다음 기사에서는 맛있는 요리를 만드는 방법을 단계별로 설명합니다. 메들라 잼, 준비를 위해 이 팁을 최대한 활용하십시오!
메들라 잼
비파는 봄에 자라는 과일입니다. XNUMX월에서 XNUMX월 사이, 때로는 XNUMX월에서 XNUMX월 사이에 얻을 수 있습니다. 산도와 단맛의 독특한 조합으로 맛있는 맛을 냅니다. 제철 과일인 만큼 XNUMX년 내내 먹을 수 있고, 풍부한 잼을 만들어 그 맛을 즐기는 것을 추천한다.
비파는 몸에 큰 이점이 있으며 잼을 사용하는 멋진 디저트를 통해 섭취하는 것보다 더 좋은 섭취 방법이 있습니다.
많은 사람들은 비파 잼을 만드는 것이 매우 복잡하다고 생각할 수 있습니다. 현실과 동떨어진 것은 없기 때문입니다. 집에 필요한 것만 준비하고 레시피를 차근차근 따라하면 얻을 수 있고 최대한 즐길 수 있을 것입니다.
재료
- 깨끗한 메들라 1kg, 피부와 뼈를 제거합니다.
- 설탕 1컵.
- 물 2큰술.
- 레몬 1 개
준비 모드
- 가장 먼저 해야 할 일은 주재료인 메들라 작업을 하고 껍질과 뼈를 제거하여 깨끗이 씻어주는 것입니다.
- 열매의 돌을 깨끗하게 하려면 메들라에서 껍질을 제거한 다음 두 부분으로 잘라 제거하는 것이 좋습니다.
- 메들라는 작은 조각으로 자른 다음 플라스틱 용기에 넣고 설탕, 농축 레몬 주스 및 물 60테이블스푼을 넣어야 합니다. 혼합물이 될 때까지 약간 저어주고 XNUMX분 동안 그대로 두어 모든 액체를 배출합니다.
- 휴식을 취한 후 혼합물을 약한 불로 가열하고 잼이 모든 액체를 방출하면 30분 XNUMX분 동안 저어 요리합니다. 과일의 경도는 주방에 남아 있어야 하는 정확한 시간을 나타냅니다. 계속 저어주세요. 용기에 달라붙어 타는 것을 방지하십시오.
- 잼이 완성되면 으깨서 좀 더 묽게 하고 싶으시다면 꾹꾹 눌러주시고, 취향에 따라 잼이 진하게 느껴지시면 물을 조금씩 더 넣어주시면 됩니다. 추울 때 훨씬 더 두꺼워집니다.
- 사탕을 맛보고 설탕을 충분히 넣었는지 아니면 더 만질 필요가 있는지 확인하십시오. 더 필요한 경우 녹을 수 있도록 약간 가열해야합니다.
- 잼이 정확한 위치에 있다고 생각되면 선택한 용기에 넣을 준비가 된 것입니다.
또 다른 절묘한 요리법을 배우고 싶다면 링크를 따라가십시오. 수제 바베큐 소스
비파 잼을 보존하는 방법?
보존을 위해 멸균된 유리 용기를 권장합니다. 이를 통해 더 긴 저장 수명을 가질 수 있습니다. 일단 병에 넣은 후에는 뚜껑을 잘 말려서 냉장고에 보관하세요. 네, 잼이 식었을 때 보관하세요.
반면에 진공 상태에서 보관하려면 잘 닫힌 병을 끓는 물 냄비에 넣고 15분 동안 그대로 두어야 합니다. 그런 다음 제거합니다. 그것들을 식히고 냉장고에 보관하십시오.
항아리를 살균하려면 물에 넣고 5~10분 동안 끓이는 것이 좋습니다. 그런 다음 그것들을 제거하고 거꾸로 놓아서 스스로 말리도록 합니다. 사용하려면 완전히 말려야 합니다. 약간의 물이 잼을 손상시킬 수 있습니다.
이 맛있는 요리법을 보완하기 위해 다음 시청각 콘텐츠를 시청하도록 초대합니다.
메들라 속성
비파는 우리 몸에 놀라운 이점을 제공하며 비타민 A, C, B1 및 B2 외에도 칼륨 및 칼슘과 같은 미네랄을 제공하며 섬유질 함량이 높기 때문에 해독제 및 소화제로도 사용됩니다. 피부의 수분 공급은 눈에 좋을 뿐만 아니라 결장의 적절한 기능을 도우며 천연 완하제입니다.
이 맛있는 과자를 준비하는 과정에서 단계별로 이러한 모든 이점을 얻을 수 있는 이 조리법이 제공하는 기회를 이용합시다.
우리에게 많은 이점을 가져다주기 때문에 맛있는 메들라 잼을 통해 그 특성을 맛보십시오.
추천
메들라 잼은 아침, 간식 또는 저녁 식사에 스프레드로 사용할 수 있으며 기호에 따라 쿠키, 빵, 토스트 또는 단독으로 섭취합니다.
사교 모임이나 친밀한 모임에서 아이들을 위한 디저트로 섭취할 수도 있습니다.
우리는 매일 새로운 것을 배우고 이번에는이 절묘한 잼의 준비를 매우 간단한 방법으로 차근차근 알려 드렸습니다. 집에서 준비 할 수있는 기회를 놓치지 마십시오. 간단 할뿐만 아니라 또한 경제적입니다. 새로운 것을 다시 시도하려면 필요한 것을 준비하고 있어야 합니다.
이 조리법이 매우 복잡하다는 의견에 현혹되지 마십시오. 가족에게 다른 어떤 것과도 비교할 수 없는 맛을 선사하십시오.