A philadelphiai sajttorta Világszerte jól ismert desszert, kitűnő krémes íze lehetővé teszi az élvezetet az asztalnál; Ebben a cikkben megadjuk a receptet, kövess minket, hogy élvezhesd.
A philadelphiai sajttorta
Ez a desszert philadelphiai sajttorta Nagyon egyszerű elkészíteni, mivel nem igényel sütést, így a gyerekek is bevonhatók az elkészítésébe. Születésnap alkalmából ez a torta különleges, így mindenki el van ragadtatva a tortától.
Kedves Olvasó! Tisztelettel meghívjuk Önt, hogy látogassa meg és kövesse cikkünket kukorica flan és egy újabb házi készítésű desszertet fogyaszthat.
Hozzávalók
- Eperlekvár vagy az Ön által legjobban kedvelt íz
- 1 kád Philadelphia sajt
- 6 evőkanál cukor
- 1 tasak Royal citrom zselé por
- 1 csomag Maria süti
- 2 tégla 250 ml tejszínből
- 150 g vaj vagy margarin
elkészítése, philadelphia sajttorta
- A Maria sütiket porrá kell törni. Olvasszuk fel a margarint vagy a vajat, és keverjük össze a Maria sütikkel.
- Ezzel a pépes sütivel lefedhetjük a sütemények edényét, kanállal összetörve, majd hűtőbe tesszük.
- Egy edénybe, amikor a tűzre visszük, tegyük bele a tejszínt, a zselatint és a cukrot, és addig keverjük, amíg a cukor és a zselatin fel nem oldódik, úgy, mintha nem forrna fel.
- Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a Philadelphia sajtkádat. Ha minden jól összekevert, beledolgozzuk a tortatartóba a kekszes krémmel.
- Amikor a sütemény már kihűlt, áttesszük a hűtőbe; Ha kihűlt és tömör, legalább 6 órán át, a formából kibontjuk, rátesszük a lekvárt, és már tálalható.
- Ha azt szeretnénk, hogy gyorsabban tömörödjön, vízszintesen betesszük a fagyasztóba, lefagyasztás után kerül bele a lekvár. Kiolvadás után tálalható.
Kedves olvasó, ezt a videót ajánljuk, ahol az áfonyával ízesített Philadelphia sajttorta remek receptjét kínáljuk.
Ajánlások
Annak érdekében, hogy a Philadelphia sajttorta készítése során hibák legyenek, a következőket javasoljuk:
- Válassza ki a megfelelő alapanyagokat: A nyeremény az, hogy a minőségi alapanyagokat részesíti előnyben, ha szükséges tojás, keményítő, margarin, tejszín vagy joghurt, cukor, reszelt citromhéj. Ne használjon disznózsírt vagy diót, amelyek nem szerepelnek az eredeti receptben.
- Inkább egy jó sajtot: Ideális a ricotta vagy a mascarpone, a leghíresebb az állaga; ugyanígy francia brie-vel vagy tehéntúróval is feldolgozható; a legkönnyebb megoldás a sajtkrém használata, azonban ez nem biztosítja ugyanazt az ízt.