Daržovių tyrė Paruoškite šį sveiką ir turtingą receptą!

Šiame straipsnyje mes padėsime jums žingsnis po žingsnio padaryti skanų daržovių tyrės receptas Išmokite tai daryti ir mėgaukitės su savo artimaisiais.

daržovių tyrės

El trintos daržovės Pagaminti labai paprasta, galime vartoti atšalus, susilūžę ar tiesiog bet kada, turime laisvę maišyti daržoves ir pasigaminti tyrelę pagal kiekvieno skonį. Padeda sustiprinti kūną, kai jaučiatės prislėgtas, galite derinti su įvairiais prieskoniais, riešutais, skrebučiais, sūriu, kumpiu ir kt.

Tokio tipo tyrelės labai sveikos, ypač mažiesiems namuose, kuriems visada reikia gerai pavalgyti, gerai tai, kad jie yra duodami prie tokio tipo košės ir mėgaujasi ja iki soties.

Ingredientai, naudojami daržovių tyrei

• Porai 1.
• svogūnas 1.
• Didelė cukinija 1.
• Morkos 3.
• bulvė 1.
• Špinatai arba mangoldai 300 gramų.
• Baltasis vynas 50 ml.
• 2 litrai vandens arba daržovių sultinio, tiek, kad visos daržovės būtų visiškai apsemtos.
• Alyvuogių aliejus
• Sal

Papuošimui: maltų juodųjų pipirų, smulkintų riešutų, alyvuogių aliejaus, trupučio jogurto.

Paruošimo režimas

• Pirmas žingsnis – dirbti su daržovėmis, paimkite svogūną, nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
• Paimkite porą, nupjaukite šaknis, pašalinkite išorinę odelę ir supjaustykite plonais apskritimais.
• Kita vertus, apdorokite bulvę, nulupkite ir supjaustykite į 4 lygias dalis.
• Tada paimkite morką ir atlikite tą patį procesą, nuimkite lukštą ir supjaustykite mažais ratukais.
• Dabar atėjo eilė špinatams ar mangoldams, nuplaukite juos, leiskite vandeniui nutekėti ir tada pjaustykite ilgomis ir storomis juostelėmis.

• Paimkite puodą su dangčiu, užpilkite vandeniu ir sudėkite svogūną, leiskite virti apie 15 minučių, kai jis bus skaidrus, suberkite porą, palikite dar 5 minutes, visa tai ant silpnos ugnies, kad neparuduotų, tiek svogūną, kaip ir porą.
• Tada paimkite bulvę, morką ir cukiniją ir dėkite į puodą su poru ir svogūnu, kepkite apie 8 minutes, pasistenkite, kad kaitrumas būtų žemas, kad daržovės nepriliptų viena prie kitos ar neparuduotų, atsitiks, reikia įpilkite daugiau vandens.
• Dabar įpilkite špinatų arba šveicariškų mangoldų ir baltojo vyno.
• Po 5 minučių, kai alkoholis jau išgaravo, įpilkite vandens arba daržovių sultinio, kurį pasirinkote, rekomenduojamas daržovių sultinys, nes jis suteikia tyrei daugiau skonio.
• Leiskite viskam kartu virti 15 minučių, turėtų virti ant vidutinės ugnies, karts nuo karto daržoves pabarstykite, ar iškepė, kai suminkštės, galite išjungti ugnį.

Jei norite sužinoti dar vieną nepaprastą receptą, kviečiu sekti nuorodą Daržovių kukuliai.

• Išimkite puodą iš virtuvės, o daržoves sutrinkite, galite tai daryti rankiniu blenderiu arba blenderiu, jei reikia įpilkite vandens, kad gautumėte reikiamo tirštumo.
• Įberkite druskos pagal skonį.
• Kai daržovių tyrė bus paruošta, patiekite giliuose induose ir papuoškite jogurtu, smulkintais graikiniais riešutais, maltais pipirais ir trupučiu alyvuogių aliejaus – visa tai ant tyrės.

Daržovių tyrės gaminimo pasiūlymai

Daržovių tyrę idealiai tinka vartoti šaltomis dienomis, be to, ji yra labai sveika, nors pagal skonį yra mėgstančių šiltą ir net šaltą, jei paruošite nemažą kiekį suvartoti ne tik per vieną dieną, galite laikyti. ir palaikyk šaldytuve apie tris paras, vėl vartojant reikia tik pašildyti ir viskas, kaip ir pirmą kartą.

Nepamirškite, kad jo tirštumas priklausys nuo daržovių ir vandens kiekio, kurį įdėsite, yra mėgstančių labai tirštą ir nemėgstančių, priklausomai nuo jūsų skonio suteikdami norimą tekstūrą.

Kalbant apie apdailą, galite naudoti siūlomą; Atsižvelgiant į tai, kad yra didelė įvairovė, galite tai padaryti įvairiais būdais, pavyzdžiui, yra tokių, kurie vietoj jogurto naudoja nedidelius sūrio gabalėlius arba tai gali būti įvairių rūšių žalieji užpilai, trumpai tariant, tai yra Patiekalas, kuris yra ne tik išskirtinis, bet ir labai paprastas paruošti, netgi galite pasirinkti kitokias daržoves nei mūsų pasirinktos.

Kaip jau minėjome anksčiau, jei gamindami pastebėsite, kad daržovės pradeda lipti prie dugno ar viena prie kitos, būtina įpilti daugiau vandens, nepamirškite, kad su tuo pačiu vandeniu vėliau daržoves sumalsite, kol gausite. tyrelė.

Nuostabus šio recepto bruožas yra tai, kad jis neriboja jūsų paruošimo, o atveria daugybę galimybių ir kurį pasirinksite, gausite puikių rezultatų.

Prie šio skanaus patiekalo kviečiame stebėti toliau pateiktą audiovizualinį turinį.

Daržovių tyrės priedai

Yra daug receptų, kuriuos galėtume naudoti kaip daržovių tyrės kompanionus, šioje vietoje paminėsime kelis, o vieną pateiksime jums, kad jums būtų įdomu ruošti ir ragauti šiuos išskirtinius ir maistingus patiekalus.

Tarp jų turime:

• Veršienos skruostai ant augalinio kremo.
• Bulvės, įdarytos tunu ir daržovėmis.
• Makaronai su augaliniu kremu.
• Daržovių kremas lęšiai ir dešra.
• Vištienos krūtinėlė su daržovių ir riešutų kremu.

Sustosime prie šios paskutinės, gerai žinomos ir lengvai paruošiamos vištienos krūtinėlės su daržovių ir riešutų grietinėle – išskirtiniu patiekalu prie mūsų tyrės.

Tam mums reikia: 1 vištienos krūtinėlės, moliūgų, salierų, porų, morkų, razinų. datulės, daržovių sultinio kubeliai, pipirų uogienė, alyvuogių aliejus. Atsižvelgdami į norimą paruošti kiekį, pasirenkate reikalingą ingredientų kiekį.

Pirmas žingsnis šiam mūsų daržovių tyrės palydovui – paimti razinas kartu su datulėmis ir daržovių sultinio kubeliu ir sudėti į puodą su pakankamai vandens, leisti virti kelias minutes, tada nukošti, nusausinti ir palikti. atskirkite talpyklą, kol būsite pasiruošę naudoti.

Kita vertus, paimkite vištienos krūtinėlę, nuplaukite ir nuimkite odą; paimkite salierą, moliūgą, porą, morką ir supjaustykite gabalėliais ir viską sudėkite į puodą, supilkite sultinį iš riešutų, dar šiek tiek vandens ir alyvuogių aliejaus, viską kartu virkite apie 15 min.

Pasibaigus laikui išimkite krūtinėles ir išdėliokite jas į atskirą lėkštę, išimkite daržoves ir sutrinkite, nepamirškite, kad tai galite padaryti rankiniu mikseriu arba blenderiu, patiekite krūtinėles, ant viršaus uždėkite daržovių tyrę, džiovinti vaisiai, šiek tiek druskos ir pipirų uogienės. Paruoškite skanų kompanioną su daržovių tyre.

Daržovių vartojimo privalumai

Kiekvienas paruoštas patiekalas mus moko ne tik recepto, kurį galime pasigaminti, bet ir to, kad jis atneša mūsų organizmui daugybę naudos, kurios dažnai net neįsivaizduojame.

Vartojant daržoves su savimi atsineša nemažai labai specifinių vitaminų ir mineralų, tai taip pat vienas iš maisto produktų, aprūpinančių mūsų organizmą daugiausiai vandens, taip pat vaisiai, jie idealiai tinka vaikams, nes padeda jiems augti ir augti. Jie turi daug skaidulų ir antioksidantų, kurie apsaugo nuo širdies ligų ir tų, kurios degeneruoja nervų sistemą.

Jame yra daug kalio, kuris idealiai tinka skysčių išsiskyrimui iš organizmo, kaip ir daržovės aprūpina mus vitaminu C, kuris padeda stiprinti imuninę sistemą, o mažas riebalų kiekis padeda palaikyti cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje, o tai reiškia geresnę širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą. .

Juos galima naudoti kaip priedus prie bet kokio patiekalo, galite vartoti sriubose, vienus, salotose, kepti, su įvairių rūšių troškinta mėsa ar pancha ir kt.

Vartoti juos visada galima, nebūtina laukti konkretaus laiko, juos galima panaudoti bet kada, be to, nėra labai brangūs.

Jei mėgstate sportuoti, daržovių vartojimas suteikia jums maistinių medžiagų, kurios padeda išlaikyti formą, padeda išvengti per didelio nuovargio ir mėšlungio.

Žaliųjų daržovių vartojimas mums naudingas, nes juose yra didelis kalio ir magnio kiekis, jos atpalaiduoja raumenis ir padeda išvengti susitraukimų, magnis savo ruožtu padeda išlaisvinti energiją.

Gerai žinoma, kad mankštinantis dėl įdėtų fizinių pastangų netenkama magnio, todėl vienas iš būdų jį atgauti yra reguliarus daržovių vartojimas.

Rekomendacijos

Kaip matėme, receptų ruošimas su daržovėmis duoda didelę naudą, tiek daržovių tyrė, tiek visi su ja susiję, tai išskirtinis maistas, kurio neturėtų trūkti iš mūsų raciono, idealu jį vartoti bet kokiu būdu, o Pateikimų įvairovė leidžia juos įteikti patiems mažiausiems, kuriems dažniausiai būna sunkiausia.

Kaip visada sakome, maisto gaminimas yra menas, tereikia noro diegti naujoves ir kibti į darbą, su visais ingredientais, priklausomai nuo receptų, kuriuos pasirinksime gaminti, galėsime paragauti išskirtinių patiekalų ir, savo ruožtu, gauti naudos. mūsų sveikata.