Diet rendah sodium untuk kesehatan yang baik

La diet rendah natrium, telah menjadi sekutu hebat bagi orang-orang dengan kondisi kardiovaskular, ginjal, dan diabetes. Pada artikel berikut kami akan menjelaskan cara merawat diri dengan lebih baik dengan mengikuti diet sederhana ini.

diet rendah natrium

Saat ini, stres sehari-hari tak terhindarkan menyerap kita karena di antara berbagai tanggung jawab dan peran yang kita jalankan di masyarakat, kita cenderung sedikit melupakan pentingnya menjalani gaya hidup sehat. Ada aturan dasar untuk mencapai kesehatan yang baik, terutama jika kita menderita hipertensi, diabetes dan penyakit ginjal; Di antara aturan-aturan ini yang kita miliki: berolahraga, makan dengan baik dan tentu saja menjaga berat badan kita.

Waktu tidak cukup bagi kita untuk melakukan aktivitas fisik yang diperlukan. Tapi, kita bisa menjaga makanan kita dengan mengikuti pola makan yang sesuai dengan kebutuhan kita, oleh karena itu kami hadirkan diet rendah sodium, sebagai pilihan yang sangat baik untuk menerapkan gaya hidup baru.

Natrium untuk tubuh kita

Harus diingat bahwa natrium adalah bagian dari salah satu mineral terpenting dalam tubuh kita. Ini memenuhi fungsi menjaga alkalin tubuh selain berkontribusi pada berfungsinya saraf dan otot, mengatur tekanan darah dan mengontrol volume darah.

Natrium mudah diperoleh melalui natrium klorida yang merupakan bagian dari garam meja dan juga secara alami dalam makanan yang kita makan.

Pada banyak kesempatan kita melebihi dosis natrium yang kita konsumsi. Karena semua kelebihan itu berbahaya, ada dosis garam yang direkomendasikan, oleh karena itu pentingnya mengikuti diet rendah natrium, terlepas dari apakah kita menderita kondisi apa pun atau tidak.

Pada artikel ini, kami akan menjelaskan segalanya tentang diet rendah natrium, untuk siapa dianjurkan dan, di atas segalanya, mengapa sangat penting untuk menerapkannya.

Apa itu diet rendah natrium?

Diet rendah sodium, rendah sodium atau rendah garam terdiri dari mengurangi garam dalam makanan yang kita makan, memasukkan makanan yang berbeda ke dalam makanan kita atau mengurangi dosis garam yang kita tambahkan ke dalamnya.

Mengingat persentase natrium memiliki dampak langsung pada tingkat tubuh kita, memasukkannya ke dalam tubuh kita akan berbanding lurus dengan tingkat tekanan darah kita dan juga akan meningkatkan risiko menderita penyakit jantung dan ginjal.

Mengapa ini terjadi? Ini adalah formula sederhana, natrium menarik air dan menghasilkan retensi yang meningkatkan aliran darah dan akibatnya tekanan darah.

Sehari-hari kita mengkonsumsi natrium dosis tinggi, berkali-kali tanpa kita sadari. Karena alasan inilah tubuh kita dengan cara yang sangat cerdas ketika mengonsumsi nutrisi, mineral dan lain-lain memiliki kemampuan untuk membuang melalui organ yang sesuai, segala sesuatu yang membuat itu merusak dan tidak membutuhkannya, dalam pengertian ini, ketika memperkenalkan kadar garam yang tidak konsisten, ia akan mencari cara untuk menghilangkannya, tetapi yah, apa yang terjadi ketika kita melampaui batas.

Pada saat ini, kelebihan yang telah kita paparkan pada tubuh kita mulai memanifestasikan dirinya dengan cara yang berbeda dan akan perlu untuk membuat perubahan radikal untuk menjaga kesehatan yang baik.

Untuk mempelajari tentang perawatan penyakit ginjal, kami sarankan untuk membaca artikel kami yang sangat bagus tentang cara mengempiskan ginjal dengan pengobatan rumahan, dan dengan demikian meningkatkan kesehatan Anda.

diet rendah natrium

Peran diet rendah natrium

Diet rendah natrium akan menjadi solusi yang bagus, karena ini bukan tentang membuat tubuh kita berhenti mengonsumsi makanan secara ekstrem, apalagi menerapkan diet yang menyesakkan, tetapi sebaliknya, itu hanya akan menjadi masalah memutuskan untuk mendapatkan makanan. gaya hidup sehat yang akan membantu kita merasa lebih baik.

Sangat penting untuk diingat bahwa, jika kita menghadirkan penyakit seperti hipertensi, diabetes atau obesitas, panggilan segera untuk menerapkan langkah-langkah yang memungkinkan kita untuk mengembangkan gaya hidup yang lebih baik sekarang, dengan cara yang sama jika kita memiliki riwayat keluarga dengan penyakit ini. dan tekanan darah tinggi yang sudah disebutkan, kewaspadaan tetap ada dan harus ditanggulangi.

Kadar garam untuk orang-orang dengan kondisi ini, ternyata meningkatkan risiko menderita komplikasi ke tingkat yang lebih besar, jadi perlu dicatat bahwa diet rendah natrium adalah langkah pertama untuk meningkatkan kesehatan kita secara bertahap.

Untuk siapa diet rendah natrium diindikasikan?

Umumnya, menderita beberapa jenis kondisi selalu terkait dengan kondisi lain, sehingga, misalnya, pasien obesitas sering menderita tekanan darah tinggi dan dalam banyak kasus diabetes, mereka adalah situasi yang bersamaan tetapi tidak selalu wajib.

Jika kita didiagnosis menderita tekanan darah tinggi, itu bisa memicu kondisi lain, tetapi dalam artikel ini kita akan berbicara tentang cara sederhana dan segera untuk merawat diri sendiri hanya dengan mengubah kebiasaan makan Anda melalui diet rendah natrium.

Diet rendah natrium dan tekanan darah tinggi

Seperti disebutkan di atas, diet rendah natrium mewakili keuntungan besar bagi kesehatan kita dan bahkan lebih baik, itu adalah cara untuk meringankan penderitaan penyakit kronis dan degeneratif.

Salah satu penyakit yang paling diuntungkan dari diet rendah natrium adalah Hipertensi Arteri (HTN). Ini adalah kondisi yang terutama mempengaruhi sistem peredaran darah.

pengukuran tekanan darah

Tekanan diukur dalam dua fase, satu selama sistol, yaitu ketika jantung berdetak (berkontraksi) dan mendorong darah melalui arteri, yang disebut tekanan sistolik. Ini diwakili oleh penomoran pertama dan tertinggi dari gambar.

Yang kedua terjadi selama diastol atau singkatnya, ketika jantung berelaksasi di antara setiap kontraksi dan karenanya mengembang, menerima darah yang kemudian akan mendorong seluruh tubuh. Gaya atau tekanan ini disebut tekanan diastolik dan diwakili oleh angka kedua dari angka tekanan darah, nilainya dianggap normal terletak di 80.

Oleh karena itu, pengukuran tekanan darah sesuai dengan kedua kekuatan yang diberikan oleh darah terhadap dinding arteri dan jantung dan dinyatakan dalam dua angka, yang dalam kondisi normal adalah 120/80 mm Hg. Jika pembacaan angka lebih besar dari angka yang ditunjukkan, kita berada di hadapan tekanan darah tinggi.

diet rendah natrium

tekanan darah tinggi

Seperti yang kami sebutkan, jika nilai pengukuran arteri di atas 120/80 mm Hg, kita akan mengalami Hipertensi Arteri, dan oleh karena itu, gaya yang diberikan oleh darah ke dinding arteri dianggap lebih besar dari biasanya. .

Kondisi ini, setelah didiagnosis oleh dokter spesialis, biasanya dianggap sebagai penyakit kronis, yaitu perkembangan yang lambat dan durasi yang lama dan dapat disebabkan oleh kondisi lain yang sudah ada sebelumnya pada individu, seperti: penyakit ginjal, preeklamsia, hiperparatiroidisme. , antara lain, serta oleh beberapa obat tertentu.

Meski tidak fatal, namun harus ditangani tepat waktu dan permanen, karena biasanya terjadi pada gangguan kesehatan yang serius seperti penyakit koroner, dimana yang paling sering adalah: gagal jantung, infark miokard, penyakit serebrovaskular, aneurisma, gagal ginjal insufisiensi, pernapasan. penangkapan antara lain.

Diet rendah natrium dan tekanan darah tinggi

natrium dan kesehatan

Menurut penelitian yang dilakukan oleh spesialis dalam pengobatan hipertensi, telah ditentukan bahwa di antara faktor-faktor yang meningkatkan risiko menderita hipertensi arteri dan komplikasinya, biasanya dikaitkan dengan tingkat konsumsi natrium yang tinggi.

Natrium adalah elemen yang mengintervensi pengaturan fungsi beberapa organ dan sistem seperti otot dan sistem saraf. Namun, kelebihannya dapat memiliki konsekuensi negatif bagi kesehatan dan bermanifestasi sebagai hipertensi arteri.

Pada populasi Meksiko, sangat umum untuk mengkonsumsi makanan dengan kandungan natrium tinggi (disebut natrium konstitusional), seperti:

  • Makanan yang digoreng.
  • Sosis.
  • keju.
  • Makanan kaleng dan minuman berkarbonasi.
  • kue industri.
  • makanan asap
  • Bumbu dan pengawet.

makanan-tinggi-natrium-1

Selain itu, natrium adiktif, yang terkandung dalam natrium klorida dari garam meja atau garam biasa dan garam kasar atau garam laut dan yang merupakan bahan penting dalam makanan kita; tetapi, bahkan dalam dosis rendah di luar parameter yang dianggap normal, konsumsi garam menyebabkan retensi cairan. Ini berarti peningkatan jumlah darah yang harus dipompa jantung ke tubuh dan akibatnya meningkatkan tekanan darah.

Retensi cairan ini akibat konsumsi garam yang berlebihan, berawal dari ketidakseimbangan hormon dari otak. Kelebihan natrium menyebabkan pelepasan vasopresin, hormon antidiuretik yang berkontribusi terhadap retensi cairan.

Qué para ahli mengatakan tentang diet rendah sodium

Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, kira-kira pada tahun 2017, 32% kematian yang terdaftar di dunia terkait dengan kondisi kardiovaskular, di mana hipertensi arteri dianggap sebagai salah satu penyebab dan gejala utama penyakit ini.

Demikian juga, menurut penelitian yang dilakukan oleh mereka, mereka menyimpulkan bahwa manfaat diet rendah natrium memiliki dampak positif yang lebih signifikan pada orang Asia dan kulit hitam daripada orang kulit putih. Dalam hal ini, ada beberapa orang yang mungkin memiliki toleransi yang lebih besar terhadap konsumsi jenis garam tertentu dibandingkan dengan yang lain.

Namun, terlepas dari kejadian ini menurut ras orang tersebut, pengurangan konsumsi garam menjadi kurang dari 5 mg per hari, terutama meningkatkan angka hipertensi arteri.

Dan itu tidak semua. Diet rendah sodium juga meningkatkan aksi makanan kaya serat di dalam tubuh dan karena itu berdampak pada menghindari sembelit dan penambahan berat badan. Ini juga akan membantu tubuh Anda tetap terhidrasi dan meningkatkan fungsi banyak organ.

Temukan keseimbangan

Tapi hati-hati, diet rendah sodium harus dilakukan dengan hati-hati. Seperti yang telah kami sebutkan sebelumnya, natrium adalah elemen yang membantu mengatur fungsi beberapa organ dan sistem, jadi mengecualikan konsumsinya atau menguranginya ke tingkat yang sangat rendah juga dapat menimbulkan beberapa dampak.

Dalam penelitian yang sama yang dilakukan oleh Organisasi Kesehatan Dunia, menunjukkan bahwa penurunan konsumsi garam biasa, menunjukkan sedikit peningkatan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah, yang pada gilirannya, merupakan salah satu elemen yang mengintervensi peningkatan tekanan darah, meskipun risikonya lebih rendah daripada diet tinggi natrium.

Apa saja makanan untuk diet rendah sodium?

Ada berbagai makanan yang dengan sendirinya mengandung natrium yang sangat tinggi, seperti halnya ikan teri, makanan kaleng, dan saus. Patut dicatat bahwa diet rendah natrium direkomendasikan untuk semua orang secara umum, karena menjaga kebiasaan makan yang sehat nyaman untuk semua orang, terlepas dari apakah kita memiliki penyakit atau tidak, tetapi terutama jika kita menderita hipertensi, diabetes, ginjal dan / atau koroner. Pertama-tama, mengikuti diet rendah sodium akan membawa kita ke:

  1. Makan makanan tanpa garam.
  2. Hindari makanan olahan.
  3. Ubah kebiasaan makan kita.

rendah garam-1

Dalam hal ini, diet rendah natrium tidak hanya berarti berhenti menambahkan garam biasa ke makanan kita. Ini juga menyiratkan perubahan dalam gaya hidup kita. Berikut adalah makanan yang harus dimakan:

Unggas, ikan dan daging sapi, tapi tanpa bumbu

Meskipun bagi kita tampaknya makanan tanpa sentuhan garam itu hambar, tidak karena kita dapat menangani pilihan alternatif seperti rempah-rempah aromatik (oregano) dan rempah-rempah (pala), yang menangkap indera penciuman kita dan dengan demikian memikat selera kita.

Sayuran

Ini adalah sekutu terbaik untuk diet apa pun. Hal terbaik tentang sayuran adalah kita dapat menggabungkannya dan mendandaninya dengan jus lemon dan cuka, misalnya.

Buah-buahan

Di antaranya kita dapat memasukkan apel, pisang, dan jeruk, sekutu yang sangat baik dalam hiposodik kita. Berkat kandungan potasiumnya yang tinggi, mereka biasanya merupakan pengganti yang baik untuk natrium yang dibutuhkan.

Kacang-kacangan, sereal dan kacang-kacangan

Kacang-kacangan, selama tidak mengandung garam, akan sangat membantu kita untuk mengontrol kecemasan. Rasa alaminya benar-benar istimewa. Demikian pula kacang-kacangan, sereal oatmeal, beras merah.

Produk susu

Produk susu dapat dikonsumsi dengan diet rendah natrium, karena kadar natriumnya dianggap sedang. Namun, Anda harus sangat berhati-hati dengan produk olahan susu seperti keju dan whey.

Kita harus ingat bahwa keberhasilan dalam menerapkan diet rendah natrium kita akan berhubungan langsung dengan perubahan kebiasaan makan kita. Harus diingat bahwa rasa asin tidak sepenuhnya atau wajib, karena ini hanya masalah membiasakan selera kita dan cara apa yang lebih sederhana daripada membuatnya menikmati dan menikmati rasa alami makanan?

Dengan cara yang sama, itu akan mempengaruhi kecerdasan kuliner kita yang akan membantu kita untuk mencoba dan bereksperimen dengan berbagai rasa dan resep. Kita bisa mengganti garam biasa dengan jenis penambah rasa lain seperti bawang putih dan merica alami.

Jika Anda ingin meningkatkan kesehatan Anda, kami sarankan Anda membaca artikel kami di makanan hipoalergenik, di mana Anda akan melengkapi diet Anda dengan pilihan yang sangat sehat.


Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Bertanggung jawab atas data: Actualidad Blog
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.