एवोकैडो, फ़ारसी, एवोकैडो, पगुआ, कुरा, अहुआका, अगुआको या एवोकैडो कुछ ऐसे नाम हैं जिनसे यह मलाईदार और पौष्टिक फल जाना जाता है, जो वर्तमान में लगभग पूरे विश्व में लगभग पूरे वर्ष पाया जाता है। इस कारण से, हम आपको इसके बारे में जानने के लिए आमंत्रित करते हैं एवोकैडो निर्यातक दुनिया में, वे क्या हैं?
एवोकाडो निर्यात करने वाले देश उत्कृष्ट क्या हैं?
एवोकैडो, पगुआ या एवोकैडो दुनिया में सबसे अधिक खपत और लोकप्रिय फलों में से एक है, क्योंकि इसमें फाइबर, खनिज और विटामिन की मात्रा होती है। इस उत्पाद को चार महत्वपूर्ण प्रकारों में वर्गीकृत किया गया है: रीड, हैस, स्ट्रॉन्ग और ज़ुटानो।
एवोकैडो उन उत्पादों में से एक है जो दुनिया के साठ से अधिक देशों में उगाए जाते हैं, जिनमें मेक्सिको, डोमिनिकन गणराज्य, पेरू, ब्राजील, चिली, इंडोनेशिया, कोलंबिया और संयुक्त राज्य अमेरिका बाहर खड़े हैं, इन सभी देशों में से 60% है। दुनिया का उत्पादन। मेक्सिको होने के नाते जो एवोकैडो के विश्व उत्पादन का एक तिहाई मालिक है, दुनिया में मुख्य निर्यातकों, उत्पादकों और उपभोक्ताओं में से एक के रूप में खड़ा है।
इसके कारण, यह देखा जा सकता है कि कैसे लैटिन अमेरिका इस उत्पाद का सबसे बड़ा निर्यात होने के अलावा दुनिया भर में सबसे बड़ी एवोकैडो की खेती वाले महाद्वीपों में से एक है।
इस क्षेत्र में सबसे अधिक खेती की जाने वाली प्रजाति हैस एवोकैडो है, इसकी बनावट, मलाई और अविश्वसनीय स्वाद के कारण उपभोक्ताओं द्वारा सबसे अधिक मांग की जाती है।
बड़ी मात्रा में एवोकैडो के आयातकों का समूह बनाने वाले देश हैं: नीदरलैंड, यूनाइटेड किंगडम, कनाडा, फ्रांस, स्पेन, जापान और संयुक्त राज्य अमेरिका, बाद वाला दुनिया में एवोकाडो के मुख्य आयातकों में से एक है और मेक्सिकन एवोकाडो का सबसे बड़ा उपभोक्ता...
एवोकैडो आयात: तीन सबसे बड़े आयातक
अब कुछ वर्षों के लिए, एवोकैडो आयात तेजी से बढ़ने लगा, हाल के वर्षों में लगभग 18% की वार्षिक वृद्धि दर तक पहुंच गया।
अकेले वर्ष 2018 के लिए, दुनिया भर में एवोकैडो का आयात 2.5 बिलियन डॉलर के मूल्य के साथ 6.100 मिलियन टन तक पहुंच गया। जैसा कि हमने पहले कहा, संयुक्त राज्य अमेरिका ने इस फल के आयात में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई, लेकिन इसमें फ्रांस और नीदरलैंड भी शामिल हो गए, जो विश्व के कुल आयात का 55% था।
इन तीनों देशों में कुल 1.5 मिलियन टन सूखा या ताजा एवोकैडो है, जिसका मूल्य वर्ष 3.500 के दौरान 2018 मिलियन डॉलर आंका गया है, ये आंकड़े बताते हैं कि इस फल का बाजार कैसे केंद्रित है।
एवोकैडो: फल या सब्जी?
यह निस्संदेह उन प्रश्नों में से एक है जो बहुत से लोग खुद से पूछते हैं, लेकिन एवोकाडो एक ऐसा फल है जो एक पेड़ पर उगता है और जिसका फल इंसानों द्वारा खाया जा सकता है। एवोकाडो वास्तव में क्या है, इसके बारे में बड़ा भ्रम इसके हरे रंग के जुड़ाव और इस तथ्य से उपजा है कि इसमें बड़ी मात्रा में पानी या मिठास नहीं है।
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