Useimmille ihmisille on selvää, että erilainen siementyypit Ne ovat välttämättömiä planeetan elämälle, koska ne synnyttävät kauniita kasveja ja ovat myös mukana maataloudessa. Lue lisää näistä pienistä jyvistä! Juuri täällä.
Mitä siemenet ovat?
Siemenet ovat jyviä, joita kasvit kehittävät ja jotka maahan istutettuna tuottavat uusia muodostelmia, jotka vastaavat samaa lajia, joka vastaa monenlaisia lajeja. Ensinnäkin siemenet ovat perusta ihmisille, jotka aikojen alusta kylväävät ja korjaavat ruokansa siementen avulla.
Tiedetään hyvin, että näiden erilaisten hyviä ja terveellisiä ruokia voi saada, kun ajattelemme siementä, kuvittelemme heti sen kovan osan, joka on hedelmien sisällä, mutta jos tutkimme näitä hieman enemmän, voimme tietää, että the Siementen osat Ne koostuvat kolmesta perusjärjestelmästä, jotka ovat: varastokudokset, alkio ja suojakuoret.
Toisaalta on myös se, että siemenet ovat osa spermatofyyttikasvia, koska siemenet saavat sikiön munasolusta tai koppisiemenestä, jotka oikeaan paikkaan sijoitettuina tuottavat uusia kasveja ja niistä tulee näin. elintarvikkeiden ja muiden kasvinäytteiden alkuperä. Siemenistä syntyvät lajit ovat yleensä erilaisia kuin emokasvit ja ovat peräisin kasvin sukupuolisesta lisääntymisestä.
Samalla tavalla siemeniksi voidaan kutsua muita kasvin osia, jotka eivät liity kasvien hedelmiin, esimerkiksi: varret, sipulit, mukulat, juuret jne., koska ne voivat itää ja tuottaa uuden kasvin. tapaus olisi sama kuin emokasvi ja ne on sikoitettu suvuttoman lisääntymisen kautta.
Siementoiminto
Siemenet täyttävät saman tehtävän kuin muna munasolussa eläimessä, mikä tarkoittaa, että spermatofyyttejä tai phanerogameja olevat kasvit leviävät kasvattaakseen perhettään, mutta kasveilla ei kuitenkaan ole eläinten kykyä mobilisoitua. eikä muita ominaisuuksia.
Juuri tästä syystä he ovat kehittäneet erilaisia tapoja siirtyä uusiin horisontteihin, ja eniten etuja ovat ne, jotka liikkuvat hedelmiensä tai kukkiensa läpi, koska ne voivat matkustaa eri paikkoihin lähtöpaikastaan ja tästä muodosta laajentaa olemassaoloaan. Siementen tärkein tehtävä on lisääntymiskyky, koska se on siemenalkion johtava tehtävä.
Lähes kaikissa tunnetuissa ja tuntemattomissa hedelmissä on siemeniä ja ne päätyvät ihmisten ja eläinten sulattamana minne tahansa maan pinnalle, joten kunhan ne putoavat sopivaan paikkaan, niiden lisääntyminen syntyy sieltä, jolloin ne voivat levitä. eri paikkoihin ympäri planeettaa.
Eri siementyypit heillä on kyky ja se on, että he voivat odottaa, kunnes olosuhteet ovat suotuisat itämiselle tai ne ovat osoitettu lisääntymään, toisin sanoen, jos he putoavat maahan, jolla ei ole itämistä, he eivät tee niin, kunnes se on valmis oikeaan lisääntymiseensa, tällä tavalla jotkut viettävät pitkiä vuodenaikoja odottaen täsmällisiä olosuhteita itämiseen.
Siemenlajit
On olemassa monia siementyypit, mutta tällä hetkellä ne erotellaan hyödyllisyyden ja niille annettujen käyttötarkoitusten mukaan, alla voimme mainita joitain siemenluokat:
vihannesten siemeniä
Kasvissiemeniä on esimerkiksi eri muotoisia ja kokoisia; kurkuista löytyy hieman vaaleanvihreitä pisaran muotoisia siemeniä ja ne sijaitsevat vihanneksen keskiosassa. Porkkanansiemenet sen sijaan kasvavat kasvin kukkivan osan lehtien sisällä ja tuottavat niitä, kun niitä ei korjata ja jätetään kukkimaan.
Itävyys on erilainen useimmille kasveille, mutta useimmat kaikki siemenet on kasteltava kunnolla, jotta ne itävät kunnolla.
hedelmän siemenet
Hedelmien siemeniä on erikokoisia, -muotoisia ja -rakenteisia. Jokaisella hedelmällä on esimerkiksi eri siemen kuin muiden; Avokadoissa on jokaisen hedelmän keskellä suuria siemeniä, jotka ovat paksuja ja kiiltäviä ja sisältävät myös runsaasti rasvahappoja, omega 3 -rasvahappoja ja muita terveellisiä öljyjä. Persikoiden massassa on kuoppa, joka voi itää omaksi puukseen, jos se istutetaan oikeissa olosuhteissa.
Kukkien siemenet
Kukkien siemenet ovat väriltään, muodoltaan ja koostumukseltaan hyvin erilaisia, monissa tapauksissa ne ovat kermanvärisiä, ruskeita ja mustia, myös kooltaan hyvin erilaisia. Joidenkin kukkien siemenet ovat hyvin pieniä kuin vihannesten siemenet, nämä pienet jyvät ovat erittäin kevyitä ja tuuli voi helposti siirtää ne paikasta toiseen.
Syötävät siemenet
Syötäviä siemeniä tuotetaan enimmäkseen irtotavarana ihmisravinnoksi, kuten auringonkukansiemenistäkin. Näitä siemeniä käytetään osana välipaloa ja ne sisältävät myös proteiineja, B-vitamiineja ja kivennäisaineita.
Muiden esimerkkien joukossa syötävistä siemenistä löytyy pellavan, sinapin, palkokasvien, kuminan ja seesamin siemeniä sekä pähkinöitä ja hedelmäsiemeniä. Useimmat syötävät tuotteet sisältävät runsaasti B-vitamiineja ja proteiineja, mutta jokaisella siemenellä on omat hyödynsä ihmisille ja kehitysominaisuuksilleen. Tässä muutamia:
- Tehostettu: Parannetut siemenet ovat käyneet läpi erilaisia valintaprosesseja ja tekniikoita, kuten kontrolloidun pölytyksen, joidenkin ominaisuuksiensa optimoimiseksi, mistä johtuu niiden nimi.
- Vauva: Ne ovat niitä, joita on muunnettu niin, että kasvi ei kehity täysin. He tekevät tämän tarkoituksenaan, että jyvät jäävät pieniksi, jolloin saadaan kasveja, jotka ovat herkempiä ja makeampia, jotka ovat erittäin herkkiä, kiinteän koostumuksen ja kirkkaita. väri.
- Hybridit: Nämä ovat siemeniä, jotka ovat syntyneet kahden erilaisen siemenen risteytyksen tuloksena.Yleensä ne ovat kasveja, joilla on erittäin kestäviä ominaisuuksia, niiden juuret ovat erittäin vahvat ja niillä on suuri kyky kasvaa nopeasti. Näillä on erinomaisia ominaisuuksia, kuten; tasalaatuisuus, nopea kasvu, vahvat juuret ja varret sekä laadukkaampien hedelmien antaminen.
- kreolit: Kreolisiemenet ovat siemeniä, jotka ovat sopeutuneet tiettyyn ympäristöön joko ihmisten suoran osallistumisen kautta tai siksi, että niitä esiintyy luonnossa. Ne ovat luomu- ja perinteisen maatalouden ominaispiirteitä, joita peltoviljelijät käyttävät istuttamiseen ja erinomaisten satojen tuottamiseen, kuten esimerkiksi tomaatti, chili, mango, avokado, papaija, persikka ja monet muut peltomme alkuperäiset hedelmät.
Siementyyppien merkitys
Siemenet ovat todella tärkeitä, koska niitä käytetään moniin syihin, joko ruoan tuottamiseen tai elämän synnyttäviin muotoihin, niillä kaikilla on ominaisuuksia, jotka tekevät niistä ainutlaatuisia ja erilaisia, on siemeniä, jotka ovat erittäin kovia. toiset ovat erittäin pehmeitä ja helposti pureskeltavia, niitä on saatavana useissa eri väreissä, voisimme sanoa, että niiden merkitys on seuraava:
- Ne ovat erittäin olennainen osa ihmisen ravintoa.
- Ne ovat olennainen osa maataloutta, mikä synnyttää vihanneksia ja erilaisia Hedelmätyypit.
- Niitä käytetään useiden eläinlajien pääruokana, sekä miesten kesyttämien että luonnossa esiintyvien eläinlajien pääruokana.
- Näitä voidaan säilyttää pitkiä aikoja, jolloin ihmisten toimeentulo maaplaneetalla voidaan taata.
Siemenlajikkeet
Erilaisten joukossa siementyypit olemassa olevat, voidaan erottaa monien ominaisuuksien mukaan, esimerkkinä on se, ovatko ne syötäviä vai eivät. Alla mainitsemme joitain siementyypit yleisempää.
auringonkukansiemenet
Auringonkukansiemenet ovat erittäin terveellinen vaihtoehto välipalaksi, sillä niissä on runsaasti kasviproteiineja ja välttämättömiä rasvahappoja, ne sisältävät myös muita ravintoaineita ja kivennäisaineita, kuten magnesiumia, kaliumia tai E- ja B-vitamiinikompleksia.
Pellavansiemen tai pellavansiemen
Pellavansiemenet tai pellavansiemenet ovat syötäviä viljoja, ja niitä käytetään laajalti jokapäiväisessä elämässä, ne sisältävät lignaaneja, jotka suorittavat antioksidanttitoimintoa.
Kurpitsansiemenet
Tässä tapauksessa kurpitsansiemenet edustavat ihanteellista kasvisvaihtoehtoa vegaani- tai kasvisruokavalioon, nämä ovat siemenet, jotka sisältävät suurimman määrän olemassa olevia kasviproteiineja.
Chia-siemenet
Nämä ovat erittäin suosittuja ruoanlaitto- ja ravitsemusmaailmassa, sillä sakeuttamisominaisuuksiensa ansiosta ne tekevät niistä vaihtoehdon mm. sokerille ja jauhoille. Nämä sisältävät myös paljon kuituja ja kasviproteiineja.
Moringan siemenet
Moringan siemenet ovat myös syötäviä, samoin kuin tämän kasvin juuret. Niillä on ravitsemuksellisia ominaisuuksia, koska ne ovat hyvä vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, jotka ovat erittäin tärkeitä ihmiskeholle.
seesaminsiemeniä
Seesami tai seesami ovat hyvin yleisiä, niitä nähdään yleensä pääasiassa leivissä ja pulloissa. Nämä sisältävät yleensä runsaasti kalsiumia ja proteiineja muiden ravintoaineiden ohella sekä luonnollisia antioksidantteja.
Fenkolin siemeniä
Niissä on runsaasti kalsiumia ja ne ovat raudan, kuidun, kaliumin ja magnesiumin lähde, nämä ovat syötäviä siemeniä ja niitä voidaan lisätä myös mausteiksi erilaisiin ruokiin tai laittaa myös leivän päälle.
papaijan siemeniä
Nämä siemenet ovat täysin syötäviä ja ne voidaan sulattaa kokonaisina, murskattuna tai yhdessä veden kanssa. Näitä käytetään yleensä niiden lääkeominaisuuksien vuoksi muun muassa munuaisten vajaatoiminnan tai närästyksen estämiseen.
omenan siemeniä
Omenansiemenillä on suuria positiivisia ja terveellisiä ominaisuuksia ihmisille, ne sisältävät eräänlaista amygdaliinia tai B17-vitamiinia, joka murskattaessa tai pureskeltaessa muuttuu syanidiksi. On huomattava, että suurina määrinä (noin 20 km) siitä voi tulla tappava myrkky.
Sinapinsiemenet
Sinapinsiemenet tunnetaan mausteeksi, jolla on erityisiä makuominaisuuksia muiden käyttötapojen lisäksi, kuten lääkevalmisteissa.
Siementen osat
Siemenet ulkopuolelta näyttävät yleensä tiiviiltä ja homogeenisilta, mutta niiden sisällä voit erottaa kaikki niiden osat, jotka ovat hyvin erilaisia. Siementen eri osista löytyy seuraavaa:
alkio
Alkio on hyvin samanlainen kuin eläinten alkio, se on pieni kasvi, josta uusi kasvi kasvaa. Se sijaitsee siemenen sisällä lepotilassa ja odottaa itämistä. Tämä vuorostaan koostuu 4 muusta osasta, jotka ovat:
- Radikkeli: Se on alkion pääjuuri, josta kaikki muut kasvin juuret tulevat ulos.
- Plumule: Tämä on silmu, joka on ytimiä vastapäätä olevassa päässä.
- hypovarka: Se on kahden edellisen osan välinen tila, joka kasvaessaan muodostaa varren.
- Sirkkalehti: Se on yleensä vain yksi tai kaksi, riippuen siitä onko hopea kaksisirkkainen vai yksisirkkainen. Nämä ovat kasvin ensimmäiset todelliset lehdet.
Endospermi
Se vastaa siemenistä suurimman osan vievää osaa, ne koostuvat pääasiassa tärkkelyksestä, se on ravinto- ja ravintovarasto alkion varhaisessa kehitysvaiheessa.
Episperm
Se on siemenen ulkokerros ja se on enimmäkseen kovaa, se eristää alkion ja endospermin petoeläimistä ja uhista.