El kalmari Se on pääjalkainen eläin, jota pidetään yhtenä älykkäimmistä olemassa olevista eläimistä, ne sopeutuvat helposti mihin tahansa ympäristöön, ja monet jopa väittävät, että se on identtinen mustekalan kanssa. Kutsumme sinut tietämään kaiken tästä lajista täällä
Mitä Calamarit ovat?
El kalmari Se on selkärangaton nilviäinen, joka elää suolaisissa vesissä, paikoissa, joissa lämpötila vaihtelee ja on lihansyöjä. Näillä on kyky muuttua kuten muutkin lajinsa, ne ovat erittäin pehmeitä, mikä tekee niistä petoeläinten suosikkiruokaa, niitä on noin 300 lajia. Calamares ja nämä puolestaan jaetaan kahteen luokkaan, jotka ovat Myopsida ja Oegopsida.
Sen koko liittyy lajeihin, joihin se kuuluu, ja jotkut voivat olla jopa 24 tuumaa pitkiä. The Calamares ne ovat yleensä ketteriä ja erittäin nopeita, kun nämä eläimet tuntevat jonkin vaaran väijyvän, ne vapauttavat tummaa mustetta, joka auttaa heitä pakenemaan, tämä muste on väriaine, joka kerääntyy pieneen pussiin, joka sijaitsee peräsuolessa ja poistuu kanavan kautta muodossa "U" nimeltä sifoni.
Jos ihmettelet, miksi näitä eläimiä pidetään nilviäisinä, voimme sanoa, että tämä tila johtuu niiden kannen alla olevasta kuumasta kerroksesta. Heillä on kidukset, joita he käyttävät hengittämään, minkä vuoksi he voivat tehdä sen veden alla, jotta Calamares Ne ovat monien muiden vesieläinlajien ravintoa.
Kalmari Kuvaus
Los Calamares niillä on kahdeksan käsivartta ja kaksi lihaksikasta lonkeroa täynnä imureita, jotka ovat samanlaisia kuin mustekalalla, heillä on myös kaksi kidusta, kuten kalaa, verenkiertojärjestelmä, joka koostuu systeemisestä sydämestä ja kahdesta kidusten sydämestä. Niiden iholla on kromatoforien peite, minkä vuoksi ne voivat muuttaa väriä, naamioitua ja pakenemaan saalistajia tai sopeutua ympäröivään ympäristöön.
Tämän eläimen rungossa on herkkä ja litteä kuori, ja niillä on myös hyponomiksi kutsuttu elin, joka auttaa niitä liikkumaan helposti, kun se poistaa paineen alaisen veden. Yleensä koko Calamares lajista riippuen, yleisimmissä koko on yleensä 5 senttimetrin ja jopa 14 metrin välillä, kun taas suurimmat prototyypit ovat kalmari valtava ja jättimäinen.
Los Calamares heillä ei ole kovin kehittynyttä kuuloaistia, mutta heillä on erittäin kehittynyt näköaisti ja he ovat täydellisessä kunnossa, heillä on jokaisessa silmässä eräänlainen linssi, joka muuttaa heidän asentoaan pystyäkseen tarkentamaan kuvia, se on jotain samanlaista kuin kamera.
suuhun Calamares niillä on terävä nokka, jolla he tappavat ja repivät ruokansa osiin, joita he voivat helposti syödä, sillä on myös kieli, mikä on hyvin yleistä nilviäisissä. Nämä eläimet liikkuvat erittäin nopeasti, niiden kasvu on erittäin nopeaa ja niitä on yleensä erittäin paljon joissakin valtamerissä, ne elävät vain yhden vuoden ja kuolevat kutemisen jälkeen, vaikka jättiläislajeissa jotkut elävät kaksi vuotta ja jopa enemmän.
Kalmarilajit
Lajeja on suuri määrä kalmariAlla kerromme kuitenkin sinulle, mitkä ovat tunnetuimpia ja tunnetuimpia:
- Vampyyri kalmari: Se on pieni pääjalkainen erittäin syvistä valtameristä, sitä löytyy koko planeetan lauhkeista ja trooppisista vesistä. Sen pituus on noin 30 senttimetriä, ne ovat mustia ja vaaleanpunaisia, ja niissä on 8 käsivartta.
- Kolossaali kalmari: Se on tällä hetkellä lajista suurin, paljon suurempi kuin ns kalmari jättiläinen, jota ennen pidettiin suurimpana, mutta jättimäinen ylittää sen pituudeltaan ja massaltaan. Se voi olla 20 metriä pitkä ja painaa noin 500 kiloa.
- Jättiläiskalmari: Se on erittäin syvissä vesissä elävä eläin, joka voi nousta uroksilla noin 10 metriin ja naarailla 14 metriin, se on erittäin vahva merieläin.
- Humboldt Kalmari: Se on suuri pääjalkainen, se elää Meksikon, Chilen ja Perun rannikoilla, se on nopeasti kasvava ja sen runko koostuu kahdesta osasta, alkaen päästä, joka on kytketty suoraan käsivarsiin, se voi painaa 45 kiloa ja mittaa 2 metriä pitkä, tämä tunnetaan eri nimillä, joista mainittakoon Tyynenmeren pota tai kalmari jumbo.
- pota japani: Japanin kalmari on kaunis ammuksen muotoinen nilviäinen, jonka pään ympärillä on renkaat, joista voi tietää näiden iän ja ovat yleensä erittäin kevyitä, lisäksi ovat hyvin pieniä kooltaan.
Kalmareiden ruokinta
El kalmari Se on eläin, joka ruokkii lihaa kokonaan, syö kalaa ja muita lajikkeita eläimet ilman luita, vaikka saavuttaakseen tämän, sen on otettava käyttöön vahvat lonkeronsa ja leukansa, jossa on terävä nokka, jonka ansiosta sen on helpompi tappaa ja paloitella ruokauhrejaan pieniksi paloiksi.
On erittäin epätodennäköistä, että uhrit pääsevät pakoon nilviäisen nopeuden ja väkivallan vuoksi, koska sen nokka on riittävän kestävä ja se on yksinomainen osa nilviäisen tiheyttä. kalmari, että hänen hyökkääjät eivät voi syödä häntä. Tiedetään hyvin, että tämä eläin muuttuu hyvin usein uhritilaan ja tulee siten ravintolähteeksi muille lajeille, ja niiden on myös mentävä etsimään ruokaa omaa selviytymistään varten.
Yleensä ne metsästävät saalistaan yksin ja kuten jo mainittiin, he syövät mielellään vain lihaa, joten tämä eläin ruokkii suuria määriä ravintoaineita, jotka sisältyvät kaikkiin pienikokoisiin lajeihin. Heidän ruokavalionsa perustuu erilaisiin pieniin kaloihin, joihin kuuluu myös muita Calamares, rapuja ja katkarapuja, vaikka näin tapahtuu, kun heillä ei ole muuta ruokaa pulasta johtuen.
Lisäksi pienistä yksilöistä tulee tarpeeksi voimakkaita ja vahvoja, mikä tarkoittaa, että ne pystyvät pitämään uhrinsa antamatta heille mahdollisuutta paeta lonkeroistaan. Imu ja mekaniikka, joita he käyttävät koukkuun lonkeroillaan, antavat heille valtavan voiman, jonka muut lajit vain valitettavasti ylittävät.
Hetki a kalmari pystyy saamaan hyviä määriä ruokaa, se kasvaa nopeammin. Ruoan määrällinen puute luo heikkoutta ja tekee niistä kyvyttömiksi selviytymään elinympäristönsä ankarissa olosuhteissa. Tästä syystä ruokaa voidaan usein saada suuria määriä. Calamares paikoissa, joista he yleensä saavat kehitystään tarvitsemaansa ruokaa.
Tämän lajin lasten on ratkaistava itsensä syntymästä lähtien, he syövät planktonia, kunnes heillä on tarpeeksi elinaikaa voidakseen syödä muun tyyppisiä lajeja, mutta on huomioitava, että plankton sisältää monenlaisia vedessä esiintyviä organismeja, samoin kuin bakteerit, pienet eläimet ja kasvit.
Joskus tämäntyyppisessä planktonissa on kuitenkin loisia ja muita eläimelle epäterveellisiä osia, mikä voi tarkoittaa, että se ei suorita kehityssykliään loppuun oikein ja johtaa jopa sen kuolemaan. Suurin osa ruoasta kalmari se riippuu vuodenajoista ja tietyistä paikoista, on myös hyvä tietää, että heillä on paljon älykkyyttä, joten heillä ei voi olla paljon luovuutta saada ruokaa.
Kalmareiden lisääntyminen
Niiden elinkaari ja koon kasvu on melko nopeaa, joten niillä voi olla suuria populaatioita merissä, vaikka niiden elinajanodote lyhenee yhteen vuoteen, valtavien nilviäisten tapauksessa se on hieman erilainen, koska niiden elinkaaret ovat jopa kaksi vuotta.
Ne, jotka kuuluvat naaraslajeihin kalmari niillä on ruoantuotantoon liittyviä ja munien peittämiä sisälmyksiä, heillä on läpinäkyvä munasarja, joka sijaitsee mahalaukun tai sisäelinten takaosassa. Päinvastoin, uroksilla on pussi spermatoforeja, jotka on upotettu naaraan paritteluhetkellä, naaraat kuolevat munimisen jälkeen.
Kalmareille kohdistuvia uhkauksia
Niiden luonnollisia uhkia ovat delfiinit, mursut, pingviinit, hait ja merikilpikonnat sekä muut niitä uhkaavat lajit. The kalmari Se on ihmisten rakastama ja kalastama, yleensä sitä käytetään eri maiden gastronomisissa lajikkeissa, koska se on osa Meren lajit Meksikossa, Japanissa ja Italiassa.
Tällä nilviäisellä on suuri merkitys markkinoinnissa, joka on tarkoitettu erilaisiin myynti- ja jakelupaikkoihin, joissa haitallisena vaikutuksena on se, että vuosittain metsästettävät tuhannet ja tuhannet kilot vaikuttavat monien merissä elämää tekevien eläinten välittömään ravintoon. . Siksi meidän on korostettava, että Calamares ne ovat osa meren lajien monimuotoisuuden rutiinirutiinia.
Gastronomiset sovellukset
Los Calamares Ne ovat eläimiä, joilla on herkullinen maku, minkä vuoksi monet ihmiset ovat kokeneet itsensä keittiössä valmistamaan tällaisia hienoja ruokia, joissa tämä eläin on pääainesosa. Ensinnäkin, jotta ne voidaan valmistaa kunnolla, niitä on kypsennettävä lyhyen aikaa, koska se voi kovettua pitkän aikaa tulessa.
Yksi tunnetuimmista ruoista, jotka on valmistettu kalmari on täytetyt ja leikattu renkaiksi tai suikaleiksi, sen lisäksi, että ne valmistetaan paistettuna. On kuitenkin olemassa monia erilaisia tapoja valmistaa niitä kaikkialla planeetalla.
Ensinnäkin siellä ovat Calamares Paahdettua, jossa eläimen liha leikataan renkaiksi tai suikaleiksi, kääritään muna- ja vehnäjauhoon, jotta ne voidaan sitten paistaa korkeassa lämpötilassa, tätä valmistusmuotoa käytetään laajalti Kreikassa, Espanjassa ja muilla alueilla.
Toisaalta Välimeren tapauksessa he käyttävät katkarapumustetta mustan riisin, risoton, valmistukseen. Calamares, ja spagettia mustan seepian kanssa, sen lisäksi, että tätä lajia käytetään muun muassa muhennoissa, kuten bouillabaissessa. Kiinan ja Kaakkois-Aasian keittiöissä kalmari Se on hyvin kuuluisa ainesosa, jolla on suuri valikoima kastikkeita, joissa on riisi- ja pastaruokia, joita syödään hyvin maustettuina.
Nyt meksikolaisessa keittiössä kalmari monenlaisiin ruokiin, jotka valmistetaan yhdessä riisin ja maissin kanssa, vaikka Oaxacassa sitä käytetään myös maissitamalien valmistukseen. Perulaisessa keittiössä sitä käytetään erittäin kuuluisten ruokien valmistukseen, leikataan renkaiksi, paistetaan ja paistetaan yhdessä Sierra-tuotteiden kanssa, kuten yucca ja maissi.
Thaimaassa ja Japanissa se valmistetaan kokonaan grillissä, kun taas muilla Aasian alueilla se laitetaan kuivumaan auringossa, leikataan suikaleiksi ja pakataan tyhjiössä, jotta niitä voidaan käyttää alkupalana. . Tätä eläintä käytetään laajalti sushin ja sashimin valmistukseen.
Toinen suoritettava toiminta olisi, että japanilaisessa keittiössä kalmari sitä fermentoidaan sisäelinten kanssa noin kuukauden ajan ja myydään pienissä astioissa, sitten se syödään riisin kanssa ja tätä ruokaa kutsutaan shiokaraksi.
Suhde ihmiseen
Jotkut lajeista Calamares Ne ovat yleensä hieman sotaisia, mutta pienimmät eivät kuitenkaan aiheuta vaaraa ihmiselle, toisin kuin jättiläiset, jotka voivat olla vaarallisia, jos ihminen törmää yhteen otsaa vastaan, vaikka kalmari jättiläinen ei ole syötävä sen kehossa olevan ammoniakin vuoksi.