La cadena de cafeterĆas y la histĆ³rica firma de especias han sellado una colaboraciĆ³n para que los clientes puedan personalizar sus bebidas con canela, cacao y azĆŗcar avainillado en los locales de Starbucks de la PenĆnsula IbĆ©rica.
Desde mediados de octubre, estas especias estĆ”n disponibles en la zona de personalizaciĆ³n de las cafeterĆas de EspaƱa y Portugal, con el objetivo de realzar el sabor del cafĆ© sin artificios y con ingredientes reconocibles por su perfil aromĆ”tico.
Acuerdo entre Carmencita y Starbucks
El pacto se materializa en 212 establecimientos de Starbucks repartidos entre EspaƱa y Portugal, donde los condimentos se integran como un toque final para adaptar cada bebida al gusto del consumidor.
La iniciativa nace de la coincidencia en estĆ”ndares de calidad y de una visiĆ³n compartida: ofrecer al cliente una experiencia consistente y cuidada, con control en cada detalle, desde el origen del producto hasta el servicio en barra.
Calidad, origen y certificaciones
En Carmencita, la trazabilidad de las especias arranca en el campo: sus equipos visitan personalmente paĆses productores āde Sri Lanka a Ecuadorā para seleccionar materias primas que cumplan criterios estrictos.
La compaƱĆa opera con un sistema de gestiĆ³n certificado bajo ISO 14001 e IFS, reforzando el cumplimiento de buenas prĆ”cticas internacionales en calidad y seguridad alimentaria.
Por su parte, Starbucks mantiene una polĆtica exigente de selecciĆ³n y tueste del cafĆ©, acompaƱada de formaciĆ³n continua a sus baristas y de un enfoque de responsabilidad en sus operaciones.
Productos disponibles y seguridad alimentaria
Las tres referencias ācanela, cacao y azĆŗcar avainilladoā cuentan con sello sin gluten, un aspecto clave para las personas con celiaquĆa y para quienes buscan alternativas seguras.
Este compromiso se apoya en un plan integral de control de alĆ©rgenos que incluye auditorĆas, controles cruzados y anĆ”lisis internos, con el fin de asegurar la uniformidad y la inocuidad del producto final.
Alcance e implicaciĆ³n para el mercado ibĆ©rico
La incorporaciĆ³n de estas especias en la zona de personalizaciĆ³n permite ajustar cada bebida al gusto, aportando matices aromĆ”ticos sin interferir en el perfil del cafĆ© y ampliando las posibilidades de consumo.
Para Carmencita, presente en mĆ”s de 70 paĆses y con una de las mayores plantas europeas de especias (alrededor de 30.000 mĀ²), la alianza sitĆŗa sus productos en un entorno urbano y premium, reforzando su papel como referente del sabor en Europa.
La colaboraciĆ³n pone a disposiciĆ³n del pĆŗblico tres ingredientes simples y reconocibles, con garantĆas de seguridad y calidad, y con un despliegue amplio en la red ibĆ©rica de la marca de cafĆ©, lo que facilita una personalizaciĆ³n rĆ”pida y segura en el dĆa a dĆa.
