Taimed on planeedi elu edendamise üks peamisi tegureid, nad on ka üks peamisi toiduallikaid, näiteks päevalilleseemned, mis on suurepärane toitumisallikas. Õppime natuke rohkem päevalille istutamise kohta ja päevalilleseemne saamise protsessi kohta selles artiklis.
Päevalilled
Taimi peetakse elusolenditeks, kes vastutavad toidu pakkumise eest elu arenguks maa peal, kuid on olulisemad inimese jaoks ühe kõige olulisema biokeemilise protsessi, milleks on fotosüntees, läbiviimiseks, kuna leidub väga erinevaid liike ja perekondi, erinevad ka puuviljade ja lillede poolest. Sel juhul saame teada päevalilletaime kohta.
Päevalilled vastavad rohttaimele, mis kuulub asteraceae perekonda, mille teaduslik nimi on tuntud kui helianthus annus, mis on oma suurte õite ja söödavate ning tugeva varrega viljade poolest väga oluline taim. Selle nimi on omistatud selle erinevatele omadustele, mis tal on taimena, ja kujule, mis on väga sarnane päikesekiirtega.
Noorena silma paistvad nad võivad tekitada päikesekiirte suunas pöördumise efekti, mida tuntakse heliotropismina, mis on botaanikamaailmas silmapaistev termin, kus liigutuste kogum toob kaasa köögiviljad, mille eest nad vastutavad. suunake kõik selle lehed ja õied vastavalt päikese suunale, tehes liikumist, mis on suunatud otse päikese poole idast läände ja öösel kipuvad nad kalduma päikesetõusu poole.
Päevalille tunneb ära ka teiste nimede järgi nagu mirasol, päevalill, kilplill jm. See on väga sümboolne lill tänu oma erkkollasele värvile, mistõttu on see väga populaarne lill, mida kasutatakse dekoratiivtaimedena. See pärineb Ameerika mandrilt, täpsemalt Kesk-Ameerikast ja Põhja-Ameerikast, kus on palju põllukultuure, ja seda on kasvatatud iidsetest aegadest saadik, aja jooksul hakkas selle populaarsus laienema kogu maailmas, seda kasutati dekoratiivkunstiks. eesmärkidel.
Päevalillede omadused
Päevalilled on teaduslikult tuntud kui Helianthus Annuus, nende teised levinud nimed on muude populaarsete nimede hulgas Calom, Jáquima, Maravilla, Acahual, Mirasol. Seda peetakse Ameerika mandrilt, eriti Kesk-Ameerikast ja Põhja-Ameerikast pärit üheaastaseks taimeks ning seda kasvatatakse ka toidu-, õliseemne- ja dekoratiivjuurviljana kõikjal maailmas.
Päevalilled vastavad taimeliigile, mis on pärit Ameerika mandrilt, seda on kasvatatud rohkem kui 1000 aastat eKr. C. see on teada nendelt alates sellest ajast salvestatud teabe või andmete põhjal. Kus on võimalik viidata sellele, et päevalilled kodustati Mehhikos umbes 2600 aastat enne Kristust. Paistes silma ka erinevate Ameerika kultuuride, nagu Wayuus, Kariña, eskimo, apatšide, maiade, mehhiko ja teiste Ameerika põlisrahvaste hõimude mõjutamise poolest.
Põlishõimude jaoks peeti päevalille esinduslikuks päikesejumaluse sümboliks, aja jooksul levis tema jumaldamine ja austamine, kus paistavad silma peamiselt asteegid ja otomied Mehhiko riigis ning inkad riigis Peruu, seistes välja oma suure austamise eest. Vallutaja Francisco Pizarro oli esimene, kes leidis Peruu, Boliivia ja Ecuadori vahel asuvas Tahuantinsuyos pildi, mida põliselanikud kasutasid päevalillest päikesejumala sümbolina.
Hispaanlaste saabumisega Ameerika mandrile hakkavad hispaanlased pääsema ligi põlishõimude päevalillekullakujudele, samuti hakkavad nad kokku puutuma päevalilleseemnetega, mis kanti kuueteistkümnenda sajandi keskel Euroopa mandrile, Kõige selle tulemusena hakkab see levima üle maailma ja kultiveerima erinevate maade põldudel, mida kasutatakse viljana toiduks.
Neid peetakse üheaastasteks taimedeks, mis vastavad taimedele, mis võivad ühe aasta jooksul tekkida, kasvada ja areneda ning surevad, järgmisel aastal uuesti tärkavad. Kõrgus võib ulatuda kolme meetrini. Selle varred on tavaliselt püstised, siledad ja harjased, tavaliselt võivad selle lehed olla vahelduva ja petiolate kujuga, mille servad on sakilised. Selle alumine külg on täiesti sile ja harjastega ning gladulaadi kujuga ja ülemine paljas.
Involucre nime all tuntud lillega kaasas olev kandelehtede osa on lai ja selle läbimõõt on 15–40 millimeetrit, mõned võivad ulatuda isegi kuni 20 sentimeetrini.
Päevalill on lillepea, millel võib olla suur hulk väikeseid üksikuid lilli, mis koosnevad viiest kroonlehest, mida nimetatakse õisikuteks. Kõiki neid kroonlehti meenutavaid välislilli tuntakse välklilledena, lühidalt võib öelda, et päevalill ei olegi lill, vaid hoopis õiepea, mis koosneb erinevatest õitest.
Neid peetakse steriilseteks taimedeks, millel on kollane värvus, ka punane ja oranž, kuni kettakujulise õiepea moodustumiseni kuni päevalille seemneks oleva vilja küpsemiseni. See seeme vastab kasvatajate poolt väga nõutud viljale, sest gastronoomiavaldkonnas on suur nõudlus, kõik see on tingitud selle väga soodsatest keemilistest omadustest toidule ja tervisele.
Kuidas päevalille istutada?
Päevalill on üheaastane taim, mis võib ulatuda kuni 3 meetrini, kuna seda peetakse väga kõrgeks taimeks, kuna see on vars, mis kasvab vertikaalselt seal, kus lehed sünnivad ja lõpuks jõuavad taime tippu, võib see olla suurepärane. atraktsioon ja ihaldatakse omada suurt hulka põllukultuure ja põllukultuure, kus seda ei kasutata ainult dekoratiivtaimena. Päevalillede mulda külvamise sammud on järgmised:
samm 1
Enne külvamist tuleb arvestada kliimaga, sest taim ei karda kuumust, rõhutades asjaolu, et suvelilled võivad olla täielikult päikesevalguse käes, taluvad ka väga lühikesi kuivusaegu, kuid see ei talu tavaliselt kõrget. niiskuse protsenti, põhjustades stagnatsiooni, mis tekitab selle juurtele plekke, mis on taimele väga kahjulikud.
samm 2
Kasutatav pinnas on soovitatav täita täielikult orgaaniliste ainetega, kasutades muuhulgas väetisi nagu loomasõnnik, munakoored, banaanikoored, kohvivirre. Toetades selle väetamist, tehke seda kõike enne külvi läbiviimist.
samm 3
Külvamisel on soovitatav seda teha kevadel, orienteeruvalt märtsis või aprillis, sest selle seeme võib ulatuda paraja suurusega ja seda saab paigutada kogu põllule, lootes, et selle idanemine ei tekita raskusi.
samm 4
Potti istutamisel tuleks olla ettevaatlik, kuna taimel võivad olla väga olulised juured, mistõttu ei tohiks ümberistutamine kaua aega võtta. Lillepotid peavad tagama vajaliku drenaaži vee ringlemiseks kogu taimes ning vältima kogu aeg vee kogunemist või võimalikku vett, mis ärgitab taime mädanema.
samm 5
Põllule külvamise korral on soovitav teha seemned üksteisest 15 või 20 sentimeetri kaugusel, eelistatavalt tuleks need asetada ridadesse, mitte üksteisele väga lähedale, et valgus saaks nende vahel pärast seemnete algust läbi. idanema.
samm 6
Taime hooldamine on üsna lihtne, kuna tegemist on vähe tööd nõudva taimega, mis paistab silma vertikaalselt kasvamisel, võib tuule käes kannatada, mistõttu on soovitatav selle hoidmiseks asetada tugi, näiteks pulk. . Samamoodi tuleks sellele tähelepanu pöörata kasvu ajal, kuna see on kuju ja seisukord, mis võib põhjustada taime paindumist või deformeerumist tuule mõjul.
Päevalilleseemned
Päevalillevilju tuntakse hästi päevalilleseemnetena, kus peetakse silmas ka vilja enda kestasid, tavaliselt tarvitatakse neid pärast röstimist ja ka eelnevat soolamist, gastronoomiliste uuringute järgi peetakse seda väga tervislikuks, kus Paljudes riikides on päevalill valmistatakse õli, mis koosneb alfa-tokoferoolist (E-vitamiin) ja muudest looduslikest ainetest.
Päevalilletaime peetakse suvetaimeks, mis vastutab kogu kollase näo katmise eest istutuskohas. Päevalillede kasvatamine on oma erksa värvuse poolest väga levinud, peamiselt seetõttu, et neid on lihtne kasvatada ja nad on väga kuumakindlad, tugevad ja vastupidavad erinevatele kliimatingimustele ja isegi pidevalt esinevatele kahjuritele. paljastatud. Teised peamised põhjused on päevalilleseemnetest ja päevalilleõlist erinevate eeliste saamine.
Tavaliselt tuleb päevalilleseemned külvata enne viimast külma, et tagada päevalilleseemnete kogumine sügishooajal, mis on maitse ja konsistentsi poolest väga nõutud. Soovitatav on need koguda sel hooajal, sest pärast seda muutuvad nad tavaliselt pruuniks, mistõttu säilivad need õhukindlates kohtades väga hästi, säilitades nende omadused nagu E- ja B1-vitamiinid või magneesium ja vask.
Seda peetakse heaks kaaslaseks erinevate eelroogade juurde salatite, magustoitude ja mõne muu roa juurde. Lisaks, nagu need on inimeste poolt väga nõutud, on need hea valik ka mõnele aialoomale, nagu oravad ja linnud, kusjuures päevalillepõllud on suurepärane toiduallikas väikenärilistele.
Päevalillekasvatus
Kuna päevalillekultuurid ulatuvad tavaliselt suurtele aladele, on oma kollase värvuse poolest väga silmapaistvad ja hoolitsevad lillest soovitud kasu saamiseks, andke meile allpool teada peamised omadused, mida peame meeles pidama:
Päevalillesort ja päikesevalguse kasvatamine
Kui päevalilleseemneid on võimalik külvata, võib seda mõnikord viimaste külmade ajal siseruumides esitada, eelistatavalt kasvuperioodi ärakasutamiseks. Taimele on iseloomulik väga tugevad ja pikad algjuured, sel juhul tuleb arvestada piirkonnaga, kuhu taim asuma hakkab.
Kuna seda soovitatakse kasvatada õues või istutada pärast taime töötlemist ja see sisaldab vähemalt kahte lehte, võib see vältida kõige silmatorkavamate juurte kahjustamist. Seemnete siseruumides külvamine võib tähendada, et kõik noored taimed tuleb enne õue siirdamist karastada.
Neid enim soosivatel kliimatingimustel, näiteks kuumusel, tuleks lasta tüvel pakseneda ainult päeval, öösel aga soovitatakse need tuppa tagasi viia. Seda protseduuri võib järgida seni, kuni täheldatakse suuremat paksust, võib-olla pärast kahe nädala möödumist kogu selle töötlemisega, tehke seda kuni varre tugevnemiseni ja seejärel siirdage see maasse.
Päevalilleseemneid tuleks külvata päikesevalguse käes ja otseses kokkupuutes päikesega, aiapiirkondades eelistatavalt kuus kuni kaheksa tundi päikese käes. Päevalillede istutamiseks on soovitatav valida sobiv koht, kuna need sümboliseerivad taime kasvus olulist osa, peamiselt heliotroopsete omaduste tõttu, mis tavaliselt järgivad päikese teed.
Kõik seda tüüpi ravi stimuleerivad sisemiste hormoonide vallandavat kasvu päevalilletaime enda sees, soodustades tervet ja stimuleerides kogu taime kasvu. See tegur mõjutab olenevalt kultiveeritava päevalille tüübist, mõned neist võivad muutuda väga kõrgeks ja aedade kaunistamiseks väga nõutud, seetõttu on tungivalt soovitatav see istutada aedade põhjapoolsetesse piirkondadesse.
Üks silmapaistvamaid päevalillesorte on Ameerika hiiglane, mis võib ulatuda kuni 5 meetri kõrguseni ja isegi nende õiepead võivad ulatuda jala laiuseni. Seetõttu peab selle kasvu soodustamiseks olema piisavalt ruumi, lisaks sellele, et oleks võimalik istutada teisi päevalilleliike, näiteks kääbusperekondi, mille kõrgus on vaid 30 sentimeetrit.
Kõik keskmise kõrgusega taimed võivad ulatuda kuni 1,5 ja 2,5 meetri kõrguseni ning 25 sentimeetri laiuste õiepeadega. Rõhutades mõningaid selle teisi liike, kuna need annavad suure lille, samas kui teised võivad ulatuda erinevat tüüpi lillepeadeni, rõhutades ka tõsiasja, et neil võib peale kollase olla ka teisi värve, näiteks tuntud väikese Becka ja punase puhul. Terrakota või lilla tuntud Chianti ja proua Marsi jaoks.
Muld ja vesi
Mulda tuntakse ka substraadina, see vastab sektsioonile, kuhu taimi tavaliselt istutatakse nende arenemiseks ja kasvuks, need koosnevad väga erinevatest mineraalidest ja elementidest, mis vastutavad taime tugevdamise eest ja võimaldavad selle pidevat kasvu. areng. , on see seotud ka muude elementide või omadustega, mis vastutavad taime kasu toomise eest ja vastab veele, seda peetakse üheks olulisemaks elemendiks elu arengu ja taime substraadis säilimise seisukohalt, osaledes Üks peamisi biokeemilisi protsesse on fotosüntees.
Päevalilletaimed on tavaliselt vastupidavad ja ka väga kergesti kasvatatavad, tavaliselt võivad nad eelistada maad ja vett, mis soodustavad nende kasvu ja võimaldavad neil saada piisavalt rikkalikku saaki. Kui teil on omamoodi väikesed madalakasvulised päevalilled, on vaja anda neile hargnemiseks vajalikku ruumi.
Seemned on soovitatav külvata umbes 2,5 sentimeetri sügavusele ja eelistatavalt 15 sentimeetri kaugusele, kuni neid kasvatatakse avamaal, seejärel tuleb need ümber istutada palju tugevamale ja vastupidavamale alale ning eelistatavalt umbes 15 sentimeetri kaugusele 20 sentimeetri kaugusel.
Soovitatav on kasutada orgaanilisi väetisi, mis võivad soodustada mulla omadusi taime tervislikuks kasvuks, päevalillede puhul kasutatakse külvi läbiviimiseks valitud maaga segatud orgaanilist komposti, kus on võimalik kasvu stimuleerida. juurtest kaitseb see ka noori taimi ja neid, mis jäävad õrnaks ja mida tuul võib mõjutada.
Kuna taim omandab 15 sentimeetri kõrguse, on vaja taim katta mantliga, nii on võimalik ohjeldada päevalillede ümber umbrohtude kasvu ja säästa vett. Neil on võime taluda põuda, saada parimat toodangut, et saada võimalikult palju seemneid seni, kuni taim saab piisavalt vett.
Päevalilleseemnete külvamine peaks toimuma järk-järgult, soovitavalt viie või kuni kuue nädala jooksul, et saaks suvehooajal nautida kõiki õisi ja ka kevadisel õisikuajal oleks rikkalik toodang. . Taimi ei soovitata liigselt väetada, kuna nad ei vaja kasvuks suurt üleliigset kogust.
Päevalillede liigne väetamine võib põhjustada selle, et varred on palju nõrgemad ja kipuvad murduma, kui õiepea on seemneid täis. Kui päevalilletaimed on täielikult välja kasvanud, on soovitatav kasta sügavalt ja regulaarselt, kuid vältida tuleks sügavale taime juurdumist. Päevalillede kasvades on vaja neid kasta kord nädalas, lisades suures koguses vett, juhuks kui ilm on väga niiske või kuiv ja seejärel lisada taimele vajalik kogus.
Juhul, kui taim on väga kõrge, võib ta stabiilsena püsimiseks vajada bambusest tugesid, kus need tuleb sel viisil sügavale maasse matta, see võib anda suure tuulekindluse.
Sagedased kahjurid
Kõik taimed puutuvad kokku erinevate kliimatingimuste ja loomadega, mis võivad mõjutada nende kasvu ja arengut, nii nagu päevalilleseemnete kogumise eest vastutavad kõik inimesed, aga ka oravad ja linnud. Seetõttu on soovitatav kasutada kaitsetõkkeid loomade ja võimalike näriliste eest.
Hirvi saab tõrjuda ka kõrgete traattõketega, et vältida nende ületamist. Lindude lähenemise vältimise viis on asetada aia ümber varrastele hele teip või tuule käes puhuv nöör. Soovitav on neid pöörata, sest linnud jätavad mällu alad, kus lintid asuvad. Päevalillede näksimise lähedale sattuvate lindude jaoks on soovitatav kasutada piirdeid, nendel juhtudel on soovitav kasutada lillede kohal kanakuut ja võrke, mis võivad neid peletada.
Kanakulli jaoks mõeldud spetsiaalse võrgu kasutamisel võib esineda putukate tegevust ja ka mõningast tolmeldamist, mis vastutavad seemnete, kõigi seemnete arenemise eest, peamiselt sügishooajal. Samuti on võimalik paigaldada rohkem tehnikat ja seetõttu on soovitatav kasutada mõningaid tuulega koos pöörlevaid mikrokiipe, mis aitavad tõrjuda päevalillede vilju püüdvaid närilisi.
Seetõttu on soovitatav koguda kokku kõik läheduses olevad pähklid, marjad või tammetõrud, kuna need kõik võivad oravaid ja muid närilisi ligi meelitada. Samuti on soovitatav kinnitada kõik prügikonteinerid ja mitte lasta väljas leiduvaid toiduaineid. Nendel juhtudel on soovitatav kasutada looduslikke tõrjevahendeid, tavaliselt saab neid valmistada mõne loodusliku kiskja uriinist, nagu mägitiigrid, puuma jne, seda tõrjevahendit võib pihustada ümber kogu saagi, et neid säilitada. .
Juhul, kui kõik päevalilled on õitsemiseks täiesti valmis, on soovitatav kasutada Cayenne'i pipra baasil põhinevat pihustit, tavaliselt linde see ei mõjuta ja jätkab neile lähenemist, kuid oravate puhul väldivad nad neid. ja nad ei söö Tavaliselt kasutavad nad lindude eemal hoidmiseks kanakuutvõrku ja mitmesuguseid võrke, alati tuleb jälgida, et kõik alumised osad oleksid maa küljes kinni, aidates seega piirata oravate ja näriliste läbipääsu.
Päevalilleseemnete saak
Päevalilleseemneid peetakse päevalilletaimede peamiseks viljaks, need on väga populaarsed nende erinevate toiteomaduste poolest, mis soodustavad inimkeha, kuni selleni, et selle väärtusliku toote saamiseks on palju põllukultuure, millel on suur mõju. Rahvusvahelisel turul ja suure nõudlusega selle tarbimise järele erinevates piirkondades, tuleb märkida, et ideaalse päevalilleseemne saamiseks on teatud arv tingimusi täidetud.
Päevalilleseemnete kogumist võib pidada peretegevuseks, isegi Põhja-Ameerikas arendatakse selle kogumiseks kogukonna tegevusi. Rõhutades kogu aeg, et nende kogumisaeg on väga oluline, ei tasu liiga kaua oodata, sest need kipuvad ära kuivama ja neid ei saa röstida või võib juhtuda, et piirkonnas viibivad olendid koguvad suurema osa neist kokku, jätmata midagi maha. saagikoristusaeg, sügis ja talv.
On vaja, et kõik taimed oleksid õigel ajal valmis koristamiseks koos viljaga, mis ei oleks ülemäära küpsed ega väga rohelised. Sel juhul hakkavad päevalille õiepead varisema ja sel hetkel hakkavad nad tavaliselt tumepruuniks muutuma.
On mitmeid meetodeid, mis võimaldavad koguda kõik päevalillekultuurides laialdaselt kasutatavad seemned, esimene vastab kõigi seemnete kogumisele, mis on täielikult küpsed ja moodustuvad varres ja peamiselt ajal, mil pea hakkab lahti minema. ja kukkuda, sel juhul lõigatakse vars tavaliselt umbes 2,5 sentimeetrit peast allapoole ja seemneid on vaja hõõruda, seemned lõpuks kuivatada ja konteinerisse säilitada.
Samamoodi võite hakata koguma kõiki päevalilleseemneid, kui kaks kolmandikku kõigist seemnetest on küpsed. Sel juhul on soovitav osata vars mitmeks pikemaks tükiks lõigata ja ka paberkott pakkida
Päevalilleseemnetel on omadused ja väga isuäratav maitse, enamik nende eelistest paistab silma see, et neil võivad olla põletikuvastased omadused, mis võivad olla väga kasulikud südame-veresoonkonna tervisele. Rõhutades ka tõsiasja, et see sisaldab fütosteroole, kus need on kõikides päevalilleseemnetes, võib see võimaldada tasakaalu erinevate kolesteroolitasemete vahel.
See on ka komponent, mis vastutab bronhiaalprobleemide vähendamise eest, aitab alandada vererõhku ja seda kasutatakse ka kõigi migreenivaevuste ja neuroloogiliste probleemide korral. Magneesiumisisaldus vastutab ka seda tarbivate inimeste energiavarustuse toetamise ja luustiku omaduste soodustamise eest, toetades närvi- ja lihasseisundit.
Tuleb märkida, et päevalilleseemned on suurepärane seleeni allikas, mineraal, mis vastutab kõigi jäätmete eemaldamise eest kehast. Lisaks suurele hulgale kiudainetele, mis soodustab väljaheidete teket, vähendab see ka glükoosi imendumist ja võib soodustada täielikku küllastustunnet nii kaua kui võimalik.
Päevalilleseemneid kasutatakse laialdaselt erinevate retseptide jaoks, tavaliselt võetakse kõik päevalilleseemned peotäie ja tarbitakse ära. Siis tuleks kaaluda nende lisamist kõigi pähklite omatehtud segusse, seda võib puistata salatitele ja kõik kuivad seemned jahvatada ja seejärel lihale kanda, mitte kasutada jahuna.
Päevalilleseemneid peetakse suurepäraseks täienduseks kõikidele kuumadele või külmadele omatehtud teraviljadele, neid antakse ka tekstuurina ja ka munapudrule kandmisel ainulaadse maitse poolest. Omatehtud võid saab valmistada isegi pähklitest, eriti töötlemata pähklitest, mahepõllumajanduslikest võid, need on täis rasva ja mitmesuguseid tervislikke toitaineid.
Loodame, et see artikkel on olnud kasulik, jätame teile teised, mis teile kindlasti huvi pakuvad: