Šiame straipsnyje žingsnis po žingsnio parodysime, kaip paruošti skanų kukurūzų lėkštėJūs nepasigailėsite, kad išbandysite.
kukurūzų lėkštė
Kukurūzų lėkštė, taip pat žinoma kaip kukurūzų lėkštė, yra išskirtinis desertas, paruošiamas labai paprastai, galite naudoti burbuolę, sulaužyti ir išvirti grūdus; tačiau šiam receptui naudosime konservuotus kukurūzus, kurie labai palengvina paruošimą.
Padirbsime pagal Jūsų gaminimo būdą orkaitėje, o be jo Jūs nuspręsite, kaip norite tai padaryti, vienintelis skirtumas, kuris nustatomas, yra laikas, kurio prireiks kiekvienoje keptuvėje pagaminti.
Ingridientai
Norėdami pagaminti karamelę, jums reikia:
- Cukrus 200 gramų.
- Vanduo, 1/2 stiklinės.
Flanui reikalingas:
- Saldieji kukurūzai 1 skardinė.
- 1 skardinė kondensuoto pieno.
- Pieno grietinėlė 1 stiklinė.
- Kokosų pienas 100 mililitrų.
- Kiaušiniai 3.
- 1 pilnas šaukštas sviesto.
- Sal
Kaip paruošti kukurūzų lėkštę
- Pirmiausia ruošiame karamelę, tam į gilią keptuvę suberiame cukrų su vandeniu ir po truputį maišome, kol ištirps, sumažiname liepsną ir nebemaišome, kol susikristalizuoja.
- Karts nuo karto keptuvę judinkite po truputį, kad nesudegtų karamelė, maždaug po aštuonių minučių išjunkite viryklę ir leiskite atvėsti.
- Norėdami paruošti kukurūzų lėkštę, visus ingredientus sudėkite į trintuvą arba sumaišykite elektriniu trintuvu, paimkite kukurūzus ir išplakite kartu su kondensuotu pienu, sviestu, kiaušiniais ir trupučiu druskos. Jei tai darote rankiniu maišytuvu, apskaičiuokite apie 4 minutes.
- Tada paimkite mišinį ir nukoškite, kad išfiltruotumėte visus ne iki galo susmulkintus kukurūzų grūdus, o tai leis plokštumui būti lygesniam ir rafinuotesniam.
- Kita vertus, jei norite, kad lėkštėje būtų kukurūzų gabalėlių, praleiskite ankstesnį veiksmą – viskas yra skonio reikalas.
- Įdėkite saldainį į formą taip, kad jis būtų visiškai uždengtas, geriausia metalinę formą.
- Supilkite visą flan mišinį ir ant viršaus uždėkite aliuminio foliją.
- Popierius pradurkite keletą skylių.
- Pasiekę šį žingsnį, turite pasirinkti, ar kepti kepsninę orkaitėje, ar, priešingai, bain-marie.
Jei norite sužinoti apie kitą išskirtinį desertą, kviečiu paspausti nuorodą Šokoladinis tiramisu
- Jei nuspręsite tai padaryti vandens vonioje. Puodą su vandeniu pastatykite virti, puodas turi būti didesnis nei pelėsis, nepamirškite, kad jo neuždengtų, jo vandens lygis turi būti žemiau.
- Jei, atvirkščiai, tai darote orkaitėje, pakartokite pelėsių įdėjimo į vandenį procedūrą, į didesnį puodą, kuris neuždengia ir pašaukite į orkaitę maždaug valandai.
- Norėdami įsitikinti, ar jis paruoštas, patikrinkite peiliu, jei jis išeina sausas, jis yra paruoštas, jei išeina šlapias, orkaitėje dar liko kelios minutės.
- Tada išimkite ir palikite pastovėti, kol visiškai atvės, kad išėmus iš formos nesuskiltų.
- Paruoškite kukurūzų lėkštę, jei norite, ant viršaus kaip papuošimą galite dėti kukurūzų.
Prie šio skanaus deserto kviečiu stebėti toliau pateiktą audiovizualinį turinį.
Įvairių tipų flanšai
Maisto gaminimo pasaulis yra daugybė galimybių, o saldumynų mėgėjams naujovės yra nuotykis, yra daugybė desertų rūšių, kuriuos galime pagaminti, o kepimo gaminimas mums pateikia daugybę pristatymų, tarp jų galima paminėti:
- Kaštonas Flanas.
- Braškių lėkštė.
- Skaidrus flanšas.
- Oranžinis flanšas.
- Specialus flanšas diabetikams.
- Užmuštų kremas.
- Kokosų lėkštė.
- Pasifloros vaisius.
- Šokoladas.
- Sūrio lėkštė.
- Kondensuoto pieno lėkštė.
- Nugos lėkštė.
Kiekvienas iš jų yra unikalus ir pasižymi išskirtiniu skoniu, todėl raginame jus, jei saldumas yra jūsų silpnybė, tuomet negalite praleisti šio recepto, kad pamalonintumėte savo gomurį.
Originalus kukurūzų flanas iš Portugalijos
Rekomendacijos
Kai reikia ruošti savo išskirtinius receptus, neapribokite savęs, atminkite, kad maisto gaminimas yra menas ir jei padarysime viską, ką galime, rezultatai, kuriuos pasieksime virtuvėje, bus neįtikėtini.
Tiesiog ieškokite ingredientų ir kibkite į darbą – kukurūzų lėkštė yra malonumas, nes jei vykdysite receptą žingsnis po žingsnio, būsite nustebinti savo įspūdingu skoniu.