खजूर: वैशिष्ट्ये, लागवड, उपयोग आणि बरेच काही

La खजूर, ही एक वनस्पती आहे जी आत्तापर्यंत अनिश्चित उत्पत्तीने वैशिष्ट्यीकृत आहे, जरी काही लोक दावा करतात की ते मूळ आफ्रिकेतील आहे. तथापि, त्याची हजारो वर्षे, त्याच्या शक्तिशाली आणि विविध उपयोगांसह, ज्यामध्ये त्याची फळे, साल, पाने आणि अगदी फुलांचा समावेश आहे, त्याला अपवादात्मक बनवते. ते येथे शोधा.

खजूर

La खजूर, “सामान्य पाम”, “पाम”, “पाम ट्री”, “फिनिक्स”, “तमारा”, “डेट पाम”, “रॉयल पाम”, “डेट पाम” या नावांनी ओळखले जाते. हे एक "अरेकेसी" वनस्पती आहे, जे "मोनोकोट" कुटुंबाशी संबंधित आहे, ज्यामध्ये आतापर्यंतच्या "अरेकेल्स" ऑर्डरपैकी फक्त एक असण्याचा फरक आहे. दुसरीकडे, वनस्पतींचे हे कुटुंब "पाम" किंवा "पाम झाडे" च्या ओळख अंतर्गत ओळखले जाते.

ही वनस्पती, जी "फिनिक्स" वंशातील अतिशय उत्कृष्ट आणि कौतुकास्पद आहे, त्यासोबत आणखी 15 रक्कम आहे. जे कॅनरी द्वीपसमूह, उत्तर आफ्रिका, त्याच्या दक्षिणेकडील आशिया आणि सुदूर पूर्व दरम्यान वितरीत केले जातात. "फिनिक्स डॅक्टीलिफेरा एल.", खजुराची वनस्पती ज्या नावाने वैज्ञानिकदृष्ट्या ओळखली जाते त्या नावाशी संबंधित आहे.

या व्यतिरिक्त, रेकॉर्ड एकत्रित करण्याचा सद्गुण आहे, जो त्याच्या लागवडीच्या दृष्टीने सर्वात दुर्गम स्थानांपैकी एक आहे. अंदाजे 4.000 वर्षे बीसी पासून त्याच्या अस्तित्वाचा संदर्भ आहे जेथे ते अकादियन आणि सुमेरियन, बॅबिलोनियन सूचना किंवा प्रशिक्षण, अभयारण्य आणि निवासस्थानांच्या बांधकामासाठी वापरले जात होते.

ठळक वर्णन म्हणून, ते "डायोशियस" वनस्पती असावे. ज्याचा अर्थ असा आहे की त्यात नर आणि मादी दोन्ही फुलांचा विकास करण्याचा गुण आहे. ही फुले त्यांच्या वैशिष्ठ्ये आणि रंगांच्या संदर्भात भिन्न प्रकारे प्रकट आणि दृश्यमान आहेत. जे फळ त्याच्या सेवनासाठी प्रदान करते, त्याला "तारीख" हे नाव प्राप्त होते आणि त्यापैकी एक आहे फळांचे प्रकार जे "बेरी" आहेत.

दुसरीकडे, बेरी हे असे आहेत जे सर्वात सामान्य मांसल फळांमुळे ओळखले जातात. "ड्रुप" फिजिओग्नॉमीसह, ज्याचा अर्थ असा आहे की ते तंतुमय आहे. त्याच्या अंतर्गत भागात, सामान्य मार्गाने, एकच बीज आहे.

वर्गीकरण वर्गीकरण

वनस्पती खजूर, एक अतिशय विशिष्ट वर्गीकरण वर्गीकरण आहे. मूळ स्वीडिश शास्त्रज्ञ, वनस्पतिशास्त्रज्ञ, निसर्गशास्त्रज्ञ आणि प्राणीशास्त्रज्ञ, कार्लोस लिनेओ यांनी याचे वर्णन केले आहे. 1753 मध्ये त्याच्या "स्पीसीज प्लांटारम" या पुस्तकाद्वारे सादर केले जात आहे, खालील डेटा दर्शवित आहे:

• राज्य: Plantae (जे वनस्पती आहेत)
• विभाग: मॅग्नोलियोफायटा (फुलांची झाडे, त्यात बिया असतात)
• वर्ग: लिलिओप्सिडा (फुलांच्या वनस्पतींचे वर्णन करणारा एंजियोस्पर्म्सचा समूह)
• ऑर्डर: अरेकल्स (मोनोकोटाइलडोनस वनस्पतींचे कुटुंब, ज्याला पाम किंवा पाम वृक्ष म्हणतात)
• कुटुंब: अरेकेसी (पाम किंवा पाम वृक्ष)
• जीनस: फिनिक्स (पाम कुटुंबातील आणखी 15 प्रजातींचा समावेश आहे)
• प्रजाती: फिनिक्स डॅक्टीलिफेरा
• वैज्ञानिक नाव: फिनिक्स डॅक्टीलिफेरा एल.

खजुराचा समानार्थी शब्द

खजुराला विस्तृत समानार्थी शब्द आहे, या शब्दाचा अर्थ असा आहे की एकाच वर्गीकरणासाठी एकापेक्षा जास्त वैज्ञानिक ओळख आहे. ज्यामध्ये टॅक्सन हा शब्द जैविक वर्गीकरणात बुडलेल्या सलग उपविभागांना सूचित करतो. या प्रकरणात खालील समानार्थी शब्द घेणे, जे आहेतः

• पाम डॅक्टीलिफेरा एल.
• फिनिक्स डॅक्टीलिफेरा वर. खालीलपैकी: adunca DH Christ ex Becc., costata Becc., cylindrocarpa Mart., gonocarpa Mart., oocarpa Mart., oxysperma Mart., aphaerocarpa Mart., shaerosperma Mart., sylvestris Mart.
• पाल्मा प्रमुख गार्सॉल्ट
• खालीलपैकी फिनिक्स: chevalieri D. Rivera, S. Ríos & Obón; excelsior Cav., nom. अवैध.; इबेरियन डी. रिवेरा, एस. रिओस आणि ओबोन

खजुराचे निवासस्थान आणि लेआउट

आजकाल, अभ्यास आणि तपासणी आपल्याला असे गृहित धरण्यास प्रवृत्त करतात की खजूर, त्याचे मूळ स्थान आहे, संपूर्ण पर्शियन गल्फचा समावेश असलेले क्षेत्र. तथापि, दुर्गम काळात, हे सर्वात असंख्य वनस्पतींपैकी एक म्हणून नोंदवले जाते. जे युफ्रेटिस नद्यांना जोडणाऱ्या पृष्ठभागावर अस्तित्वात आहे, जे मेसोपोटेमिया आणि नाईल नदीचे सीमांकन करणाऱ्यांपैकी एक आहे, जे आफ्रिकेतील सर्वात मोठे आहे, उत्तर दिशेने एकूण 10 राष्ट्रे ओलांडतात.

याव्यतिरिक्त, पुरातत्वीय पुरावे आहेत जे दर्शविते की अरबी द्वीपकल्पात खजुराची लागवड किंवा पेरणी अंदाजे 4.000 वर्षे बीसी या वनस्पतीची पूजा केली जाते आणि प्रजनन आणि विपुलतेचे मूल्य आहे. त्याची उपस्थिती विविध नाण्यांमध्ये आणि कमी रिलीफ पुतळ्यांमध्ये आहे. उदात्तीकरण करणारे व्यापक साहित्य मागे न ठेवता.

दुसरीकडे, जे लोक पेरणीचा उपयोग करतात, ते वाळवंटातील ओसमध्ये कापणी करण्यास सुरवात करतात आणि अशा प्रकारे ते अरबांच्या हातातून स्पेनमध्ये पोहोचते. ग्रीस, इटली, कोट डी'अझूर (फ्रान्स), सिसिली आणि इराक (जगातील खजूरांचे सर्वात मोठे उत्पादक) येथे पेरणी, कापणी किंवा पिके आहेत.

मोरोक्को, सुदान, अल्जेरिया, इजिप्त, अरेबिया, ट्युनिशिया आणि इराणमधील रहिवाशांच्या आहारात त्याचा वापर आवश्यक आहे. क्युबा, उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय भागात शोभेच्या वस्तू म्हणून त्याचे कौतुक केले जाते.

त्याच्या आक्रमक स्वभावाने त्याला “आक्रमक परदेशी प्रजातींच्या स्पॅनिश कॅटलॉग” मध्ये स्थान दिले आहे. याचे कारण असे आहे की हा उच्च धोका असलेल्या वनस्पतींचा भाग आहे, ज्यामुळे मूळ प्रजातींच्या अस्तित्वाला धोका आहे. निवासस्थान आणि परिसंस्थेमध्ये लक्षणीय बदल निर्माण करणे. कॅनरी बेटांमध्ये त्याचा व्यापार, लागवड, ताबा, हस्तांतरण किंवा देवाणघेवाण प्रतिबंधित आहे.

खजुराची वैशिष्ट्ये

La खजूर, खालील वैशिष्ट्ये असल्‍यासाठी वेगळे आहे:

• हे “पाम किंवा पाम ट्री” या ओळखाखाली ओळखले जाते.
• त्याची जीनस "फिनिक्स" आहे आणि ती "मोनोकोटाइलडॉन" च्या कुटुंबातील आहे.
• त्याच्या अस्तित्वाचा डेटा अंदाजे 4.000 वर्षांपूर्वीचा आहे.
• त्याचे वैज्ञानिक नाव आहे "फिनिक्स डॅक्टीलिफेरा एल."
• त्याचे संपूर्ण खोड त्याच्या पायथ्यापासून संरक्षित केले जाते, पानांच्या जन्मासह जी थोडी थोडी कापली गेली आहे किंवा जी मरून पडली आहे.
• बियाण्याचा उगवण कालावधी असतो, जो 30 दिवसांचा असतो.
• ही एक "डायोशियस" वनस्पती आहे, म्हणजेच ती नर आणि मादी लिंगाची फुले विकसित करते.
• नर फुले साधारणपणे मादी फुलांपेक्षा लहान असतात.
• त्याच्या फुलांना खूप सुगंध असतो, जिथे मर्दानी रंगाचा क्रीम रंग असतो आणि मादीचा रंग पांढरा असतो. हे मांसल अक्ष असलेल्या स्पाइकच्या स्वरूपात जन्माला येतात. जेथे पुरुषांची लांबी 15 ते 22,5 सेंटीमीटर दरम्यान असते, तर महिलांची लांबी 30 ते 75 सेंटीमीटर दरम्यान असते.
• जेव्हा त्याचे फुलणे ठळकपणे दिसून येते तेव्हा त्यात 6.000 ते 10.000 फुले असू शकतात.
• "तारीख" हे फळ आहे जे त्याच्या वापरासाठी प्रदान करते, जे एक "बेरी" आहे, ज्याचे स्वरूप "ड्रूप" आहे, ज्याचा अर्थ, मांसल आणि सामान्यतः आत एकच बी असते.

इतर महत्वाची वैशिष्ट्ये

खालील देखील खजुराची संबंधित वैशिष्ट्ये आहेत:

• अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना खजूर फळे, रुंदीपेक्षा जास्त लांबी आहे, ज्याला आयताकृती म्हणतात. गुळगुळीत आणि पिवळ्या, केशरी, लालसर हिरव्यापासून भिन्न रंगांसह, 3 ते 9 सेंटीमीटर दरम्यान लांबी विकसित करते, तर त्याचा व्यास साधारणतः 2,5 सेंटीमीटर असतो.
• त्याच्या फळाच्या वाढ आणि विकासादरम्यान, क्लस्टरला आधार देणारा स्टेम 1,8 मीटरपर्यंत पोहोचू शकतो.
• ही एक ताठ खोड असलेली वनस्पती आहे, ज्याची उंची सहजपणे 30,5 ते 36,5 मीटर दरम्यान असते, संपूर्ण लांबीमध्ये सारखीच जाडी असते.
• उगवण झाल्यानंतर 6 ते 16 वर्षांच्या दरम्यान, खोडाच्या पायाभोवती असंख्य कोंब दिसतात.
• त्याच्या पानांची लांबी अंदाजे 6 मीटर आहे, ती पिनेट आहे, म्हणजेच त्यांना मध्यवर्ती मज्जातंतू आहे.
• त्याची मुळे अशा लांबीपर्यंत पोहोचू शकतात जी सहजपणे 18 मीटरच्या त्रिज्यापर्यंत, 6 मीटरपर्यंत खोलीसह, जिथे मर्यादा विविध आहे. मातीचे प्रकार आणि हस्तरेखाचा विकास.

खजुराचे प्रतीकशास्त्र

त्याच्या प्रतीकात्मकतेबद्दल, आमच्याकडे खालील डेटा आहे:

• प्राचीन काळी विजय किंवा विजयाची आकृती त्याला दिली जात असे. त्यामुळे जेव्हा एखाद्या शहराचे कर्तृत्व दिले जाते, तेव्हा लगेचच ती प्रतिमा पदकांवर कोरली जाते, ती घटना सूचित करते.
• इजिप्शियन लोकांसाठी, ते प्रजननक्षमतेचे प्रतिनिधित्व करते.
• Carthaginians त्यांच्या नाण्यांच्या छपाईमध्ये प्रतिमा म्हणून वापरतात, जसे ते त्यांच्या विविध स्मारकांमध्ये उपस्थित होते.
• प्राचीन ग्रीस आणि रोमन साम्राज्य त्यांच्या समारंभांसाठी, स्मरणार्थ किंवा उत्सवांसाठी स्तुतीसाठी सजावट म्हणून वापरत.
• ख्रिश्चन परंपरेसाठी, ते जेरुसलेम शहरात "मशीहा" च्या आगमनाचे स्मरण करते या व्यतिरिक्त शांततेचे मानले जाते आणि त्याचे प्रतिनिधित्व करते.
• स्पेनमधील एलिकॅन्टे प्रांताशी संबंधित असलेल्या एल्चे शहरात, खजुराचा वापर खजूरचा वापर खजूरचा खजूर संडेच्या ख्रिश्चन धार्मिक कार्यक्रमासाठी केला जातो. म्हणजेच, पवित्र आठवड्याची सुरुवात कशापासून होते.

खजूर पीक म्हणून लागवड तंत्र

पेरणीचे तंत्र पार पाडण्यासाठी, जे सामान्यत: सुरुवातीला एका भांड्यात केले जाते, बियाणे पिकल्यावर, म्हणजे त्वचेचा रंग बदलल्यावर प्रथम गोळा करणे आवश्यक आहे. कापणी काय आहे आणि पेरणीची वेळ या दरम्यान, त्यांची आर्द्रता मध्यम प्रमाणात राखली पाहिजे.

त्यांना बुरशीचा हल्ला होऊ न देणार्‍या बुरशीनाशक उपचारांबाबत सर्व काळजी यंत्रणा पुरविल्या पाहिजेत या वस्तुस्थितीशिवाय. तसेच कीटकांना दूर ठेवणाऱ्या कीटकनाशकांचा वापर. तथापि, या उपचारांचा परिणाम असा होतो की उगवण क्षमता इष्टतम नसते, कारण त्याचा वेळ वाढतो.

दुसरीकडे, वसंत ऋतू सुरू झाल्यावर पेरणी करण्याची शिफारस केली जाते, जेथे ते पूर्वी ट्रेमध्ये ठेवलेले असतात, पीटच्या वर जे 20 आणि 30 डिग्री सेल्सियस तापमानात ठेवावे. जर उगवण वाढवण्याची इच्छा असेल, तर बियाणे 30 तासांच्या कालावधीसाठी 48 डिग्री सेल्सिअस तापमानात ठेवलेल्या पाण्यात बुडवावे.

खजुराची लागवड म्हणून प्रत्यारोपण तंत्र

प्रत्यारोपणासाठी संदर्भित लागवड तंत्र उन्हाळ्याच्या सुरूवातीस चालवण्याची शिफारस केली जाते. याचे कारण असे की वनस्पतीच्या वाढीव क्षमतेमुळे, तसेच प्रक्रियेसाठी त्याची परवानगी यामुळे हा परिपूर्ण कालावधीचा भाग आहे. तथापि, या तंत्रामध्ये खालील निरीक्षणे, कृती आणि प्रक्रियांचा समावेश असणे आवश्यक आहे, जे आहेतः

प्रक्रियेपूर्वी

जाळी किंवा धातूच्या कपड्यांद्वारे तसेच जिओटेक्स्टाइलद्वारे ट्रंकला संपूर्ण संरक्षण दिले जाते याची हमी देणे आवश्यक आहे. कोणत्याही रोगाचे अस्तित्व दिसल्यास, तसेच कीटकांचा हल्ला असल्यास, आवश्यक बुरशीनाशके, कीटकनाशके किंवा कीटकनाशके वापरणे आवश्यक आहे.

छाटणी लागू करणे महत्वाचे आणि मूलभूत आहे, जे राइझोजेनेसिसला अनुकूल करते. हे ऑक्सीन्सद्वारे चालते जे मूळ पेशींच्या निर्मितीस प्रोत्साहन देतात. स्टेममध्ये कट केल्याने नवीन मुळे तयार होतात जी त्यास उत्कृष्ट स्थिरता प्रदान करतात आणि त्याच्या विकासात, वाढीसाठी आणि सब्सट्रेटमधून पोषक तत्त्वे मिळविण्यात मदत करतात.

छाटणी करताना, त्याचा अर्धा सर्वात कार्यक्षम मुकुट, फुलणे आणि फळे देखील कमी केली पाहिजेत. त्यानंतर, खजुराची लागवड करण्यासाठी खजूर खोदण्यापूर्वी, कमीतकमी 24 तास अगोदर थर सतत ओलावा प्रदान करणे आवश्यक आहे.

काढणे

उतारा अंमलात आणण्यासाठी, सुमारे एक खंदक ड्रिल करणे आवश्यक आहे खजूर, जेणेकरुन रूट बॉलचे नाव मिळालेल्या मुळांच्या पुढे उगवणारा पृथ्वीचा ब्लॉक लक्षणीय आहे. हे जिओटेक्स्टाइल, वायर मेश किंवा इतर काही यंत्रणेसह संरक्षित केले जाणे आवश्यक आहे.

पुढे, 50 ते 25 सेंटीमीटर लांबीच्या अंतरावर अपवाद वगळता ते एकूण 30% पर्यंत पोहोचू शकतात हे लक्षात घेऊन नवीन वाढीस प्रोत्साहन देणाऱ्या मुळांना कट करणे आवश्यक आहे. हे महत्वाचे आहे की कट केल्यानंतर, बुरशीनाशक उपचार आणि इतर आवश्यक ते लागू केले जातात.

हस्तांतरण

खजुराच्या रोपाला आवश्यक असलेली आवश्यक काळजी घेऊन या उद्देशासाठी सुसज्ज वाहनांमध्ये हस्तांतरण करण्याची शिफारस केली जाते. सर्वात महत्वाचे असल्याने, पानांचे हस्तांतरण करताना होणारा घाम कमी करण्यासाठी पानांचे संरक्षण करा, जे त्यावर योग्य कापड ठेवून असू शकते. जेथे स्टेपमध्ये कट व्युत्पन्न करणे शक्य तितके टाळण्यासाठी खालील गोष्टी आहेत, ज्याचा स्टेम आहे.

वृक्षारोपण

वृक्षारोपण करण्यासाठी, त्याच्या रूट बॉलच्या परिमाणांनुसार, सब्सट्रेटमध्ये एक छिद्र उघडणे फार महत्वाचे आहे. तळाशी तसेच परिघावर सेंद्रिय पदार्थ द्या. ज्यामध्ये समान अभिमुखता असलेल्या स्थानाची हमी दिली जाणे आवश्यक आहे, त्याव्यतिरिक्त एक दोलन पातळी त्याच्या मूळ क्षेत्राच्या तुलनेत 40 ते 50 सेंटीमीटर दरम्यान कमी करणे आवश्यक आहे.

हे लक्षात घेतले पाहिजे की, जर त्याच्या मूळ स्थानाच्या संदर्भात फरक खूप लक्षणीय असेल तर, सक्रिय राहण्याची आणि त्याच्या मूळ क्षेत्रापासून मातीने छिद्र भरण्याची शिफारस केली जाते. लागवड केल्यानंतर, संपूर्ण पाणी पिण्याची खालीलप्रमाणे आहे, रूट बॉल भिजलेला असणे आवश्यक आहे.

प्रत्यारोपणानंतरची प्रतिक्रिया

खजुराची पाने गळून पडणे आणि लागवडीनंतर संपूर्ण कमकुवत होणे हे अगदी सामान्य आहे. याचे कारण असे आहे की हे एक वनस्पती आहे जे तथाकथित-लावणीनंतरचा ताण प्रकट करते. त्याला परिस्थितीवर मात करण्यास मदत करण्यासाठी, त्याला संपूर्ण आणि सतत प्रदान करून प्रारंभ करणे आवश्यक आहे आर्द्रता वारंवार पाणी पिण्याची माध्यमातून. हे सब्सट्रेटमध्ये त्याची स्थिरता देखील सुलभ करेल.

कळीच्या मध्यभागी नवीन पानांच्या उपस्थितीचे निरीक्षण करून, संपूर्ण रचना खत लागू करण्याची ही योग्य वेळ आहे, जी हळूहळू सोडली पाहिजे. हे प्रत्येक 3 किंवा 4 महिन्यांनी ठेवले पाहिजे, हे सूक्ष्म घटकांनी समृद्ध असलेल्या पर्णासंबंधी फवारण्यांचे पूरक आहे.

रोपांची छाटणी करण्यासाठी आवश्यक साधने

छाटणी चांगल्या प्रकारे पार पाडण्यासाठी, काही प्राथमिक साधने आवश्यक आहेत, जी खालील आहेत:

• मार्कोला: याला पाल्मेरो चाकू असेही म्हणतात, हे सामान्यतः पाने, फुले आणि फळे कापण्यासाठी वापरले जाते.
• चेनसॉ: याचा सामान्य वापर पाने कापण्यासाठी, तसेच स्टेप साफ करण्यासाठी आणि शोषकांना दूर करण्यासाठी आहे.
• क्लॅपर हुक: याचा उपयोग फुले तसेच फळे कापण्यासाठी केला जातो.
• माळीचा हात: जेव्हा चेनसॉ उपलब्ध नसतो तेव्हा ते शोषक कापण्यासाठी वापरले जाते.

छाटणी

च्या योग्य रोपांची छाटणी खजूर, हिवाळ्यात याची शिफारस केली जाते, कारण ते मूलभूत उद्दिष्टे पूर्ण करते जसे की:

• वाळलेल्या पानांना झाडापासून उंचावरून पडण्यापासून प्रतिबंधित करा किंवा प्रतिबंधित करा, ज्यामुळे भौतिक नुकसान किंवा लोकांचे नुकसान होऊ शकते.
• वनस्पती जेथे आहे त्या भागात संभाव्य आगीच्या पार्श्वभूमीवर नाजूकपणा कमी करण्यास प्रोत्साहित करा.
• रोगग्रस्त पाने काढून टाकल्याने नवीन निरोगी पानांचा जन्म होण्यास मदत होते, जी योग्य उत्पादनांचे निरीक्षण आणि वापरानंतर होते.
• हे आवश्यकतेनुसार, बुरशीनाशक किंवा कीटकनाशकांच्या आवश्यक प्लेसमेंटला सक्षम करते किंवा अनुकूल करते.
• हे प्रदान करते किंवा मंजूर करते की खजूर पर्यावरणाला स्वतःचे सौंदर्य वाढवते, त्याच्या सभोवतालची सजावट करते.

हे लक्षात घेतले पाहिजे की खजुराची छाटणी, कोरडी आणि/किंवा रोगट पाने काढून टाकण्याव्यतिरिक्त, त्याच्याकडे असलेल्या फळांचे पुंजके आणि फुलणे कापण्याचे कार्य देखील करते. दुसरीकडे, रोपांची छाटणी करताना, शोषक काढून टाकणे आवश्यक आहे, जे खजुराच्या नवीन पिढीचा जन्म आहे, ज्यामुळे ते पसरते. त्याच्या हिरव्या पानांची छाटणी करणे आवश्यक असल्यास, ते केवळ एकच परिपक्व मुकुट आहे असे मानून ते केले पाहिजे. त्यांच्या विकासात जे प्रौढ आहेत ते कोणतेही कारण नसताना.

साफसफाईची

खजुराची स्वच्छता छाटणी करताना ज्या पद्धतीने काप केली जाते त्याद्वारे प्रदान केली जाते. जे नेहमी स्वच्छ असले पाहिजे, त्याशिवाय ते फाटणे किंवा फाटणार नाही याची काळजी घेणे आवश्यक आहे.

हे महत्वाचे आहे की, खजुराची छाटणी आणि साफसफाई दरम्यान, खोड कापले जात नाही, याचे कारण असे आहे की ते बरे होत नाहीत आणि ते योग्य ठिकाण आहे ज्याद्वारे कितीही दूषित आणि कीटक वनस्पतीमध्ये प्रवेश करतात. याचे कारण असे आहे की सामान्य मार्गाने, मुकुटापर्यंत पोहोचण्यासाठी, योग्य काळजी न घेतल्याने रोपाला या अनावश्यक कटांचा सामना करावा लागतो.

परागण

साधारणपणे, वनस्पती खजूर त्याचे नैसर्गिक परागकण आहे, याचा अर्थ असा आहे की ते नेहमी प्रभावित करणार्‍या वाऱ्याच्या क्रियेच्या योगदान आणि यंत्रणेनंतर केले जाते. दुसरीकडे, जेव्हा ते अपेक्षेप्रमाणे होत नाही, तेव्हा हे मूल्यमापन करणे आवश्यक आहे की फळ बांधणीची अंमलबजावणी चांगले परिणाम देत नाही. म्हणूनच कृत्रिम परागणाची पद्धत वापरली जाते, जी मॅन्युअल अॅक्टद्वारे केली जाते.

ही पद्धत नर लिंगाच्या फुलांचे परागकण परिपक्व झाल्यावर कापून केली जाते. जेथे हे परागकण नंतर मादी लिंगाच्या फुलांवर, विशेषत: त्यांच्या कलंकांवर पसरले आहे. अशा प्रकारे खजुराचे मॅन्युअल परागण शेवटी साध्य केले जाते, जे सोपे आहे, परंतु अतिशय विशिष्ट आहे.

निषेचन

झाडे खजूर ते त्यांचे गर्भाधान काय आहे याच्या संदर्भात अत्यंत लवचिक असण्यासाठी, सेंद्रिय किंवा खनिज खताद्वारे ते पार पाडण्यास सक्षम असल्याने ते वेगळे आहेत. सेंद्रिय खतासाठी, असे सुचवले जाते की त्यातील एक किलोग्रॅम समतुल्य सब्सट्रेटसह एकत्र केले जावे, जे खूप चांगले मिसळले पाहिजे. जिथे नंतर त्याचा परिणाम म्हणून, पोषक तत्वांचे अलिप्तता आणि प्रगतीशील शोषण होईल.

खनिज खतासाठी, 15-15-15 कॉम्प्लेक्स वापरण्याची शिफारस केली जाते. यामध्ये घन नॉन-मेटल फॉस्फरस (उत्कृष्ट खत), नायट्रोजन वायू (जे उत्पादन टिकवून ठेवण्यास मदत करते) आणि खनिज पोटॅशियम (वनस्पतीच्या वाढीस आणि त्याच्या फळांच्या विकासास मदत करणारे पोषक) समाविष्ट करण्याचे वैशिष्ट्य आहे.

हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे की जर खजुराने त्याचा विकास आणि वाढ क्षमता वाढवली आहे त्या क्षणी, उन्हाळ्याच्या महिन्यांत ते लागू केले असल्यास, गर्भाधान वनस्पतीमध्ये त्याच्या सर्वोत्तम शक्तीपर्यंत पोहोचते. दुसरीकडे, झाडाची संपूर्ण काळजी घेण्यासाठी आणि हवामानाची वैशिष्ट्ये लक्षात घेऊन, हिवाळ्यात काही पर्णसंभार खतांचा वापर केला पाहिजे जो कोणत्याही गरजेच्या बाबतीत प्रतिबंध प्रदान करतो.

खजुराचे पुनरुत्पादन

चे पुनरुत्पादन खजूर हे बियाणे, त्यांच्या शोषक किंवा विट्रोद्वारे चालते, जेथे त्यापैकी प्रत्येक खाली निर्दिष्ट केला आहे:

बियाणे करून

बियाण्यांद्वारे होणारे पुनरुत्पादन, जे लैंगिक पुनरुत्पादन देखील आहे, हे अनियमित आणि अतिशय भिन्न असण्याचे वैशिष्ट्य आहे, परिणामी नवीन वनस्पतींची निर्मिती पूर्णपणे भिन्न किंवा वैविध्यपूर्ण आहे. याचा अर्थ असा की त्याच्या आकृतिविज्ञान, फिनोलॉजी आणि शरीरविज्ञान यातील गुणधर्म क्षीण होण्याची दाट शक्यता आहे. या अर्थाने, खजुराच्या वनस्पतीचे लैंगिक पुनरुत्पादन बियाण्यांद्वारे केले जाते तेव्हाच सूचित केले जाते जेव्हा ते ऑप्टिमाइझ किंवा जैविक दृष्ट्या अनुकूल करण्याचा प्रयत्न केला जातो. खजुरीच्या झाडाचे प्रकार.

त्यांच्या मुलांसह

शोषकांचे पुनरुत्पादन हे अलैंगिक पुनरुत्पादन आहे जे खजुरीच्या वनस्पतीला अनुभवता येते, जे त्याच्या जातींसाठी व्यावसायिकरित्या वापरले जाते, क्लोन म्हणून प्रसारापर्यंत पोहोचते. जे वनस्पतीच्या आयुष्याच्या पहिल्या टप्प्यात, विशेषतः, लागवड केल्यानंतर 10 ते 15 वर्षांच्या दरम्यान उद्भवतात.

कोंब काढण्यापूर्वी, नियतकालिक सिंचन करणे आवश्यक आहे, या उद्देशाने की समीपचा थर मुळांमध्ये राहील. हे तंत्र मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते जेव्हा आपण हे सुनिश्चित करू इच्छिता की नवीन वनस्पती मातृ वनस्पती सारखीच आहे, त्याच्या फळाची समान गुणवत्ता आहे, जी लागवडीनंतर 3 किंवा 0 वर्षांनी येते.

हे लक्षात घेतले पाहिजे की या तंत्राला आवश्यक असलेल्या कामाच्या मागणीमुळे अत्यंत शिफारस केलेली नाही, त्याव्यतिरिक्त ते उद्दिष्ट पूर्ण करण्यात अपयशी ठरते. दुसरीकडे, जेव्हा काढलेले पिल्लू वापरले जात नाही, तेव्हा ते टाकून देण्याची शिफारस केली जाते.

ग्लासमध्ये

इन विट्रो पुनरुत्पादनाचे मौल्यवान फायदे आहेत, त्यापैकी खालील गोष्टी आहेत:

• हे साध्य झाले आहे की खजूर व्हायरस आणि कोणत्याही प्रकारच्या रोगांपासून मुक्त आहे.
• जेव्हा मोठ्या पुनरुत्पादने हाताळली जातात, तेव्हा वितरित करावयाची रक्कम लक्षणीयरीत्या कमी असते.
• मिळालेल्या सर्व वनस्पती स्त्री लिंगाच्या आहेत.
• तळवे आईच्या बरोबरीचे असतात.
• उत्पादन जलद होते.

एक मनोरंजक वस्तुस्थिती म्हणून, स्पेनच्या एलिकॅन्टे प्रांतातील एल्चे शहरात, प्रसाराच्या या साधनांसह खजूरांच्या जागतिक उत्पादनासाठी सर्वात मोठी प्रयोगशाळा आहे.

खजुराचे गॅस्ट्रोनॉमिक उपयोग

ही तारीख, विविध मिष्टान्नांचा एक घटक असण्याव्यतिरिक्त आणि ख्रिसमसच्या महत्त्वपूर्ण पदार्थांची प्रशंसा करण्याव्यतिरिक्त, जागतिक पाककृतीच्या अनेक उत्कृष्ट पदार्थांना एका शक्तिशाली वैशिष्ट्यासह सुशोभित करण्यासाठी विशिष्ट आहे.

त्याच्या रचनेत, 70% साखर आहे, जेव्हा मिष्टान्न किंवा नैसर्गिक उपचारानंतर ऊर्जा पुनर्प्राप्त करणे आवश्यक असते तेव्हा त्याचा वापर आदर्श असतो. याचे कारण असे की केवळ 100 ग्रॅम 270 कॅलरीज प्रदान करण्यास सक्षम आहे. याव्यतिरिक्त, त्यांच्याकडे फायदेशीर आवश्यक तेले, तसेच ट्रेस घटक आणि खनिजे आहेत.

हे सामान्यतः सॅलड, मांस, कोंबडी, सॉसेज आणि अगदी तांदूळ मध्ये एक घटक म्हणून आढळते. त्यामुळे फळ जितके नैसर्गिक तितकेच त्याची गुणवत्ता, चव आणि पौष्टिक मूल्य जास्त. याशिवाय, ते कोरडे, पिकलेले आणि संरक्षित स्वरूपात मिळणे नेहमीचे आहे.

खजुराची पाने आणि लाकडाचा उपयोग

पाने आणि लाकूड खजूरप्राचीन काळापासून त्यांचे असंख्य उपयोग आहेत. उदाहरणार्थ, उत्तर आफ्रिकेत, त्याचे पान झोपड्या बांधण्यासाठी वापरले जाते. परिपक्व पानांमधून ते टोपल्या, चटई, पंखे इत्यादी बनवतात. दुसरीकडे, विशिष्ट प्रक्रियेनंतरची पत्रके इन्सुलेशन बोर्डमध्ये वापरण्यासाठी उत्कृष्ट आहेत. शेंगा शक्तिशाली चव देणारे घटक आहेत. याव्यतिरिक्त, पॉडमधून मिळविलेले फायबर यासाठी वापरले जाते:

• जाडीचे कापड
• तारे
• हॅट्स

पानाच्या परिशिष्टाशी सुसंगत पेटीओल, ज्याद्वारे ते स्टेमला जोडते, जेव्हा कोरडे असते तेव्हा सेल्युलोज पल्पला जन्म देते, जो सामान्यतः विविध मासेमारी फ्लोट्स, झाडू, इंधन आणि केन्समध्ये वापरला जातो. व्हेनेझुएलामध्ये, विशेषत: मार्गारीटा बेटावर, या देशातील एकमेव बेट राज्य, ते पारंपारिक “कळ्या असलेल्या टोपी” बनवण्यासाठी हस्तरेखाचा वापर करतात. त्याचप्रमाणे, लाकडाचा वापर झोपड्यांसाठी, बार्जचे भाग, खांब इत्यादींसाठी बीम म्हणून केला जातो.

खजुराची काळजी

La खजूर, मुख्यत्वे रखरखीत आणि अर्ध-शुष्क भागात आढळतात, ज्यांना उन्हाळ्याच्या हंगामात सहन करावे लागते. ते दीर्घकाळ राहण्याव्यतिरिक्त, ते उच्च तापमानाचे आहेत, जेथे पाऊस कमी आहे आणि आर्द्रता खूप मर्यादित आहे. म्हणून, खालील घटकांपूर्वी खाली वर्णन केलेले वर्तन सादर करून, या प्रतिकूल परिस्थितीत फळ पिकवणे हे कर्तव्य आहे:

• Temperatura: ज्या ठिकाणी ते पिकवले गेले आहे त्या हवामानातील विविध बदलांना ते सहन करत असले तरी, त्याचे तापमान ठराविक मर्यादेत असणे आवश्यक आहे, जेणेकरून ते त्याच्या फळांचा इष्टतम विकास साधू शकेल. त्याची स्थिर वाढ 7°C आणि 32°C दरम्यान होते आणि 40°C पर्यंत पोहोचू शकते. या श्रेणींच्या बाहेर, विकास मंदावतो आणि थांबतो.
• आर्द्रता: फळे पिकण्याआधी खजुराला त्याची वाढ आणि विकास साधण्यासाठी ओलावा आवश्यक असतो. परिपक्वता नंतर, ते यापुढे आपल्यासाठी आवश्यक नाही. परंतु, याउलट, जेव्हा हवामानाचा हंगाम असतो आणि दमट असतो, तेव्हा त्याच्या फळांना अपेक्षित दर्जा मिळत नाही.
• सबस्ट्रॅटम: मातीच्या कोणत्याही प्रकारात त्याचा विकास साधला जात असला तरी, त्याची लागवड प्रामुख्याने वालुकामय जमिनीत होणे नेहमीचे आहे. दुसरीकडे, दुष्काळ आणि खारटपणानंतर उद्भवणार्‍या प्रतिकूल हवामानास त्याच्या मुळांचा बराचसा प्रतिकार असतो. तथापि, या वनस्पतीसाठी, परिपूर्ण पीएच 6 श्रेणीतील एक आहे.
• पाणी पिण्याची: जेव्हा खजूर जास्त तापमान असलेल्या भागात असते तेव्हा त्याला वेळोवेळी पाणी देण्याची शिफारस केली जाते. तथापि, जेव्हा तापमान उबदार ते थंड असते, तेव्हा सिंचन कमी करण्याची शिफारस केली जाते, कारण या कालावधीत, बाष्पोत्सर्जन लक्षणीयरीत्या कमी होते, त्याशिवाय वनस्पतीचा विकास आणि वाढ कमी होते.

खजूर कीटक आणि रोग

सर्वात संबंधित कीटक आणि रोग जे या महत्त्वपूर्ण सदस्याला त्रास देतात फ्लोरा, खालीलप्रमाणे आहेत:

• "रेड पाम भुंगा" किंवा "रेड पाम भुंगा", त्याच्या प्रादुर्भावामुळे तळहाता नष्ट होऊ शकतो आणि त्याची पाने तुटून पडू शकतात.
• "रेड पाम स्केल" कमकुवत करते आणि पाने सुकते.
• "लालसर बीटल" पाने गळून पडेपर्यंत वळते.
• "पाम बियांचे स्कॉलीटीडे", एक बीटल आहे जो फळांना छेदतो, ज्यामुळे ते पडतात.
• लॅसिओडिप्लोडिया थिओब्रोमा ही एक बुरशी आहे जी झाडाच्या हायड्रेशनमध्ये व्यत्यय आणते, ज्यामुळे पाने कोरडे होतात आणि नेक्रोटिक होतात.
• “खोटा गंज” किंवा “पानांचा चार”, ही एक बुरशी आहे जी पानांवर पिवळे डाग निर्माण करते.
• "ब्लॅक रॉट" ही एक बुरशी आहे जी स्टेपला वक्रता आणते.