Jamur adalah ungkapan umum yang digunakan untuk menyebut kelompok makhluk eukariotik, yang merupakan perwakilan utama kerajaan Jamur di lingkungan. Melalui artikel ini, kami akan memberi tahu Anda perbedaannya ciri-ciri jamur.
Apa itu Jamur?
Jamur adalah makhluk hidup eukariotik, yang tidak mengandung klorofil dan di antaranya ada sekitar 144.000 spesies jamur. Mereka adalah spesies eukariotik, yang berarti mereka memiliki sel berinti.
Sebagai milik kerajaan Jamur, makhluk hidup ini termasuk jamur, jamur dan ragi, yang berbeda dari hewan dan tumbuhan dalam komposisi organiknya.
Salah satu ciri-ciri jamur ini tidak berasal dari nenek moyang yang sama, berkat kondisi ini para ahli percaya bahwa mereka adalah konsekuensi dari evolusi konvergen.
Karena makhluk hidup ini tidak memiliki klorofil, warnanya putih kecoklatan, selain itu, mereka memiliki sel dengan inti, yang merupakan organisme uniseluler dan multiseluler. Perlu diperhatikan bahwa klorofil merupakan komponen penting agar tumbuhan dapat melakukan proses fotosintesisnya, dan juga dapat mencari makan sendiri.
Ketika mereka multiseluler atau multiseluler, mereka dapat ditemukan di lingkungan alami dalam bentuk tumbuhan, membentuk elemen silinder atau hifa, yang ketika mereka berkembang menjadi bifurkasi terjalin yang disebut miselia.
Asal jamur
Asal usul jamur berasal dari pemisahan kerajaan makhluk hidup lain satu miliar tahun yang lalu, namun, meskipun pemisahan yang ada dalam hal tepi, mereka masih memiliki beberapa karakteristik yang sangat mirip dengan kerajaan tumbuhan.
Salah satu yang utama ciri-ciri jamur, adalah bahwa mereka tidak dapat dipindahkan dari satu tempat ke tempat lain dan bentuk struktur tubuh mereka. Makhluk hidup ini juga memiliki karakteristik tertentu yang mirip dengan kerajaan lain, karena konstitusi biokimia mereka mirip dengan protista.
Ini adalah organisme hidup eukariotik, itulah sebabnya mereka berada di cabang yang lebih berkembang saat ini, mengacu pada organisme prokariotik dari kerajaan Monera dan meskipun mereka menyerupai tumbuhan, mereka memiliki perbedaan yang sangat mencolok.
Kita dapat dengan mudah menemukannya di setiap sudut dunia, namun perlu digarisbawahi bahwa ada jamur yang sangat berguna yang darinya kita dapat memperoleh banyak manfaat, sementara yang lain dapat sangat berbahaya bagi kesehatan manusia.
Apa ciri-ciri jamur dan bakteri?
Di antara yang utama ciri ciri jamur dan bakteri, kita dapat menemukan yang berikut:
- Mereka memiliki imobilitas.
- Mereka kekurangan selulosa dan hidup di tempat yang lembab.
- Mereka memiliki bentuk dan deskripsi yang berbeda.
- La Reproduksi jamur Itu bisa aseksual atau seksual.
- Jamur pertama-tama mencerna dan kemudian menelan.
- Mereka saprofit, mereka dianggap parasit dan mutualis.
- Ada lebih dari 144.000 spesies jamur.
- Mereka memakan sisa-sisa makhluk hidup lainnya.
- Mereka dikelompokkan dalam kerajaan Fungi.
- Mereka semua memiliki sel dengan dinding sel, yang terbuat dari biopolimer yang disebut kitin.
- Kurangnya klorofil sangat mempengaruhi cara hidup mereka, sehingga mereka tidak membutuhkan cahaya.
- Mereka bisa uniseluler dan multiseluler, yang terakhir membuat miselia.
- Perannya dalam ekosistem mirip dengan burung pemangsa atau pemulung.
- Dalam simbiosis mereka dapat menguntungkan organisme lain.
- Mereka dapat ditemukan di berbagai tempat di planet ini.
- Para ahli percaya bahwa ada sekitar 1,5 juta jenis jamur yang belum teridentifikasi, di mana hanya 5% di antaranya yang telah dideskripsikan.
Ciri-ciri jamur lainnya
Seperti yang telah kami sebutkan, ini adalah spesies yang sangat bervariasi dan penasaran yang memiliki banyak karakteristik, baik umum maupun individu, tetapi informasi terpenting yang harus Anda ketahui tentang jamur adalah sebagai berikut:
Mereka adalah makhluk yang paling beragam
Jamur membentuk kerajaan yang sangat beragam, karena keluarga Jamur saja mencakup hingga satu juta spesies di seluruh dunia, namun, seperti disebutkan di atas, sebagian besar makhluk hidup ini belum dipelajari.
Mereka adalah bagian mendasar dari diet manusia.
Meskipun tampak aneh, ada banyak spesies jamur yang dapat dimakan, karena jumlah protein dan vitaminnya yang besar, selain kurangnya lipid dan karbohidrat, yang mengubah jamur menjadi salah satu bahan yang paling menguntungkan dalam makanan manusia. .
Contoh yang sangat umum dari hal ini adalah kasus ragi yang digunakan untuk membuat roti, meskipun ada juga jamur, antara lain.
Sifat obat
Juga, spesies ini digunakan oleh dokter karena sangat berguna dan efektif dalam menerapkan beberapa pengobatan untuk beberapa penyakit, beberapa infeksi dan penyakit.
Contohnya adalah kasus genus penicillium, dari mana penisilin muncul, yang merupakan dasar dari semua rangkaian antibiotik yang begitu banyak diminati saat ini.
Apakah jamur halusinogen ada?
Jamur sebenarnya adalah makhluk hidup, dan menjadi halusinogen adalah salah satunya ciri ciri jamur beracun, yang banyak menghasilkan komponen beracun, yang menghasilkan hasil yang cepat di otak.
Hal ini menyebabkan halusinasi dan hilangnya kesadaran pada manusia, namun, ada beberapa spesies yang dapat menghasilkan efek yang lebih serius, karena mereka mengirimkan enzim beracun, yang dapat menyebabkan kegagalan sistem dan bahkan kematian.
Kegunaan yang diberikan pada jamur
Jamur sering digunakan oleh manusia untuk membuat roti, ragi, bir dan juga digunakan untuk produksi alkohol, karena mereka membantu dalam fermentasi anggur dan untuk membuat beberapa jenis keju.
Mereka digunakan untuk membuat obat-obatan, karena berkat penggunaan jamur penisilin pertama dibuat, yang mampu menghilangkan banyak bakteri yang bertanggung jawab atas penyakit mematikan pada manusia.
Selain itu, jamur berfungsi sebagai makanan bagi manusia, karena memiliki banyak nutrisi. Spesies ini juga memakan limbah makhluk hidup lain atau organisme mereka sendiri secara langsung, itulah sebabnya mereka kaya akan nutrisi.
Klasifikasi jamur
Menurut ciri-ciri jamur fitopatogen, ini dapat diklasifikasikan menjadi empat kelompok besar, yaitu mikoriza, saprofit, lichenized dan parasit.
Perlu dicatat bahwa semua spesies ini mendiami lingkungan yang sama bervariasinya, meskipun kebanyakan dari mereka ditemukan di iklim yang lembab dan hangat yang kaya akan bahan organik untuk terurai. Itu Klasifikasi jamur, adalah selanjutnya:
- Mikoriza: Ini adalah jamur yang memiliki hubungan simbiosis dengan tanaman, yang memungkinkan kedua spesies memanfaatkan kondisi iklim. Akarnya tumbuh dan bertukar pegunungan mineral dan air sebagai nutrisi, yang berasal dari jamur sebagai pengganti karbohidrat dan vitamin, yang diciptakan oleh tanaman karena jamur tidak dapat mensintesisnya, karena mereka tidak melakukan fotosintesis.
- Parasit: Mereka adalah jamur yang tumbuh di dalam tubuh makhluk hidup lain atau ditanam di permukaannya, yang memakan makhluk yang mereka huni. Seringkali, mereka dapat menyebabkan kerusakan yang berbeda selama proses makan, yang bisa kecil atau fatal.
- dilichenisasi: Dalam kasus lumut, kita berbicara tentang organisme simbiosis di mana jamur dan ganggang berkumpul, seperti yang dapat terjadi dengan cyanobacterium. Sebuah hubungan dekat terjalin dan bersama-sama mereka berhasil menyediakan diri mereka sendiri dengan kelembaban dan makanan untuk menghasilkan kondisi yang diperlukan untuk reproduksi dan kelangsungan hidup mereka, menjelaskan bahwa jika mereka dipisahkan, mereka tidak dapat eksis dengan cara yang sama.
- Saprofit: Merupakan jamur yang memakan hasil penguraian bahan organik yang berasal dari makhluk hidup lain, artinya bahan organik tersebut dapat berasal dari kehidupan hewan atau tumbuhan.
Efek Negatif Karakteristik Jamur
Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, beberapa jamur dapat berbahaya bagi manusia, di antaranya kita dapat menemukan ketombe, kurap, kutu air, kandidiasis, dan lain-lain. Semua karena ini adalah jamur, sehingga mempengaruhi dan merusak tubuh manusia dengan memasukinya.
Secara umum, ini cenderung menyebabkan lebih banyak kerusakan pada orang yang memiliki pertahanan rendah. Untuk menghindari masalah kesehatan ini, fungisida telah ditemukan, yang mampu menghilangkan jamur menular dan sepenuhnya mengakhiri hama ini.
Perlu dicatat bahwa sangat penting untuk mengakhiri hama jamur sesegera mungkin, karena efek yang mereka hasilkan bisa sangat menular, di mana mereka dapat tinggal di makhluk hidup dan memakannya.
Makan atau nutrisi jamur adalah melalui penyerapan, hal ini terjadi karena mereka tidak memiliki kloroplas dan tidak dapat diberi makan melalui fotosintesis. Mereka dapat berkembang di iklim yang berbeda, namun, suhu yang mereka sukai berkisar antara 0 ° C dan 55 ° C, sedangkan jamur yang disebut oportunistik, mentolerir antara 35 ° C dan 40 ° C.
Klasifikasi taksonomi jamur
Saat ini sedikitnya lima filum perwakilan famili Fungi telah teridentifikasi, hal ini disebabkan klasifikasi taksonomi kingdom tersebut masih dalam kajian, karena masih terdapat infinity spesies yang belum diklasifikasikan. .
Menurut studi filogenetik yang telah dilakukan, jamur diklasifikasikan menjadi lima kelompok besar, yaitu sebagai berikut:
Glomeromycetes
Ini adalah jamur yang dibedakan dengan membuat mikoriza, yang berhubungan dengan tanaman dan juga memiliki glomerospora. Mereka memiliki karakteristik yang sangat khusus dalam membentuk simbiosis dengan tanaman, dan di mana spesies fosil tertua dan paling banyak ditemukan.
Disebut jamur mikoriza karena mereka membentuk miselium di dekat rimpang tanaman, di mana masyarakat simbiosis yang ada antara jamur mikoriza dan tanaman terjadi antara 80% tanaman.
Zygomycota
Di antara jamur ini biasanya jamur yang sangat umum, sedangkan spora dari kelompok jamur ini disebut zigospora. Milik kelompok ini, sekitar seribu spesies telah dipelajari.
Secara umum, spesies yang termasuk dalam kelompok jamur ini tumbuh di tempat-tempat terestrial dalam penguraian materi, seperti parasit, yang dengannya mereka menciptakan hubungan simbiosis.
Reproduksinya secara seksual dan aseksual, meskipun cara yang paling umum adalah yang kedua dan dilakukan ketika hifa haploid saling mendekat hingga bertemu, sehingga terjadi peleburan sitoplasma dan akibatnya terjadi peleburan inti, dalam peleburan ini tercipta zigospora, yang merupakan struktur reproduksi kelompok.
Zigospora sangat kuat sebelum kondisi iklim yang tidak menguntungkan, mereka tetap dalam hibernasi sampai kondisi lingkungan baik untuk mereka, kemudian mereka berkecambah dan menghasilkan sporangium atau hifa vegetatif.
Jamur jenis ini biasanya digunakan untuk membuat makanan, seperti tahu dan tempe, selain itu, untuk persiapan obat bius, pelunak daging, pewarna makanan dan juga alkohol industri.
Basidiomycetes
Mereka adalah jamur yang menunjukkan basidiospora dan tubuh buah berupa jamur, itu adalah kelompok jamur kedua yang paling banyak dipelajari. Anggota-anggotanya memiliki bentuk struktur yang berbeda, sehingga memungkinkan ditempatkan pada kelompok jamur yang berbeda, oleh karena itu setelah dilakukan analisis genotipe dipindahkan ke kelompok Basidiomycota.
Kelompok jamur ini membuat persatuan simbiosis dengan serangga, persatuan yang memungkinkan mereka menjadi inang atau memecah zat senyawa tertentu. Basidiomycetes dapat ditemukan pada batang pohon ketika jatuh ke tanah dan membusuk, terutama jika mereka adalah pohon yang kaya akan lignoselulosa.
ascomycetes
Kelompok jamur ini ditemukan di dalam askus, yang merupakan struktur reproduksi, yang mengandung askospora, mereka dideskripsikan sebagai jamur dari keluarga Jamur dan dalam kelompok ini terdapat sejumlah besar spesies patogen pada hewan dan tumbuhan, contoh yang sangat terlihat dari ini jamur, itu ragi.
Morfologi miselium jamur yang menghasilkan kelompok jamur ini memungkinkan jamur berfilamen mengelompok bersama, keadaan ini terjadi karena adanya septa yaitu pembelahan yang terjadi pada hifa, spora reproduksi tampak gepeng dan menggumpal dalam kantung yang disebut askus.
Jenis jamur ini digunakan dalam industri medis dan pertanian, di mana kami menyebutkan bahwa contoh terbaik adalah ragi yang digunakan untuk membuat roti, spesies yang digunakan dalam industri kue untuk mempercepat proses fermentasi tepung untuk membuat roti. roti. roti.
Namun, ada jenis ragi lain yang menyebabkan penyakit, infeksi dan patologi medis, seperti jamur dari genus Candida spp. Jamur berfilamen, seperti spesies dari genus Fusarium spp, menyebabkan banyak kerusakan pada sektor pertanian, karena banyak menimbulkan kerugian pada tanaman pertanian.
Sebagai contoh; Beberapa spesies dari genus ini menghasilkan mikotoksin dalam produksi sereal dan menyebabkan kerugian yang sangat besar, semua karena jamur jenis ini menyebabkan kerusakan serius pada kesehatan manusia, dan juga hewan.
Chytridiomycetes
Berikut adalah semua organisme mikroskopis dari kerajaan Jamur, yang memiliki sel-sel reproduksi yang disebut zoospora atau gamet flagellata. Mereka memiliki tekstur organik yang sangat sederhana, mereka hidup di tempat-tempat perairan, seperti laguna, sungai, muara dan habitat laut di mana mereka dapat bergerak bebas.
Mereka berkembang biak dengan spora, yang disebut zoospora dan memiliki flagel tunggal, ini dapat tetap tidak aktif untuk waktu yang lama, hanya jika kondisi lingkungan baik.
Bagaimana cara jamur berkembang biak?
Reproduksi jamur dilakukan melalui pembuatan dan penghancuran spora, yang kuat dan tahan terhadap keadaan alam yang sulit.
Spora ini muncul dari sporocarp jamur, yang berarti mahkota yang menutupi bentuk tubuhnya. Proses reproduksi jamur bisa secara seksual dan aseksual, dengan cara yang kami jelaskan di bawah ini:
Seksual
Reproduksi seksual memerlukan adanya simpati antara hifa dari organisme yang sama, baik jenis homotalik atau heterotalik, spesies yang sama atau dekat secara genetik, agar hifa dapat diidentifikasi.
Ini berarti bahwa pertemuan jamur dikondisikan oleh penyetelan, yang terkait erat dengan genetika dan faktor kimia yang membantu kedekatan hifa yang kompatibel.
Aseksual
Jamur juga bereproduksi secara aseksual atau vegetatif, cara ini terjadi pada sejumlah besar spesies jamur, di beberapa titik dalam siklus hidup mereka. Jenis reproduksi ini memungkinkan untuk menyebabkan pertumbuhan, yang menghasilkan kolonisasi substrat tertentu yang telah memiliki gen yang diindikasikan untuk bertahan hidup.
Ini berarti bahwa reproduksi jamur dapat seksual dan aseksual. Sesuatu yang banyak berhubungan dengan proses ini adalah karakteristik iklim, karena spora menyebar dan menyerang lingkungan sekitarnya, dan ini tetap tidak aktif dalam kondisi yang merugikan.
Apa yang disebut jamur sejati, seperti jamur dan mycetes, membuat tubuh buah yang biasa dikenal orang sebagai jamur, yang bisa dimakan atau beracun.
