A grossièrement la floriculture est l'art de développer des fleurs à des fins décoratives grâce à des mécanismes industriels. Quelle est la différence entre la floriculture et le jardinage ? Ou est-ce le même?
Si vous souhaitez en savoir plus sur la floriculture, dans cet article nous allons vous expliquer un peu plus sur ce sujet.
La floriculture est la partie de l'horticulture dédiée à la culture des fleurs et des plantes ornementales., principalement à des fins décoratives. Il s'agit d'un vaste domaine de connaissances qui comprend des activités telles que la production de plantes de jardin, la production et la commercialisation de fleurs coupées, l'aménagement paysager, la décoration intérieure, etc.
Il diffère du jardinage en ce que les producteurs de fleurs font grande échelle, tandis que les jardiniers le font dans une zone spécifique. De telle sorte que, dans la plupart des cas, les jardiniers peuvent profiter des produits fabriqués par les floriculteurs. La floriculture implique la pratique de techniques de culture pour obtenir des fleurs utiles pour la commercialisation. Selon les particularités de chaque espèce, ils peuvent également être utilisés à des fins médicinales ou industrielles. Par exemple, les produits capillaires à l'extrait de rose, à l'aloe vera...
Cependant, il ne se base pas uniquement sur le produit fini (la fleur elle-même), mais considère également les éléments de base ou intermédiaires qui dominent la scène. Parmi eux, on peut citer les graines, les bulbes, les pots aux propriétés particulières, les engrais, etc.
Caractéristiques
La pratique de la floriculture comporte un certain nombre de caractéristiques qui visent à la distinguer des autres techniques de culture. Parmi ceux-ci nous retrouvons :
Quantité de produit final. Cela fonctionne pour la quantité et la qualité. Cela signifie que cela implique beaucoup de production, mais que cela n'affecte pas les bonnes caractéristiques de la fleur.
- Caractéristiques florales uniformes. Cette condition rend toutes les fleurs produites très similaires phénotypiquement (taille, couleur, etc.)
- Ajustement du processus. La culture des fleurs a toujours été comprise comme un concept artisanal, mais dans ce cas, il s'agit d'un concept industriel.
- Réglage des conditions. Ce processus permet d'ajuster les conditions de culture pour s'assurer que la récolte a lieu au moment prévu. De cette façon, les fleurs sont disponibles toute l'année.
- Lieu de travail. Principalement, il est développé dans des serres préparées selon les conditions spécifiques de chaque espèce.
- Système de distribution. À mesure que la production augmente, la distribution augmente également et, en raison de l'internationalisation de la production, des espèces non indigènes peuvent être achetées.
- PRIX. Plus elle est produite, plus elle influence le prix des fleurs. Puisqu'ils obtiennent des prix moins chers, en particulier pour les achats locaux avec pratiquement aucun coût logistique.
Processus de floriculture
Le traitement de toutes ces questions est considéré comme un processus très spécifique avec différentes étapes :
- Plantation. Il se développe en semant des graines ou des boutures, selon le type de fleur en question.
- Cycle de culture. Chaque espèce prend un certain temps à se développer et à grandir pour être prête à la vente. Tout dépend de l'utilisation qui est donnée à la fleur à ce stade, puisqu'elle peut être coupée ou ornementale. Dans ce dernier cas, il est vendu aux pépinières, par exemple, les gens les achètent pour les mettre en pots.
- Utilisation de pesticides et autres produits chimiques. De nombreuses espèces de fleurs sont sujettes aux ravageurs et aux maladies. Surtout dans le cas du premier, l'intérêt peut être généré car les couleurs vives attirent de nombreux insectes. Cependant, il faut veiller à protéger l'environnement contre les dommages.
Variétés produites selon l'objectif final
- Plantes pour plates-bandes. comme les pétunias, la sauge, les primevères, les pensées, etc.
- Le plus courant consiste à utiliser fleurs coupées, cela inclut les variétés les plus courantes telles que les roses, les œillets, les lys, les chrysanthèmes, etc.
- Plantes à fleurs pour utilisation finale en pot: Géranium, jasmin, rosier, azalée ou orchidée, entre autres. Le bougainvillier est développé pour soutenir la décoration, et des espèces telles que le radis vert et le croton sont incluses ici.
La floriculture dans le monde
Si l'on tient compte du fait que la floriculture est pratiquée à grande échelle, il est logique de penser que cela a un certain impact sur le niveau des importations et des exportations mondiales.
La première chose que vous devez savoir est que le développement de cette pratique se produit dans certains pays. Les principaux potentiels floricoles sont la Hollande, la Colombie et le Kenya.
Concernant les importations, les principaux marchés pour les fleurs coupées sont les États-Unis, les pays de l'Union européenne et le Japon. Tout cela a déclenché une grande activité d'achat et de vente dans l'industrie, attirant l'attention de pays comme Cuba qui veulent être inclus. A noter que, parmi les principales fleurs qui animent ce marché, les plus échangées sont sans conteste les roses.
La floriculture est une activité professionnelle et doit être exercée par des professionnels de la région. Bien qu'il s'agisse d'une tâche très flashy et à faible risque, des précautions doivent être prises pour éviter les désagréments. J'espère que cet article vous a été utile.