Saviez-vous que la vie végétale est en fait née dans les mers ? Aujourd'hui, nous allons tout savoir sur la plantes marines, son origine et certaines des espèces existantes de ces êtres vivants si importants pour la nature en général. Bien que ces plantes ne soient pas aussi diverses que celles du continent, elles sont aussi belles.
Que sont les plantes marines?
Comme son nom l'indique, les plantes marines sont celles qui vivent dans les mers, les océans et sur les côtes. Il y en a certains qui ont une taille assez petite, ils ne peuvent mesurer que quelques centimètres, cependant, il y en a d'autres qui peuvent mesurer plusieurs mètres de haut, certains d'entre eux forment même des forêts marines assez denses.
Une anecdote assez curieuse est que ces plantes ont commencé leur évolution il y a plus de 400 millions d'années, puisque la planète Terre était encore une planète pleine d'eau.
Selon les historiens, les plantes marines sont arrivées sur Terre via un astéroïde qui est tombé sur la planète et a impacté les mers, ce qui a amené cette vie végétale à faire partie de l'écosystème à cette époque.
D'où êtes-vous?
Chacune des plantes marines que nous avons connues à ce jour, sont issues d'algues vertes. Ces types de plantes ont la capacité de mener à bien leur processus photosynthétique et peuvent devenir unicellulaires ou multicellulaires, cependant, elles n'ont pas de racines comme les plantes terrestres, ni de tiges ni de feuilles.
Cependant, étant des plantes qui ont de la chlorophylle, elles absorbent le dioxyde de carbone et la lumière du soleil pour le transformer en leur nourriture naturelle. Une fois qu'elles effectuent le processus photosynthétique, ces plantes libèrent de l'oxygène, ce qui est bénéfique pour les autres plantes et pour les animaux qui habitent l'océan, c'est-à-dire qu'elles sont un avantage évident pour l'ensemble de l'écosystème marin en général.
Types de plantes marines
Nous savions déjà quelle est l'origine des plantes marines et comment elles ont évolué depuis leur début, maintenant, il est temps de savoir quelles plantes sont dans la mer et comment s'appellent certains d'entre eux, même, beaucoup d'entre eux sont Plantes aquatiques flottantes, c'est pourquoi, aujourd'hui nous connaîtrons le nom et une petite information des plus importants :
Avicennia germinans
Cette plante de mer c'est en fait un arbre ou parfois un buisson qui est surtout connu sous le nom de mangrove blanche, mangrove noire ou mangrove prieto. On le trouve poussant naturellement sur les côtes des zones tropicales du Pacifique ou de l'Atlantique.
L'Avicennia germinans peut atteindre une hauteur comprise entre 3 et 10 mètres, les feuilles de cette plante mesurent environ 6 ou 10 centimètres de long et 3 de large. Dans le cas de ses fleurs, elles ont tendance à être regroupées sous la forme d'une inflorescence et peuvent mesurer entre 2 et 4 millimètres chacune.
Les fruits de cet arbre ou arbuste sont petits, à peine 2 centimètres de long, et contiennent des graines qui germent avant même que la coque ne s'ouvre et expose ces graines.
Cymodocée noueuse
Cette plante est surtout connue sous le nom de seba, le même, peut être trouvé dans les zones intertidales que l'on trouve en Méditerranée et sur les côtes atlantiques.
Ils peuvent atteindre environ 60 centimètres de hauteur. Avec des feuilles fines et allongées d'une couleur vert intense. Ses fleurs sont de type terminal, poussent solitaires et n'ont qu'un seul sexe.
Le fruit de cette plante est une drupe qui a 3 côtes sur le dos de celle-ci, sa couleur peut être jaune au début et devient brune lorsqu'elle commence à mûrir. Ses graines sont assez petites, puisqu'elles ne mesurent qu'environ 8 millimètres.
Halodule wrightii
C'est une plante marine qui contient des rhizomes et se trouve dans les océans des climats tropicaux du monde entier. Ses feuilles vertes ressemblent à un ruban et peuvent mesurer jusqu'à 20 centimètres de long.
Dans le cas des fruits, ils ont une forme ovale et leur taille n'est que d'environ 2 millimètres de large. Assez petite par rapport aux autres plantes.
océanique posidonie
Connu sous le simple nom de posidonie qui est originaire de la Méditerranée. Les feuilles de cette plante ressemblent à de la dentelle et ont une belle couleur verte intense, elles peuvent mesurer environ 1 mètre de long. Les posidonies ont tendance à former des touffes dans l'océan.
La floraison de cette plante a lieu à l'automne et ses fruits apparaissent au début du printemps. Les fruits sont libérés de la plante et restent flottants à la surface de l'eau, c'est pourquoi on les appelle olives marines.
Spartine alterniflore
Aussi connu sous les noms de espartillo de crabe ou boraza, appartient au groupe des graminées qui viennent du continent américain et qui poussent dans les marais salants.
Ce sont des plantes qui peuvent vivre plusieurs années, cependant, elles peuvent rester avec leurs feuilles à tout moment de leur vie, notamment en automne et en hiver, pour lesquelles elles font partie du groupe des feuillus.
Il mesure entre 1 mètre et 1,5 mètre de hauteur. La tige de ces plantes est lisse et creuse, à l'intérieur de laquelle poussent les feuilles de façon presque linéaire, entre 20 et 60 centimètres de long et 15 millimètres de large à la base.
Les fleurs de cette plante sont vert jaunâtre ou jaune verdâtre et poussent pendant l'hiver.
Zostera marina
C'est une herbe qui pousse dans les estuaires, les fonds marins et les marais situés entre 36º et 60º de latitude nord. Ils peuvent atteindre une hauteur d'environ 150 centimètres et leurs feuilles sont vertes et en forme de ruban qui les rendent vraiment jolies.
Ses fleurs poussent sous la forme d'une inflorescence tandis que ses fruits sont des akènes et ont la forme d'une ellipse ou d'un ovoïde.
Comment s'appellent les plantes de plage ?
Bien que nous ayons déjà appris un peu sur certaines des plantes qui vivent dans la mer, nous allons maintenant parler de celles qui vivent sur la côte, c'est-à-dire qui se trouvent dans le sable des plages.
Ces plantes sont généralement confondues avec des plantes normales, cependant, il convient de noter qu'elles sont également considérées comme une espèce de plantes marines, seulement qu'elles ne vivent pas dans les océans.
Faisons connaissance avec certaines de ces belles plantes de plage connues sous le nom d'halophiles :
Alyssum loiseurii
Anciennement connu sous le nom scientifique de Alyssum Arenarium, c'est une plante vivace originaire du sud-est de la France et aussi du nord de l'Espagne.
L'Alyssum loiseleurii est une plante qui peut atteindre environ 20 centimètres de hauteur et la couleur de ses feuilles est d'un beau vert cendré qui captive dès le premier regard. Cette plante commence à se ramifier à partir de sa base, c'est-à-dire que son tronc est complètement ramifié. En plus de cela, les feuilles de cette belle flore sont recouvertes d'une fine couche de poils.
La floraison de cette plante se présente sous forme de branches et elles sont d'un jaune assez frappant contrairement à la couleur verte de ses feuilles.
Armeria pungen
Cette Flore Il pousse en formant de petits buissons qui atteignent une hauteur moyenne comprise entre 40 et 80 centimètres. Les feuilles que l'on peut y voir sont connues sous le nom de linéaire-lancéolé et ils mesurent environ 14 centimètres de long et 6 millimètres de large, ils sont donc assez fins mais allongés.
Les fleurs de cette plante ont une belle couleur rose très frappante qui la fait ressortir partout où elle se trouve.De plus, ses fleurs sont connues pour être de beaux chapitres qui donnent une touche colorée aux côtes du monde.
Asperges macrorrhizus
Cette plante était autrefois connue sous le nom de Asperges maritimus. C'est une plante vivace qui pousse naturellement en Espagne, plus précisément à Murcie.
Le Pasparagus peut grandir et atteindre une hauteur de 30 centimètres, il ne dépasse jamais cette taille, car en fait, rares sont ceux qui atteignent cette hauteur maximale. De belles et spectaculaires feuilles vertes, assez frappantes, poussent à partir des tiges de cette plante.
Malheureusement, cette plante est actuellement en danger d'extinction, elle n'est donc plus aussi fréquente qu'avant.
Crithmum maritimus
Mieux connu sous le nom de fenouil ou persil marin. Cette plante européenne appartient au groupe des plantes vivaces, elle peut atteindre entre 20 et 30 centimètres de hauteur et possède de fortes tiges ramifiées d'où poussent de belles feuilles vertes.
Les fleurs de ces plantes poussent dans des parapluies et sont d'une couleur jaune frappante qui les fait ressortir lorsqu'elles fleurissent.
Éryngium maritimum
Aussi connu sous le nom de chardon de mer ou marin. Il est situé sur les plages du continent européen. Il peut atteindre environ 50 centimètres de hauteur, c'est pourquoi il est connu comme l'un des plus grands.
Il faut être très prudent avec cette plante, car elle a des épines très acérées qui, si vous ne faites pas attention, pourraient blesser la peau de ceux qui la touchent.
Les feuilles du chardon de mer sont argentées ou d'une belle couleur bleutée et ses fleurs spectaculaires se dressent en montrant un lilas très frappant qui le fait ressembler à une plante très spéciale.
Pinus halepensis
Connu sous le nom Pin d'Alep, c'est l'un des rares pins existant dans le monde capable de vivre dans les zones côtières, le Pinus pinea C'est un autre des pins qui ont aussi cette particularité.
Bien qu'il s'agisse d'une plante originaire de la Méditerranée, on peut la trouver sur la ligne de front marine des îles Baléares espagnoles.
Il peut atteindre 25 centimètres de haut. Le tronc de cette plante est assez solide malgré qu'il soit tortueux, en plus de cela, ses feuilles sont des aiguilles d'une belle couleur verte pouvant atteindre 10 centimètres de longueur.
Ce que nous devons savoir, c'est que les ananas de cette plante sont petits, contrairement à ceux des autres pins que nous connaissons.
Importance écologique des plantes marines
Ces plantes marines ou algues marines sont situées dans la première étape de la chaîne alimentaire des mers, car elles sont capables de nourrir même un grand groupe d'organismes vivant dans les océans.
Ces plantes sont responsables de fournir l'essentiel de la productivité de cet écosystème, en particulier les algues microscopiques qui restent flottantes à la surface de l'eau, ces petites algues font partie du phytoplancton, l'une des principales sources de nourriture de nombreux êtres vivants qui vivre dans l'eau.
Lorsque vous êtes dans la saison où la lumière naturelle est beaucoup plus élevée et les sels minéraux (nutriments) que ces plantes absorbent sont beaucoup plus abondants, le phytoplancton est beaucoup plus abondant et forme une couche dense à la surface de la mer lui donnant un aspect verdâtre .
Il faut aussi garder à l'esprit que ces plantes sont aussi très importantes pour les récifs coralliens. Ces coraux contiennent une grande quantité et une grande variété d'algues dans leurs tissus, appelées zooxanthelles et zoochlorelles, qui sont chargées de fournir de la nourriture à ces coraux par le processus de photosynthèse.
Dans certaines régions côtières, les macro-algues, ou plantes marines géantes, sont devenues le refuge de nombreux animaux marins et, en plus de cela, elles servent également de source de nourriture pour de nombreuses autres espèces vivant dans les océans.
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Usages et propriétés des plantes marines
De nombreux habitants des villes et des pays côtiers utilisent les algues, parmi les plus importants sont les pays asiatiques (Chine, Japon et Corée du Sud), ils ne l'utilisent pas seulement comme Plantes d'ornement, mais aussi pour les repas.
Dans le cas du Japon, les algues font partie de l'alimentation de base des Japonais. L'une des algues les plus connues dans ce pays est Nori, une algue brune connue sous le nom de Porphyra, et est utilisée dans les préparations de sushi, cependant, son utilisation ne se limite pas seulement à la préparation de ce plat traditionnel, mais aussi ajoutée aux soupes, salades , repas, apéritifs et plus encore.
Le nori est une algue qui contient une forte teneur en vitamine C, à tel point qu'elle est même supérieure à celle des agrumes. Pour cette raison, ils sont consommés par ceux qui ont un rhume, notamment lors de la préparation d'une soupe aux algues qu'ils doivent boire pour retrouver leur santé et leur énergie.
Une autre des algues les plus consommées au Japon est la Laminaria ou Laminaria digitata et l'Ulva lactuca. Dans l'ouest du pays, ces indigènes ne consommaient pas d'algues au quotidien, mais seulement en période de famine, alors que c'était la seule chose gratuite que l'on pouvait trouver.
Les algues contiennent une faible teneur en matières grasses, cependant, elles sont très riches en minéraux, parmi lesquels le calcium et l'iode, qui sont essentiels pour le corps humain, en plus de cela, elles contiennent également certains types de vitamines.
Les algues marines sont utilisées commercialement pour l'exportation de leurs dérivés, gélose, algine, carraghénane et quelques autres phycocolloïdes qui sont extrêmement importants dans l'industrie alimentaire.
Ceux-ci sont utilisés comme émulsifiant et stabilisant dans les industries pharmaceutique, cosmétique, de la santé et dans certaines autres industries. En plus de cela, ils servent également de nourriture pour certains animaux et d'engrais naturel pour les plantes.
L'agar est obtenu à partir d'algues rouges et est utilisé dans la création de fromage et de mayonnaise, en plus de cela, il est également utilisé pour la préparation de milieux de culture microbiologiques. Il est également utilisé comme puissant laxatif naturel.
Dans le cas du carraghénane, il est utilisé dans le cadre de la préparation de sauces, de boissons chocolatées, comme stabilisateur de peinture et comme composant de certains cosmétiques. Enfin, dans le cas de l'algine, elle est extraite d'algues brunes, elle a une utilisation assez courante en confiserie et dans la création de différentes douceurs.
Les algues ou les plantes marines, si elles sont préparées correctement, sont un délicieux apéritif ou un complément aux repas, la seule chose à laquelle vous devez faire attention est l'excès de sel qu'elles pourraient avoir sur elles. Si vous souhaitez l'intégrer à votre alimentation, soyez assuré que vous obtiendrez un grand nombre d'avantages qui rendront sûrement votre vie beaucoup plus saine.
