Mexikanisches Guacamole-Rezept Schritt für Schritt!

Im folgenden Beitrag zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie ein Guacamole-Rezept und seine Varianten zubereiten. Eine köstliche Sauce, die Sie lieben werden!

Guacamole rezept

La Guacamole rezept Es ist ein köstliches mexikanisches Gericht für den Gaumen, es ist ein Gericht, das auf der ganzen Welt bekannt ist, besonders für diejenigen, die leidenschaftlich gerne Gemüse essen.

Es gibt verschiedene Arten von Guacamole, in jedem Bundesstaat Mexikos hat jede Sorte eine Einfaches Guacamole-RezeptEs hat einen kleinen Hauch von Gewürzen, der es zu einem einzigartigen Gericht mit einem besonderen Geschmack macht.

Die meisten Leute, die das machen hausgemachtes Guacamole-Rezept Stimmen Sie zu, dass die Zutaten, die nicht variiert werden können, sind: Serrano-Pfeffer, Zwiebel, Tomate, Koriander und Avocado, nichts anderes ist mit ihnen notwendig, es ist ideal, damit die Guacamole großartig und mit ihrem ursprünglichen Geschmack ist.

In Mexiko gibt es 2 Arten: Wenn die Avocado sehr reif ist, nennt man sie Gucamole und sie wird in Bars und Straßenständen sehr gekocht. Diejenige, die mit der Avocado etwas gleichmäßiger zubereitet und in kleine Stücke geschnitten wird, ist die bekannteste, und sie heißt Original Guacamole, sie ist sehr einfach zubereitet und wird als Vorspeise serviert, um Ihre Lieben zu erfreuen.

Zutaten für das Guacamole-Rezept

• 7 mittelgroße Avocados oder wenn Sie große bevorzugen 5.
• 200 Gramm kleine oder mittelgroße Tomaten.
• 200 Gramm Zwiebel.
• 1 Limette
• 2 Esslöffel Korianderblätter.
• Salz
• Als Begleiter: Maulwürfe oder Nachos.
• Wenn Sie eine würzige Note geben möchten, benötigen Sie 1 Serrano-Pfeffer, Jalapeños, Guindiñas oder Cayennepfeffer.

So bereiten Sie das Guacamole-Rezept zu

• Zwiebel und Tomate nehmen, waschen und schälen.
• Wir wählen die reifsten Avocados aus, um sie zu zerkleinern, diese Art von Avocado verleiht ihr einen besseren Geschmack und Aroma. Die Avocados müssen reif, aber nicht zu reif sein, sodass sie mit einer einzigen Berührung mit dem Finger ein wenig einsinken.
• Wenn Sie sie etwas grün gekauft haben, wickeln Sie sie vor der Verwendung in Zeitungspapier und lassen Sie sie einige Tage bei Raumtemperatur stehen, damit sie von selbst nachreifen. Avocados im Kühlschrank reifen nicht.
• Dann fahren Sie fort, die Avocados zu halbieren und eine Hälfte von der anderen zu trennen, Sie können sich mit einem Teelöffel helfen, um alle Avocados aus den Schalen zu entfernen, legen Sie alles in den Behälter, wo sie arbeiten werden.

Avocado-Mix in Guacamole-Sauce

• Nehmen Sie die Avocados, legen Sie sie in einen Behälter und zerdrücken Sie sie, es kann mit einer Plastik- oder Holzgabel oder einem Löffel sein.
• Fügen Sie die Korianderblätter hinzu, versuchen Sie, sie vorher in sehr kleine Stücke zu schneiden, damit sie fertig sind, wenn Sie sie brauchen.
• Dann die Zwiebel und die Tomate hinzugeben.
• Nach Geschmack etwas salzen.
• Hacken Sie den Serrano-Pfeffer in kleine Stücke, sehr klein, diese Zutat ist optional, für diejenigen, die scharfe Gerichte lieben.
• Es wird in die Masse gelegt und alles durch Wenden mit einem Löffel verbunden, er kann aus Holz sein, damit alle Zutaten verdichtet werden und die ideale Textur für die Sauce entsteht.
• Abschmecken und bei Bedarf noch etwas Salz und Gewürze hinzufügen.
• Die Guacamole ist fertig, servieren Sie sie mit der von Ihnen gewählten Beilage, Sie müssen nur noch probieren und genießen.

Wenn Sie ein weiteres leckeres Rezept kennenlernen möchten, lade ich Sie ein, dem Link zu folgen Schnecken in scharfer Soße.

Empfehlungen für Guacamole, um köstlich zu sein

• Wenn Sie viel Guacamole gemacht haben und es aufbewahren möchten, legen Sie den Avocadoknochen in die Sauce, um ihn zu konservieren, und decken Sie ihn mit Plastikfolie ab, damit er nicht in die Luft gelangt.
• Das Papier muss so belassen werden, dass es direkten Kontakt mit der Sauce hat, dies mit dem Limettensaft ermöglicht eine längere Haltbarkeit im Kühlschrank.
• Um zu verhindern, dass die Sauce durch die Avocado dunkler und brauner wird, fügen Sie etwas Säure hinzu, um ihre Textur und frische Farbe zu erhalten, dafür ist es genau die Limette, Sie können auch den Koriander verwenden, der ihr nicht nur hilft, sie zu konservieren, sondern auch eine viel Soßengeschmack.

Als Ergänzung zur Zubereitung dieses wunderbaren Rezepts lade ich Sie ein, sich die folgenden audiovisuellen Inhalte anzusehen.

Tipps für mexikanische Guacamole

• Guacamole kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden, es wird in den bekannten Burritos verwendet, in Käsekuchen als Vorspeise, es ist ideal und sehr lecker, wenn Sie dem Rezept Schritt für Schritt folgen, können Sie seinen spektakulären Geschmack genießen.
• Es wird empfohlen, das Salz zum Zeitpunkt des Servierens hinzuzufügen, damit die Sauce nicht so schnell braun wird und viel länger haltbar ist. Diese Tipps sind ideal für alle Arten von grüner Sauce.
• Wenn Sie eine leichtere und frischere Guacamole bevorzugen, geben Sie viel mehr Tomate hinzu, dies gibt ihr eine bessere Textur, außerdem können Sie, wenn Sie möchten, ein wenig Mayonnaise hinzufügen.
• Speziell in Mexiko werden sie mit Nachos und Schweineschwarten verzehrt.
• Die ursprüngliche Guacamole wird mit Serrano-Chili hergestellt. Obwohl es sehr scharf ist, können Sie es durch Jalapeño- oder Tabasco-Sauce ersetzen, aber wenn Sie das Originalrezept zubereiten möchten, muss es Chili enthalten.

Guacamole-Beilagen

• Hähnchenbrust gefüllt mit Guacamole.
• Quinoa-Burger mit Guacamole.
• Reis- und Hühnertortillas.
• Nudeln mit Mais, Guacamole und Pfeifen.
• Salate mit Sardinen und Guacamole.
• Guacamole-Dip mit Hühnerschnabel.
• Mit Guacamole gefüllte Tortillas.
• Secret und Beef Burger mit Guacamoles.
• Guacamole mit dehydrierten Nachos.

Wie auch immer Sie sich entscheiden, diese exquisite Sauce zu begleiten, wir sind sicher, dass Sie sie genießen werden, ihr einzigartiger Geschmack kam aus Mexiko, um in den Rezepten unserer Heimat zu bleiben.

In diesem Bereich möchten wir Ihnen eine sehr verbreitete und einfache Art des Verzehrs von Guacamole vorstellen, und das ist die gefüllte Hähnchenbrust.

Dafür brauchen Sie: 5 Hähnchenbrust, 5 Streifen Serrano-Schinken, 4 Avocados, 2 Zwiebeln, 2 Tomaten, 1 Zitrone, Koriander, Salz, Olivenöl, Pfeffer.

Für die Zubereitung sollten Sie als erstes die Guacamole zubereiten, die Zwiebel waschen, schälen und raspeln oder in kleine Stücke schneiden, das gleiche mit der Tomate und dem Koriander, dann die Avocado nehmen, halbieren, halbieren und trennen vom Knochen lösen, das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herauskratzen und mit den bereits gehackten Zutaten mischen, gut mischen, damit sie sich verdichten, mit Salz abschmecken und pfeffern.

Andererseits den Backofen einschalten und auf 200°C erhitzen, die Brüste in der gleichen Weise auf beiden Seiten halbieren, salzen und pfeffern sowie die Schinkenstreifen darauf verteilen, dann die Aguacamole darauf legen, damit die Schinken außen ist, befestigen Sie sie mit Faden, damit sie sehr sicher sind.

Nehmen Sie ein Tablett, gießen Sie Öl darüber, damit es geölt ist, legen Sie die Brötchen und legen Sie sie für etwa 20 Minuten in den Ofen, entfernen Sie den Faden und braten Sie die Brüste, Sie können sie mit Salaten, Gemüse oder Gemüse begleiten.

Dieses exquisite Gericht ist bekannt, wer kein Rezept mit Hühnchen möchte, das wie Avocado große Vorteile für den Körper bringt.

Vorteile des Verzehrs von Avocado

Die Hauptzutat bei der Zubereitung von Guacamole ist die Avocado, wir wissen, dass sie den Organismen mehrere Vorteile bietet, sie ist eine bekannte Frucht und wird in vielen Ländern konsumiert, vor allem in Lateinamerika, ihre Farben können grün, gelb sein oder braun, rot, viele halten das aus der Avocado gewonnene Fett für gesundheitsschädlich, nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein, da viele Menschen, die Sport treiben, es als ergänzende Zutat in ihrer Ernährung verwenden.

Sein Verzehr ist nicht auf ein Alter beschränkt, da Erwachsene und Kinder, die es konsumieren, von seinem besonderen Geschmack begeistert sind und auch Hausfrauen es als Begleiter zu vielen ihrer Mahlzeiten verwenden.

Avocado hat einen hohen Gehalt an Omega 3 zusammen mit anderen Vitaminen und Mineralstoffen, ihr Verzehr kann in Salaten, allein, mit Gemüse erfolgen, wie auch immer Sie sich entscheiden, es zu essen, Sie werden es genießen.

Es hilft bei der Vorbereitung der Muskelmasse im menschlichen Körper, weshalb es unter Sportlern weit verbreitet ist, es liefert Zink, Kalium und Proteine, sein Kaliumgehalt ist höher als der, den der Bananenkonsum bringen kann.

Es trägt auch zum Abnehmen bei, während sein Verzehr uns ein Sättigungsgefühl verleiht, ist es ein natürlicher Entzündungshemmer für die Gelenke, insbesondere bei Menschen mit Arthritis, da es hilft, den Knorpel wieder aufzubauen, da es reich an Vitamin E und Kalium ist .

Da es sich um ein Lebensmittel handelt, das so reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen ist, hilft sein Verzehr, den Appetit zu kontrollieren, insbesondere in Zeiten der Angst, und ist gesünder.

Aufgrund seines hohen Folsäuregehalts wird es für schwangere Frauen empfohlen, da es die Entwicklung des Fötus unterstützt und Fehlbildungen vorbeugt.

Es ist ein Lebensmittel, das dem Herzen hilft, weil sein Vitamin E und seine Fette Herzinfarkten vorbeugen und es ihm ermöglichen, gesund und munter zu bleiben.

Es reduziert auch hohe Cholesterin- und Triglyceridwerte und hilft auch, die vom Körper beim Verzehr von anderem Obst oder Gemüse aufgenommenen Fette aufzunehmen.

Auf der anderen Seite wird Avocado als ästhetische Behandlung verwendet, sie dient der Hydratisierung der Haut, der Haare, sie dient der Behandlung von Falten, ebenso wie die dafür angegebenen Cremes, sie ist ideal zur Behandlung von Problemen mit Cellulite, sie stärkt das System immunologisch, es ist ein natürliches Antioxidans.

Eine weitere seiner Eigenschaften ist, dass es ein natürliches Antibiotikum ist, dessen Verzehr hilft, den Bedingungen entgegenzuwirken, die den Körper angreifen.

Abschließende Empfehlungen

Das Ausarbeiten von Rezepten ist eine einfache Sache, wie wir immer sagen, man muss nur sein Herz dafür einsetzen, Kochen ist eine Kunst und alles, was getan wird, muss mit größter Sorgfalt erfolgen.

Oftmals beschränken wir uns darauf, neue Rezepte auszuarbeiten, weil wir der Meinung sind, dass die Rezepte sehr schwierig oder andernfalls sehr teuer sind; Wenn wir innovativ sein wollen, müssen wir nur wollen und uns an die Arbeit machen.

Diese Rezepte sind ideal, um unsere Lieben zuzubereiten und zu verwöhnen oder um sie bei geselligen Zusammenkünften zu teilen.

In dieser Zeit der Beschränkung haben wir die Möglichkeit, Dinge zu schaffen und sogar zu unternehmen, und dies ist der Norden, wir müssen ohne Angst untersuchen und riskieren.

Mut, wenn Sie sich in der Küche nicht sicher sind, was Sie tun möchten, sich informieren, lernen und Risiken eingehen, gibt es keine größere Befriedigung, als sich mit Herzblut an Dinge zu setzen und sie zu erreichen.

Das Guacamole-Rezept ist sehr exquisit und förderlich für alle Arten von Veranstaltungen, bleiben Sie nicht bei der Lust oder setzen Sie sich selbst Grenzen, zusätzlich zu dem Wissen, dass Sie ein Lebensmittel konsumieren, das nicht nur angenehm für den Gaumen ist, sondern auch große Vorteile mit sich bringt Der Körper hat keinen Preis.