U sljedećem članku objasnit ćemo korak po korak kako napraviti ukusno džem od mušmula, Iskoristite ove savjete na najbolji način za svoju pripremu!
džem od mušmula
Mušmula je voće koje raste u proljeće. Možemo ga dobiti između travnja i svibnja, a ponekad i od ožujka do lipnja. Ukusnog je okusa s jedinstvenom kombinacijom kiselog i slatkog. Kako se radi o sezonskom voću, preporuča se da ga imate tijekom cijele godine, da napravite bogat džem kako biste okusili njegov okus.
Loquat ima velike blagodati za organizam, a koji bolji način za konzumaciju od spektakularnog deserta u kojem koristimo džem.
Mnogi će možda pomisliti da je vrlo komplicirano napraviti džem od lokvata, jer ništa nije dalje od stvarnosti, samo ako kod kuće imate ono što je potrebno i slijedite recept korak po korak, moći ćete ga nabaviti i uživati u njemu punim plućima.
Sastojci
- 1 kg čistih mušmula, uklonite kožu i kosti.
- 1 šalica šećera.
- 2 žlice vode.
- 1 limun
Način pripreme
- Prvo što trebate učiniti je raditi s mušmulama, koje su glavni sastojak, očistiti ih uklanjanjem ljuske i kosti.
- Kako bi koštica ploda bila čista, preporuča se da se mušmuli skine kožica, a zatim je presiječe na dva dijela kako bi se uklonila.
- Mušmule je potrebno narezati na male komadiće, zatim ih staviti u plastičnu posudu i dodati šećer, koncentrirani limunov sok i tri žlice vode. Malo miješajte dok ne dobijete smjesu, ostavite da odstoji 60 minuta da pusti svu tekućinu.
- Kad se odmori smjesu zagrijte na laganoj vatri, kada džem pusti svu tekućinu, promiješajte i kuhajte pola sata, 30 minuta, tvrdoća voća će pokazati koliko točno treba ostaviti u kuhinji, miješajte dalje. spriječiti da se zalijepi za posudu i ne zagori.
- Kada je džem gotov, zgnječite ga ako želite da dobije rjeđu konzistenciju, dodir koji stavljate ovisi o vašem ukusu, ako vam se čini da je jako gust možete dodati malo više vode, jer u čemu je bit će mnogo gušća kada je hladna.
- Kušajte bombon da vidite jeste li dodali dovoljno šećera ili mu trebate dati više; ako treba više, treba ga ostaviti da se malo zagrije da se otopi.
- Kada osjetite da je vaš džem na točnom mjestu, bit će spreman za stavljanje u posudu po vašem izboru.
Ako želite naučiti kako napraviti još jedan izvrstan recept, pozivam vas da slijedite link domaći roštilj umak
Kako sačuvati džem od loquat?
Za konzerviranje se predlažu staklene posude nakon što su sterilizirane. To mu omogućuje duži rok trajanja. Nakon što ih stavite u staklenke, dobro ih osušite poklopcem i čuvajte u hladnjaku, da, kad je džem hladan.
Ako ih, pak, želite čuvati pod vakuumom, dobro zatvorene staklenke morate staviti u lonac s kipućom vodom i ostaviti ih tamo 15 minuta. Zatim ih uklonite. Pustite ih da se ohlade i čuvajte u hladnjaku.
Za sterilizaciju staklenki preporuča se staviti u vodu i ostaviti da kuhaju 5 ili 10 minuta. Zatim ih izvadite i stavite naopačke da se same osuše, za korištenje moraju biti potpuno suhe, malo vode bi moglo oštetiti džem.
Kao dopunu ovom ukusnom receptu, pozivamo vas da pogledate sljedeći audiovizualni sadržaj.
Svojstva mušmule
Loquats pruža izvanredne dobrobiti našem tijelu, daje nam minerale poput kalija i kalcija, osim vitamina A, C, B1 i B2, koristi se i kao depurativno i digestivno jer ima visok sadržaj vlakana, doprinosi hidratacija kože, osim što je dobra za oči, pomaže pravilnom funkcioniranju debelog crijeva i prirodni je laksativ, među ostalim velikim doprinosima.
Iskoristimo priliku koju nam ovaj recept nudi da sve te blagodati steknemo korak po korak u pripremi ovog ukusnog slatkiša.
Budući da nam donosi toliko dobrobiti, kušajmo njegova svojstva kroz ukusan džem od mušmula.
Preporuke
Pekmez od mušmule se može koristiti kao namaz za doručak, međuobrok ili večeru, konzumira se uz kolačiće, kruh, tost ili samostalno po želji.
Može se konzumirati na društvenim i intimnijim druženjima, kao i kao desert za našu djecu.
Svaki dan učimo nešto novo i ovaj put smo vam predstavili korak po korak i na vrlo jednostavan način pripremu ovog izvrsnog džema, ne propustite priliku da ga pripremite kod kuće, kao što vidite da je ne samo jednostavan već također ekonomičan, samo morate imati pri ruci i spremno ono što vam treba, da još jednom isprobate nešto novo.
Nemojte se zanositi komentarima koji nam govore da su ovi recepti vrlo složeni, samo naprijed i dajte svojoj obitelji okus kakav nitko drugi.