बिछुआ क्या है? विशेषतायें एवं फायदे

बिछुआ एक ऐसा पौधा है जो इंसान और वनस्पति के लिए बहुत फायदेमंद होता है। प्राचीन काल से ज्ञात इसके कई गुणों के लिए धन्यवाद, वर्तमान में वैकल्पिक चिकित्सा में इसका विशेष महत्व है। साथ ही, यह कुछ वैज्ञानिक अनुसंधानों द्वारा समर्थित है। इस अर्थ में, हम आपको इस दिलचस्प लेख को पढ़ने के लिए आमंत्रित करते हैं ताकि आपको इसके बारे में अधिक जानकारी मिल सके।

बिच्छू बूटी

बिछुआ

बिछुआ एक प्रकार की वनस्पति है जिसे उर्टिका नामक श्रेणी में बांटा गया है, जो यूरोप से आती है और मध्य और दक्षिण अमेरिका में व्यापक है। यह आम तौर पर 1 और 1,5 मीटर ऊंचे के बीच प्रचुर मात्रा में खरपतवार के रूप में उगता है यह एक बारहमासी पौधे होने के लिए पहचाना जाता है जो घने बालों के साथ घने बालों के साथ 12 सेंटीमीटर तक पत्तियों के साथ दाँतेदार किनारों के साथ होता है जो कई खनिजों को केंद्रित करते हैं। इसकी जड़ें मोटी होती हैं और इसका तना चतुष्कोणीय और पसली वाला होता है, इसमें वर्ष के अंतिम महीनों में छोटे-छोटे हरे-पीले फूल भी लगते हैं।

इसकी एक और विशेषता यह है कि यह नम, नाइट्रोजन युक्त मिट्टी में उगता है। यह आसानी से बगीचों में पाया जाता है और तटबंधों और डंपों के किनारे खाली जगह में पनपने लगता है। साथ ही, यह एक ऐसा पौधा है जो पृथ्वी और वनस्पति के सूक्ष्म जीवाणुओं को मजबूत और उत्तेजित करता है, खाद को तेज करता है, पौधों को मजबूत करता है, कुछ मिट्टी में खनिज लवण की कमी को पूरा करता है और इसके वातावरण में प्रकाश संश्लेषण प्रक्रिया में मदद करता है। .

लाभ

यह एक ऐसा पौधा है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, इतना ही नहीं इसके एंटीहिस्टामाइन गुणों के कारण इसका उपयोग एलर्जी से लड़ने के लिए किया जाता है और त्वचा, नाक, आंखों, श्वसन और पाचन तंत्र की स्थितियों के लिए एक विरोधी भड़काऊ एजेंट होने के लिए मूल्यवान है। यह नाक की भीड़, खांसी, छींकने, खुजली और पेट खराब होने जैसे लक्षणों से त्वरित राहत प्रदान कर सकता है। इन कारणों से और कई अन्य कारणों से, हम नीचे इसके प्रत्येक भाग में पाए जाने वाले रासायनिक घटकों को प्रस्तुत करते हैं।

इसकी पत्तियों में क्लोरोफिल, कैरोटीनॉयड, फ्लेवोनोइड, कार्बनिक अम्ल, कैल्शियम, लोहा, पोटेशियम, फास्फोरस, जस्ता, सिलिका और विटामिन ए, बी, सी और के होते हैं। इनमें म्यूसिलेज, स्कोपोलेटोसाइड और सिटोस्टेरॉल भी होते हैं। पौधे के बालों में एसिटाइलकोलाइन, हिस्टामाइन और सेरोटोनिन होता है। इसी तरह, टैनिन, टिटोस्टेरोल, सेरामाइड्स, फेनिलप्रोपेन, लिग्निन, अन्य घटकों के बीच, जड़ों में मौजूद होते हैं। इसके कार्बनिक अम्ल और क्लोरोफिल इसे मूत्रवर्धक लाभ देते हैं, जिससे शरीर को इतना नुकसान पहुंचाने वाले विषाक्त पदार्थों को छोड़ना आसान हो जाता है।

इसमें जीवाणुनाशक गुण होते हैं जो त्वचा की स्थिति के लिए अनुकूल होते हैं। इसके अलावा, उनके पास मौजूद स्राव आंतों, अग्न्याशय और यकृत के समुचित कार्य में योगदान करते हैं। इसके औषधीय योगदानों में कसैले, हेमोस्टेटिक, खनिज और संचार प्रणाली को उत्तेजित करने के अलावा इसकी शुद्ध करने की क्षमता भी है। ऐसे लोग हैं जो मूत्र पथ की स्थिति, आंतरिक या बाहरी रक्तस्राव, एनीमिया के उपचार, गठिया और गठिया की समस्याओं के लिए जलसेक या रस में इसका सेवन करते हैं।

असुविधा को दूर करने के लिए इसे स्थानीय अनुप्रयोगों या स्नान के रूप में उपयोग के लिए भी पकाया जा सकता है। यह पौधा रूसी और बालों के झड़ने के कारण होने वाली खोपड़ी से संबंधित समस्याओं को दूर करने के लिए आदर्श माना जाता है, इसलिए इसे मेंहदी के पत्तों और नींबू बाम के साथ मिलाकर इसके परिणामों को बढ़ाया जा सकता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस झाड़ीदार पौधे के उपयोग को किडनी और प्रोस्टेट की स्थिति में सुधार के प्रभावों के लिए वैज्ञानिक मान्यता मिली है। इसी तरह, नैदानिक ​​फाइटोथेरेपी में इसका उपयोग हेपेटिक ड्रेनर और वॉल्यूमेट्रिक मूत्रवर्धक और यूरिक एसिड एलिमिनेटर के रूप में किया जाता है।

बिछुआ की खेती पर पहलू

इस प्रकार के पौधे में मौसम की परवाह किए बिना कहीं भी उगने की बड़ी क्षमता होती है। हालांकि यह अनुशंसा की जाती है कि यह 17 और 27 डिग्री के बीच के वातावरण में हो, यह जानते हुए कि उच्च तापमान स्तर इसके लिए घातक होगा। इसके विकास को अनुकूलित करने के लिए, इसे सूर्य के सीधे संपर्क से बचने के लिए, इसे अर्ध-छाया में उगाने की सिफारिश की जाती है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि बिछुआ लगाते समय, इस पौधे को नमी की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह शुष्क मौसम पसंद नहीं करता है। यद्यपि इसमें पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी है, यह कुछ समय के लिए सूखे से बच सकती है, लेकिन इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।

उपयोग की जाने वाली मिट्टी इसकी खेती के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु है, क्योंकि इसमें पोषक तत्वों का उच्च प्रतिशत होना चाहिए। यही कारण है कि उर्वरक का अत्यधिक महत्व है, क्योंकि इसे नाइट्रोजन और फॉस्फेट की उच्च उपस्थिति के साथ अत्यंत उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है। नाइट्रोजनयुक्त कार्बनिक पदार्थ बिछुआ की वृद्धि पर प्रत्यक्ष और सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। केंचुओं से खाद बनाना मिट्टी में खाद डालने का एक अनिवार्य हिस्सा है, क्योंकि इसे हर 4 महीने में करना चाहिए।

इसे उगाने की प्रक्रिया

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह एक बहुत ही कम विकास प्रक्रिया वाली वनस्पति है। इस घटना में कि परिस्थितियाँ इष्टतम हैं, अर्थात् इसमें उपजाऊ मिट्टी है, अच्छी उर्वरक और उचित जल निकासी के साथ, यह अवधि 45 दिनों की होगी, इस पौधे को आंशिक छाया में छोड़ना भी महत्वपूर्ण है। यदि आपके पास पहले से विकसित पौधा है, तो बीज प्राप्त करने के लिए आपको फूलों के सूखने पर उन्हें काटना होगा। आप इसे इसके गहरे रंग से नोटिस करेंगे। यद्यपि आप उन्हें पहले हटा सकते हैं और उन्हें वातावरण में सूखने दे सकते हैं, यह सबसे अधिक अनुशंसित है।

एक बार हटाने के बाद, आपको फूलों को थोड़ा हिला देना चाहिए ताकि बीज बाहर गिर जाएं। उसके बाद, आपको इसे अंतिम स्थान पर रोपण से पहले, पहले से ही निषेचित मिट्टी में उथले कंटेनर में रखना होगा। आपको यह भी ध्यान रखना चाहिए कि कुछ बीज अंकुरित होते हैं, इसलिए प्रति बर्तन कई बीजों का उपयोग करें। इस तरह, आपको उन्हें मिट्टी की एक पतली परत से ढंकना होगा। अतिरिक्त जानकारी के रूप में, यह कंटेनर गर्म और अंधेरे वातावरण वाले स्थान पर स्थित होना चाहिए।

बिच्छू बूटी

पहले सप्ताह के बाद बीज अंकुरित होना शुरू हो जाएगा। जब अंकुर तैयार हो जाते हैं, तो उन्हें सीधे जमीन में या गमले में प्रत्यारोपित किया जाता है जहाँ वे उगेंगे। याद रखें कि बर्तन अर्ध-छायांकित स्थिति में होने चाहिए। यदि आप सीधे जमीन में प्रत्यारोपण करना चुनते हैं, तो शूटिंग के बीच की जगह 30 सेंटीमीटर होनी चाहिए। यद्यपि बिछुआ के विकास को नियंत्रित करने के लिए इसकी खेती गमलों में की जानी चाहिए, क्योंकि यह एक बहुत ही आक्रामक पौधा है। एक बार जब अंकुरों को प्रत्यारोपित कर दिया जाता है, तो हम उन्हें खाद के साथ कवर कर सकते हैं और रोपाई के तनाव को कम करने में मदद करने के लिए उन्हें पानी दे सकते हैं।

रखरखाव

यदि आप बिछुआ उगा रहे हैं, तो आपको उन्हें संभालते समय सावधान रहने और कुछ सावधानियां बरतने की आवश्यकता है। पौधे के संपर्क में आने पर चमड़े के दस्ताने पहनने की सिफारिश की जाती है, और कुछ बिंदु पर अनिवार्य है। यह पत्तियों को छूने से बच जाएगा क्योंकि इससे त्वचा पर चकत्ते और तेज दर्द हो सकता है। यदि आप बिछुआ के संपर्क में आते हैं, तो आप बेकिंग सोडा और पानी के मिश्रण से दर्द या चकत्ते को बेअसर कर सकते हैं। एक बार बिछुआ पक जाने या सूख जाने के बाद, ये समस्याएँ नहीं रहती हैं।

सिंचाई और छंटाई: रोपाई करते समय, प्रचुर मात्रा में पानी देना और विकास के शुरुआती चरणों में इस नियमितता को बनाए रखना अत्यंत महत्वपूर्ण है। मिट्टी को नम रखने के लिए बाद में पानी देना चाहिए। दूसरी ओर, छंटाई प्रक्रिया के संबंध में, यह उल्लेख किया जा सकता है कि इस प्रकार की वनस्पति की बहुत मांग नहीं है। हालांकि, इसके विकास को प्रोत्साहित करने के लिए आपको मुरझाई हुई पत्तियों को काटने और हटाने की आवश्यकता होगी।

कीटों और बीमारियों से लड़ें: पौधे अपने सक्रिय अवयवों के कारण कीटों और रोगों के प्रतिरोध से प्रतिष्ठित है। बल्कि, आपकी अन्य फसलों को कीटों के प्रसार से बचाने और बीमारी की शुरुआत को रोकने के लिए बिछुआ का उपयोग जैविक कीटनाशक के रूप में किया जाता है। इस कीटनाशक को तैयार करने के लिए आपको 10 लीटर पानी और 1 किलोग्राम बिछुआ चाहिए। मिश्रण को 5 दिनों के लिए किण्वन के लिए छोड़ देना चाहिए। एक बार किण्वन प्रक्रिया समाप्त हो जाने के बाद, एक स्प्रेयर का उपयोग करके, आप उन्हें तैयारी के साथ अपनी सभी फसलों पर लागू कर सकते हैं।

फ़सल: यह प्रक्रिया पौधे के फूलने के बाद की जाती है, हालाँकि इसे शुरुआती वसंत या शुरुआती गिरावट में भी किया जा सकता है। साथ ही इस बात का भी ध्यान रखें कि सबसे कोमल पत्तियों को ही एकत्र किया जाना चाहिए। वे कारखाने के शीर्ष पर हैं। सबसे कम उम्र के नमूनों की जड़ों को देर से गिरने में एकत्र किया जा सकता है। इसे काटा जा सकता है और ताजा इस्तेमाल किया जा सकता है, या इसकी पत्तियों को सुखाने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए एक सूखी जगह में संग्रहित किया जा सकता है।

बिच्छू बूटी

प्रकार

क्षेत्र के कई विशेषज्ञ बताते हैं कि आज तक दुनिया में इस पौधे की प्रजातियों की एक बड़ी विविधता है। उनमें से कुछ को नीचे समझाया जाएगा। बिछुआ, Urticaceae परिवार की एक जड़ी बूटी है, पूरे क्षेत्र में पाई जाती है जिसमें क्रमशः मैक्सिको और संयुक्त राज्य अमेरिका की उत्तरी और दक्षिणी सीमाएँ शामिल हैं। इस झाड़ी के विकास क्षेत्र की विशेषता जंगली ढलान, अशांत भूमि, नदी और झील के किनारे और घास के मैदान हैं; समृद्ध, नम मिट्टी में।

ओन्गांगा भी है, जो एक बारहमासी झाड़ी है, जो न्यूजीलैंड के मूल निवासी है, जहां यह दक्षिण द्वीप के जंगलों और तटीय मैदानों में 35 डिग्री अक्षांश पर बढ़ता है। इसकी पत्तियाँ बालों वाली और काँटेदार होती हैं; थोड़ा सा संपर्क एक दर्दनाक चुभन पैदा कर सकता है जो कई दिनों तक रहता है। मनुष्यों और कुत्तों और घोड़ों दोनों में उनके साथ बड़े पैमाने पर संपर्क से मौत के मामले सामने आए हैं। यह ऊंचाई में 5 मीटर तक पहुंच सकता है और विशेषज्ञों के अनुसार यह लाल एडमिरल तितली के लार्वा के लिए भोजन का मुख्य स्रोत है।

एक अन्य उदाहरण जिसका उल्लेख किया जा सकता है, वह है उर्टिका इंसीसा, एक बारहमासी शाकाहारी पौधा जो दक्षिण-पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया के उष्णकटिबंधीय जंगल का मूल निवासी है और कोलंबियाई रेडियन पहाड़ों में भी पाया जाता है। यह एक झाड़ी है जिसमें त्रिकोणीय और विपरीत पत्तियां 5 से 12 सेमी लंबी और दांतेदार किनारों के साथ होती हैं। देशी लोग पत्तों को गर्म पत्थरों के बीच पकाकर खाते हैं। इसे एक सुखद वनस्पति माना जाता है जिसके साथ बसने वालों ने "खून को शुद्ध करने" के लिए एक टॉनिक बनाया।

बदले में, तथाकथित झिल्ली है, जो भूमध्यसागरीय क्षेत्र के मूल निवासी पौधों के इस बड़े समूह की एक महत्वपूर्ण प्रजाति है। हम कह सकते हैं कि यह एक वार्षिक पौधा है, आम तौर पर एकरस, जिसमें साधारण नर नस्ल होते हैं, जिसमें एक विस्तृत धुरी होती है और केवल कांटेदार बाल होते हैं। यह आम तौर पर एक रूडरल नाइट्रोफिलिक पौधा है जो फसलों, सड़कों और बंजर भूमि में थोड़ी नमी और छाया के साथ खुद को स्थापित करता है। यह 190 से 1000 मीटर की ऊंचाई पर पाया जाता है।

दूसरी ओर, यूरेन है, जो एक बारहमासी जड़ी बूटी है जिसमें एक चतुर्भुज शाखा, बड़े विपरीत पत्ते और बकाइन के फूल होते हैं। यह शरद ऋतु से वसंत तक खिलता है और इसी मौसम में फल देता है। इस पौधे की सबसे प्रसिद्ध विशेषता चुभने वाले बालों की उपस्थिति है जिसका कास्टिक तरल (एसिटाइलकोलाइन) छूने पर त्वचा पर तीव्र खुजली के साथ जलन पैदा करता है। इसे अचुमे, मोहेना, पिका मानो, पिकासरना, रोंचोना, अंधों का खरपतवार भी कहा जा सकता है।

बिच्छू बूटी

अंत में, हम रोमाना का उल्लेख कर सकते हैं, एक वार्षिक पौधा जो एक मीटर ऊंचाई तक पहुंच सकता है, एकरस और तीखा। विपरीत पत्ते, दिल के आकार का आधार। पेटिओल लगभग पत्ती जितना लंबा और दांतेदार किनारे वाला। निचली नसें बहुत प्रमुख, अक्सर कुछ बालों वाली। इसके प्रत्येक नोड में छोटे फूलों के साथ 4 शर्तें होती हैं। 4 हरे रंग के बाह्यदल और ट्राइकोम और 4 पुंकेसर वाले नर एक शाखित अक्ष पर गुच्छों का निर्माण करते हैं। गोलाकार डंठल वाले पुष्पक्रम में मादा, एक मटर से थोड़ी बड़ी होती है जिसमें 2 बड़े और 2 छोटे बाह्यदल और एक अंडाशय होता है। बाह्यदल मोटे और बालों वाले होते हैं।

बिछुआ का इतिहास

यह एक पारलौकिक पौधा है जिसका उपयोग अनादि काल से एक उपाय के रूप में किया जाता रहा है। स्विट्जरलैंड में, तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व के अवशेष मिले हैं। C. नवपाषाण काल ​​के लैक्स्ट्रिन निक्षेपों में। हेलेनिक सभ्यताओं ने इसे "एकैलिफ़े" और लैटिन "अर्टिका" कहा, जिसका अर्थ है "जलना", क्योंकि बिछुआ के बाल उस हानिरहित जहर के कारण डंक मारते हैं और जलते हैं जो पौधे त्वचा के संपर्क में आने पर छोड़ देता है। डायोस्कोराइड्स ने विशेष रूप से पौधे के गुणों की सराहना की और इसके उपयोग का विस्तार से वर्णन किया।

मध्य युग में उन्हें उनके चिकित्सीय गुणों के साथ-साथ उनकी उत्कृष्ट पोषण संरचना के लिए पहचाना जाता था। एक समय के लिए, पत्तियों की तीखी शक्ति उनके लाभों से अधिक थी: उन्हें खरपतवार के रूप में वर्गीकृत किया गया था और हर्बल दवा में उनके उपयोग की अनदेखी की गई थी। हालांकि, अब स्थिति बदल गई है। हाल के वर्षों में, वैज्ञानिक प्रगति ने बिछुआ की मजबूत चिकित्सीय क्षमता की पुष्टि और प्रदर्शन किया है। वे दृश्य पर वापस आ गए हैं और वैज्ञानिक समुदाय के लिए बहुत रुचि रखते हैं।

बिछुआ आसव

पौधे के सबसे आम उपयोगों में से एक इसकी ताजी पत्तियों के माध्यम से जलसेक तैयार करना है या वे सूखे पत्ते भी हो सकते हैं, क्योंकि परिणाम भिन्न नहीं होते हैं। ऊपर बताए गए पत्तों का एक चम्मच डालें और लगभग 200 मिली गर्म पानी डालें। उसके बाद, पीने के लिए तैयार इस समृद्ध बिछुआ चाय का स्वाद लेने के लिए, घटकों को लगभग 5 मिनट के लिए मिलाने के लिए छोड़ दिया जाता है। पेशेवर इस खुराक के लगभग दो कप प्रति दिन और विशेष रूप से खाने से पहले लेने की सलाह देते हैं।

विभिन्न देशों में बिछुआ

कोलंबिया के कैरिबियाई क्षेत्र में और कुछ द्वीपों में इसे "प्रिंगमोज़ा" के रूप में जाना जाता है, जैसा कि वेनेजुएला देश के पश्चिम में है, हालांकि पूर्वोक्त देश के पूर्व में इसे गारिटोटो कहा जाता है। दक्षिण अमेरिका के कुछ हिस्सों में इसका सेवन सलाद में किया जाता है। इसके भाग के लिए, टेरुएल (स्पेन) में इसे "पिकास" कहा जाता है, जबकि शेष अरागोन में इसे "कॉर्डिका" के रूप में जाना जाता है और इसका व्यापक रूप से इबेरियन प्रायद्वीप के उत्तर में भी उपयोग किया जाता है। बदले में, पराग्वे में वे इसे पायनो के रूप में पहचानते हैं और उनके लिए इसे निगलना आम बात है क्योंकि यह उनके पारंपरिक पेय, टेरेरे के साथ संयुक्त होने पर एक प्रभावी पुनर्स्थापनात्मक जलसेक है।

अल सल्वाडोर और ग्वाटेमाला में बिछुआ को "चिचिकास्ट" कहा जाता है। इस पौधे का उल्लेख कुछ लैटिन अमेरिकी देशों में लोकप्रिय अभिव्यक्तियों में किया गया है, जहां विनोदी तरीके से, जब किसी का बुरा व्यवहार होता है, तो वे कहते हैं: "मैं आपको एक चिपचिपी छड़ी के साथ एक साफ या छिलका (कोड़ा) दूंगा।" पौधे के साथ घर्षण से लड़ने के लिए: पाइरेनीज़ में, क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को चावल, परदल या तोते के पत्तों से रगड़ा जाता है। अन्य जगहों पर मैलो के पत्तों का उपयोग किया जाता है, अक्सर और आसानी से पहचाना जा सकता है। प्रचलित मान्यता के अनुसार पेशाब से बिछुआ बढ़ता है।

वर्तमान में, होम्योपैथिक दवा के लिए पौधे के उपयोग के बीच, बिछुआ के साथ चाबुक का हवाला दिया जाता है, जैसा कि प्राचीन काल में हुआ था। यह भी कहा जाता है कि प्राचीन रोम में, पुरुषों की नाभि, गुर्दे और नितंबों (विशेषकर बुजुर्गों) के नीचे बिछुआ का एक गुच्छा मार दिया जाता था, उनकी खोई हुई शक्ति को बहाल करने के लिए, वही होता है जब किसान अंडे सेते हैं मुर्गियों की, उन्हें नीचे की तरफ ताजे पौधे के साथ चाबुक करें।

XNUMXवीं सदी के चिकित्सक और कीमियागर पेरासेलसस ने सलाह दी कि जब चंद्रमा वृश्चिक राशि में हो तो उसे उठा लें और साहस और साहस के लिए इसे धारण करें। यह भी कहा जाता है कि रोगी के पेशाब में बिछुआ डालकर पूरे दिन के लिए छोड़ देने पर वह बता सकता है कि बीमार व्यक्ति की मृत्यु होगी या उसकी बीमारी से बाहर आ जाएगा। यदि पत्ते मुरझा जाते हैं, तो रोगी लगभग निश्चित रूप से मर जाएगा, यदि वे हरे रहे तो रोगी जीवित रहेगा।

इसका उपयोग औद्योगिक प्रक्रियाओं में क्लोरोफिल के निष्कर्षण के लिए, कागज के गूदे के उत्पादन के लिए, कपड़ों को डाई करने के लिए डाई के रूप में और रस्सियों, जालों, पालों और कपड़ों के उत्पादन के लिए कपड़ा फाइबर के स्रोत के रूप में भी किया जाता है। . यह अंतिम उपयोग प्रथम विश्व युद्ध से है क्योंकि सबसे आम फाइबर दुर्लभ थे। मैक्सिकन शहर कोट्ज़िंटला में, "यहूदियों की दौड़" के लिए हर पवित्र सप्ताह में बिछुआ का उपयोग किया जाता है।

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