この興味深い投稿のおかげで学ぶいくつかを正しく準備する方法 エビのスパゲッティ? あなた自身を驚かせて、あなたの愛する人と一緒に楽しんでください!
エビのスパゲッティ
スパゲッティは直径XNUMX〜XNUMXミリの長いパスタです。 どんな種類のソースでもお召し上がりいただけますが、最も一般的なのは、天然トマトソースと上質な肉を添えることです。
さて、この記事の目的はあなたに特別なものを紹介することです レシピ エビのスパゲッティ、 時間が足りない瞬間に簡単に作れる一品です。 また、ゲストがいて自慢したい場合にも最適です。 一方、スパゲッティは誰もが好む普遍的な料理なので、大切な人やゲストに提供してもがっかりすることはありません。
とても栄養価の高い料理でもあります。 シーフード製品は栄養素の優れた担体です。 エビの特定の場合
赤エビの栄養特性の中で、次の栄養素を持っていることに注意する必要があります:3,30mg。 鉄の、18グラム。 タンパク質の115mg。 カルシウムの221mg。 カリウムの1,10mg。 亜鉛の1,50グラム。 炭水化物の69mg。 マグネシウムの305mg。 ナトリウムの。 ビタミンA、B、B1からB12のさまざまな痕跡が含まれています。 ビタミンD、EK、およびリン。 また、コレステロール、脂肪、砂糖の185mgのカロリー摂取量があります。
この製品の利点は、私たちの体の代謝に役立つかなりの量のヨウ素が含まれていることです。 それはエネルギーレベルだけでなく、細胞の通常の機能を調節します。
また、コレステロール値を調整し、炭水化物を処理することもできます。 肌、髪、爪を強化します。 コレステロール値が高いため、コレステロール値とトリグリセリド値が高い方にはお勧めできません。 しかし、シーフードはパスタだけでなく、ご飯にもぴったりです。 この優れた組み合わせに関するレシピが必要な場合は、次のリンクを入力してください。 シーフードパエリア
エビのレシピとスパゲッティ
エビのスパゲッティはとても簡単に作れるレシピです。 ソースは、それを調理する人の味と創造性に依存します。 しかし、ここに家族の時間のためのシンプルで理想的なレシピがあります。
重要な事実
- XNUMX人分のレシピ
- クラフトレベル:簡単
- 実行時間は約40分
材料
- スパゲッティ400グラム(100人あたりXNUMXグラムの割合で)
- 皮をむいたエビ400グラム。 あなたがそれらが剥がれていないのを見つけたら、それらは750グラムでなければなりません。
- 3ガーリッククローブ
- ねぎ2〜3個
- コニャックまたはブランデーのグラス半分
- 3大さじトマトソース
- パセリ
- オリーブオイル
- サル
- ピミエンタ
エビでスパゲッティを作る方法
私たちが言ったように、エビのスパゲッティのこのレシピは非常に簡単に作ることができます、以下はそれを作るためのステップです
ステップ1
ジェットでエビを十分な水で洗ってください。 それらをはがし、背中に見える黒い糸を取り除きます。 頭を保存します。 それらが剥がされて、はるかに簡単にきれいになるならば。 凍っている場合は、下にプレートが付いたザルに入れてキッチンを汚さないようにするか、塩水に浸して解凍を早めます。
ステップ2
タマネギを洗って、きれいにして、細かく切ってください。 また、にんにくは皮をむき、細かく刻みます。
ステップ3
フライパンにオリーブオイルを注ぎ、にんにくを炒めます。 それらを穏やかに茶色にします。 その柔らかな色になったら、チャイブを取り入れて柔らかくします。 約10分で完了します。
ステップ4
チャイブが柔らかくなっている間に、水を入れた鍋を置き、沸騰させます。 癤が破裂したら、十分な塩を入れます。 これは素晴らしいシェフの秘密です。
ステップ5
水が沸騰したら、パッケージの指示に従ってパスタを置きます。
ステップ6
チャイブとニンニクの準備ができたら、それらを予備に残し、ソースなしで同じ鍋に入れ、エビを片側と反対側が茶色になるように置きます。 互いに触れないようにしてください。 多かれ少なかれ、それぞれの側にXNUMX秒の時間でそれらを残します。 少し欠けている場合は、期待どおりの色になるまで待ちます。
ステップ7
茶色のエビをソース、ブランデー、またはコニャックに加え、アルコールを蒸発させます。 火事までXNUMX分を計算します。
ステップ8
次に、火の音量を下げます。 トマトソースを加えます。 味わう準備を味付けします。
ステップ9
パスタの準備ができたら、ザルに入れて水気を切ります。 新たに水から出して濾し、鍋に入れます。 弱火でXNUMX、XNUMX分置きます。 非常に乾燥している場合は、もう少しソースを追加できますが、以前は熱くなっていました。
ステップ10
味を修正します。 各プレートを飾ります。 みじん切りの新鮮なパセリを振りかけます。
ステップ11
非常に熱くサーブしてください。
いくつかのトリック
- このパスタで大成功を収めるためには、暑さから新鮮なものを出すことをお勧めします。
- 事前に準備する人もいますが、新鮮に見せるために、フライパンで少量のオリーブオイルとリザーブソースを入れて加熱することができます。 さて、最初から再加熱するつもりなら、エビが乾かないように金色にならないようにしてください。
- サーブするときに私たちがあなたに与えるもう一つのアイデアは、部分がプレート上で同じになるように、パスタフォークで刺してXNUMX回回すというものです。 大きなスプーンで自分を支えてください。 このように、彼らはパスタの巣のように見えます。
- みじん切りにしたてのパセリとエビで飾ります。 プレートあたり多かれ少なかれXNUMXつのエビ。
ガーリックエビのスパゲッティ
また、このレシピは非常に簡単に準備できます。 私たちはあなたにそれらの特別な瞬間またはあなたが料理したくないものの代わりとしてあなたに変形を提供します。
重要な事実
- XNUMX人分のレシピ
- クラフトレベル:簡単
- 実行時間は約40分
ガーリックシュリンプのスパゲッティのレシピの材料
- 400グラムのパスタ。 前のレシピと同様に、100人あたりXNUMXグラムを計算します。
- 皮をむいたエビ400グラムまたは皮をむいていないエビ750グラム。
- 4ディエンテデアホ
- 100ミリリットルのオリーブオイル
- サル
- ピミエンタ
- 細かく刻んだ新鮮なパセリ
Preparación
- あなたが最初にすべきことはあなたのエビを洗って皮をむくことです。 前のレシピで参照したように。 その黒い糸を背骨から取り除きます。 それらが殻と一緒にある場合、あなたはそれを取り除き、それらを洗い、そして腸を抽出しなければなりません。
- にんにくは皮をむいて細かく刻みます。
- 非常に熱いオリーブオイルで両側をXNUMX秒間密封します。
- 次に、オリーブオイルで薄金色になるまで炒め、準備ができたエビを加えます。
- この準備をしている間、火に水を入れます。 癤がはじけたら、十分な塩を加えます。 再び沸騰したら、パッケージの指示に従ってスパゲッティを置きます。
- 火が通ったらザルで水気を切り、フライパンに入れます。
- 弱火でXNUMX〜XNUMX分鍋に入れておきます。
- 前のレシピと同じ方法でプレートに盛り付けます。
- パセリパウダーをふりかけます。
役に立つヒント
油が熱くなったらすぐにマーガリンを少し加えてニンニクを加える人もいます。 これは消費者の好みです。 にんにくが多いのが好きな人もいますが、それは準備者が決めますが、料理の主な味はにんにくの上にエビの味であることに注意することが重要です。
他の人々は、有効な別の種類のパスタを使用することを好みます。 そうだとすれば、パスタの種類に関連するすべてを学んでほしい。 このために、私たちはあなたを次のタイトルのリンクに招待します イタリアのパスタタイプ
これらの特定のレシピには、麺またはリボンをお勧めします。 スパイラル状のパスタは、シーフードベースのソースにも最適です。
辛いのが好きな人には、唐辛子を加えることもできますが、熱くなりすぎないイヤリングです。 唐辛子と呼ぶ人もいれば、唐辛子と呼ぶ人もいます。
どんなシーフード製品がこれらのレシピによく合うか知りたいと思う人もいます。なぜなら、それらが以前に蒸気で開かれたムール貝またはアサリであることが理想だからです。 飾るのにも。
エビとクリームのスパゲッティ
これはエビのスパゲッティレシピの別の変形です。 準備がとても簡単です。
重要な事実
- XNUMX人分のレシピ
- クラフトレベル:簡単
- 実行時間は約40分
材料
- 400グラムのパスタ。 前のレシピと同様に、100人あたりXNUMXグラムを計算します。
- 皮をむいたエビ400グラムまたは皮をむいていないエビ750グラム。
- 液体クリーム250ml
- マーガリン大さじ2
- にんにくまたはねぎ1個
- 2ディエンテデアホ
- 白ワインXNUMX/XNUMXカップ
- 100ミリリットルのオリーブオイル
- サル
- ピミエンタ
- 細かく刻んだ新鮮なパセリ
Preparación
- 前のレシピと同じように、最初に準備するのはエビです。 凍っている場合は、下に皿を置いたザルに入れて解凍します。 今、彼らが殻を持っているならば、我々はそれらをはがして、彼らが後ろに持っている黒い糸をきれいにします。 すでに剥がされている場合は、合計で400グラムの重さがあります。
- 火に十分な水を入れた鍋を置きます。 癤に破裂したとき、私たちは十分な塩を入れました。 水をよく塩漬けにすることを好む人もいます。 それは料理の秘密です。
- エビの皮をむき、洗浄し、オリーブオイルで洗浄した後、両側をXNUMX秒間密封します。 私たちはそれらを予備に置きました。
- その間、水を沸騰させ、ネギまたはネギ、ニンニクを皮をむき、細かく刻む。
- フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを加えます。 野菜を入れます。 柔らかくします。 軽く金色になったら、塩こしょうで味を調える。 やわらかい金色になったら、エビを入れてXNUMX分ほど火にかけます。
- 白ワインを鍋に入れ、アルコールを蒸発させます。
- クリームを加え、すべてがXNUMX分間均等に溶け込むようにします。 パスタが緊張して非常に熱いうちに、スパゲッティを混合物に加え、XNUMX〜XNUMX分間放置します。
- 非常に熱くサーブし、小さなパセリを振りかけることによって飾ります。
エビとキノコのスパゲッティ
エビとキノコでこれらのスパゲッティを準備するには、次の製品が必要になります。
材料
- 400グラムのパスタ。 前のレシピと同様に、100人あたりXNUMXグラムを計算します。
- 皮をむいたエビ400グラムまたは皮をむいていないエビ750グラム。
- キノコ250グラム
- マーガリン大さじ2
- にんにくまたはねぎ1個
- 2ディエンテデアホ
- 白ワインXNUMX/XNUMXカップ
- 100ミリリットルのオリーブオイル
- サル
- ピミエンタ
- 細かく刻んだ新鮮なパセリ
重要な事実
- XNUMX人分のレシピ
- クラフトレベル:簡単
- 実行時間は約40分
Preparación
- 前のレシピの手順に従います。最初に準備するのはエビです。 凍っている場合は、下に皿を置いたザルに入れて解凍します。 彼らが殻を持っているならば、我々は彼らをはがして、彼らが後ろに持っている黒い糸をきれいにします。 今、それらはすでに剥がされており、合計で400グラムの重さがあります。
- 火に十分な水を入れた鍋を置きます。 癤に破裂したとき、私たちは十分な塩を入れました。 水をよく塩漬けにすることを好む人もいます。
- エビの皮をむき、洗浄し、オリーブオイルで洗浄した後、両側をXNUMX秒間密封します。 私たちはそれらを予備に置きました。
- その間に水を沸騰させ、にんにくときのこをはがします。 それらをスライスします。 XNUMX分間火にかけておきます。
- エビを取り入れ、その海の風味をすべてに染み込ませています。
- 白ワインを追加します。 アルコールを蒸発させます。 XNUMX分間弱火にします。 マーガリンを取り入れて、すべてが非常にうまく統合されるようにします。
- スパゲッティを調理して水気を切った後、XNUMX分間鍋に入れ、絶えずかき混ぜながら、すべてにソースの風味が染み込んでいることを確認します。
- 非常に熱くサーブしてください。 みじん切りにした新鮮なパセリを飾る。
この美味しくて簡単な料理を作るXNUMXつの方法があります