農業は、私たち人間が遊牧民でなくなるのを助けた最初の技術でした。 それ以来、土地を耕すための知識と開発は止まることなく、進化を続けてきました。 今日、開発はほとんどの耕作地が 彼らはもはや自給自足とは関係ありません、しかしその後の作物の販売。 これが市場農業です。
私たちがいる地域によって、市場農業の技術、種類、目的は異なります。 この現象は、 天気と密接に関係している 各地域と実施されている政策の。 このように、ヨーロッパの市場農業は、米国の広大な市場農業とは非常に異なり、多くの熱帯諸国とは非常に異なります. このテーマについてもっと知りたい場合は、読み続けてください。
市場農業の主な特徴
市場農業は、農業機械の広範な使用によって、より伝統的な農業とは異なります。 プロダクションは非常に大きい、および国内および国際市場の両方を対象としています。 さらに、新しいテクノロジーと近代化と専門化のおかげで、コストが大幅に削減されます。 それをスピードアップしようとする新しい生産技術も役立ちます。そのため、大きな表面を持つ必要がなくなり、むしろ最高の価値のある製品を探すことが必要になる場合があります。
- 機械化。 種まきと栽培エリアの両方で見つけることができます。 介入する あらゆる種類の機械 スピーディーな生産量の最大化にこだわり、コストダウンを目指しました。 また、作物をより適切に管理し、不足や特定のニーズを監視することもできます。
- 専門。 地理的な場所にもよりますが、通常は触れることです XNUMX つまたはいくつかの製品 会社または人が利益を上げていることを知っていること。 植物の苗床に関しては、他の農家の供給者であるため、通常はもう少し多様性があります. 状況に応じて、さまざまな野菜の種まきや発芽など。
- 市場への迅速な対応。 製品を販売する場所を事前に知っておいてください。 クッキーなどの食品を購入して製造することをいとわない食品業界は数多くあります。 また、スーパーマーケットのようにパッケージ化されているか、八百屋やファーマーズ マーケットのように直接販売されています。
市場農業の種類
前述のように、気候や文化的要因により、市場農業の種類は場所によって異なります。 このように、市場農業の中で XNUMX つの大きなタイプを区別することができます。
- 地中海農業。 それはすべてに包含されている 地中海とカリフォルニアの沿岸国。 収穫量の少ない天水地域では、小麦、オリーブの木、つる (ブドウ) が何よりも栽培されています。 何千年もの間、それらはこの種の栽培に使用されてきました。 灌漑された果樹園では果物や野菜を見つけることができ、温室では熱帯作物さえ見つけることができます.
- 専門農業。 米国で最も使用されており、ヨーロッパでも使用されています。 それはの大きな広がりを使用することを含みます モノカルチャー専用の土地. 原則として、市況が有利でない限り、製品はある年から次の年に変更されません。 機械が多く、栽培技術も高度に発達しています。 主な製品には、トウモロコシ、小麦、綿花などがあります。
- プランテーション農業。 それは他のものとは異なり、通常、自国の行政機関または大企業によって推進されています。 それはアフリカとラテンアメリカの間で強く広がり、 多くの労力を必要とする これらのタイプの栽培の機械化は難しいためです。 それらは通常、コーヒー、ココア、砂糖、タバコなどです。 近代化のほとんどは、土地や輸送手段を準備するために使用され、労働力が安いので収益性があります。
産業およびバイオテクノロジー革命
先進国からスタート 農業革命が先行したもの。 栽培技術の向上により、余剰農産物の割合が大幅に高くなりました。 このタイプの農業は、先進国の典型でした。 以前は植民地化が原因で、現在はグローバル化が原因です。
1960 年から 1980 年にかけて、いわゆる緑の革命が起こりました。 それは、栽培技術の向上と非常に近代的な農業専門化によって特徴付けられました。 その上、 バイオテクノロジーは新しいタイプの植物の作成を可能にしました さらに生産量を増やしました。 トランスジェニック、遺伝子組み換え植物について聞くたびに、それらの多くを聞いたことがあるでしょう.
それでも、現時点では、環境が作物に直接作用することがどの程度有害であるか、またはそうでないかについては依然として議論の余地があります. そして、農業が非常に発展したため、目的と作業方法の両方が、農業が始まった目的とはほとんど似ていません。
自給自足農業
市場農業が、後で国内および国際市場に販売するために大規模な生産を追求する場合、自給自足農業はそれを求めません。 その名の通り、 自家消費を目的とした 独自のニーズまたはそれが発展するグループを提供します。 それはそれほど技術的ではなく、その目的のために実質的に機械を必要としません。
原材料にあまり依存しない、そして一般的に、より伝統的な施肥と植え付けの技術を買いだめします。 それはすべての国に存在し、一部の国ではより存在しますが、地理的要因よりも文化的要因です (寒い場所を除く)。 果樹園として知られることが多い土地のいくつかの領域を使用しており、それらのいくつかが一緒に見られることも一般的です.
最終的には、大きな経済的利益を追求せずに、ただの趣味として、わずかな余剰金を売却する人もいます。 実際、余った生産物を知人に譲ってしまうことも珍しくありません。
この記事がお役に立てば幸いです。農業について詳しく知りたい場合は、パーマカルチャーに関するリンクをご覧ください。 農業がその場所の生態系と調和するように設計されている場合。