L'ortie est une plante aux grands bienfaits pour l'être humain et pour la végétation elle-même. Grâce à ses multiples propriétés connues depuis l'Antiquité, il revêt actuellement une importance toute particulière en médecine alternative. De plus, il est soutenu par des recherches scientifiques. En ce sens, nous vous invitons à lire cet article intéressant afin que vous ayez plus d'informations à ce sujet.
l'ortie
L'ortie est un type de végétation qui est regroupé dans une catégorie appelée Urtica, originaire d'Europe et répandue en Amérique centrale et du Sud. Elle pousse généralement comme une mauvaise herbe abondante entre 1 et 1,5 mètre de haut, elle est reconnue pour être une plante vivace densément couverte de poils urticants avec des feuilles jusqu'à 12 centimètres aux bords dentelés qui concentrent de nombreux minéraux. Ses racines sont épaisses et sa tige est quadrangulaire et nervurée, elle porte également de minuscules fleurs vert-jaune durant les derniers mois de l'année.
Une autre de ses caractéristiques est qu'il pousse dans des sols humides et riches en azote. On le trouve facilement dans les jardins et il a tendance à proliférer dans les terrains vagues, en bordure des talus et des dépotoirs. En même temps, c'est une plante qui fortifie et stimule la flore microbienne de la terre et de la végétation elle-même, accélère le compostage, renforce les plantes, comble le manque de sels minéraux dans certains sols et aide au processus de photosynthèse dans son environnement.
Bienfaits
C'est une plante qui apporte de nombreux bienfaits pour la santé, à tel point qu'elle est utilisée pour lutter contre les allergènes grâce à ses propriétés antihistaminiques et est appréciée pour être un agent anti-inflammatoire pour les affections de la peau, du nez, des yeux, du système respiratoire et digestif. Il peut soulager rapidement des symptômes tels que la congestion nasale, la toux, les éternuements, les démangeaisons et les maux d'estomac. Pour ces raisons et bien d'autres, nous présentons ci-dessous les composants chimiques présents dans chacune de ses parties.
Ses feuilles contiennent de la chlorophylle, des caroténoïdes, des flavonoïdes, des acides organiques, du calcium, du fer, du potassium, du phosphore, du zinc, de la silice et des vitamines a, b, c et k. Ils contiennent également du mucilage, du scopolétoside et du sitostérol. Dans les poils des plantes, il contient de l'acétylcholine, de l'histamine et de la sérotonine. De même, des tanins, des titostérols, des céramides, des phénylpropanes, des lignines, entre autres composants, sont présents dans les racines. Ses acides organiques et sa chlorophylle lui confèrent des vertus diurétiques, facilitant l'évacuation des toxines qui causent tant de dégâts.
Il possède des propriétés bactéricides favorables en cas d'affections cutanées. En plus de cela, les sécrétines qu'ils possèdent contribuent au bon fonctionnement des intestins, du pancréas et du foie. Parmi ses apports médicinaux figure également sa capacité dépurative, en plus d'être astringente, hémostatique, minéralisante et stimulante du système circulatoire. Il y a ceux qui l'ingèrent en infusions ou en jus pour des affections des voies urinaires, des saignements internes ou externes, le traitement de l'anémie, des rhumatismes et des problèmes de goutte.
Il peut également être cuit pour être utilisé en applications locales ou en bains pour soulager l'inconfort. Cette plante est considérée comme idéale pour inverser les problèmes liés au cuir chevelu dus à l'apparition de pellicules et à la chute des cheveux, de sorte que ses résultats peuvent être améliorés en la combinant avec des feuilles de romarin et de la mélisse. Il est important de noter que l'utilisation de cette plante arbustive a été scientifiquement reconnue pour ses effets sur l'amélioration des conditions rénales et prostatiques. De même, en phytothérapie clinique, il est utilisé comme draineur hépatique et diurétique volumétrique et éliminateur d'acide urique.
Aspects sur la culture de l'ortie
Ce type de plante a une grande capacité à pousser n'importe où quel que soit le temps. Bien qu'il soit recommandé qu'il soit dans un environnement entre 17 et 27 degrés, sachant qu'un niveau de température plus élevé lui serait fatal. Pour optimiser son évolution, il est recommandé de la cultiver à mi-ombre, en évitant l'exposition directe au soleil. Il convient également de noter que lors de la plantation d'orties, cette plante a besoin d'humidité, car elle n'aime pas le temps sec. Bien qu'il ait un sol riche en éléments nutritifs, il peut survivre à la sécheresse pendant un certain temps, mais ce n'est pas recommandé.
Le sol à utiliser est un point très important pour sa culture, car il doit contenir un pourcentage élevé de nutriments. C'est pourquoi l'engrais est de la plus haute importance, car il a besoin de sols extrêmement fertiles avec une forte présence d'azote et de phosphates. La matière organique azotée a des effets directs et positifs sur la croissance des orties. Le compostage avec des vers de terre est une partie essentielle de la fertilisation du sol, car il doit être fait tous les 4 mois.
Procédure pour le faire pousser
Il est à noter qu'il s'agit d'une végétation au développement très court. Dans le cas où les conditions sont optimales, c'est-à-dire qu'elle a un sol fertile, avec un bon engrais et un bon drainage, cette période sera de 45 jours, il est également important de laisser cette plante à l'ombre partielle. Si vous avez une plante déjà développée, pour obtenir les graines, vous devez couper les fleurs lorsqu'elles sont sèches. Vous le remarquerez par sa coloration foncée. Bien que vous puissiez d'abord les retirer et les laisser sécher dans l'environnement, c'est le plus recommandé.
Une fois retirées, secouez légèrement les fleurs pour que les graines tombent. Après cela, vous devez le placer dans un récipient peu profond, dans un sol déjà fertilisé, avant de le planter à l'endroit final. Vous devez également garder à l'esprit que peu de graines germent, utilisez donc plusieurs graines par pot. De cette façon, vous devrez les recouvrir d'une fine couche de terre. À titre d'information supplémentaire, ce récipient doit être situé dans un endroit avec un environnement chaud et sombre.
La graine commencera à germer après la première semaine. Lorsque les pousses sont prêtes, elles sont repiquées directement dans le sol ou dans le pot où elles pousseront. N'oubliez pas que les pots doivent être dans une position semi-ombragée. Si vous choisissez de transplanter directement dans le sol, l'espace entre les pousses doit être de 30 centimètres. Bien que sa culture doive être effectuée de préférence en pots, afin de contrôler la croissance de l'ortie, car c'est une plante très envahissante. Une fois les pousses repiquées, on peut les recouvrir de compost et les arroser pour aider à réduire le stress du repiquage.
Entretien
Si vous cultivez des orties, vous devez être prudent lors de leur manipulation et prendre certaines précautions. Il est recommandé, et obligatoire à un moment donné, de porter des gants en cuir au contact de la plante. Cela évitera de toucher les feuilles car cela peut provoquer des éruptions cutanées et une douleur aiguë sur la peau. Si vous entrez en contact avec de l'ortie, vous pouvez neutraliser la douleur ou les éruptions cutanées avec un mélange de bicarbonate de soude et d'eau. Une fois l'ortie cuite ou séchée, ces problèmes ne surviennent plus.
Arrosage et taille : Lors du repiquage, il est extrêmement important d'arroser abondamment et de maintenir cette régularité dans les premiers stades de croissance. Un arrosage ultérieur doit être fait pour garder le sol humide. Par contre, en ce qui concerne le processus de taille, on peut mentionner que ce type de végétation n'est pas très exigeant. Cependant, vous devrez couper et enlever les feuilles fanées pour favoriser son développement.
Lutte contre les ravageurs et les maladies : La plante se distingue par sa résistance aux ravageurs et aux maladies grâce à ses principes actifs. L'ortie est plutôt utilisée comme insecticide biologique pour protéger vos autres cultures de la propagation des ravageurs et prévenir l'apparition de maladies. Pour préparer cet insecticide, vous avez besoin de 10 litres d'eau et de 1 kilogramme d'orties. Le mélange doit être laissé fermenter pendant 5 jours. Une fois le processus de fermentation terminé, à l'aide d'un pulvérisateur, vous pouvez les appliquer sur toutes vos cultures avec la préparation.
Cosecha: Ce processus est effectué après la floraison de la plante, bien qu'il puisse également être effectué au début du printemps ou au début de l'automne. N'oubliez pas non plus que seules les feuilles les plus tendres doivent être récoltées. Ils sont au sommet de l'usine. Les racines des spécimens les plus jeunes peuvent être récoltées à la fin de l'automne. Il peut être récolté et utilisé frais, ou ses feuilles peuvent être stockées dans un endroit sec pour commencer le processus de séchage.
Types
Plusieurs spécialistes du domaine soulignent qu'il existe à ce jour une grande variété d'espèces de cette plante dans le monde. Certains d'entre eux seront expliqués ci-dessous. L'ortie, est une plante herbacée de la famille des Urticacées, se trouve sur tout le territoire qui comprend respectivement les frontières nord et sud du Mexique et des États-Unis. La zone de croissance de cet arbuste est caractérisée par des pentes boisées, des terrains perturbés, des berges de rivières et de lacs et des prés; dans un sol riche et humide.
Il y a aussi l'ongaonga, qui est un arbuste vivace, originaire de Nouvelle-Zélande, où il pousse dans les forêts et les plaines côtières de l'île du Sud à 35° de latitude. Ses feuilles sont poilues et épineuses; le moindre contact peut produire une piqûre douloureuse qui dure plusieurs jours. Il y a eu des cas de décès par contact massif avec eux, tant chez les humains que chez les chiens et les chevaux. Il peut atteindre 5 mètres de haut et selon les experts c'est la principale source de nourriture pour les larves du papillon amiral vulcain.
Un autre exemple qui peut être mentionné est l'Urtica incisa, une plante herbacée vivace originaire de la forêt tropicale du sud-ouest de l'Australie et que l'on trouve également dans les montagnes andines colombiennes. C'est un arbuste aux feuilles triangulaires et opposées de 5 à 12 cm de long et aux bords déchiquetés. Les indigènes mangent les feuilles après les avoir cuites entre des pierres chaudes. Elle est considérée comme une végétation agréable avec laquelle les colons fabriquaient un tonique pour « purifier le sang ».
À son tour, il y a la soi-disant membrane, qui est une espèce importante de ce grand groupe de plantes, originaire de la région méditerranéenne. On peut dire qu'il s'agit d'une plante annuelle, généralement monoïque, qui possède des racèmes mâles simples, à axe large et des feuilles à poils uniquement épineux. C'est généralement une plante nitrophile rudérale qui s'établit dans les cultures, les routes et les terrains vagues avec un peu d'humidité et d'ombre. On le trouve à une altitude de 190 à 1000 mètres.
D'autre part, il y a l'urens, qui est une plante herbacée vivace avec une branche quadrangulaire, de grandes feuilles opposées et des fleurs lilas. Il fleurit de l'automne au printemps et porte ses fruits à cette même saison. La caractéristique la plus connue de cette plante est la présence de poils urticants dont le liquide caustique (acétylcholine) produit une irritation avec d'intenses démangeaisons sur la peau au toucher. On peut aussi l'appeler achume, moheña, pica mano, picasarna, ronchona, mauvaise herbe des aveugles.
Enfin, on peut citer la Romana, une plante annuelle pouvant atteindre un mètre de hauteur, monoïque et piquante. Feuilles opposées, base cordiforme. Pétiole presque aussi long que la feuille et à bord denté. Nervures inférieures très saillantes, souvent un peu poilues. Il a 4 stipulations dans chaque nœud avec de petites fleurs. Le mâle avec 4 sépales et trichomes verdâtres et 4 étamines forment des grappes sur un axe ramifié. La femelle en inflorescences pédonculées sphériques, légèrement plus grosses qu'un pois avec 2 grands et 2 petits sépales et un ovaire. Les sépales sont épais et poilus.
Histoire de l'ortie
C'est une plante transcendante utilisée comme remède depuis des temps immémoriaux. En Suisse, des vestiges datant du IIIe siècle av. J.-C. ont été retrouvés. C. dans les dépôts lacustres de la période néolithique. Les civilisations helléniques l'appelaient « acalyphe » et le latin « urtica » qui signifie « brûler », car les poils de l'ortie piquent et brûlent à cause du poison inoffensif que dégage la plante au contact de la peau. Dioscoride apprécie particulièrement les vertus de la plante et décrit son utilisation en détail.
Au Moyen Âge, elles étaient reconnues pour leurs propriétés thérapeutiques, ainsi que pour leur excellente composition nutritionnelle. Pendant un temps, le pouvoir piquant des feuilles l'a emporté sur leurs bienfaits : elles ont été classées comme mauvaises herbes et leur utilisation en phytothérapie a été négligée. Cependant, la situation a maintenant changé. Ces dernières années, les avancées scientifiques ont confirmé et démontré le fort potentiel thérapeutique des orties. Ils reviennent sur le devant de la scène et intéressent au plus haut point la communauté scientifique.
Infusion d'ortie
L'une des utilisations les plus courantes données à la plante est de préparer des infusions à travers ses feuilles fraîches ou elles peuvent également être des feuilles séchées, car le résultat ne varie pas. Ajouter une cuillère à café des feuilles mentionnées et ajouter environ 200 ml d'eau chaude. Après cela, les composants sont laissés à mélanger pendant environ 5 minutes, afin de savourer ce thé d'ortie riche, prêt à boire. Les professionnels recommandent de prendre environ deux tasses de cette dose par jour et surtout avant de manger.
Ortie dans différents pays
Dans la zone caribéenne de la Colombie et dans certaines îles, il est connu sous le nom de "pringamoza", comme dans l'ouest du pays vénézuélien, bien que dans l'est dudit pays, il s'appelle Guaritoto. Dans certaines régions d'Amérique du Sud, il est consommé en salade. Pour sa part, à Teruel (Espagne), on l'appelle "picas", tandis que dans le reste de l'Aragon, on l'appelle "chordica" et est également largement utilisé dans le nord de la péninsule ibérique. À leur tour, au Paraguay, ils l'identifient comme Pyno et il est courant pour eux d'en ingérer car c'est une infusion réparatrice efficace lorsqu'il est combiné avec leur boisson traditionnelle, le tereré.
L'ortie au Salvador et au Guatemala est appelée "chichicaste". Cette plante est mentionnée dans les expressions populaires de certains pays d'Amérique latine où, de manière humoristique, lorsque quelqu'un a un mauvais comportement, il dit : "Je vais te nettoyer ou peler (fouet) avec un bâton collant". Pour lutter contre les frottements avec la plante : Dans les Pyrénées, les zones endommagées sont frottées avec des feuilles de riz, de pardal ou de paret. Dans d'autres endroits, les feuilles de mauve sont utilisées, fréquentes et faciles à identifier. Selon la croyance populaire, l'urine fait pousser l'ortie.
Actuellement, parmi les utilisations de la plante en médecine homéopathique, le fouet aux orties est cité pour soigner les lombalgies, comme cela se produisait dans l'Antiquité. On dit aussi que dans la Rome antique, un bouquet d'orties était fouetté sous le nombril, les reins et les fesses des hommes (surtout les personnes âgées), pour leur redonner leur vigueur perdue, la même chose se produit lorsque les paysans veulent incuber les œufs de poules , fouettez-les avec la plante fraîche sur le dessous.
Le médecin et alchimiste du XVIe siècle Paracelse a recommandé de le ramasser lorsque la lune est dans la constellation du Scorpion et de le porter pour le courage et l'audace. On dit aussi qu'il pouvait dire si une personne malade mourrait ou sortirait de sa maladie s'il plaçait des feuilles d'ortie dans l'urine du patient et les laissait pendant une journée entière. Si les feuilles se fanaient, le patient mourrait presque certainement, si elles restaient vertes, le patient survivrait.
Il est également utilisé comme matière première pour l'extraction de la chlorophylle dans les procédés industriels, pour la production de pâte à papier, comme colorant pour teindre les tissus et comme source de fibres textiles pour la production de cordes, filets, voiles et vêtements. . Cette dernière utilisation date de la Première Guerre mondiale puisque les fibres les plus courantes se faisaient rares. Dans la ville mexicaine de Coatzintla, l'ortie est utilisée chaque semaine sainte pour la "race des Juifs".
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