Dans cet article nous vous présentons le Soin de la Menthe poivrée, ses caractéristiques, sa plantation et surtout les bienfaits médicinaux. C'est une plante qui est connue comme analgésique, antiseptique, digestive pour ne citer que certaines de ses propriétés. Continuez à lire et apprenez-en plus sur cette merveilleuse pharmacie en pot, dans cet article.
menthe poivrée
L'entretien de la menthe poivrée est très simple, car c'est une plante d'une grande résistance et adaptabilité. Cette plante aromatique aux grandes vertus médicinales est très facile à cultiver et à entretenir. Il est généralement utilisé non seulement à des fins médicinales, mais également dans le cadre de l'ensemble des espèces dans la cuisine, pour la préparation d'infusions et même à des fins cosmétiques. La menthe poivrée est scientifiquement connue sous le nom de Mentha spicata ou populairement sous le nom de menthe ou de menthe de jardin.
Caractéristiques
La menthe poivrée est une plante herbacée, qui est née de l'union de deux menthes, la menthe noire et blanche, qui peut atteindre une hauteur allant jusqu'à 30 centimètres, ses feuilles sont vivaces qui naissent dans le sens inverse, ce qui la rend très dense, de couleur vert clair, avec un limbe rugueux et une marge dentelée, de forme oblongue et avec un petit pétiole. Cette plante fleurit au printemps, sa fleur est un épi avec de petites inflorescences terminales blanches. Il se multiplie à partir des racines et non des graines.
Soins principaux de la menthe poivrée
Comme toute plante, la menthe poivrée doit bénéficier de certains soins pour garantir un feuillage et une floraison adéquats, ce qui apportera de grands bienfaits en fonction de ses propriétés.Nous vous présentons ici les soins de base que vous devez appliquer et vous pourrez exhiber une plante belle et bienfaisante.
irrigation
L'irrigation est l'un des principaux soins de la menthe, car elle nécessite un sol bien hydraté. Cela doit être fait régulièrement, il est conseillé que pendant la première année de plantation, l'irrigation soit effectuée deux fois par semaine, après cette période, elle peut être effectuée une fois par semaine. Il faut aussi tenir compte de la température ambiante car les jours les plus chauds de l'été il peut être arrosé jusqu'à 3 fois par semaine.
Taille
Parmi les soins de la menthe figure la taille, il est conseillé de le faire après la période de floraison, de cette façon les tiges pousseront et des feuilles abondantes germeront. Il possède un système racinaire étendu et envahissant qui peut être taillé au ras du sol et est capable de repousser. Cela peut être fait à tout moment de l'année si la plante a des feuilles sèches ou malades.
Rusticité
Un autre soin de la menthe est la résistance aux climats. Il faut tenir compte du fait que cette plante peut supporter des gelées jusqu'à -5° mais elle est déconseillée. Cette plante doit recevoir une bonne quantité de lumière mais pas directement pour qu'elle reste saine et évite que les tiges et les feuilles ne brûlent, elle peut aussi s'adapter à la mi-ombre. La température idéale pour un bon développement de cette plante se situe entre 15 et 30 degrés Celsius.
engrais
Un autre des soins de la menthe est l'engrais, il est conseillé de changer l'engrais chaque printemps qui est une base organique à libération lente qui placée dans le substrat de la plante peut prévenir les maladies et les ravageurs, d'autant plus si la plante sera utilisée à des fins culinaires ou à des fins médicinales. Si la plante est en pot, elle doit être fertilisée avec un substrat universel et de la perlite, maintenant si elle est en pleine terre elle est très résistante, y compris les sols calcaires, elle ne doit avoir qu'un bon drainage (dans les deux cas).
Croissance
La croissance de la menthe sera déterminée par la taille, l'idéal est de couper à 5 ou 10 centimètres du sol, cela rendra la plante plus forte et des tiges fortes sortiront qui auront plus tard des pousses abondantes, de cette façon elle paraîtra plus dense.
Fléaux et maladies
Cette plante est vulnérable aux ravageurs et aux maladies, il faut donc prendre certaines précautions pour que la plante ne souffre pas de ces fléaux.Nous vous présentons ici les maladies et ravageurs les plus courants sur cette plante.
Ravageurs
Mouche blanche: ce ravageur se localise généralement sur la face inférieure de la feuille, sa reproduction sur cette plante durant le printemps et l'été. La principale conséquence est que ces mouches piquent la plante pour en extraire la sève, générant une sorte de mélasse qui attire les fourmis et ensemble elles détruisent complètement la plante. Pour cette raison, il est recommandé d'utiliser l'huile de neem après avoir lavé la plante avec un savon au potassium.
Pucerons: Dans le cas de ce fléau, ils cherchent toujours à s'attaquer principalement aux jeunes pousses, leurs larves abîment irrémédiablement les feuilles en faisant de larges galeries, tandis que les adultes pratiquent de petites incisions pour se nourrir de la sève des feuilles et des bourgeons. Comme les aleurodes, ces piqûres produisent du miellat qui attire les fourmis. Pour exterminer ces pucerons, il est conseillé d'utiliser de l'eau et du savon en plus d'extraire les feuilles qui sont atteintes.
Maladies:
Champignon de la rouille : Dans la menthe, le champignon de la rouille est le plus courant car il favorise les températures chaudes et une humidité élevée. Il appartient aux genres à reproduction rapide Puccinia et Melampsora. Ce champignon apparaît sur la face inférieure de la feuille pendant la saison des pluies, sous forme de minuscules mottes orange et de taches jaunes sur l'ha, qui ne sont rien d'autre que l'accumulation de spores pouvant entraîner la mort de la plante en quelques jours. .
Pour cette raison, des traitements préventifs et curatifs doivent être effectués, en enlevant d'abord les feuilles atteintes et en les traitant avec un fongicide, et dans le cas où l'on préfère le faire avec des traitements biologiques, la bouillie bordelaise est recommandée et si elle devient grave, elle est préférable de brûler la plante, de désinfecter le sol et d'en planter une nouvelle.
Soin à la menthe poivrée en pot
La menthe poivrée est une plante généreuse qui est capable de s'adapter à n'importe quel environnement, avec seulement quelques soins nous aurons toujours une plante feuillue et belle qui nous profitera de tous ses bienfaits. Dans le cas où la plante est plantée dans un pot, il faut tenir compte du fait qu'elle peut être en argile ou en plastique, avec un substrat universel mélangé à 30% de perlite.
Pendant les jours d'été, il est recommandé de l'arroser au moins trois fois par semaine (selon la température) et pendant les jours les plus chauds ou les plus froids, cela peut être fait une ou deux fois par semaine. Sa multiplicité se fait grâce à des boutures de racines, cela suffira pour avoir une nouvelle plante.
Soin à la menthe poivrée en hiver
Parmi les soins de la bonne herbe en hiver, la première place est le climat excessivement froid, bien que cette plante soit très résistante, il est déconseillé de l'exposer à des climats extrêmes car elle a tendance à beaucoup se détériorer. On peut considérer que l'idéal pour cette plante est une température allant jusqu'à 15 degrés.
Propriétés de la menthe verte
Cette plante aux grands bienfaits est utilisée non seulement à des fins ornementales mais également utile dans les domaines cosmétique, culinaire et surtout médicinal.
En médecine
La menthe poivrée peut être consommée en infusion pour soulager et même guérir des affections telles que le diabète, car sa forte teneur en menthol est capable de réguler les lipides présents dans le sang. Il possède des propriétés antioxydantes régulant l'oxydation des cellules et prévenant ainsi les processus inflammatoires. Il est également utilisé comme traitement antispasmodique et analgésique, en raison de sa teneur en menthe, il sert de relaxant musculaire. Il a des propriétés antibactériennes en raison de ses composants phénoliques qui neutralisent l'activité bactérienne.
Parmi ses propriétés, il y a aussi le fait de favoriser la partie digestive, car il augmente la vitesse de passage des aliments, ce qui améliore considérablement les symptômes du côlon irritable. Dans un autre ordre, la menthe poivrée peut être utilisée sur les brûlures pour ses propriétés rafraîchissantes. Sa prise est recommandée lorsque vous avez des inconforts liés au froid. L'inhalation des vaporisations de cette plante améliore la vigilance et réduit la fatigue. Il est utilisé dans le traitement des champignons sur la peau. Il est également utilisé dans le cadre de cures amincissantes car il permet d'éliminer les graisses contenues dans l'organisme.
En cosmétique
La menthe poivrée est utilisée dans le traitement de la peau qui aide à maintenir sa luminosité et sa bonne apparence. Elle possède des propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et astringentes, ce qui améliore notamment l'acné.Pour cela, un masque à la menthe poivrée doit être appliqué, ce qui aidera à réduire l'inflammation que cette maladie génère, tout en atténuant les symptômes de la peau grasse. Cette plante est le composant principal de produits tels que le shampoing, le dentifrice, le savon comme composant principal. Dans les traitements des ongles, il est idéal car il les embellit, les fait grandir et élimine toute infection qui pourrait survenir.
En gastronomie
Cette plante donne une saveur et un arôme à différentes recettes telles que salades, boissons, desserts, sauces, soupes, viandes, poissons, fruits de mer, agneau et infusions. Cela en fait un composant culinaire par excellence car non seulement il aromatise mais donne également une saveur unique aux recettes. Il est à noter que la menthe ne doit pas être associée au thym ou à l'origan.
Contre-indications
Cette plante possède de multiples propriétés et est classée comme plante médicinale par excellence, mais il faut également tenir compte du fait que sa consommation est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes, aux jeunes enfants, aux personnes souffrant de brûlures d'estomac ou de certains type d'ulcère. . Dans ces cas, le médecin traitant doit être consulté en premier.
Faits amusants sur la menthe poivrée
Saviez-vous que le penseur Aristote affirmait que cette plante incitait à la luxure. Cette plante a des propriétés répulsives pour les souris, plaçant des branches là où elles fréquentent et sa forte odeur les fait fuir l'endroit. Son utilisation sur le cuir chevelu accélère la croissance, prévient la chute des cheveux et les maintient en bonne santé. Depuis des temps immémoriaux, cette plante est utilisée comme aromatisant, parfum et assainisseur d'air. Cette menthe parmi les 20 qui existent est la plus utilisée en cuisine.
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