האם אתה רוצה לדעת מה הם מזון לזיכרון? בשלב הבא אנחנו הולכים לתת לך כמה טיפים שיעזרו לך לשפר את המוח שלך כך שלא תפספס שום דבר בזכרונות שלך.
מזונות המסייעים בשיפור הזיכרון
אנחנו הולכים לדבר איתך 16 מזון שכדאי לך לנסות, כדי לעזור לך לשפר את זיכרון ואתה יכול לקבל אחד טוב התרכזות.
אבוקדו
הם פירות בריאים מאוד לגוף ולזיכרון. הם גם עוזרים לנו לשפר את התפקודים הקוגניטיביים, אמנם צריך לקחת בחשבון שיש להם תכולת שומן גבוהה, אבל חשוב לדעת שהם חד בלתי רוויים.
זהו סוג של שומן ששומר על רמת הסוכר בדם וגם מוריד את לחץ הדם. (בקשר לליקוי קוגניטיבי)
פרי זה מכיל גם:
- חומצה פולית
- עוזר לך לשמור על הגוף וליצור תאים חדשים
- יש בו ויטמין K
- זה גם חיוני כדי למנוע קרישי דם במוח ולעזור לשמור על העצמות שלך חזקות.
- הם מכילים ויטמין B ו-C
אבוקדו עשיר לחלוטין, שאפשר לשים אותם במאכלים כמו: סלטים, עם ארפה, לאכול אותו לבד או כל סוג של מזון.
האם ידעת! שהוא מזון חיוני בתזונה בריאה.
שוקולד מריר הוא גם אחד המאכלים לזיכרון
מכיל קקאו ועשיר מאוד בפלבנואידים. מכיל חומרים בעלי השפעה של:
- נוגדי חמצון ואנטי דלקתיים
נוגדי חמצון חשובים מאוד לבריאות הזיכרון שלנו, מכיוון שהם מונעים מתח חמצוני, שיכול לתרום לירידה קוגניטיבית. זה קשור גם לגיל ולמחלות נוירודגנרטיביות.
על פי חקירות אלה, קקאו עשוי להיות בסיסי לנוירוגנזה ולצמיחה של כלי דם, באזורים שונים במוח, הקשורים לזיכרון וללמידה.
מספר מחקרים הראו שאכילת שוקולד חיונית לשיפור הפלסטיות של המוח ושלפלבנואידים יכולה להיות השפעה חיובית מאוד על שיפור הזיכרון.
האם ידעת! ששוקולד מגרה את המוח שלך מאוד.»גלה»
אוכמניות או פירות יער
זה עוזר לך להפחית דלקת ולחץ מחומצן במוח. יש להם סוגי פירות יער המכילים פלבנואידים ונוגדי חמצון שהם:
- אנתוציאנין
- חומצה קפאית
- קטכין
- קוורצטין
על פי מחקרים הם מצביעים על כך שהוא מכיל תרכובת חיובית מאוד בתקשורת התא, מכיוון שהיא מייצרת עלייה בפלסטיות העצבית.
הם גם מפחיתים או מעכבים את המחלות הנוירודגנרטיביות האמורות הקשורות לגיל, שבאמצעותן הן משפיעות על הזיכרון או תפקודים קוגניטיביים אחרים.
קפה
זהו משקה המתקבל על ידי חליטה או מרתח של זרעים קלויים. למרות שהוא מכיל ערך תזונתי, יש לו שימוש רפואי שנלקח במשורה רבה.
קפאין חוסם חומר במוח הנקרא אדנוזין, הגורם לנמנום אצל אנשים.
כמה מחקרים מראים שקפה יכול להגביר את יכולת המוח לעבד מידע היטב.
לפי הניתוח שלהם, בכוס קפה טחון יש פי שניים יותר קפאין מאשר בכוס קפה תמצית מסיס. זה יכול להגביר את האנטרופיה המוחית, שבאמצעותה הוא מתייחס לפעילות מוחית מורכבת ומשתנה. הם מכילים נוגדי חמצון וממריצים מאוד את המוח.
כאשר צורכים אותו, הסיכון להידרדרות קוגניטיבית יכול להיות קשור, הימנעות מסבל מפרקינסון ואלצהיימר.
קח נתונים! כאשר האנטרופיה גבוהה, המוח יכול לעבד יותר ויותר טוב את המידע שהוא מקבל.
אגוזי מלך
רצוי לצרוך אגוזי מלך, מכיוון שהם מכילים חומצות שומן כגון:
- אומגה 3 ונוגדי חמצון
מומלץ לאכול הרבה אגוזים, כדי לקבל תפקוד מוחי טוב יותר בגיל מבוגר.
הם מכילים גם ויטמין E, שיש בו נוגדי חמצון שבהם הוא מגן על התאים מפני עקה חמצונית, הנגרמים מרדיקלים חופשיים ובשל השפעות אלו עלולים לשפר את הקוגניציה או להפחית את הסיכון לאלצהיימר.
שמן קוקוס
זה מאוד מועיל למוח, מכיל רמות גבוהות של טריגליצרידים בשרשרת בינונית, שבהם הם עוזרים לך לפרק קטונים. "זהו תוצר לוואי שפועל עבור תאי המוח." אתה יכול גם להשתמש בו כדי:
- בישול
- לשיער
- טיפולי יופי
הוא מכיל תכונות אנטי דלקתיות, המסייעות לך לחסל דלקת מהתאים. מחקרים כאלה מראים ששמן קוקוס מועיל מאוד לאובדן זיכרון בגיל מסוים.
תגלה! השמן יכול לפעול כפרוביוטיקה המשמידה לחלוטין את החיידקים הנמצאים במעי.
ברוקולי
הוא מכיל השפעה חיובית מאוד על המוח שלנו, הירק הזה עשיר מאוד במה שנקרא גלוקוזינולטים. הם גם מייצרים איזותיוציאנטים, שהם חומרים שיכולים להפחית מתח חמצוני ולהפחית את הסיכון למחלות ניווניות.
ברוקולי מכיל גם כמות גדולה של:
- ויטמין C ופלבונואידים
- כמו כולין וויטמין K
חיוני לשמור על תפקוד טוב של מערכת העצבים ותפקודים קוגניטיביים. ברוקולי עוזר לך לשפר זיכרון אפיזודי מילולי.
סלמון ודגים שמנים אחרים
הם מקור חשוב מאוד לחומצות שומן אומגה 3, החיוניות לבריאות המוח, ללמידה ולזיכרון.
נמצא שאנשים עם רמה גבוהה של אומגה 3, מגבירים את זרימת הדם למוח. ישנם גם קשרים בין חומצת שומן ליכולת מרבית לעבד מידע.
מחקרים אחרים קושרים בין היעדר חומצות שומן אומגה 3, תוך התחשבות בסיכון לדיכאון וחוסר למידה. מוצע כי תרכובות אלו עלולות לעכב הידרדרות קוגניטיבית, בהיותן קשורות לגיל וכי הן יכולות לסייע במניעת מחלות בין היתר.
כּוּרכּוּם
זהו סוג של גוון צהוב, המשמש לתיבול מנות רבות. כורכומין, המרכיב בכורכום, הוכח כבעל יתרונות רבים כולל:
- השפעות אנטי דלקתיות
- השפעות נוגדות חמצון
- שיפור קוגניציה וזיכרון
- הקלה על דיכאון ועלייה בגורם נוירוטרופי שמקורו במוח
שמן זית
זהו מוצר חיוני בשל התזונה שלנו והוא מלא בנוגדי חמצון הנקראים: "פוליפנולים". מחקר כזה הציע פוליפנולים שבהם הם עוזרים לך לשפר את הזיכרון והלמידה.
הם יכולים גם לעזור לך להפוך מחלות הקשורות לגיל, על ידי הפחתת יכולת קוגניטיבית ומלחמה בחלבונים רעילים הקשורים למחלת אלצהיימר.
ביצים
זהו מקור לחומרים מזינים הקשורים לבריאות הנפש. ביניהם כדאי להדגיש:
- ויטמינים B6 ו- B12
- חומצה פולית
- הגבעה
הוא מביא מיקרו-נוטריינט שהגוף משתמש בו כדי להיות מסוגל לייצר אצטילכולין, שבו הוא מווסת את מצב הרוח, הזיכרון, בין שאר הפונקציות.
ניתן לציין כי ויטמינים b וחומצה פולית יכולים לעזור לך לדחות ירידה קוגניטיבית הקשורה לגיל.
תה ירוק
כפי שציינו במקרה של קפה, הידעת! שהקפאין בתה ירוק מגביר ביצועים קוגניטיביים מעולים, ומשפר:
- מצב הכוננות שלך
- זיכרון
- ריכוז
לתה ירוק יש רכיב הנקרא l-theanine, זוהי חומצת אמינו שחוצה את מחסום הדם-מוח של הנפש ועוזרת לכם לפתח את הפעילות של הנוירוטרנסמיטר (GABA) מכיוון שהיא קשורה להפחתת החרדה של האדם.
L-theanine עוזר לך להגביר את התדירות של גלי אלפא, מה שגורם לך להרגיש נינוח מבלי להרגיש עייף.
תרד הוא חלק מהמזונות לזיכרון
סוג זה של ירק מכיל חומרים מזינים רבים, המסייעים לך לשפר את התפקודים הקוגניטיביים.
מזון זה עמוס בוויטמין K, המתייחס לויטמין הטוב ביותר למוח ולריכוז.
מחקר כזה העלה שתרד יכול לעזור להאט את הירידה המוחית ואת היכולת הקוגניטיבית בקרב מבוגרים. זה גם מביא ויטמין A שעוזר לך להפחית את הדלקת של תאי המוח.
עגבניות
הם מקור שיש להם נוגד חמצון רב עוצמה הנקרא: "ליקופן". סוג זה של נוגדי חמצון עוזר לך להפחית נזק לתאים שיכול לתרום לאלצהיימר ודמנציה.
ליקופן גם עוזר למנוע דיכאון, שבו הוא יכול לגרום ליותר דלקות במוח. תגלה!
בנוסף, עגבניות מכילות הרבה רכיבי תזונה קרוטנואידים, שבהם הם עוזרים לך לשפר את היכולת הקוגניטיבית ולקדם את הזיכרון.
זרעי דלעת
זרעי דלעת, כמו גם סוגים אחרים של זרעים כגון אלה מ:
- לינו
- צ'יה
- שומשום
הם מכילים נוגדי חמצון רבים, המגנים על המוח שלך מפני נזקי רדיקלים חופשיים. הם מקור מצוין ל:
- מגנזיום
- ברזל
- אבץ
- נחושת
המיקרו-נוטריינטים שהם מכילים פועלים לשיפור תפקוד העצבים ולהגברת התפקודים הקוגניטיביים כגון:
- זיכרון
- הלמידה
- למניעת מחלות ניווניות
דגנים מלאים הם חלק מהמזונות לזיכרון
אנו יכולים למצוא מספר סוגים של דגנים מלאים, מהנפוצים ביותר שאנו מכירים כ:
- שיבולת שועל
- קינואה
- תירס (בין היתר)
הוא מכיל כמות גדולה של סיבים. לפי החקירות, ניתן להתייחס לצריכתו כאחד הסיכונים הנמוכים ביותר שיכולים להיות להידרדרות קוגניטיבית.
ניתן לכלול דגנים מלאים אלה בתזונה זו כדי להפחית דלקת, מתח וסוגים אחרים של גורמי סיכון כלי דם כגון לחץ דם גבוה. זה עשוי למלא תפקיד משמעותי בהגברת הסיכונים למחלות מוח ולב.
צעדי מנע
אסור לשכוח שאנו אוכלים אותו לא רק משפיע על הבריאות הפיזית שלנו, אלא גם פוגע בתפקודים הקוגניטיביים שלנו וכדי שהמוח שלנו ושאר הגוף יתפקדו כראוי עלינו לשמור על תזונה מגוונת או מאוזנת.
נוכל לשלב גם סוגי מזון נוספים שיעזרו לנו לשפר את הזיכרון ולהיות בעל ריכוז טוב, כדי שנוכל למנוע מחלות ניווניות ארוכות טווח.
תזונה נכונה: ניתן לשקול אנרגיה וחומרי תזונה חיוניים, שבהם הם מספקים את הדרישות התזונתיות שצריכים להיות לאדם, תוך הימנעות מחוסרים ועודפים.
זהו אחד הגורמים הסביבתיים, שיש לו רדיפה על התפתחות המוח. כיום אוכל נחשב לאחד מעמודי התווך של בריאות האדם.
תנועה.. לתוך המוח שלך! כמו כן, הנוירונים שלך צריכים לבצע פעילות גופנית, לעורר את הגוף שלך במשך 15 דקות וכך תשיג בריאות טובה.
אל תבלה שעות בישיבה "הפעל את הגוף שלך"
אתה חייב לקבל סדרה של מזונות בריאים שקל למצוא, שתורמים לשמירה על זיכרון טוב.
בעזרת דיאטה טובה ותרגילים הן לגוף והן למוח, תוכלו לראות שינוי גדול בזיכרון.
אם אהבת את המאמר הזה על מזון לזיכרון, תאהב גם את הפוסט על איך לרוקן את הכליות שלך עם תרופות ביתיות, כי באותו אופן זה עוזר לך לשפר את הבריאות שלך כדי לקבל חיים בריאים לחלוטין.
בסרטון הבא תוכלו להעריך מהם המזונות שעוזרים לכם לעורר את המוח שלכם, לשפר את הזיכרון.