Comment prendre soin de la viola cornuta ou violette colorée ?

La Violette cornue, est une belle plante originaire des Pyrénées et des Monts Cantabriques, en Espagne. Il se distingue par son arôme, sa floraison remarquable en automne, étant le même comestible et pour embellir les environnements car il est considéré comme un usage ornemental. Découvrez ici leurs soins et bien plus encore.

Violette cornue

Violette cornue

La Violette cornue, est une plante vivace, ce qui signifie qu'elle peut vivre plus de deux ans, grâce à son excellent système racinaire. Ce qui l'aide à absorber facilement l'eau et les nutriments du substrat, ce qui est normal Processus de nutrition des plantes. De même, il est identifié avec les noms de "Violeta de los Pirineos", "Violeta" et "Pensamiento mini" (en raison de sa ressemblance avec la plante Pansy).

Il est endémique des Pyrénées, une chaîne de montagnes située dans la partie nord de la péninsule ibérique, ayant une frontière naturelle avec les pays de France et d'Espagne. De même, il est originaire des monts Cantabriques, situés au nord de la péninsule ibérique. Un fait frappant est qu'il est inclus dans la "Liste rouge" d'Angorra, selon les considérations de l'Union internationale pour la conservation de la nature.

Il est normal de voir la Viola cornuta, dans des endroits peuplés d'herbes, entre des rochers ou des rochers et là où il y a de l'herbe. La hauteur de la plante varie de 30 centimètres, ses fleurs mesurent entre 2 et 4 centimètres, tandis que ses pétales mesurent entre 1,5 et 1,9 centimètres. L'une de ses vertus extraordinaires est qu'il peut supporter des températures comprises entre -7°C et -15°C, une condition qui le rend idéal.

Son arôme est quelque chose qui ne passe pas inaperçu, ainsi que sa grande beauté et ses bicolores vifs, trouvant principalement des combinaisons de tons jaunes, bleus et violets foncés. Où en plus d'être une plante d'usage ornemental courant, les pétales de ses fleurs font partie des décorations gastronomiques et sont même comestibles.

Reproduction de la Viola cornuta

La Violette cornue Il se caractérise par la reproduction par graines, en particulier dans les mois faisant référence aux saisons de printemps ou d'été. Dans lequel il suffit de les placer dans un verre contenant de l'eau et après quelques minutes, seules les graines qui ont coulé seront prélevées.

Ceux-ci doivent ensuite être placés, à distance, sur un substrat pour semis, préalablement humide, qui peut être facilement placé dans un pot ou un bac à semis. Plus tard, ils sont recouverts de plus de substrat, arrosés et placés dans une zone directement exposée au soleil, si c'est le printemps, ou dans une zone ombragée, si c'est l'été. Étant donné que dans moins de deux semaines, ils auront germé. Pendant ce temps, il est important de vérifier que le support est toujours humide.

Moment propice à la greffe

La plante Viola cornuta a comme moment propice pour la transplantation au substrat direct dans le sol, la saison printanière. D'autre part, si la raison est la transplantation dans un pot plus grand, le moment est indicatif, lorsque les racines sortent des trous de drainage. Cela peut également être une option, lorsque la plante a une hauteur comprise entre 5 et 10 centimètres.

Graine de Viola cornuta

Classification taxonomique

La plante Violette cornue, tire sa classification taxonomique du scientifique suédois Carlos Linneo, qui s'est distingué comme botaniste, naturaliste et zoologiste. Celui-ci vint le présenter en l'an 1753, à travers son livre "Species Plantarum", fournissant les données suivantes :

  • Royaume: Plantae
  • Division: Magnoliophyta
  • Classe: Magnoliopsida
  • Ordre : Malpighiales
  • Famille : Violacées
  • Genre : alto
  • Espèce : V. cornuta

Caractéristiques de la Viola cornuta

Parmi les caractéristiques pertinentes de la plante Violette cornue, on trouve :

  • C'est une plante vivace, c'est-à-dire qu'elle a une durée de vie de plus de deux ans.
  • Elle fait partie des plantes idéales à cultiver aussi bien en pot qu'en pleine terre.
  • Son principal attrait, outre son excellent arôme, est la floraison qu'elle procure pendant la saison hivernale.
  • Les feuilles de la plante sont généralement oblongues.
  • Ils préfèrent les zones de jardin avec incidence solaire.
  • Les pétales de ses fleurs sont largement utilisés dans la haute cuisine, ainsi qu'en pâtisserie, pas seulement pour décorer. Parce qu'ils sont même comestibles, ayant une saveur délicate.
  • Ses fleurs sont généralement bicolores.
  • Il se propage par les rhizomes.
  • Son climat idéal est celui entre frais et humide.
  • Le substrat où il est cultivé doit avoir un bon drainage et être riche en matière organique, et doit également être maintenu humide.
  • Son pH parfait est neutre, pouvant atteindre alcalin.

Viola cornuta dans la gastronomie

Description de ses fleurs et de ses feuilles

Ses fleurs se distinguent notoirement par leur arôme délicat. Il se décline généralement dans des tons de violet foncé, de bleu, de crème ou de jaune. Là où les tons bicolores sont les plus frappants, les fleurs ayant dans ce cas les couleurs dominantes de jaune, bleu et violet de manière combinée.

Étant le plus courant, le violet foncé à côté du jaune, le jaune à côté du bleu et la lavande à côté du jaune. Où sa croissance varie entre 2 et 4 centimètres. Dans lequel ses pétales atteignent entre 1,5 et 1,9 centimètres.

feuilles de plantes Violette cornue, ils ont leur naissance à partir de la base du même et dans le dos ils sont poilus. En revanche, leur forme est oblongue, ce qui signifie qu'ils sont plus longs que larges. Ils ont un pétiole, qui correspond à l'appendice par lequel il rejoint la tige.

Soin Viola cornuta

Parmi les soins de base ou essentiels du Violette cornue sont les suivants:

  • Localisation: Elle se caractérise par le fait d'être une plante qui a besoin d'air frais et d'éclairage naturel, elle doit donc être située dans des zones extérieures, qu'elle soit plantée en pleine terre ou en pot. Mais, lorsque cette exigence n'est pas disponible, au moins une zone suffisamment éclairée par la lumière naturelle est essentielle.
  • substrat: Lorsque le substrat est pour un pot, un universel est recommandé, auquel pour l'optimiser, on peut ajouter entre 20 et 30% de perlite et d'argile expansée (ou similaire), ce qui allège le drainage. Dans le cas du jardin, ce qui est nécessaire est un substrat facile à drainer qui ne produit pas d'engorgement et dont le pH est neutre ou alcalin.
  • irrigation: L'arrosage que la plante Viola cornuta nécessite normalement est de 1 à 2 fois par semaine. Mais quand, au contraire, la saison est chaude, il lui faut un arrosage accru de 3 à 4 fois dans la semaine. Il est important de préciser que l'arrosage s'effectue uniquement sur le substrat, à aucun moment sur les feuilles et moins sur les fleurs. il faut qu'il en reste assez Humidité, mais sans inondation.
  • Abonné: Il est recommandé de le faire avec de l'engrais organique, tous les 10 à 15 jours, du début du printemps jusqu'à la fin de l'automne. L'engrais idéal est l'engrais composé organique, de guano ou d'algues.
  • Taille: La taille de la Viola cornuta n'est pas obligatoire, il suffit d'enlever les feuilles ou les fleurs qui paraissent sèches, flétries, avec tout signe de pourriture ou de maladie. Cela se fait facilement à l'aide de ciseaux communs préalablement désinfectés, dans le but que la plante ne soit pas affectée par des bactéries, des virus ou des champignons.

Ravageurs qui attaquent la Viola cornuta

Bien que la plante Violette cornue, se caractérise par sa force et sa durabilité évidentes, il existe des parasites qui peuvent l'attaquer, les plus courants étant les chenilles et les pucerons. Cependant, ce n'est pas une raison de s'alarmer, car la solution réside dans l'ajout de terre de diatomées, qui échappe efficacement à ces ravageurs.

La terre de diatomées est constituée d'un composé d'algues microscopiques fossilisées auquel elles intègrent de la silice, formant ainsi naturellement le meilleur des insecticides. Normalement, il est dilué 35 grammes par litre d'eau. Cela tue l'insecte car il le déshydrate jusqu'à ce qu'il meure.

Maladies de la Viola cornuta

Les maladies qui peuvent attaquer le Violette cornue, ne se manifestent ou ne deviennent présents qu'après des arrosages prolongés et répétitifs. Dans lequel, bien que ce ne soit pas habituel, ceux qui viennent souffrir sont :

  • Alternariose (point noir, gras, mildiou ou alternaria)
  • Cercospores

Qui se contractent au moyen d'un champignon qui provoque sur les feuilles de la plante, des taches circulaires et un ton foncé, entre le brun et le noir. Étant le bon traitement, appliquez des fongicides contenant un composé à base de cuivre.


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