ब्रॉयलर: ब्रीड्स, फीडिंग, ब्रीडिंग और बहुत कुछ

सफेद मांस मानव पोषण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि यह आमतौर पर अक्सर खाया जाता है। उन सभी में चिकन का मांस प्रमुख होता है और यह पता चलता है कि इनमें से कुछ पक्षियों को ब्रॉयलर के नाम से हमारे उपभोग के लिए चुना जाता है।

ब्रॉयलर की खेती

जब हम दैनिक आपूर्ति खरीदने के लिए बाजार जाते हैं, तो हम हमेशा शाकाहारी को छोड़कर, किसी न किसी प्रकार के मांस को शामिल करते हैं। ये मीट आमतौर पर खरगोश, टर्की और चिकन होते हैं, बाद वाला सबसे लोकप्रिय होता है। अब, अगर यह हमें ब्रॉयलर के नाम से बेचा जाता है तो यह थोड़ा अजीब होगा, क्योंकि हम इसे इस तरह सुनने के अभ्यस्त नहीं हैं। यह पूरक हमारे शरीर के लिए अच्छे प्रोटीन प्रदान करने के अलावा विशेष रूप से मानव उपभोग के लिए तैयार किया गया है।

मेद शब्द हमें बताता है कि ये पक्षियों के प्रकार उनकी एक विशेष देखभाल होती है, और वह यह है कि उन्हें बहुत अच्छे आहार के साथ खेतों में पाला जाता है। लेकिन, इतना ही नहीं, इन मुर्गियों का तेजी से विकास होता है कि इंजेक्शन वाले हार्मोन की मात्रा के कारण कुछ ही हफ्तों में वे वध के लिए तैयार हो जाते हैं। यह खेतों पर उत्पादन बढ़ाने के उद्देश्य से है और बदले में दुनिया भर में उनकी संख्या में वृद्धि जारी है।

सामान्य तौर पर, इन मुर्गियों को चुनना कोई जटिल काम नहीं है क्योंकि वे पीले रंग की त्वचा की टोन और सफेद पंखों के साथ विशिष्ट होते हैं। उनका वध करने में सक्षम होने के लिए, 4 से 7 सप्ताह के बीच प्रतीक्षा करना आवश्यक है, और इस प्रकार वे उस वजन तक पहुंच सकते हैं जहां पर्याप्त मांस प्राप्त होता है। अन्य ब्रॉयलर के विपरीत जो धीमी वृद्धि के कारण 14 सप्ताह तक का समय लेते हैं।

इसके अलावा, इस तथ्य के कारण कि वे निष्पादन प्रक्रिया में इतने छोटे हैं, वे एक अनिश्चित शरीर विज्ञान और बच्चों के समान दृष्टिकोण वाले पक्षी हैं। इतना अधिक कि वे अपने विकास में समस्याओं जैसे कि विकृतियों और उनकी हड्डियों में परिवर्तन, त्वचा के घावों के साथ-साथ आंखों में, और कंजेस्टिव दिल की समस्याओं से ग्रस्त हैं।

दूसरी ओर, इन पक्षियों के प्रजनक अपनी भलाई की रक्षा के लिए कई पहलुओं को ध्यान में रखते हैं। उनमें से समय-समय पर आंतरिक प्रक्रियाओं का मूल्यांकन करने के अलावा, जिनके माध्यम से ये जानवर जाते हैं, उनके भोजन, हैचरी और इसके वेंटिलेशन को बोने में सक्षम होने के लिए पर्याप्त जगह है।

ब्रॉयलर के लक्षण

मुर्गियां सक्रिय पक्षी हैं और भोजन की निरंतर खोज में रहने, अपनी पहुंच के भीतर हर चीज को चोंच मारने और खरोंचने की विशेषता है। जब आम मुर्गियों को मेद के लिए चुना जाता है, तो उनका प्राकृतिक जीवन पूरी तरह से बदल जाता है, क्योंकि उन्हें भोजन माना जाता है। जिस प्रक्रिया से इसकी वृद्धि होती है वह अपेक्षाकृत कम है, ताकि एक बार सुपरमार्केट में हम अंतिम उत्पाद प्राप्त कर सकें।

जैसे ही ये पक्षी हैचरी में पैदा होते हैं, उन्हें खेतों में स्थानांतरित कर दिया जाता है और जब तक वे काफी भारी नहीं हो जाते, तब तक उनका वध नहीं किया जाएगा। इसके विपरीत होता है अंडे देने वाली मुर्गीयां, क्योंकि उनका एक वर्ष का जीवनकाल मुर्गियों के सात सप्ताह से अधिक लंबा होता है। इन खेत जानवरों का व्यवहार बदल जाता है जब वे अपना वातावरण बदलते हैं, क्योंकि उनकी उम्र और शरीर का वजन दोनों ही दिन बीतने के साथ तेजी से बढ़ते हैं, इस प्रकार समय से पहले पक्षी होते हैं।

दूसरी ओर, इन मुर्गियों का पालन-पोषण मुक्त वातावरण के साथ-साथ घर के अंदर भी हो सकता है, अंतर यह है कि पूर्व की गतिविधि बाद की तुलना में अधिक होती है। हालाँकि, यह केवल शुरुआत में है क्योंकि जीवन के पहले छह सप्ताह बीतने के साथ, उनका स्तर कम हो जाता है, जिससे दोनों बराबर हो जाते हैं। इस प्रजाति के नर और मादा का एक ही उद्देश्य होता है, अपने मांस को मनुष्यों के भोजन के रूप में उपयोग करना।

ऐसी कुछ विशेषताएं हैं जो छोटी मुर्गियों को मोटा करने के लिए पूरी करनी होंगी, ये हैं:

• इसके पंख लंबे होने चाहिए.
• उन्हें ऊर्जावान और सतर्क रहना चाहिए।
• नाभि पूरी तरह से बंद।
• उनकी टखने लाल नहीं होनी चाहिए।
• उनके पंजे साफ और चिकने दिखने चाहिए।
• उन्हें शुरू से ही मोटा करने में सक्षम होने के लिए पतला होना होगा।
• उसकी आंखें बड़ी, चमकदार और जीवंत दिखनी चाहिए।
• मुड़ी हुई गर्दन, टेढ़े पैर या क्रॉस चोंच जैसी असामान्यताएं नहीं होनी चाहिए।

आपका आहार कैसा है?

इन पक्षियों को खिलाना सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है, क्योंकि जैसा कि इसके नाम से संकेत मिलता है, अंतिम लक्ष्य इसे जितना संभव हो उतना मोटा करना है और उसी तरह, कि यह उपभोग के लिए सबसे अच्छी स्थिति में है। चिकन फ़ीड आमतौर पर खेतों के उत्पादन की लागत का 70% हिस्सा होता है, इसलिए यह प्रजनकों के लिए एक प्रमुख कारक है। खैर, यह गारंटी देता है कि उनके मुर्गियां हड्डियों, वसा और मांसपेशियों दोनों के अनुपात में अच्छी तरह से होंगी।

मुर्गियां आमतौर पर होती हैं सर्वभक्षी प्राणी और जब वे ब्रॉयलर बन जाते हैं तो उनके पास दूसरे प्रकार के भोजन तक पहुंच होती है। वर्तमान में मेद बनाने वाले पक्षियों में उच्च प्रोटीन वाला आहार होता है, जिसे फीडिंग सिस्टम के माध्यम से आपूर्ति की जाती है, ये प्रत्येक ब्रीडर द्वारा उपयोग की जाने वाली विधि के अनुसार भिन्न होते हैं। इसके अलावा, उनके पास अच्छी कृत्रिम रोशनी होनी चाहिए, क्योंकि इससे मुर्गियों को उनकी भूख बढ़ाने में मदद मिलेगी।

प्रत्येक ब्रॉयलर-उत्पादक फार्म अलग-अलग फीडिंग प्रोग्राम लागू करता है, जो उनकी आवश्यकता के आधार पर होता है, जैसे कि वजन, पदावनत मात्रा या उनके डेरिवेटिव। हालांकि, आम तौर पर पुरुषों को 1500 ग्राम और महिलाओं को 1200 ग्राम में स्टार्टर भोजन दिया जाता है। नर को अधिक मात्रा में आपूर्ति की जाती है ताकि वे अपनी सभी आनुवंशिक क्षमता विकसित कर सकें, क्योंकि मादा की संरचना अलग होती है।

मुर्गियों के प्रारंभिक चरण में, उन्हें स्टार्टर फ़ीड की पेशकश की जानी चाहिए, यह आटा या छर्रों के रूप में आता है। चिकन के आहार में आपूर्ति पर नज़र रखना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसे भोजन के अंशों को आत्मसात करने की आवश्यकता होती है। इसे प्राप्त करने के लिए, उन्हें रात की रोशनी का आनंद लेना चाहिए, दूसरी ओर, गर्म मौसम में मुर्गियां गर्मी के कारण होने वाले तनाव के कारण वजन कम करने के लिए अधिक उजागर होती हैं।

चूंकि जलवायु का परिवर्तन विशेष रूप से इसके विकास को प्रभावित करता है, इसलिए प्रसव की स्थिति में असुविधाओं से बचने के लिए निवारक उपाय करना इसके भोजन में सबसे अच्छी बात होगी। चिकन को स्वस्थ माने जाने वाले पोषक तत्वों की मात्रा के संबंध में, यह है: 24% प्रोटीन, 4% वसा और 5% फाइबर।

उन्हें कौन से विटामिन की आवश्यकता है?

खेतों में विटामिन की कमी के साथ-साथ खनिज की कमी के साथ अनगिनत मुर्गियों के लिए यह आम बात है। निस्संदेह, आपके शरीर में ये दोष खराब पोषण के कारण होते हैं। खाद्य कार्यक्रमों या आहारों को प्रभावी विकास के लिए सभी पोषक तत्वों को शामिल करना चाहिए, लेकिन यदि यह खराब पाया जाता है, तो पक्षी उपभोग के लिए वध के लिए उपयुक्त नहीं होगा।

चिकन को कम से कम एक तैयार भोजन राशन प्रदान किया जाना चाहिए, इस तरह अगर हमारे पक्षी में थोड़ी-थोड़ी कमी है तो यह अपनी सुरक्षा में सुधार करेगा। ब्रॉयलर को सी को छोड़कर सभी विटामिनों की आवश्यकता होती है। उनमें से कुछ पानी और वसा दोनों में घुलनशील होते हैं, इस प्रकार उन्हें दो समूहों में विभाजित करते हैं। यहाँ वे विटामिन हैं जिनकी हमारे पोल्ट्री को आवश्यकता होती है:

पानी में घुलनशील

• थायमिन (B1)
• राइबोफ्लेविन (B2)
• पैंटोथैनिक एसिड
• नियासिन
• विटामिना B12
• फोलिक एसिड

वसा में घुलनशील

• विटामिन ए
• विटामिन डी
• विटामिन ई
• विटामिन के

दूसरी ओर, आपको इसकी भी आवश्यकता होगी खनिज पदार्थ जो आपके आहार के दौरान आपके स्वास्थ्य और जीवन शक्ति में योगदान करते हैं, ये हैं:

• Calcio
• फास्फोरस
• मैग्नीशियम
• मैंगनीज
• लोहा
• तांबा
• आयोडीन
• जस्ता
• कोबाल्ट

ब्रॉयलर नस्लें

मानव आहार में ब्रॉयलर को एक बुनियादी भोजन माना जाता है, क्योंकि उनका विशेष रूप से तैयार मांस हमें वह प्रोटीन प्रदान करता है जिसकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती है। इसके अलावा, कि इसकी विकास प्रक्रिया कठोर है, यह केवल किसी चिकन को चुनने और उसे खिलाने की बात नहीं है। उन्हें पालने के लिए कुछ विशेषताओं को पूरा करना चाहिए और एक स्वस्थ आहार प्रदान करना चाहिए, ताकि वे अपने अंतिम उपभोग के लिए कार्य कर सकें।

भोजन के लिए उपयोग की जाने वाली मुर्गियों में ब्रॉयलर या गैलस गैलस डोमेस्टिकस इसका वैज्ञानिक नाम है, जो त्वरित तरीके से बढ़ने की क्षमता रखता है। उन मुर्गियों की तुलना में जो अंडे देती हैं और अन्य मुर्गियां जो दोनों उद्देश्यों के लिए उपयोग की जाती हैं। लगभग पांच हफ्तों में, ब्रॉयलर 2 किलो से अधिक हो सकते हैं, साथ ही इन हफ्तों में दो बार, उनका वजन 4.5 किलोग्राम हो सकता है।

जैसा कि हमने कहा, मुर्गियां अपना मांस प्राप्त करने के लिए आम हैं, हालांकि, उन्हें उनकी उत्पत्ति, शारीरिक स्थितियों और भोजन योजना के आधार पर नस्लों में विभाजित किया जाता है। यहाँ कुछ नस्लें हैं:

कोर्निश क्रॉस

वे व्यावसायिक प्रतिष्ठानों द्वारा पसंद किए जाने वाले पक्षी हैं और जो अपने घरों में मुर्गियां पालते हैं। उन्हें छह से आठ सप्ताह की उम्र के बीच 5 किलो से थोड़ा अधिक तेजी से विकास की विशेषता है। इसके अलावा, वे कहते हैं कि अन्य मुर्गियों की तुलना में इसका स्वाद बेहतर होता है जिसका उपयोग वे मेद और अंडे देने दोनों के लिए करते हैं। इसके प्रारंभिक विकास के कारण इसकी गतिविधि का स्तर निम्न है। उसकी पीली त्वचा, चौड़े स्तन, जांघें और बड़े पैर।

विशालकाय जर्सी

वे टर्की को बदलने के उद्देश्य से उत्तरी अमेरिका में उत्पन्न होने वाले ब्रॉयलर हैं, हालांकि ऐसा नहीं होता है, वे घरेलू प्रजनकों द्वारा पसंद किए जाने वाले पक्षियों में से एक हैं। यह शुद्ध नस्ल का है और इसका औसत वजन 4.9 से 5.8 किलोग्राम के बीच है। विशाल होने के बावजूद, उनकी वृद्धि अन्य मेद नस्लों की तुलना में बहुत धीमी है। इन पक्षियों को पालने के लिए बहुत अधिक समय और भोजन की आवश्यकता होती है, जिससे दुकानों में इनकी बहुत कम मांग होती है।

वे अपनी विकास प्रक्रिया में बड़े भूरे अंडे देने में सक्षम हैं, इस प्रकार एक दोहरे उद्देश्य को पूरा करते हैं। यह वांछित मेद के अधिकतम पिंट को प्राप्त करते हुए, उन्हें आमतौर पर शांतिपूर्ण और स्वभाव से पक्षियों को संभालने में आसान माना जाता है। हालांकि, इस प्रजाति के नर कुछ आक्रामक होते हैं। हम उन्हें सफेद, नीले और काले रंग के पंखों के साथ पा सकते हैं।

ब्रेसे

वे अपने उत्कृष्ट स्वाद और चिकनाई के लिए बाहर खड़े हैं, दुकानों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। वे बड़ी मुर्गियां हैं और उनके पैर चमकीले नीले हैं, यही वजह है कि वे इतने महंगे हैं। जब उन्हें प्रजनन के लिए अधिग्रहित किया जाता है तो सबसे बड़ा खर्च खिलाने के लिए कम हो जाएगा। आम तौर पर, वे सफेद मुर्गियां होती हैं, लेकिन उन्हें नीले, भूरे या काले रंग में प्राप्त करना संभव है।

ओपिंगटन

ये दोहरा कार्य करते हैं क्योंकि वे वर्ष के दौरान 200 अंडे देने का प्रबंधन करते हैं, वे बड़े पक्षी नहीं हैं और उनकी वृद्धि धीमी है। मादाएं आमतौर पर 3.6 किलोग्राम तक बढ़ती हैं, वे बहुत अच्छे स्वाद और मांस की कोमलता के साथ मांस का आनंद लेती हैं। उनके पास एक व्यापक शरीर है, छोटी पीठ है, और बस थोड़ा सा झुका हुआ है।

स्वतंत्रता रेंजरों

इन मुर्गियों की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि ये खाने में बहुत ही बहुमुखी होती हैं, इनका विकास एक पक्षी के प्रजनन से होता है जो केवल घास खाता है। उनका लक्षित बाजार वे हैं जो कीटनाशकों से मुक्त हैं, वे कम प्रोटीन आधार पर रहते हैं और खेत में रहने के लिए एकदम सही हैं।

वे कीड़े और मकई खाकर जीवित रहते हैं, उन्हें ब्रॉयलर के बीच सबसे स्वस्थ पक्षियों के रूप में स्थान देते हैं, उनके रंग काले धब्बेदार पंखों के साथ-साथ भूरे और कांस्य के रंगों के साथ लाल होते हैं।

संभावित रोग क्या हैं?

नवजात शिशुओं से उनके तेजी से विकास के कारण, वे पक्षी हैं जो विकृतियों, हृदय की समस्याओं या त्वचा के घावों जैसी कई बीमारियों से ग्रस्त हैं। यहाँ कुछ सबसे आम ब्रायलर रोग हैं:

दिल की कमी

जब मुर्गियों को चुना जाता है और वे प्रजनन करना शुरू करते हैं, तो उनके अंगों का आनुवंशिक रूप से अच्छा विकास नहीं होता है। इसलिए, तेजी से विकास के तरीके उसे बीमारियों से रक्षाहीन बना देते हैं, सामान्य तौर पर, वे जो भोजन प्रदान करते हैं, वह उस ऊर्जा सीमा से अधिक होता है जिसे उसे अपनी उम्र के अनुसार उपभोग करना चाहिए। इसका नतीजा है कि अचानक मौत सिंड्रोम और पेट में सूजन जैसे चयापचय संबंधी विकारों से पीड़ित मुर्गियां मिल रही हैं।

यह रोग एक तीव्र हृदय विफलता है और ज्यादातर पुरुषों को प्रभावित करता है। ये पक्षी बहुत अच्छी शारीरिक स्थिति में प्रतीत होते हैं, हालाँकि, जब वे इससे प्रभावित होते हैं, तो वे अपना संतुलन खोने, अपने पंखों को जोर से हिलाने, रोने और मरने तक अपनी पीठ या बाजू पर गिरने जैसे लक्षण पेश करते हैं, लगभग एक में मिनट।

कंकाल की कमी

इन ब्रॉयलर के स्तनों में वृद्धि हो सकती है, जो उनके ब्रीडर के लिए ध्यान देने योग्य होगी। लेकिन, इसका मतलब यह होगा कि उसके गुरुत्वाकर्षण का केंद्र स्थानांतरित हो गया, जिससे उसके स्तन अन्य प्रजातियों की तुलना में बड़े हो गए। यह मुख्य रूप से उनके चलने के तरीके को प्रभावित और कम करता है, साथ ही कूल्हों और पैरों पर अतिरिक्त भार डालता है।

कंकाल की समस्याओं की आवृत्ति अधिक होती है और मुख्य रूप से आपके लोकोमोटर सिस्टम को प्रभावित करती है जिसमें घुटने की विकृति, गुर्दे की विफलता जो हड्डी के चयापचय से समझौता करती है, विकास प्लेट दोष, और ऊरु सिर को रक्त की आपूर्ति में व्यवधान शामिल है।

ये विसंगतियाँ उनकी गतिमान क्षमताओं को विशेष रूप से ख़राब कर देती हैं क्योंकि लंगड़े पक्षी लेटने या सोने में अधिक समय व्यतीत करते हैं, उनकी गतिविधि 14 दिनों की उम्र में कम होने लगती है।

ईमानदारी की चोटें

सामान्य तौर पर, उनकी उम्र के तेजी से बढ़ते पक्षी हर समय बैठे या पट्टा जैसे निष्क्रिय व्यवहार प्रदर्शित करना शुरू कर सकते हैं। यह अधिक से अधिक बढ़ता है और डर्मेटाइटिस से संबंधित हो सकता है, जो कि ब्रूड में अमोनिया के संपर्क में इतना समय बिताने के कारण होता है।

ने कहा कि संपर्क जिल्द की सूजन त्वचा और त्वचा के परिगलन के मोटे होने की विशेषता है, जो मुर्गियों के सेलुलर ऊतक की मृत्यु है। यह प्रभावित स्थानों में साइनस पर फफोले, चोंच पर जलन और पैरों पर घावों के रूप में दिखाई दे सकता है।

ब्रॉयलर के लिए टीके

जैसा कि हम अच्छी तरह से जानते हैं, एक आम मुर्गे का वध करने के लिए, उसे उस अधिकतम वजन तक पहुंचना चाहिए जो प्रजनकों को चाहिए। लेकिन, चूंकि यह हर तरह से एक युवा और अपरिपक्व मुर्गी है, इसलिए ये ब्रॉयलर जिस प्रक्रिया से गुजरते हैं, वह उनके स्वास्थ्य के विपरीत है। उसकी प्रतिरक्षा प्रणाली इतनी खराब है कि वह ऊपर सूचीबद्ध किसी भी संभावित बीमारी का सामना नहीं कर पाएगा।

हालांकि, मुर्गियों को स्वस्थ रखने और संभावित बीमारियों से लड़ने की कोशिश करने के तरीके हैं जिनसे वे संक्रामक रोगजनक हैं। उनमें से एक सामन हो सकता है जो मुर्गियों के अंडे के माध्यम से फैलता है। इस कारण ब्रॉयलर को जिस स्थान पर पाला जा रहा है उसके अनुसार टीकाकरण करना आवश्यक है, बीमार पक्षियों के साथ हैचरी होने से पहले क्षेत्र का मूल्यांकन करने की सलाह दी जाती है।

ब्रॉयलर के लिए टीकों को दो प्रकार से वर्गीकृत किया जा सकता है:

बुनियादी टीके

वे वे हैं जिन्हें सभी पोल्ट्री फार्मों में लागू किया जाता है ताकि उनका व्यावसायीकरण प्रभावी हो, उनमें से हैं:

• संक्रामक ब्रोंकाइटिस
• एवियन एन्सेफेलोमाइलाइटिस
• चेचक
• मारेक
• संक्रामक बर्सा
• संक्रामक कोरिज़ा
• न्यूकैसल
• एवियन कोक्सीडायोसिस

अतिरिक्त टीकाकरण

वे वे हैं जो विशिष्ट प्रदेशों या क्षेत्रों में लागू होते हैं, जिनमें उक्त रोग की उपस्थिति पाई जाती है। इसका अनुकूलन मुर्गियों में नियंत्रण बनाए रखने के लिए अच्छे परिणाम देता है, उनमें से कुछ हो सकते हैं:

• एवियन इन्फ्लूएंजा
• स्वरयंत्रशोथ
• एशेरिशिया कोलाइ द्वारा संक्रमण
• समावेशन शरीर हेपेटाइटिस
• एवियन हैजा

टीकाकरण अनुसूची का होना और प्रत्येक नियंत्रण का पालन करना सबसे उपयुक्त है, क्योंकि स्वस्थ पक्षियों के अलावा, आप टीकाकरण के बाद की माध्यमिक प्रतिक्रियाओं के प्रति चौकस और सतर्क हो सकते हैं। ब्रॉयलर कमियों से पीड़ित हो सकते हैं क्योंकि उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली पूरी तरह से विकसित नहीं होती है और कुछ टीके, बीमारी को रोकने में प्रभावी होने के बजाय, उनके सिस्टम के खिलाफ हो जाते हैं, उन्हें पूरी तरह से कुछ भी नहीं बचाते हैं।

ऑर्गेनिक ब्रॉयलर क्या है?

कहो कि एक भट्टी पर सेंका गया गोश्त जैविक है उन सभी प्रजनन पक्षियों को संदर्भित करता है जिन्हें किसी भी प्रकार के एंटीबायोटिक्स या किसी अन्य रासायनिक उत्पाद के साथ प्रदान नहीं किया जाता है। उन्हें आम तौर पर फ्री-रेंज पक्षियों के रूप में जाना जाता है, लेकिन भविष्य में मांस की खपत के उद्देश्य से। उनका वातावरण प्राकृतिक और खुला है, जिससे उन्हें स्वतंत्र रूप से चलने और अपने भोजन की तलाश करने का अवसर मिलता है।

इन मुक्त श्रेणी के मुर्गियों को उनकी धीमी वृद्धि की विशेषता है, इस वजह से जनसंख्या में उनकी स्थिरता बहुत कम है। इन जैविक पक्षियों के लिए आवश्यक वध वजन तक पहुंचने के लिए इसे अधिकतम 81 दिनों की आयु तक बढ़ाया जाता है, अन्यथा वे उस उद्देश्य के लिए उपयोगी नहीं होंगे। दूसरी ओर, इन पक्षियों का वध और सामान्य मेद दोनों एक ही है, मूल रूप से हैचरी में वे इलेक्ट्रिक चार्ज के तरीके और गैस के साथ भी लागू होते हैं।

ये प्रक्रियाएं मुर्गियों को प्रभावशाली तरीके से अचेत करने का प्रबंधन करती हैं, क्योंकि वे उन्हें प्राकृतिक बलिदान के परिणामस्वरूप आने वाले किसी भी दर्द के प्रति इतना अचेतन और असंवेदनशील बना देती हैं। बलिदान के कई रूप हैं जो उन्हें स्थिर छोड़ देते हैं, लेकिन सबसे आम हैं: धार्मिक वध, वातावरण के माध्यम से नियंत्रित तरीके से, गैस और विद्युत तेजस्वी जैसा कि हमने पहले ही उल्लेख किया है।