Los Paha Ayam PanggangIni adalah salah satu hidangan paling lezat, di mana pun di dunia; belajar berkat artikel ini, langkah demi langkah bagaimana menyiapkan resep lezat ini dan membuatnya berair dan lezat?
Kenapa makan paha ayam?
Untuk keserbagunaannya, nutrisinya, dan konsistensinya dalam menahan suhu tinggi, untuk jutaan kombinasi yang dapat dibuatnya, untuk menjadi makanan penting dalam diet siapa pun, rendah kolesterol, kaya dan mudah untuk si kecil di rumah dan sehat untuk orang dewasa, untuk ini dan banyak alasan lainnya kita harus makan ayam jika memungkinkan setiap hari.
Khususnya resep ini Paha Ayam PanggangTidak ada komplikasi, Anda hanya perlu membiarkan oven melakukan tugasnya, berpakaian dan membumbui, memotong kentang dan memasak, yang akan memberi kita resep buatan sendiri yang lezat dan lezat.
Paha ayam panggang sangat cocok untuk menerima teman dan keluarga di rumah, lauk apa pun cocok, bumbunya nyaman, dan menghemat waktu kita di dapur.
Potongan ayam lainnya yang sangat enak saat dipanggang adalah Sayap Ayam Panggang, mereka benar-benar indah, seperti makanan ringan, dan dengan hiasan kentang mereka sangat ideal, klik tautannya dan cari tahu cara membuatnya.
Paha ayam panggang dengan resep kentang dan bawang
Ini adalah resep sederhana dengan bahan-bahan yang mudah didapat, menurut para tamu yang akan Anda gunakan adalah paha ayamnya, begitu juga dengan jumlah kentang yang cukup untuk membuat tempat tidur di mana paha akan beristirahat. , resep ini untuk empat orang.
Bahan-bahan
- 02 bawang bombay ukuran sedang
- 4 paha ayam, (lengkap dengan paha dan kulitnya)
- 4 kentang ukuran sedang
- garam dan merica
- itu
- peterseli
- minyak zaitun extra virgin
- anggur putih (opsional)
Persiapan
- Kupas kentang, potong menjadi irisan tipis kira-kira 1 sentimeter dan rendam dalam mangkuk berisi air, sisihkan.
- Bawang dipotong menjadi potongan julienne atau, jika Anda suka, menjadi irisan yang tidak terlalu tipis.
- Panaskan oven hingga 220 ° dengan panas naik turun
- Sebuah jet minyak extra virgin ditempatkan dalam wadah tahan api dan tersebar di seluruh baki, termasuk sisi.
- Kentang ditempatkan menutupi seluruh baki sepenuhnya, tambahkan garam ke kentang.
- Masukkan paha ayam dengan kulitnya, bersihkan.
- Bumbui paha di kedua sisi dengan garam dan merica.
- mandikan paha dengan anggur
- Cincang halus bawang putih bersama dengan peterseli.
- Tambahkan hash ini di atas paha dan pernis dengan lebih banyak minyak zaitun.
- Bawa nampan ke oven selama 20 hingga 25 menit, sampai Anda melihat warna cokelat di paha.
Adalah opsional untuk membalikkan paha untuk menjaga warna di semua sisi, dan mandi dengan jus yang dilepaskan paha.
Ini adalah perkiraan waktu untuk paha dan kaki matang sempurna, jika bahan diubah atau dikurangi, waktunya harus bervariasi.
Variasi Paha Ayam Panggang
- Kentang bisa diganti dengan sayuran lain sesuai selera orang; pilihan yang lezat dengan tempat tidur terong, kol, wortel, bahkan dengan baby auyamas, umbi-umbian seperti ubi jalar.
- Jadi itu Paha Ayam Panggang coklat dan renyah, gula merah dapat ditambahkan sebelum selesai, bawang dan paha akan memiliki rasa yang berbeda.
- Spesies seperti rosemary, thyme sangat baik jika Anda ingin lebih membumbuinya.
- Mengasinkan ayam sehari atau beberapa jam sebelumnya dengan anggur dan rempah-rempah adalah alternatif yang luar biasa.
- Untuk menyajikannya harus sangat panas dan dengan peterseli cincang di atasnya, agar aromanya harum.
- Anda bisa membuat beberapa irisan di paha ayam panggang dan menambahkan irisan bawang putih agar rasanya sampai ke tulang.
- Mengganti anggur dengan bir, atau mustard, bekerja sama baiknya dengan anggur dalam resep di atas.
- Biji wijen yang nikmat memberikan tampilan berbeda saat disajikan. Paha Ayam Panggang.