Rasvat croissantit, valmista ne yksinkertaisella ja herkullisella tavalla!

Los pienet lihavat sarvet, ne sopivat täydellisesti niille, jotka nauttivat suolaisista välipaloista aterioiden välissä tai välipalan aikana; Jos tämä on sinun tapauksesi, olet onnekas, sillä tänään tarjoamme sinulle helpon reseptin näihin herkullisiin argentiinalaissämpyliin. 

rasva-sarvet-1

Sen omituinen nimi johtuu muodosta, joka annetaan taikinalle ennen sen paistamista; se on melko kevyt, ja huolimatta siitä, että sen nimi ehdottaa muuta, pienet lihavat sarvetNe eivät rasvaa kitalakiasi, kun syöt niitä. 

Nämä pullat ovat ihanteellisia kumppaneita sateisiin iltapäiviin ja tapaamisiin ystävien kanssa; hyvän kaverin, teen tai kahvin kera, ei väliä, ne yhdistyvät kaiken kanssa. Et tule katumaan niiden valmistamista. 

Samoin jätämme sinulle tämän upean artikkelin, jossa puhumme tyypillistä argentiinalaista ruokaa, jotta voit löytää hyvän kumppanin pienet lihavat sarvet

Rasvasarvien resepti 

Ainesosat 

  • 300 grammaa jauhoja.
  • 3 tl suolaa.
  • 100 grammaa margariinia. 
  • 15 g tuorehiivaa.
  • 1 kuppi lämmintä vettä. 

Rasvaisten croissanttien valmistus

  • Ensimmäinen asia, jonka aiomme tehdä, on laittaa jauhot yhdessä margariinin ja suolan kanssa kulhoon; sitten integroimme sitä sormillamme, kunnes kostea rake on muodostunut.
  • Myöhemmin otamme hiivamme ja liuotamme sen lämpimään veteen ja varmistamme, että kaikki kokkareet ovat kadonneet (meidän tulee olla varovaisia, ettei vesi ole liian kuumaa, sillä se tappaa hiivan); kun se on valmis, jatkamme nesteen integroimista pikkuhiljaa edelliseen valmistukseen. 
  • Vaivaamme käsin, kunnes taikina on melko kovaa; kun se on valmis, peitämme sen muovikelmulla ja annamme levätä noin 30 minuuttia lämpimässä ympäristössä. Koska tämä on melko tiivis taikina, niin katsotaan ettei se paljoa kohoa, mutta hyvä niin, taikina ei paljoa kohota. 
  • Ajan jälkeen jatkamme taikinan venyttämistä, kunnes se on melko ohutta, mutta rikkoutumatta; Leikkaamme veitsellä suorakulmioita, joiden leveys on noin 3 cm ja pituus 10 cm. 
  • Seuraavaksi teemme suorakulmion ja rullaamme toisen päistä keskelle, sitten toistamme prosessin toisella päällä, kunnes molemmat kohtaavat keskellä; Jotta ne eivät hajoa paistettaessa, meidän on asetettava yksi rulla toisen päälle ristin muotoon. Teemme tämän kaikkien suorakulmioiden kanssa. 
  • Nyt hankimme puhtaan lokeron ja asetamme omamme pienet lihavat sarvet; sitten laitamme ne uuniin, noin 10-15 minuutiksi, kunnes ne ovat hieman kullanruskeita. 
  • Samalla kun otamme pois omamme pienet lihavat sarvet uunista, voimme syödä niitä, ja totuus on, että ne ovat erittäin herkullisia lämpiminä; mutta jos haluat jättää ne myöhempään tai seuraavaan päivään, voit säilyttää ne hyvin suljetussa astiassa, niin ne säilyvät täydellisenä. 

Valmis, kuten näet, resepti pienet lihavat sarvet Se on melko nopea ja yksinkertainen, mutta silti aiomme jättää sinulle pienen oppaan sen valmistelusta; Toivomme, että ne ovat herkullisia.


Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastaa tiedoista: Actualidad-blogi
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.