Pankūkas vai pankūkas ir lieliski piemērotas dažādām brokastīm. Uzziniet katru no soļiem, lai kļūtu bagāts pankūku recepte Amerikānis, tiek uzskatīts par gardu recepti dažu minūšu laikā!
pankūku recepte
Pankūkas vai labāk pazīstamas kā pankūkas vai pankūkas ir diezgan vienkāršs maisījums, ko pagatavot, un atkarībā no vēlmēm to izmanto saldām vai sāļām brokastīm. To raksturo tā pati pamatrecepte, kas ir sūklīta (atkarībā no izmantotās tehnikas un sastāvdaļām) un tai ir apļveida forma.
Izmantojot šo rakstu, jūs uzzināsit, kā to izdarīt Amerikāņu pankūku recepte klasiskais un tas, ko mēs atradīsim lielākajā daļā māju un restorānu. Mēs jums parādīsim arī citu mājās gatavotu pankūku recepte ko varat pielāgot atbilstoši savai un ģimenes gaumei.
Ja esi viens no tiem, kam patīk saldas, sāļas vai veselīgas brokastis, šajā rakstā atradīsi visas šīs iespējas, lai varētu baudīt šīs pankūkas vai pankūkas.
Tā ir arī ideāla recepte, ko pagatavot kopā ar mazajiem mājās, lai viņi virtuvē dalītos citā mirklī. Vēl viens padoms, ko es jums sniedzu, lai jūs varētu pasniegt dažādas pankūkas, ir tas, ka, gatavojot tās, izmantojiet veidni, lai sagrieztu cepumus. Pankūkas tiks pagatavotas atbilstoši mūsu izvēlētajam veidam, padarot mūsu brokastis vēl īpašākas.
Tagad, lai pabeigtu jūsu mājas ēdienkarti, es aicinu jūs apmeklēt šo saiti, kur jūs atradīsit dažus tvaicētas mīdijas garšīgi pusdienās.
Amerikāņu pankūku recepte
Papildus sastāvdaļām, ko izmantosim, lai pagatavotu šo amerikāņu pankūku recepti, mums būs nepieciešama augu eļļa vai smidzināšanas eļļa un panna, vēlams teflons.
Šī ir klasiskā pankūku vai amerikāņu pankūku recepte, kas garšas vienkāršības dēļ dod mums plašu iespēju smērēt dažādas sastāvdaļas atbilstoši mūsu gaumei. Ar šo recepti sanāk apmēram 6 pankūkas.
Sastāvdaļas
2 olas
2 glāzes baltā cukura
3 glāzes universālu kviešu miltu
¼ tējkarotes cepamā pulvera
1 šķipsniņu sāls
1 tējk vaniļas esence
1 ēdamkarote sviesta
2 tases piena
Sagatavošana
Traukā ievietosim kviešu miltus, šķipsniņu sāls, cepamo pulveri un cukuru.
Pamazām pienu pievienosim sausajiem elementiem, līdz tie ļoti labi sajaucas savā starpā. Ir svarīgi pārliecināties, vai gatavošanā nav gabaliņu, jo, ja pankūkas cepam šādi, ēdot tās iegūs rūgtu garšu.
Katlā vai mikroviļņu krāsnī izkausēsim ēdamkaroti sviesta, ko pievienot maisījumam. Olas pēc kārtas nedaudz sakuļam un arī pievienosim maisījumam, līdz tās labi iemaisās. Gatavošanu pabeidzam, pievienojot vaniļu, lai tai piešķirtu nedaudz vairāk garšas.
Kad sagatavošana ir pabeigta, ļoti labi uzkarsējiet pannu ar nedaudz augu eļļas vai aerosolu.
Pievienojiet kausa daļu un ļaujiet labi pagatavot. Šajā brīdī jūs redzēsiet, kā sagatavošanās procesā sāk atvērties daži caurumi, tas liecina, ka viss notiek ļoti labi.
Kad mēs novērojam, ka visam maisījumam ir caurumi un gandrīz nav palicis mitrs maisījums, ir laiks pankūku apgriezt. Ir cilvēki, kuriem ir ieradums dot vieglu triecienu centrā. Nedariet to, jo jūs izvadāt gaisu un tāpēc tie nav tik pūkaini.
Izņemam un varam iesmērēt ar klasisko kļavu sīrupu vai medu un nedaudz sviesta un baudīt.
Mājas pankūku recepte
Šī recepte ir ļoti līdzīga iepriekšējai, taču šai opcijai mēs veiksim nelielus sākotnējās receptes pielāgojumus. Svarīgi ir tas, ka jūs varat redzēt, ka neatkarīgi no jūsu gaumes varat tos pievienot, lai padarītu tos vēl garšīgākus un personalizētākus. Es iesaku jums izlasīt visu sagatavošanu, lai jūs varētu veikt pielāgojumus.
Šī recepte ir paredzēta aptuveni 6 pankūkām.
Sastāvdaļas
2 olas
1 ēdamkarote baltā cukura
200 gr glāzes universālu kviešu miltu
2 ēdamkarotes cepamā pulvera
1 šķipsniņu sāls
1 tējk vaniļas esence
1 tējkarote kanēļa
250 grami šokolādes
250 grami rozīņu
1 ēdamkarote sviesta
1 tases piena
Sagatavošana
Šo sagatavošanu mēs sāksim ar to, ka vispirms ievietosim divas olas bļodā vai traukā, kur mēs pagatavosim sagatavošanu kopā ar ēdamkaroti cukura. Mēs kārtīgi saputosim, līdz tie ļoti labi sajaucas viens ar otru.
Tad pievieno vaniļu, pienu un iepriekš izkausētu sviestu. Ar stienīti ļoti labi integrēsim visas sastāvdaļas.
Mēs izsijāsim kopā atlikušās sausās sastāvdaļas, piemēram, miltus, kanēli, cepamo pulveri un šķipsniņu sāls, lai tās būtu labi iekļautas starp tām. Pēc tam mēs to pievienosim šķidrajam preparātam, lai izveidotu pankūku vai pankūku maisījumu.
Pannā pievienosim eļļas šļakatu un izziežam ar salveti vai ar smidzināmu eļļu pēc jūsu izvēles.
Lejam kausa daudzumu un tāpat kā iepriekšējā receptē, pannai jābūt karstai un tieši šajā brīdī pievienosim šokolādes kvadrātiņus un rozīnes. Šokolāde nedaudz izkusīs un rozīnes savukārt karamelizēsies, tādējādi izveidojot tādu kā ievārījumu.
Var iestrādāt arī citas sastāvdaļas, piemēram, malto ķemburu, lieliska iespēja ir apelsīna miziņa, riekstus, lai piešķirtu kraukšķīgu pieskārienu, vai ar karoti pievienojam nedaudz nutellas, lai piešķirtu tai vēl īpašāku pieskārienu. Neatkarīgi no tā, kādu sastāvdaļu izvēlaties, esiet radošs virtuvē, un jūs to nenožēlosit.
Kad gatavošanā redzēsim vairākus caurumus, mēs to apgriezīsim otrādi, lai tas apceptos no otras puses un mūsu rozīnes vēl vairāk karamelizētos.
Mēs izņemam un varam pievienot jebkuru sīrupu pēc savas patikas, pat ar nedaudz zemesriekstu sviesta tie ir tikpat iespaidīgi.
Veselīga recepte
Šī ir pēdējā iespēja, ko es jums piedāvāju šodien, ja ievērojat diētu vai vienkārši izbaudāt to pašu pārtiku, ko vienmēr, bet veselīgāk, lai rūpētos par mūsu ķermeni un veselību. Ar šo recepti varam pagatavot aptuveni 8 pankūkas vai pankūkas.
Sastāvdaļas
2 veselas olas un 6 olu baltumi
2 ēdamkarotes linsēklu
1 tējkarote kanēļa
1 tējkarote vaniļas
½ glāzes velmētas auzas
4 ēdamkarotes saldinātāja vai medus saldināšanai.
Sagatavošana
Blenderī pievienojiet divas veselas olas un sešus olu baltumus un blendējiet vidējā ātrumā apmēram divas minūtes.
Pievienojiet ēdamkaroti linsēklu un auzu pārslas un samaisiet blenderī, līdz tās ir pilnībā iekļautas preparātā.
Pabeigšanai pievienojam kanēli, vaniļu un saldinātāju, ko izmantosim pēc mūsu izvēles.
Tad karstā pannā un iepriekš vēlams ar smidzināšanas eļļu apsmidzinot preparātu, izmantojot kausu. Šis preparāts, atšķirībā no pamatreceptēm, nesapūkosies, bet iegūs gludu un garšīgu tekstūru. Lai zinātu, kad šīs pankūkas vajadzētu apgriezt, uzmanīgi pacelsim un, tiklīdz tās būs zeltaini brūnas, apgriezīsim.
Kad būs gatavs, pasniegsim un varam klāt ar zemesriekstu vai mandeļu sviestu un nedaudz zema cukura sīrupa un baudīt.
Gribu pateikt, ka auzu pārslas var aizstāt ar mandeļu miltiem vai kokosriekstu miltiem. Viņi padarīs tos tikpat bagātus un veselīgus.
Tāpēc nav svarīgi, vai vēlaties pagatavot klasisko amerikāņu pankūku recepti vai piešķirt tai pašmāju, iekļaujot tās sastāvdaļas, kuras jums patīk. Pat dažu elementu aizstāšana, lai varētu ieturēt veselīgas brokastis ar visām uzturvielām, kas mūsu ķermenim ir nepieciešamas dienas sākšanai.
Pankūkas ir ideāls variants, lai iepriecinātu ikvienu mājās, vienkārši pagatavojamas, un ar ļoti mazām sastāvdaļām mēs pavadīsim īpašu rītu kopā ar saviem mīļajiem.
Visbeidzot, es dalos ar šo audiovizuālo materiālu, kurā jūs varat redzēt soli pa solim slaveno suflē pankūku, kas mūsdienās ir ļoti modē, un varat tās pagatavot, ja vēlaties.