanada Goreng Chile, dalam artikel ini kami akan mengajar anda cara membuatnya dalam beberapa langkah?
Empanada goreng Chile
Empanada goreng Chile adalah hidangan tipikal gastronomi negara Amerika Selatan. Ia terdiri daripada pai yang diisi dengan rebusan daging lembu, dibumbui dengan rempah ratus, telur rebus dan kismis. Ia benar-benar menggembirakan. Di sini kami akan memberitahu anda cara melakukannya langkah demi langkah.
Resipi Empanada Goreng Chile
Resipi ini mewakili sarapan pagi yang baik, kerana ia menyediakan protein dan karbohidrat untuk memulakan hari. Ia juga boleh menjadi snek pada petang yang istimewa. Dalam gastronomi Chile terdapat araucaria piñon. Produk ini mengandungi satu siri khasiat pemakanan dan sejarah purba. Kami menjemput anda untuk membaca cerita ini di pautan berikut Pinan Araucaria
Ramuan
- 2 gandum tepung gandum
- 1 cawan air garam (secawan air dengan garam dan rempah) dan kami terus bergabung dengan palet kayu.
- 2 sudu besar minyak
- ½ kilogram daging lembu kisar
- 2 biji bawang sederhana
- 1 cawan zaitun hitam tanpa biji
- 1 cawan kismis
- 2 biji telur rebus
- Sal
- Spesies secukup rasa
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Persediaan
Seterusnya kami akan memberitahu anda langkah demi langkah untuk menyediakan empanada goreng Chile.
Langkah satu
Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah rebusan. Di Chile mereka memanggilnya "pine". Untuk ini kita mesti memotong bawang dengan halus. Dalam dua sudu besar minyak, goreng mereka sehingga mereka telus. Masukkan daging dan tutupkannya dengan baik selama sekurang-kurangnya sepuluh minit. Perasakan secukup rasa. Letakkan dalam simpanan.
langkah 2
Sekarang terpulang kepada kita untuk membuat doh. Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah menapis tepung gandum. Adalah dinasihatkan untuk melepasinya melalui penapis halus. Letakkannya dalam bentuk gunung. Buat lubang di tengah tepung dan letakkan dua sudu minyak panas di sana. Untuk mengeluarkan kami menggunakan sudu kayu.
Langkah ketiga
Sekarang kita masukkan air garam panas. Semasa kami menyepadukan bahan-bahan, anda akan dapat menentukan bila suhu membolehkan anda menguli dengan tangan.
Langkah keempat
Apabila doh sudah licin, canai dengan rolling pin sehingga mendapat doh yang sangat nipis. Anda boleh menggunakan pinggan sederhana untuk memberikannya bentuk bulat.
Langkah kelima
Sekarang, potong telur rebus menjadi kepingan kecil dan sediakan buah zaitun dan kismis di tangan.
Langkah keenam
Apabila anda telah memotong doh menjadi bulatan, letakkan satu sudu atau rasa rebusan daging, telur, kismis dan buah zaitun.
Langkah tujuh
Sekarang basahkan tepi doh dengan sedikit air. Sokong diri anda dengan hujung jari anda. Tutup empanada dan lipat doh ke dalam. seterusnya.
langkah lapan
Dalam kuali letak minyak secukupnya dan panaskan. Apabila ia cukup panas, goreng setiap empanada goreng Chile.
langkah sembilan
Hidangkan mereka panas
Satu lagi Resipi Empandas Goreng Chile
Terdapat varian lain resipi lazat ini. Seterusnya kami akan memberitahu anda bagaimana untuk melakukannya.
Untuk jisim
- ½ kilogram tepung gandum
- 60 gram marjerin
- Telur 1
- ½ sudu teh gula
- 1 sudu minyak
- 125 ml susu
- Sal al gusto
Untuk rebusan daging
- ¼ kilogram daging lembu kisar
- 1 bawang cincang halus
- 2 biji telur rebus dipotong dadu
- 2 sudu besar buah zaitun yang diadu
- ½ sudu teh jintan
- ½ sudu teh gula
- 30 gram kismis
- Sal al gusto
- Lada secukup rasa
- pasli cincang halus
- 40 ml susu
- 1 biji telur yang dipukul
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Persediaan
Perkara pertama yang kita akan sediakan ialah doh.
- Seperti yang kami lakukan dalam resipi sebelumnya, kami menapis tepung dan menjadikannya dalam bentuk gunung.
- Di tengah kami meletakkan marjerin pada suhu bilik dan dicincang menjadi kepingan. Sebiji kuning telur, gula, garam dan minyak. Sekarang kita menguli sehingga ia benar-benar homogen.
- Kami memasukkan sedikit susu dan menguli tanpa berhenti menguli. Apabila anda menanggalkan jari anda
- Tepung permukaan rata untuk melancarkan doh.
- Kami memanjangkan dan memotong dalam bulatan. Mari sara diri dengan pinggan lebih kurang 12 sentimeter.
Isi untuk empanada goreng
- Kami mempunyai kuali dengan minyak. Di sana kita akan mengelak daging. Masukkan garam, lada sulah dan jintan manis. Sekarang masukkan sedikit pasli, gula dan garam.
- Kemudian masukkan kismis dan buah zaitun.
- Apabila daging telah masak dengan baik, keluarkan dari api.
- Apabila bulatan telah dicincang sebelum ini, masukkan rebusan daging dengan sudu.
- Kami meletakkan telur rebus dan menutup empanada dengan melipat ke dalam.
- Sapu empanada dengan telur yang telah dipukul supaya ia berwarna perang keemasan.
- Sekarang dalam kuali dengan minyak yang mencukupi kami teruskan untuk menggoreng empanada.
- Hidangkan panas.
Di sini kami menunjukkan kepada anda video ringkas tentang resipi lazat ini.