क्रिसमस कुकीज़ उन्हें चरण दर चरण बनाना सीखें!

छुट्टियों का मौसम आ रहा है जब हम अपने परिवार के साथ उत्तम व्यंजन और मिठाइयाँ साझा कर सकते हैं, इस लेख में, हम आपके लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा पेश करेंगे। क्रिसमस कुकीज़, उसे मिस मत करना।

क्रिसमस कुकीज़

क्रिसमस कुकीज़ इस समय और किसी भी समय एक उत्तम क्रिसमस उपहार का प्रतिनिधित्व करती हैं, और सबसे अच्छी बात यह है कि आप उन्हें अपनी रसोई में बना सकते हैं और घर के छोटों या अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

व्यंजनों

हम विभिन्न दृष्टिकोणों से क्रिसमस कुकीज़ के लिए कुछ व्यंजन प्रस्तुत करेंगे, लेकिन जो अभी भी स्वादिष्ट, पौष्टिक और बच्चों के पसंदीदा हैं।

क्रिसमस कुकी व्यंजनों

निम्नलिखित नुस्खा क्रिसमस कुकीज़ इस हॉलिडे डेज़र्ट के 36 सर्विंग्स में फेंक दें, जो घर में सभी को और यहां तक ​​कि पड़ोसियों को भी खुश करने के लिए पर्याप्त है।

कुकीज के लिए सामग्री

• अंडा
• ¾ कप दानेदार चीनी
• तीन कप मैदा
• ¼ कप शहद
• ¾ बड़ा चम्मच पेटू-शैली पिसी हुई दालचीनी
• मक्खन के 250 ग्राम
• ¼ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा, पेटू स्टाइल
• एक चम्मच वनीला

प्रिय पाठक, हम बहुत सम्मानपूर्वक सुझाव देते हैं कि आप हमारे लेख पर जाएँ और पढ़ें डोनट्स के लिए आटा, व्यंजनों को तैयार करते समय एक और विकल्प रखने के लिए।

सजावट के लिए सामग्री

• वेनिला आइसिंग के दो पैकेट
• पेटू भोजन रंग
• विभिन्न रंगों के मोती
• सजावट के लिए जार

तैयारी मोड

एक बड़े कप में, आटे के मिश्रण को पेटू-शैली वाली पिसी हुई दालचीनी और एक चम्मच बेकिंग सोडा के साथ फैलाएं, आरक्षित करने के लिए अलग रख दें और थोड़ी मात्रा बढ़ा दें।

दूसरे चरण के रूप में, मक्खन को चीनी के साथ तब तक फेंटना चाहिए जब तक कि एक बहुत ही मलाईदार मिश्रण न बन जाए; मिश्रण के जमने और बिना गांठ के चिकना होने के बाद, शहद, अंडा और वेनिला डालें; इसे एक ही समय में तब तक फेंटना चाहिए जब तक कि मिश्रण एकीकृत न हो जाए।

इसके बाद, इस दूसरी रचना में आटे का मिश्रण डालें और धीरे-धीरे, बिना ज्यादा ताकत के, चम्मच से तब तक फेंटना शुरू करें, जब तक कि यह आटे की तरह न हो जाए। आटा एक प्लास्टिक की थैली में रखा जाना चाहिए और 60 से 90 मिनट के लिए प्रशीतित किया जाना चाहिए।

ओवन चालू करें ताकि यह 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म हो जाए; आटा को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और इसे पहले से ही आटे के साथ काउंटर पर ले जाएं, यह आमतौर पर 0,5 सेंटीमीटर मोटा होता है और क्रिसमस कुकी कटर का उपयोग करके कुकीज़ को काटता है।

कुकीज को मार्जरीन पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और 10 से 12 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें। सांचे से निकालने से पहले उन्हें आराम करने दें।

सजा हुआ

कुकीज़ को सजाने और दुलारने के लिए, वेनिला आइसिंग के दोनों पैकेजों की सामग्री डालें, सात चम्मच पानी डालें और बहुत अच्छी तरह से मिलाएं, यह अनुशंसा की जाती है कि उत्पाद पीछे की ओर लाए गए निर्देशों का पालन करें।

यदि आप शीशा लगाना चाहते हैं, तो इसे सीधे किया जा सकता है। कुकीज़ के प्राकृतिक तापमान पर होने के बाद, उन्हें वनीला आइसिंग और संबंधित मोतियों से सजाया जाना चाहिए जो कि बहुरंगी हैं, एक पेटू शैली में भी।

प्रिय पाठक, हम सम्मानपूर्वक आपको हमारे लेख का अनुसरण करने और पढ़ने के लिए आमंत्रित करते हैं चॉकलेट कवर और आपके पास एक और सजावट विकल्प हो सकता है।

अदरक कुकीज़

इस मामले में, अदरक, जो एक मसाला है, कुकीज़ को एक विशेष स्वाद देता है और साथ ही इस जड़ के गुणों के लिए अतिरिक्त पोषण मूल्य जोड़ता है; यह नुस्खा बहुत सारी कुकीज़ बनाता है।

सामग्री

• 1 बड़ा अंडा
• 2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• आटे का 500 जी
• 2 चम्मच पिसी हुई अदरक
• कमरे के तापमान पर 225 ग्राम मक्खन
• 200 ग्राम ब्राउन शुगर
• 170 ग्राम शहद या गुड़
• 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई लौंग या पिसी हुई जायफल
• 3/4 चम्मच बेकिंग सोडा

तैयारी

एक बोल्ड कंटेनर में, आपको सूखी सामग्री को मिलाना होगा; एक अन्य कंटेनर में, आपको मक्खन और चीनी को एक ही दर से हरा देना चाहिए, जब तक कि मिश्रण मलाईदार न हो जाए।

धीरे-धीरे शहद और अंडा मिलाएं, सामग्री को घोलने के लिए मिश्रण को फेंटें; इसके बाद, सूखी सामग्री डालें। इस मिश्रित मिश्रण को तब तक गूंधना चाहिए जब तक कि मिश्रण गाढ़ा और चिपचिपा न हो जाए।

120 मिनट के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में, रेफ्रिजरेटर से बाहर खड़े होने दें। जैसे-जैसे समय बीतता है, आटे को बेकिंग पेपर की दो शीटों के बीच एक रोलर या बोतल से फैला दिया जाता है; विस्तारित होने के बाद, उन्हें 10 मिनट के लिए फ्रीजर में ले जाया जाता है, ताकि वे स्वादिष्ट जिंजरब्रेड क्रिसमस कुकीज़ काट सकें।

इसे पहले से गरम 180°C के तापमान पर ओवन में रखा जाना चाहिए, कुकीज़ का खाना पकाने का समय कुकी के आकार पर निर्भर करेगा।

प्रिय पाठक, हम आपको बच्चों के लिए इस रेसिपी वीडियो का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करते हैं, और इस तरह उन्हें इस स्वादिष्ट मिठाई को बनाने की प्रक्रिया में शामिल करने में सक्षम होते हैं जिसे किसी भी अवसर पर इस्तेमाल किया जा सकता है। का आनंद लें।

मक्खन क्रिसमस कुकीज़

मक्खन कुकीज़ के लिए यह विकल्प, जिसे नारंगी या नींबू उत्तेजकता, वेनिला के साथ उत्सर्जित किया जा सकता है, या यहां तक ​​​​कि स्टार्च के एक छोटे से हिस्से को कोको के साथ चॉकलेट बनाने के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है। मात्रा नापने से करीब 20 कुकीज निकल जाएंगी।

सामग्री

• आटे की 250 जीआर
• कमरे के तापमान पर 125 ग्राम मक्खन
• 125 ग्राम चीनी
• 1 अंडा

तैयारी

मक्खन और चीनी को क्रीमी होने तक फेंटें, मैदा डालें और आटा चिकना होने तक गूंधें; लपेट कर तीस मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। समय के साथ, आटे को दो पारदर्शी चादरों के बीच फैलाएं, बेलन का प्रयोग करें।

ताकि ये कुकीज़ विकृत न हों, आटा को दस मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में बढ़ाया जाना चाहिए; जब आटा जम जाए तो उसे काट लिया जाता है। 12 डिग्री सेल्सियस पर 180 मिनट तक बेक करें।