Pire od povrća Pripremite ovaj zdrav i bogat recept!

Kroz ovaj članak vodit ćemo vas korak po korak da napravite ukusno recept za pire od povrća Naučite kako to učiniti i uživajte sa svojim najdražima.

pire od povrća

El pire od povrća Vrlo je jednostavan za napraviti, možemo ga konzumirati kada je hladan, slomljeni smo ili jednostavno u bilo kojem trenutku, imamo slobodu miješati povrće i napraviti pire po svakom ukusu. Pomaže u jačanju organizma kada se osjećate potišteno, možete ga kombinirati s različitim začinima, orašastim plodovima, krutonima, sirom, šunkom, drugim.

Ova vrsta pirea je jako zdrava, pogotovo za mališane u kući, koji se moraju dobro hraniti u svakom trenutku, dobra stvar je što se daju na ovu vrstu kaša i uživaju punim plućima.

Sastojci za pire od povrća

• Poriluk 1.
• luk 1.
• Velike tikvice 1.
• Mrkva 3.
• krumpir 1.
• Špinat ili blitva 300 grama.
• Bijelo vino 50 ml.
• 2 litre vode ili juhe od povrća, dovoljno da sve povrće bude potpuno pokriveno.
• Maslinovo ulje
• Sol

Za dekoraciju: mljeveni crni papar, sjeckani orasi, maslinovo ulje, malo jogurta.

Način pripreme

• Prvi korak je rad s povrćem, uzmete luk, ogulite ga i narežite na tanke trakice.
• Uzmite poriluk, odrežite korijen, uklonite vanjsku kožicu i narežite na tanke kolutove.
• S druge strane poradite s krumpirom, ogulite ga i razrežite na 4 jednaka dijela.
• Zatim uzmite mrkvu i prođite kroz isti postupak, uklonite ljusku i narežite na male kotačiće.
• Sada je red na špinat ili blitvu, operite ih, pustite da se voda ocijedi i zatim ih nastavite rezati na duge i debele trake.

• Uzmite lonac sa poklopcem, napunite ga vodom i stavite luk, pustite da kuha cca 15 minuta, kada prozire dodajte poriluk, pustite da prođe još 5 minuta, sve to na laganoj vatri da ne porumene, i luk, kao i poriluk.
• Zatim uzmite krumpir, mrkvu i tikvicu i stavite ih u lonac s porilukom i lukom, kuhajte oko 8 minuta, pokušajte da vatra bude mala da se povrće ne lijepi jedno za drugo ili porumeni, dogodi se, treba dodajte još vode.
• Sada dodajte špinat ili blitvu plus bijelo vino.
• Nakon 5 minuta, kada je alkohol već ispario, dodajte vodu ili juhu od povrća, opciju koju ste odabrali, preporuča se juha od povrća, jer pire daje više okusa.
• Pustite da se sve zajedno kuha 15 minuta, treba prokuhati na srednjoj vatri, s vremena na vrijeme nabodite povrće da vidite da li je kuhano, kada omekša možete isključiti vatru.

Ako želite naučiti još jedan izvanredan recept pozivam vas da pratite link Okruglica od povrća.

• Izvadite lonac iz kuhinje, a povrće zgnječite, možete to učiniti ručnim blenderom ili blenderom, po potrebi dodajte vode, tako da dobijete potrebnu gustoću.
• Posolite po ukusu.
• Kad je pire od povrća gotov, poslužite u dubokim posudama i ukrasite jogurtom, nasjeckanim orasima, mljevenom paprikom i malo maslinovog ulja, sve na pire.

Prijedlozi za pravljenje pirea od povrća

Pire od povrća idealan je za konzumaciju u hladnim danima, ali i vrlo zdrav, iako ovisno o ukusu, ima onih koji ga preferiraju toplo, pa čak i hladno, ako pripremite popriličnu količinu za konzumiranje ne samo u jednom danu možete ga spremiti i držite ga u hladnjaku otprilike tri dana, kad ga opet konzumirate samo ga morate zagrijati i to je to, izvrsno kao i prvi put.

Ne zaboravite da će debljina ovisiti o količini povrća i vode koju u njega stavite, ima onih koji ga vole jako gusto i onih koji ne, ovisno o vašem ukusu, dajući mu željenu teksturu.

Što se tiče ukrasa, možete koristiti onaj predloženi, međutim; s obzirom da postoji velika raznolikost, to možete učiniti na različite načine, npr. ima onih koji umjesto jogurta koriste male komadiće sira, ili mogu biti različite vrste zelenih preljeva, ukratko, to je jelo koje nije samo izvrsno, već je i vrlo jednostavno za pripremu, čak možete odabrati povrće koje je drugačije od onog koje smo mi odabrali.

Kao što smo već spomenuli, ako u trenutku kuhanja primijetite da se povrće počinje lijepiti za dno ili jedno za drugo, potrebno je dodati još vode, zapamtite da ćete s tom istom vodom mljeti povrće dok ne dobijete dobiti pire.

Ono što je divno kod ovog recepta je to što vas ne ograničava u pripremi, već otvara niz mogućnosti i koji god odaberete dat će vam izvrsne rezultate.

Kao dodatak ovom ukusnom jelu, pozivamo vas da pogledate sljedeće audiovizualne sadržaje.

Prilozi za pire od povrća

Mnogo je recepata koje bismo mogli koristiti kao pratitelji pireu od povrća, u ovom prostoru ćemo ih navesti nekoliko, a mi ćemo vam dati jedan, kako biste se uzbuđivali pripremanjem i kušanjem ovih izvrsnih i hranjivih jela.

Između njih imamo:

• Teleći obrazi na biljnoj kremi.
• Krumpir punjen tunom i povrćem.
• Tjestenina s biljnim vrhnjem.
• Krema od povrća leća i kobasica.
• Pileća prsa s kremom od povrća i orašastih plodova.

Zaustavit ćemo se na ovom posljednjem, vrlo dobro poznatom i jednostavnom za pripremu, pilećim prsima s kremom od povrća i orašastih plodova, izvrsnom jelu uz naš pire.

Za to nam je potrebno: 1 pileća prsa, bundeve, celer, poriluk, mrkva, grožđice. datulje, povrtna kocka, pekmez od paprike, maslinovo ulje. Ovisno o količini koju želite pripremiti, birate količinu sastojaka koja vam je potrebna.

Prvi korak za ovaj dodatak našem pireu od povrća je da uzmete grožđice zajedno s datuljama i povrtnom temeljcem i stavite ih u lonac s dovoljno vode, pustite da prokuha nekoliko minuta, zatim procijedite, ocijedite i ostavite u loncu. odvojeni spremnik dok ne bude spreman za upotrebu.

S druge strane, uzmite pileća prsa, operite i skinite kožu; uzeti celer, bundevu, poriluk, mrkvu i narezati na komade i sve staviti u lonac, dodati juhu od orašastih plodova, još malo vode i maslinovog ulja, sve zajedno kuhati oko 15 minuta.

Nakon isteka vremena izvadite prsa i stavite ih na poseban tanjur, izvadite povrće i zgnječite ga, zapamtite da to možete učiniti ručnim mikserom ili blenderom, servirajte prsa, na vrh stavite pire od povrća, dodajte sušeno voće, malo soli i pekmeza od papra. Pripremite ukusnu pratnju s pireom od povrća.

Prednosti konzumiranja povrća

Svako pripremljeno jelo nas uči ne samo receptu koji možemo napraviti, već i da sa sobom nosi niz dobrobiti za naš organizam o kojima često i ne slutimo.

Konzumiranje povrća sa sobom nosi niz vrlo specifičnih vitamina i minerala, ujedno je i jedna od namirnica koja osigurava najveću količinu vode našem tijelu, kao i voće, idealno je za djecu jer im pomaže u rastu i razvoju. razvoja, imaju visok sadržaj vlakana, te antioksidanse, koji sprječavaju bolesti srca i one koje su degenerativne na živčani sustav.

Ima visok sadržaj kalija, idealan je za pomoć tijelu pri oslobađanju tekućine, baš kao što nam povrće daje vitamin C, koji pomaže jačanju imunološkog sustava, nizak udio masti pomaže u održavanju razine kolesterola i triglicerida u krvi što predstavlja bolje zdravlje srca i krvnih žila. .

Mogu se koristiti kao pratilac u bilo kojem obroku, možete ih konzumirati u juhama, samostalno, u salatama, pečene, uz razne vrste pirjanog mesa ili panche, između ostalog.

Uvijek su dostupni za konzumaciju, nije potrebno čekati određeno vrijeme, mogu se koristiti u bilo kojem trenutku, osim što nisu jako skupi.

Volite li se baviti sportom, konzumacija povrća osigurava vam hranjive tvari koje vam pomažu da ostanete u formi, pomaže vam izbjeći pretjerani umor, ali i grčeve.

Konzumacija zelenog povrća koristi nam visokim razinama kalija i magnezija, pogoduje opuštanju mišića i pomaže u izbjegavanju kontrakcija, magnezij sa svoje strane pomaže u oslobađanju energije.

Poznato je da tjelovježba dovodi do gubitka magnezija zbog uloženog tjelesnog napora, pa je jedan od načina da se on oporavi kroz redovitu konzumaciju povrća.

Preporuke

Kao što smo vidjeli, pripremanje recepata s povrćem daje velike prednosti, kako pirea od povrća tako i svih srodnih, izvrsna je namirnica koja ne smije izostati iz naše prehrane, idealno je konzumirati na bilo koji način, a izvrsna je namirnica. Raznolikost prezentacija omogućuje nam da ih dajemo mališanima koji su obično najteži za konzumaciju.

Kao što uvijek kažemo, kuhanje je umjetnost, samo nam je potrebna volja za inovacijama i baciti se na posao, sa svim sastojcima, ovisno o receptima koje ćemo napraviti, moći ćemo kušati vrhunska jela i, zauzvrat, imati koristi naše zdravlje.