Terdapat pelbagai elemen penting untuk pembangunan kehidupan di seluruh planet ini, menonjolkan dalam kes ini air, ia adalah bahan yang terdapat dalam semua organisma hidup serta penting untuk pemuliharaan keseimbangan manusia dengan persekitaran semula jadi, di bawah kami akan menyerlahkan Ciri-ciri Air Minuman untuk manusia, dikenali sebagai cecair penting dan sesuai untuk kegunaan manusia.
Minum air
Planet bumi terdiri daripada pelbagai jenis sumber semula jadi yang diperlukan untuk mengekalkan kehidupan semua makhluk hidup (tumbuhan, haiwan, manusia dan mikroorganisma); salah satu yang paling penting ialah air, ia adalah cecair lutsinar, tidak berbau dan tidak berwarna yang terdiri daripada dua atom hidrogen dan satu oksigen (H2O). Mereka membentuk 70% daripada keseluruhan kerak bumi dan ia adalah unsur yang paling banyak di seluruh planet; Ia juga mewakili salah satu persekitaran terbesar di dunia, membentuk pelbagai ekosistem akuatik yang kaya dengan biodiversiti spesies.
Air mempunyai tiga keadaan iaitu pepejal, cecair dan gas; pepejal dalam bentuk ais, contohnya glasier, gunung ais, terletak di kawasan kutub utara dan selatan planet ini; gas, seperti wap yang tidak kelihatan sepenuhnya tetapi mengambil bahagian dalam kitaran semula jadi (kitaran air) dalam sistem planet bumi, di samping bekerjasama dengan kestabilan atmosfera planet dan cecair, yang mewakili bahagian terbesar badan air yang diagihkan mengikut mereka. alam masin (laut, lautan, terumbu, antara lain) dan manis (sungai, tasik, takungan, antara lain). Tiga keadaan air bertanggungjawab untuk campur tangan dalam keseimbangan alam, mengambil bahagian dalam proses biokimia yang penting untuk pemuliharaan hidupan di planet ini.
Air cair diwakili oleh kira-kira 70% yang meliputi kerak bumi, menurut kajian yang dijalankan, 96,5% dikaitkan dengan air masin lautan, 1,74% bersamaan dengan glasier dan topi ais kutub, 1,72% mewakili deposit bawah tanah, manakala selebihnya, lebih kurang 0,04%, merujuk kepada tasik, takungan dan mata air. Yang terakhir ini merangkumi air optimum untuk kegunaan manusia yang dikenali sebagai air minuman, dengan peratusan yang kecil diagihkan di beberapa negara di benua yang berbeza tetapi menyatakan bahawa terdapat wilayah yang tidak mempunyai akses kepada sumber semula jadi jenis ini.
Air minuman adalah salah satu yang dianggap sesuai untuk kegunaan manusia tanpa zarah yang boleh menjejaskan kesihatan, ia boleh diminum secara terus, ia juga digunakan untuk mencuci dan menyediakan makanan. Ia mewakili cecair yang mematuhi peraturan Kesatuan Eropah yang menghendaki cecair untuk kegunaan manusia mesti mempunyai kandungan garam, mineral dan ion yang rendah (sulfat, klorat, nitrit, ammonium, kalsium, fosfat, arsenik, magnesium, antara lain), dalam selain mempunyai pH neutral atau sedikit asas antara 6,5 dan 9,5.
Terdapat beberapa takungan dan lagun air tawar yang sesuai untuk kegunaan manusia, tetapi air minuman biasanya boleh diminum melalui proses yang menjamin bahawa ia bebas daripada bakteria, virus dan mikroorganisma patogenik, antara lain; mereka juga bertanggungjawab untuk menjamin ketiadaan zarah terampai dan bahan organik. Semua ini bermakna menggunakan kaedah ketulenan media untuk memastikan ia adalah cecair yang sesuai untuk penggunaan percuma dan harian.
Minum Air dalam Alam Semulajadi
Umum mengetahui bahawa air adalah pelarut universal yang digunakan oleh masyarakat, ia terdiri daripada pelbagai unsur dan bahan terlarut di dalamnya seperti sulfat, klorat, nitrit, ammonium, kalsium, fosfat, antara lain; Jenis mineral ini tidak dilihat dengan mata kasar tetapi bertanggungjawab untuk mengubah suai rasa, warna dan baunya; Sebagai perubahan, ia boleh mewakili bahaya kepada tubuh manusia, kerana asalnya boleh dari sumber semula jadi seperti sentuhan dengan tanah dan air larian, atau daripada sumber yang dimanipulasi oleh manusia bertindak sebagai bahan pencemar.
Air yang terdapat di berbagai wilayah terbatas pada sungai, tasik, lagun, antara lain sangat sedikit negara yang mempunyai takungan atau mata air dengan cairan optimum untuk dikonsumsi. Oleh itu, air minuman tidak begitu banyak di planet ini, manusia terpaksa mencipta pelbagai mekanisme yang membolehkan pemurniannya, kerana untuk pembangunan komuniti, perancangan bandar atau masyarakat ia dikaitkan dengan kesihatan awam, jadi ia adalah elemen penting dalam kemajuan umat manusia.
Banyak kes wabak dan mabuk telah wujud dalam sejarah manusia disebabkan oleh bahan berjangkit yang terdapat dalam badan air berhampiran bandar atau komuniti. Atas sebab ini, hari ini pencemaran air, tanah dan udara adalah salah satu ancaman utama kepada air minuman di dunia; kerana mereka telah menyebabkan kehilangan ekosistem akuatik air tawar dan mengurangkan akses untuk penggunaan, oleh itu adalah diramalkan bahawa pada masa hadapan salah satu krisis utama adalah kekurangan air, kerana fakta bahawa air dari laut dan lautan Mereka tidak sesuai untuk dimakan oleh hidupan darat.
Ciri-ciri Air Minum
Air mempunyai ciri-ciri yang berbeza bergantung kepada jenis atau wilayah di mana ia ditemui, contohnya air sungai mempunyai sifat yang berbeza daripada air masin dari lautan, tetapi dalam kes air minuman ia mempunyai sifat tertentu kerana ia digunakan untuk penggunaan. dan mempunyai implikasi terhadap kesihatan manusia, jadi mereka mengawal komponen yang menjadi sebahagian daripadanya. Dengan mengambil kira kualiti cecair yang akan digunakan oleh orang ramai, beberapa ciri yang diperlukan diserlahkan di bawah:
menjadi bersih dan selamat
Air yang digunakan untuk kegunaan manusia dan untuk penyediaan makanan mesti menjamin kebarangkalian rendah untuk mendapat penyakit berjangkit seperti taun, tipus, leptospirosis, amebiasis, antara lain; dan juga penyakit tidak berjangkit seperti methemoglobinemia. Ia adalah salah satu faktor utama untuk penggunaan cecair yang mencukupi, kerana terdapat banyak sumber air tercemar yang menyebarkan penyakit ke bandar-bandar jiran.
tidak berwarna
Air ialah cecair tidak berwarna par excellence, kehadiran sebarang pewarna mungkin menunjukkan beberapa agen asing yang mengurangkan kualitinya; oleh itu, ia mestilah telus, walaupun kadangkala warna keputihan diperhatikan dan ini dikaitkan dengan penggunaan klorin semasa rawatannya.
tidak berbau
Bahan yang tidak berbau tidak mempunyai bau, dalam kes air minuman ia tidak sepatutnya mempunyai apa-apa dalam komposisinya yang menghasilkan bau di dalamnya. Kadang-kadang bau busuk atau busuk boleh diserlahkan, ini dikaitkan dengan paip di mana ia beredar, jadi disyorkan untuk mengekalkan penyelenggaraan yang ketat terhadapnya.
hambar
Perkataan tawar adalah merujuk kepada tawar, air minuman tidak sepatutnya mempunyai rasa, jika ada, ia dikaitkan dengan kehadiran unsur-unsur yang mengubah komposisi kimianya.
Bebas Elemen Digantung
Unsur-unsur dalam ampaian yang terdapat di dalam air boleh menjadi mineral, ion atau kation yang mengubah sifatnya, kadang-kadang apabila bergerak melalui paip, kekeruhan kecil diperhatikan selepas masa yang singkat ia hilang, jika tidak, ia disebabkan oleh kehadiran beberapa bahan. dalam dirinya.
Bebas Bahan cemar
Air adalah cecair yang sangat sensitif dan mudah diubah, jadi bahan pencemar organik (racun perosak, najis, antara lain), bahan cemar bukan organik (mineral dan ion) atau radioaktif (sisa industri) mesti dikawal. Oleh itu, sentuhan cecair dengan permukaan yang berbeza dan zarah yang boleh melekat padanya mesti diambil kira.
Kawalan Gas dan Garam
Di dalam air terdapat gas terlarut seperti nitrogen, karbon dioksida, dan oksigen; apabila memurnikan air gas-gas ini menjadi lemah dan tercerai. Sebahagian daripada mereka ditambah kepada cecair melalui sentuhan dengan tanah dan penyertaan mereka dalam kitaran biokimia, tetapi kepekatannya boleh ditingkatkan oleh agen pencemar tertentu.
Ia tidak sepatutnya mengandungi mikroorganisma patogen
Mikroorganisma patogenik bertanggungjawab menyebabkan penyakit kepada makhluk hidup, ia boleh menjadi virus, bakteria, protozoa dan kulat yang terdapat di dalam air; untuk kes ini ujian menyeluruh kepekatan bakteria dalam cecair mesti dikekalkan. Pada masa ini ia mewakili faktor penting, kerana apabila terjejas ia sukar untuk dimurnikan untuk dimakan, adalah dinasihatkan untuk membasmi ejen untuk mengelakkan pengembangan ke komuniti dan bandar.
Proses Potabilisasi
Pembersihan air adalah tindakan membebaskan air daripada agen asing, menjadikannya optimum untuk penggunaan manusia. Rawatan ini dijalankan di loji penulenan, memenuhi fasa berikut yang akan diketengahkan:
- Pengumpulan air daripada sumber semula jadi
Sumber air semula jadi selalunya datang dari takungan, mata air, lagun dan juga bawah tanah, yang terakhir disyorkan untuk menunjukkan tahap pencemaran yang rendah. Pam elektrik digunakan yang bertanggungjawab untuk mengumpul air dan mengangkutnya, semua ini dilakukan melalui sistem penapisan bersiri bar dengan saiz yang berbeza yang mengekalkan pepejal dan zarah yang ada.
- Pembekuan dan Flokulasi
Dalam fasa kedua ini, perubahan keadaan fizikal bahan yang hadir dijangka, melakukan ini melalui penambahan produk kimia yang mampu menukar agen asing kepada zarah yang boleh diasingkan oleh pemendapan. Membolehkan untuk menghapuskan alga, plankton, antara lain. Bahan kimia yang digunakan, dikenali sebagai koagulan (garam logam) dan flokulan (polimer pepejal), boleh menghasilkan bau dan rasa di dalam air.
- Pemendapan
Ia dianggap sebagai proses yang bertanggungjawab untuk mengasingkan sedimen yang terdapat di dalam air, menyebabkan mereka terkumpul di bahagian bawah permukaan untuk akhirnya dipisahkan oleh tindakan graviti, penapisan atau beberapa teknik lain. Semasa prosedur ini, flok yang berada di dalam air disingkirkan.
- Penapisan
Sistem penulenan air dilengkapi dengan set penapis atau permukaan berliang yang bertanggungjawab untuk mengurangkan kekeruhan air dan menghapuskan sebarang sisa lain daripada parasit dan mikroorganisma. Dalam kes ini, karbon teraktif boleh digunakan, sesuai untuk sifat berliang dan ketidakaktifan kimianya.
- Pembasmian kuman
Peringkat pembasmian kuman difokuskan untuk menghapuskan mikroorganisma patogen yang menyebabkan penyakit yang terdapat di dalam air. Selain menghapuskan bahan toksik yang berbahaya kepada manusia seperti zink, kromium dan plumbum. Klorin ditambah untuk mengesahkan ketiadaan bakteria dalam cecair.
Air minuman adalah sistem yang boleh diakses oleh semua orang, terdapat wilayah yang tidak mempunyai hubungan langsung dengan sumber air minuman atau rawatan air minuman yang mencukupi, tetapi dengan sumber semula jadi air tawar. Dalam kes ini, sistem penulenan mudah dan buatan sendiri ditawarkan, ia adalah untuk mendidih air sebelum dimakan; Melalui proses ini, ia dijamin bahawa organisma yang ada (virus, bakteria dan mikroorganisma) disingkirkan oleh suhu yang tinggi. Selepas mendidih air, mereka dimakan dan digunakan untuk mencuci makanan.
Dalam kes ini, dua istilah potabilisasi dan penulenan menonjol, berbeza sama sekali tetapi keliru dalam beberapa kes, yang kedua merujuk kepada rawatan air sisa di bandar dan bandar untuk kemudiannya digunakan semula untuk tujuan lain tetapi tidak digunakan, dengan cara ini ia adalah Ia berjaya mengurangkan pencemaran badan air dan mengurangkan kemungkinan penyakit.
Kepentingan Air Minum
Air mewakili 60% berat badan, sebagai komponen terbesarnya, melakukan pelbagai fungsi penting, seperti pembinaan sel, sebahagian daripada semua cecair badan yang mengangkut nutrien yang diperlukan untuk tubuh manusia, ia juga bertanggungjawab untuk menghapuskan badan. sisa melalui air kencing dan dengan mengawal suhu badan yang tersejat melalui peluh. Memerhati setiap ciri ini mencerminkan kepentingan air untuk manusia, mengukuhkan penggunaan cecair penting.
Ia digunakan terus untuk minum, memasak, mencuci makanan yang akan dimakan. Menekankan bahawa ia juga digunakan semasa menyiram dan menyiram tumbuhan, di sesetengah negara rawatan yang berbeza dijalankan bergantung pada tujuan cecair, yang diperolehi melalui paip tidak memberikan rawatan yang ketat seperti air mineral (dibeli dalam bekas) digunakan. untuk minum.
Ia dianggap sebagai elemen asas untuk proses perindustrian kerana ia adalah sebahagian daripada rawatan operasi, terutamanya untuk syarikat makanan, kerana makanan yang diterima dari ladang dikendalikan dengan air yang dirawat atau dikitar semula, jadi ia mesti tertakluk kepada tahap sanitasi sebelum dikendalikan. . Ia juga digunakan untuk penyediaan makanan dan minuman, ia adalah sebahagian daripada proses pembuatan ubat-ubatan, beberapa produk kimia, pembersihan hospital, antara lain.
Kepentingan air minuman adalah relevan dalam pelbagai aspek masyarakat seperti ekonomi (pengedaran dan pengeluaran produk), sosial (penggunaan cecair), kesihatan (penyelenggaraan badan manusia), antara lain. Pada masa ini terdapat kebimbangan mengenai air minuman sebagai sumber yang terhad, beberapa negara mempunyai sumber air langsung untuk penggunaannya, membentangkan krisis yang besar, disebabkan oleh fakta bahawa peratusan tinggi orang yang mati akibat dehidrasi atau penggunaan cecair yang tidak sesuai.
Di samping itu, faktor pencemaran mudah mempengaruhi, lebih mudah untuk mencemarkan satu liter air daripada merawatnya agar sesuai untuk dimakan manusia semula; Ini disebabkan oleh fakta bahawa air adalah unsur yang sangat sensitif terhadap toksik dan agen luar yang boleh mengubahnya, oleh itu kadar pencemaran cecair semakin meningkat di seluruh dunia. Mempengaruhi permintaan berbilion-bilion yang digunakan di bandar, menyebabkan pelaburan penulenan menjadi lebih besar, disebabkan oleh pelbagai ekosistem akuifer yang diubah.
Hari ini, Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) membentangkan insiden tinggi dan morbiditi yang berkaitan dengan penyakit cirit-birit dan beberapa keadaan lain, disebabkan pengambilan air yang tidak baik untuk kesihatan. Oleh itu, adalah penting untuk mengekalkan penjagaan air yang ketat, mengurangkan kesan negatif kepada masyarakat dan dengan itu mengurangkan akibat kepada kesihatan orang ramai.
Kami berharap artikel ini telah membantu, kami meninggalkan anda yang lain yang pasti akan menarik minat anda: