Tutustu jokaiseen vaiheeseen herkullisen valmistuksen saamiseksi riisivuoka kanssa kana Opi tekemään tämä upea resepti tässä artikkelissa!
Kana riisivuoka
Tänään haluamme jakaa kanssasi reseptin, joka ilahduttaa koko perhettä. Tämä on kanariisivuoka. Sen lisäksi, että se on herkullinen, se sisältää korkean ravintoarvon, koska käyttämämme ainesosat ovat täysin terveellisiä.
La kanan riisivuoka Kaikki pitävät siitä aikuisista lapsiin. Se on valmistettu vihanneksista, jotka antavat tälle mehevälle ruoalle erityisen vaikutelman. Se on ruoka, jota arvostetaan yksinkertaisesta valmistuksestaan, myös erittäin taloudellinen ja kannattava. Niin paljon, että tämä resepti on 4 hengelle. Muista, että jos sinulla on enemmän vieraita, sinun on vain lisättävä ainesosien määrää. Valmistusaika on noin 1 tunti ja 30 minuuttia.
Ainekset kanariisivuoan valmistamiseen
Tämän upean ruuan valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:
- 2 ylin kana
- 1 Cebolla
- 4 pientä purjoa
- 3 rkl öljyä
- 1½ kupillista riisiä
- ½ kuppi valkoviiniä
- 2 kana- tai kanalientä kuutiota
- 3 kupillista vettä (720 millilitraa)
- 1 hyppysellinen timjamia vastaa 2 oksaa
- Suolaa ja pippuria mieleisekseen
Preparación
Kanariisivuoan valmistusvaiheet
1.- Pese kana hyvin. Leikkaa se pieniksi paloiksi. Laita pannu tulelle, lisää öljy ja kuumenna.
2.- Heti kun se on kuuma, lisää kana ruskeaksi (sulje). Käännä pihdeillä ruskeaksi kokonaan.
3.- Pese sipuli ja purjo hyvin. Leikkaa sipuli julienne-suikaleiksi ja purjo pieniksi ohuiksi viipaleiksi. Aseta pannu liedelle ja lisää vihannekset, sekoita kunnes ne ovat läpikuultavia.
4.- Lisää seuraavaksi kana ja sitten riisi. Sekoita varovasti noin 3 minuuttia. Varmista, että ainekset sekoittuvat tasaisesti.
5.- Sitten aiot lisätä valkoviiniä pikkuhiljaa. Jatka sekoittamista noin 5 minuuttia, kunnes huomaat, että viini on haihtunut alkoholista.
6.- Lisää 3 kupillista vettä (720 millilitraa) Jos sinulla on puulusikka sekoittamiseen, se on paljon parempi.
Nyt sinun on liuotettava kanakuutiot kiehuvaan veteen. Sinun on oltava varovainen, että ne ovat hyvin liuenneet, ilman kokkareita. Lisää tämä liemi valmisteeseen.
Lisää heti suola, pippuri ja timjami.
7.- Korjaa suolakohta. Lisää tarvittaessa ylimääräinen ripaus.
8.-Keitä riisiä keskilämmöllä 40 minuuttia. Maista riisiä, jos se on mureaa, se on valmis, muuten lisää hieman vettä.
9.- Anna levätä ja voila! Tarjoile pöytään ja esittele tällä herkullisella ruoalla, josta kaikki pitävät.
Alla tarjoamme täydentävää audiovisuaalista materiaalia broilerin riisivuoan valmistamisesta ruskean riisin kera ja joitain lisäyksityiskohtia.
Seuralaiset
Tämän reseptin olennainen kumppani on hyvä leipä. Tarjoa perheelle tai vieraille erilaisia leipiä. Älä unohda laittaa täysjyväleipää tai gluteenitonta leipää, mikäli vieraiden joukossa on joku, jolla on rajoituksia valkoisen leivän nauttimiselle.
Voit myös täydentää valmistuksen tuoreella salaatilla raakoja vihanneksia, kuten pinaattia, kurkkua, parsakaalia. Paistetut tai paahdetut perunat tai kasvismyky ovat myös erinomaisia lisukkeita.
Vinkkejä kanariisivuokaan
Tässä on muutamia yksinkertaisia vinkkejä, jotka voivat parantaa tämän reseptin laatua:
Jos sinulla on saviruukku, se on täydellinen tämän ruuan valmistukseen.
Jos haluat lisämakuja, voit lisätä tässä reseptissä suosittelemiemme vihannesten lisäksi kuutioiksi tai viipaleiksi leikattua porkkanaa, kesäkurpitsaa, pippuria ja muita mieleisesi.
Lopuksi voit tarjoilla lisäämällä juustoraastetta. Pippuri- ja hernenauhat tekevät ruoasta houkuttelevan pöytään tuotuna.
Ravinnearvo
On syytä muistaa tämän hienon ruuan ravintoarvo:
Kerromme sinulle, että puoli kupillista riisiä kanan kanssa antaa 100 kaloria.
Riisi sisältää runsaasti tärkkelystä ja proteiinia. Sitä pidetään suuren energiaarvon omaavana ruokalajina.
Kananliha on puolestaan vähärasvaista ja proteiinirikasta, sillä on erinomainen biologinen arvo.
Kasviksista meidän on kerrottava, että ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, ja niissä on myös riittävän korkea vesiprosentti hyödyttääkseen ihmisten terveyttä.
Jos haluat vaihdella menua kanasta lihaan, kutsumme sinut valmistautumaan Lihapullat kastikkeessa, hieno resepti, josta tulet rakastamaan.