A gombák egy gyakori kifejezés, amelyet az eukarióta lények csoportjának megnevezésére használnak, amelyek a gombák birodalmának fő képviselői a környezetben. Ebben a cikkben elmondjuk a különböző dolgokat a gombák jellemzői.
Mik azok a gombák?
A gombák eukarióta élőlények, amelyek nem tartalmaznak klorofillt, és amelyekből körülbelül 144.000 XNUMX gombafaj található. Eukarióta fajok, ami azt jelenti, hogy sejtmagos sejtjeik vannak.
A gombák birodalmába tartozó élőlények közé tartoznak a penészgombák, gombák és élesztőgombák, amelyek szerves összetételükben különböznek az állatoktól és a növényektől.
Az egyik a gombák jellemzői az, hogy ezek nem ugyanattól az őstől származnak, ennek köszönhetően a szakértők úgy vélik, hogy egy konvergens evolúció következményei.
Mivel ezekben az élőlényekben nincs klorofill, barnásfehér színűek, emellett vannak sejtmagjukkal, amelyek egy- és többsejtű szervezetek. Meg kell jegyezni, hogy a klorofill elengedhetetlen összetevője annak, hogy a növények elvégezhessék a fotoszintézis folyamatát, és képesek legyenek önmagukat táplálni.
Ha többsejtűek vagy többsejtűek, akkor a természetes környezetben növényi formában megtalálhatók, hengeres elemeket vagy hifákat alkotva, amelyek fejlődésükkor összefonódó bifurkációkká válnak, amelyeket micéliumnak neveznek.
A gombák eredete
A gombák eredete az élőlények más birodalmainak egymilliárd évvel ezelőtti szétválásából származik, azonban a perem tekintetében fennálló elkülönülés ellenére még mindig vannak olyan jellemzőik, amelyek nagyon hasonlítanak a növényvilághoz.
Az egyik fő a gombák jellemzői, hogy nem mozgathatók egyik helyről a másikra és testfelépítésük formája. Ezek az élőlények is rendelkeznek bizonyos, egy másik birodalomhoz hasonló tulajdonságokkal, mert biokémiai felépítésük hasonló a protistákhoz.
Ezek eukarióta élőlények, ezért a Monera birodalom prokarióta szervezeteihez képest egy aktuálisabb evolúciós ágba tartoznak, és bár hasonlítanak a növényekre, nagyon feltűnő különbségek vannak közöttük.
A világ bármely szegletében könnyen megtalálhatjuk őket, azonban ki kell emelni, hogy vannak nagyon hasznos gombák, amelyekből számos előnyhöz juthatunk, míg mások nagyon károsak lehetnek az emberi egészségre.
Mik a gombák és baktériumok jellemzői?
Között a fő gombák és baktériumok jellemzői, a következőket találhatjuk:
- Mozdulatlanságuk van.
- Hiányzik a cellulóz, nedves helyeken élnek.
- Különböző formájúak és leírásúak.
- La A gombák szaporodása Lehet aszexuális vagy szexuális.
- A gombák először megemésztik, majd lenyelik.
- Szaprofiták, élősködőknek és kölcsönösségnek tartják őket.
- Több mint 144.000 XNUMX gombafaj létezik.
- Más élőlények maradványaival táplálkoznak.
- A gombák birodalmán belül csoportosulnak.
- Mindegyikük sejtfallal rendelkezik, amelyek a kitin nevű biopolimerből állnak.
- A klorofill hiánya mélyen befolyásolja életmódjukat, így nincs szükségük fényre.
- Lehetnek egysejtűek és többsejtűek, utóbbiak micéliumot hoznak létre.
- Az ökoszisztémákban betöltött szerepe hasonló a ragadozómadarakéhoz vagy a dögevőkéhez.
- A szimbiózisban más élőlények hasznára válhatnak.
- A bolygó különböző helyein megtalálhatók.
- A szakértők úgy vélik, hogy megközelítőleg 1,5 millió gombafajta van, amelyeket nem azonosítottak, és ezeknek csak 5%-át írták le.
A gombák egyéb jellemzői
Mint már említettük, ezek nagyon változatos és érdekes fajok, amelyeknek sok jellemzője van, mind gyakori, mind egyéni, de a legfontosabb tudnivalók a gombákról a következők:
Ők a legkülönfélébb lények
A gombák nagyon változatos birodalmat alkotnak, hiszen a gombák családja önmagában akár egymillió fajt is magában foglal világszerte, azonban, mint fentebb említettük, ezen élőlények túlnyomó többségét még nem tanulmányozták.
Az emberi táplálkozás alapvető részét képezik.
Bár furcsának tűnik, sok gombafaj ehető, mivel nagy mennyiségű fehérje- és vitamintartalma, valamint lipid- és szénhidráthiánya miatt a gombák az egyik legjövedelmezőbb anyaggá változtatják az emberi táplálkozásban. .
Nagyon gyakori példa erre az élesztő, amelyet kenyér készítésére használnak, bár van köztük gomba is.
Gyógyászati tulajdonságok
Ezeket a fajokat az orvosok is használják, mivel nagyon hasznosak és hatékonyak bizonyos betegségek, fertőzések és betegségek kezelésében.
Példa erre a Penicillium nemzetség esete, amelyből a penicillin keletkezett, amely mindannak az antibiotikum-sorozatnak az alapja, amelyre ma oly nagy a kereslet.
Léteznek hallucinogén gombák?
A gombák valójában élőlények, és a hallucinogén hatás az egyik mérgező gombák jellemzői, amelyek közül sok mérgező komponenseket termel, amelyek gyors eredményt generálnak az agyban.
Ez hallucinációkat és eszméletvesztést okoz az emberben, de vannak olyan fajok, amelyek komolyabb hatásokat is produkálhatnak, mivel mérgező enzimeket közvetítenek, ami rendszerhibákhoz, sőt halálhoz is vezethet.
Gombának adott felhasználási terület
A gombákat az emberek gyakran használják kenyér, élesztő, sör készítésére, és alkoholgyártásra is használják, mivel segítik a bor erjedését és egyes sajtok készítését.
Gyógyszereket készítenek belőlük, mert a gombák felhasználásának köszönhetően megszülettek az első penicillinek, amelyek képesek az ember halálos betegségeiért felelős számos baktérium eltávolítására.
Ezenkívül a gombák élelmiszerként szolgálnak az emberek számára, mivel nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak. Ezek a fajok közvetlenül más élőlények vagy saját szervezeteik hulladékából is táplálkoznak, ezért gazdagok tápanyagban.
A gombák osztályozása
Alapján fitopatogén gombák jellemzői, ezek négy nagy csoportba sorolhatók: mikorrhiza, szaprofita, lichenizált és parazita.
Meg kell jegyezni, hogy ezek a fajok egyformán változatos környezetben élnek, bár legtöbbjük nedves, meleg éghajlaton található, ahol a szerves anyagokban gazdag a bomlás. Az A gombák osztályozása, a következő:
- Mycorrhizal: Ezek olyan gombák, amelyek szimbiotikus kapcsolatban állnak a növényekkel, ami lehetővé teszi, hogy mindkét faj kihasználja az éghajlati viszonyokat. Gyökerei megnövekednek és tápanyagként ásványi gerinceket és vizet cserélnek ki, melyeket a gomba hoz létre szénhidrátok és vitaminok fejében, amelyeket a növények hoznak létre, mivel a gomba nem tudja szintetizálni, mivel nem végez fotoszintézist.
- féreg: Ezek a gombák, amelyek más élőlények testében nőnek, vagy a felületükre ültetik be, és táplálkoznak az általuk lakott lényekkel. Gyakran különböző károkat okozhatnak az etetési folyamat során, amelyek kisebbek vagy végzetesek is lehetnek.
- Lichenizált: A zuzmók esetében szimbiotikus élőlényekről beszélünk, amelyekben egy gomba és egy alga összeér, ahogyan ez egy cianobaktériumnál is megtörténhet. Szoros kapcsolat jön létre, és együtt sikerül nedvességgel és táplálékkal ellátniuk magukat, hogy megteremtsék a szaporodásukhoz és túlélésükhöz szükséges feltételeket, egyértelművé téve, hogy ha elszakadnak egymástól, nem létezhetnének ugyanúgy.
- Saprophytes: Ezek azok a gombák, amelyek más élőlényektől származó szerves anyagok bomlásával táplálkoznak, ami azt jelenti, hogy ez a szerves anyag lehet állati vagy növényi életből.
A gomba jellemzőinek negatív hatásai
Mint korábban említettük, egyes gombák ártalmasak lehetnek az emberre, ezek között találhatunk többek között korpásodást, ótvart, lábgombát, candidiasist. Mindezt azért, mert ezek fungózisok, így bejutva befolyásolják és károsítják az emberi szervezetet.
Általában ezek általában több kárt okoznak azokban az emberekben, akiknek alacsony a védekezőképessége. Ezen egészségügyi problémák elkerülésére olyan gombaölő szereket találtak, amelyek képesek a fertőző gombák elpusztítására és ezeknek a kártevőknek a teljes megsemmisítésére.
Tudni kell, hogy nagyon fontos a gombás kártevők mielőbbi megszüntetése, mert az általuk kiváltott hatások nagyon fertőzőek lehetnek, ahol élőlényekben maradhatnak és táplálkozhatnak.
A gombák táplálása vagy táplálása felszívódáson keresztül történik, ez azért következik be, mert nem rendelkeznek kloroplasztiszokkal, és nem táplálkozhatnak fotoszintézis útján. Különböző éghajlati viszonyok között fejlődhetnek, előnyös hőmérsékletük 0°C és 55°C között van, míg az opportunistának nevezett gombák 35°C és 40°C között tolerálják.
A gombák taxonómiai osztályozása
Jelenleg a Fungi család legalább öt reprezentatív törzsét azonosították, ennek oka az a tény, hogy a királyság taxonómiai besorolása még mindig vizsgálat alatt áll, mivel végtelenül sok olyan faj létezik, amelyeket nem soroltak be. .
A már elvégzett filogenetikai vizsgálatok szerint a gombákat öt nagy csoportba sorolják, amelyek a következők:
Glomeromycetes
Ezek azok a gombák, amelyek mikorrhizákat hoznak létre, amelyek növényekhez kötődnek, és glomerospórák is vannak. Egy nagyon sajátos tulajdonságuk, hogy szimbiózist alakítanak ki a növényekkel, és amelyekben a legrégebbi és legtöbb fosszilis faj található.
Mikorrhiza gombáknak nevezik, mert a növények rizómája közelében micéliumot alkotnak, ahol a mikorrhiza gombák és a növények között kialakuló szimbiotikus társadalom a növények 80%-a között fordul elő.
Zygomycetes
E gombák között általában megtalálhatók a nagyon gyakori penészgombák, míg e gombacsoport spóráit zigospóráknak nevezzük. Ebbe a csoportba tartozó fajok száma megközelítőleg ezer.
Általánosságban elmondható, hogy az ebbe a gombacsoportba tartozó fajok szárazföldi helyeken, lebomló anyagokban, parazitákhoz hasonlóan szaporodnak, amivel viszont szimbiotikus kapcsolatokat hoznak létre.
Szaporodása ivaros és ivartalan, bár a legáltalánosabb módja a második, és akkor megy végbe, amikor a haploid hifák egymáshoz közelednek egészen addig, amíg nem találkoznak, így megtörténik a citoplazmák összeolvadása és ennek következtében a magok fúziója, ebben a fúzióban jön létre. a zigospóra, amely a csoport szaporodási szerkezete.
A zigospórák a kedvezőtlen éghajlati viszonyok előtt nagyon erősek, addig maradnak hibernált állapotban, amíg a környezeti feltételek nem kedveznek számukra, majd kicsíráznak és sporangium vagy vegetatív hifa keletkezik.
Ezt a gombafajtát általában élelmiszerek, például tofu és tempeh, valamint érzéstelenítők, húspuhítók, ételfestékek és ipari alkoholok készítésére használják.
Basidiomycetes
Ezek a gombák, amelyek a bazidiospórákot és a termőtestet gomba formájában mutatják, ez a második legtöbbet vizsgált gombacsoport. A tagok eltérő szerkezeti formájúak, ami lehetővé teszi, hogy különböző gombacsoportokba kerüljenek, ezért genotípus-analízis elvégzése után a Basidiomycota csoportba kerülnek át.
Ez a gombacsoport szimbiotikus egyesüléseket hoz létre a rovarokkal, ami lehetővé teszi számukra, hogy gazdák legyenek, vagy lebontsák bizonyos vegyületek anyagait. A bazidiomicéták a fatörzseken találhatók, amikor a földre esnek és lebomlanak, különösen, ha lignocellulózban gazdag fákról van szó.
ascomycetes
Ez a gombacsoport az aszkospórákon belül található, amelyek szaporodási struktúrák, amelyek aszkospórákat tartalmaznak, a Fungi család leírt gombái, és ebben a csoportban számos állati és növényi patogén faj található, amelyek jól látható példája. gomba, ez élesztő.
Az ezt a gombacsoportot termelő gombák micéliumának morfológiája lehetővé teszi a fonalas gombák csoportosulását, ez a helyzet a septák miatt következik be, amelyek a hifákban előforduló osztódások, a szaporodási spórák laposnak és aszciknak nevezett zsákokban agglomerálódnak. .
Ezt a gombafajtát az orvosi és a mezőgazdasági iparban használják, ahol megemlítjük, hogy a legjobb példa a kenyérkészítéshez használt élesztő, egy faj, amelyet a sütőiparban használnak a liszt erjedési folyamatának felgyorsítására. kenyér. kenyér.
Vannak azonban más típusú élesztőgombák is, amelyek betegségeket, fertőzéseket és egészségügyi patológiákat okoznak, például a Candida spp. nemzetséghez tartozó gombák. A fonalas gombák, mint például a Fusarium spp. nemzetség fajai, sok kárt okoznak a mezőgazdasági ágazatban, mivel számos mezőgazdasági növényben veszteséget okoznak.
Például; E nemzetség egyes fajai a gabonafélék termesztése során mikotoxinokat termelnek, és óriási veszteségeket okoznak, mindezt azért, mert az ilyen típusú gombák súlyos károkat okoznak az emberek és az állatok egészségében is.
Chytiridiomycetes
Itt található a gombák birodalmának összes mikroszkopikus élőlénye, amelyeknek szaporodási sejtjei vannak, amelyeket zoospóráknak vagy flagellált ivarsejteknek neveznek. Nagyon egyszerű szerves szerkezetűek, vízi helyeken élnek, például lagúnákban, patakokban, torkolatokban és tengeri élőhelyeken, ahol szabadon mozoghatnak.
Spórákkal szaporodnak, amelyeket zoospóráknak neveznek, és egyetlen flagellumjuk van, ezek csak jó környezeti feltételek mellett maradhatnak sokáig inaktívak.
Hogyan szaporodnak a gombák?
A gombák szaporodása spórák előállításával és szétbontásával történik, amelyek erősek és ellenállnak a nehéz természeti körülményeknek.
Ezek a spórák a gombák sporokarpájából származnak, vagyis a koronából, amely a test alakját borítja. A gombák szaporodási folyamata lehet ivaros és ivartalan, az alábbiakban ismertetett módon:
Szexuális
Az ivaros szaporodás megköveteli, hogy a hifák azonosítása érdekében rokonszenv legyen ugyanazon organizmus hifái között, legyenek azok homotallikus vagy heterotallikus típusúak, azonos fajhoz vagy genetikailag közeliek.
Ez azt jelenti, hogy a gombák összefolyását a hangolás határozza meg, amely szorosan összefügg a genetikai és kémiai tényezőkkel, amelyek elősegítik a kompatibilis hifa közelségét.
nem nélküli
A gombák ivartalanul vagy vegetatívan is szaporodnak, ez nagyon sok gombafajnál előfordul, életciklusuk egy pontján. Az ilyen típusú szaporodás lehetővé teszi a növekedést, ami egy adott szubsztrát megtelepedését eredményezi, amely már rendelkezik a túlélésre utaló génekkel.
Ez azt jelenti, hogy a gombák szaporodása lehet ivaros és ivartalan. Valami, aminek sok köze van ezekhez a folyamatokhoz, az éghajlati jellemzők, mivel a spórák szétterjednek és behatolnak a környező környezetbe, és ezek kedvezőtlen körülmények között alvó állapotban maradnak.
Az úgynevezett valódi gombák, mint például a gombák és gombák, termőtestet hoznak létre, amelyet az emberek általában gombaként ismernek, és amely lehet ehető vagy mérgező.
