Caramel Corn Flan Napravite ovaj ukusni desert!

U sljedećem članku pokazat ćemo vam korak po korak kako pripremiti ukusno kukuruzni flanNećete požaliti probati.

kukuruzni flan

Kukuruzni flan, poznat i kao kukuruzni flan, izvrstan je desert koji se priprema na vrlo jednostavan način, možete koristiti klip, razbiti i skuhati žitarice; međutim, za ovaj recept koristit ćemo kukuruz iz konzerve, što znatno olakšava pripremu.

Radit ćemo na vašem načinu kuhanja u pećnici i bez nje, vi odlučujete kako želite, jedina razlika koja se utvrđuje je vrijeme potrebno da se napravi flan u svakoj.

Sastojci

Za izradu karamele potrebno vam je:

• Šećer 200 grama.
• Voda, 1/2 šalice.

Za flan je potrebno:

• Kukuruz šećerac 1 konzerva.
• 1 konzerva kondenziranog mlijeka.
• Mliječna krema 1 šalica.
• Kokosovo mlijeko 100 mililitara.
• Jaja 3.
• 1 puna žlica maslaca.
• Sol

Kako pripremiti kukuruzni flan

• Prvo što ćemo pripremiti je karamel, za to u dublju tepsiju stavite šećer sa vodom i miješajte malo po malo dok se ne otopi, smanjite vatru i ne miješajte dok se ne kristalizira.
• Posudu s vremena na vrijeme pomičite malo po malo da karamel ne zagori, nakon otprilike osam minuta ugasite štednjak i pustite da se ohladi.

• Za pripremu kukuruznog flana sve sastojke stavite u blender ili pomiješajte električnim blenderom, uzmite kukuruz i umutite ga zajedno s kondenziranim mlijekom, maslacem, jajima i malo soli. Ako to radite ručnim mikserom, izračunajte oko 4 minute.
• Zatim uzmite smjesu i procijedite je kako biste filtrirali sva zrna kukuruza koja nisu potpuno zdrobljena, što omogućuje da flan bude glatkiji i finiji.
• E sad, ako, s druge strane, želite da flan ima komadiće kukuruza, preskočite prethodni korak, sve je stvar ukusa.
• Slatkiš stavite u kalup, tako da bude potpuno pokriven, najbolje metalni kalup.
• Izlijte svu smjesu za flan i na vrh stavite aluminijsku foliju.
• Probušite nekoliko rupa na papiru.
• Nakon što ste došli do ovog koraka, morate odabrati hoćete li svoj flan napraviti u pećnici ili, naprotiv, na bain-marie.

Želite li saznati više o još jednom izvrsnom desertu, pozivam vas da pratite link Čokoladni tiramisu

• Ako se odlučite to učiniti u vodenoj kupelji. Stavite lonac s vodom da prokuha, lonac mora biti veći od kalupa, zapamtite da ga ne smije prekriti, razina vode mu mora biti ispod.
• Ako, pak, to radite u pećnici, ponovite postupak stavljanja kalupa u vodu, u veći lonac koji ga ne pokriva i stavite peći oko sat vremena.
• Da provjerite da li je gotov, testirajte ga nožem, ako izađe suh spreman je, ako izađe mokar ima još par minuta u pećnici.
• Zatim izvadite i ostavite da odstoji dok se potpuno ne ohladi, to da se ne rascijepi kada se izvadi iz kalupa.
• Pripremite kukuruzni flan, ako želite možete staviti kukuruz kao ukras.

Kao dodatak ovom ukusnom desertu, pozivam vas da pogledate sljedeće audiovizualne sadržaje.

Različite vrste flana

Svijet kuhanja je niz mogućnosti, a za ljubitelje slatkog inovacija je avantura, postoji mnogo vrsta slastica koje možemo napraviti, priprema flana nudi nam brojne prezentacije, među kojima možemo spomenuti:

• Kesten flan.
• Strawberry Flan.
• Čisti flan.
• Narančasti flan.
• Specifičan flan za dijabetičare.
• Krema od ubijenih.
• Kokosov flan.
• Flan od marakuje.
• Čokoladni flan.
• Flan od sira.
• Flan od kondenziranog mlijeka.
• Nougat flan.

Svaki s prezentacijom i daškom finog okusa koji ga čini jedinstvenim, zato vas potičemo, ako je slatko vaša slabost, onda ne možete propustiti ovaj recept kako biste svoje nepce uživali.

Preporuke

Kada je u pitanju priprema vaših vrhunskih recepata, nemojte se ograničavati, zapamtite da je kuhanje umjetnost i ako damo sve od sebe, rezultati koje ćemo postići u kuhinji bit će nevjerojatni.

Samo potražite sastojke i bacite se na posao, kukuruzni flan je užitak koji ćete, ako slijedite recept korak po korak, iznenaditi njegovim spektakularnim okusom.