Pancakes oder Palatschinken eignen sich perfekt für ein etwas anderes Frühstück. Lernen Sie jeden der Schritte, um reich zu werden Pfannkuchenrezept American, gilt als leckeres Rezept in wenigen Minuten!
Pfannkuchenrezept
Pfannkuchen oder besser bekannt als Pfannkuchen oder Pfannkuchen, ist eine ziemlich einfach zuzubereitende Mischung und wird je nach Vorliebe für ein süßes oder herzhaftes Frühstück verwendet. Es zeichnet sich dadurch aus, dass es das gleiche Grundrezept ist, das schwammig ist (abhängig von der Technik und den Zutaten, die wir verwenden) und eine runde Form hat.
In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie dies tun Rezept für amerikanische Pfannkuchen der Klassiker und der, den wir in den meisten Häusern und Restaurants finden werden. Wir zeigen Ihnen auch eine andere Rezept für hausgemachte Pfannkuchen die Sie nach Ihrem Geschmack und dem Ihrer Familie anpassen können.
Wenn Sie zu denen gehören, die ein süßes, salziges oder gesundes Frühstück genießen, finden Sie in diesem Artikel alle diese Optionen, damit Sie diese Pfannkuchen oder Pfannkuchen genießen können.
Es ist auch ein ideales Rezept, um es mit den Kleinen im Haus zuzubereiten, damit sie einen anderen Moment in der Küche teilen. Ein weiterer Tipp, den ich Ihnen gebe, damit Sie die verschiedenen Pfannkuchen präsentieren können, ist, dass Sie beim Kochen eine Form verwenden, um Kekse auszustechen. Die Pfannkuchen werden nach unserer Wahl zubereitet, was unser Frühstück noch spezieller macht.
Um nun das Menü Ihres Hauses zu vervollständigen, lade ich Sie ein, den folgenden Link zu besuchen, wo Sie einige finden werden gedämpfte Muscheln lecker zum Mittagessen.
Rezept für amerikanische Pfannkuchen
Zusätzlich zu den Zutaten, die wir für dieses Rezept für amerikanische Pfannkuchen verwenden, benötigen wir Pflanzen- oder Sprühöl und eine Bratpfanne, vorzugsweise Teflon.
Dies ist das klassische Rezept für Pfannkuchen oder amerikanische Pfannkuchen, das uns aufgrund seines einfachen Geschmacks einen großen Spielraum gibt, um verschiedene Zutaten nach unserem Geschmack zu verteilen. Dieses Rezept ergibt etwa 6 Pfannkuchen.
Zutaten
2 Eiern
2 Tassen weißer Zucker
3 Tassen Allzweck-Weizenmehl
¼ TL Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Vanille-Essenz
1 EL Butter
2 Tassen Milch
Vorbereitung
In einen Behälter geben wir das Weizenmehl, die Prise Salz, das Backpulver und den Zucker.
Nach und nach werden wir die Milch in die trockenen Elemente einarbeiten, bis sie sich sehr gut miteinander vermischen. Es ist wichtig zu überprüfen, dass wir keine Klumpen in der Zubereitung haben, denn wenn wir die Pfannkuchen auf diese Weise kochen, haben sie beim Essen einen bitteren Geschmack.
In einem Topf oder in der Mikrowelle schmelzen wir den Esslöffel Butter, um sie der Mischung hinzuzufügen. Wir werden die Eier der Reihe nach leicht schlagen und auch der Mischung hinzufügen, bis sie gut eingearbeitet sind. Wir beenden die Zubereitung, indem wir die Vanille hinzufügen, um ihr etwas mehr Geschmack zu verleihen.
Wenn die Zubereitung beendet ist, erhitzen Sie die Pfanne sehr gut mit etwas Pflanzenöl oder Spray.
Die Portion einer Kelle hinzufügen und gut kochen lassen. An diesem Punkt werden Sie sehen, wie sich einige Löcher in der Vorbereitung öffnen, was darauf hindeutet, dass alles sehr gut läuft.
Wenn wir feststellen, dass die gesamte Mischung Löcher hat und fast keine nasse Mischung mehr übrig ist, ist es Zeit, den Pfannkuchen zu wenden. Es gibt Leute, die die Angewohnheit haben, ihm einen leichten Schlag in die Mitte zu geben. Tun Sie dies nicht, da Sie die Luft entfernen und sie daher nicht so flauschig sind.
Wir entfernen es und können es mit dem klassischen Ahornsirup oder Honig und etwas Butter bestreichen und genießen.
Rezept für hausgemachte Pfannkuchen
Dieses Rezept ist dem vorherigen sehr ähnlich, jedoch werden wir für diese Option geringfügige Anpassungen des Originalrezepts vornehmen. Das Wichtigste ist, dass Sie sehen können, dass Sie, egal was Ihr Geschmack ist, sie hinzufügen können, um sie noch köstlicher und individueller für Sie zu machen. Ich empfehle Ihnen, die gesamte Vorbereitung zu lesen, damit Sie Ihre Anpassungen vornehmen können.
Dieses Rezept ist für ca. 6 Pfannkuchen berechnet.
Zutaten
2 Eiern
1 EL weißer Zucker
200 g Tassen Allzweck-Weizenmehl
2 EL Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Vanille-Essenz
1 TL Zimt
250 Gramm Schokolade
250 Gramm Rosinen
1 EL Butter
1 Tassen Milch
Vorbereitung
Bei dieser Zubereitung beginnen wir damit, dass wir zuerst die beiden Eier in die Schüssel oder den Behälter geben, wo wir unsere Zubereitung zusammen mit dem Esslöffel Zucker machen. Wir werden gut schlagen, bis sie sich sehr gut miteinander vermischen.
Fügen Sie dann die Vanille, die Milch und die zuvor geschmolzene Butter hinzu. Wir werden alle Zutaten sehr gut mit einem Stab integrieren.
Wir werden die restlichen trockenen Zutaten wie Mehl, Zimt, Backpulver und eine Prise Salz zusammen sieben, damit sie sich gut miteinander verbinden. Danach fügen wir es der flüssigen Zubereitung hinzu, die wir haben, um die Mischung aus Pfannkuchen oder Pfannkuchen zu bilden.
In einer Pfanne fügen wir einen Spritzer Öl hinzu und verteilen es mit einer Serviette oder mit einem Sprühöl Ihrer Wahl.
Wir gießen die Menge einer Kelle ein und wie beim vorherigen Rezept muss die Pfanne heiß sein und an diesem Punkt werden wir die Schokoladenquadrate und die Rosinen hinzufügen. Die Schokolade schmilzt etwas und die Rosinen wiederum karamellisieren, wodurch eine Art Marmelade entsteht.
Sie können andere Zutaten wie gehackten Cambur hinzufügen, Orangenschale ist eine ausgezeichnete Option, Nüsse, um ihm eine knusprige Note zu verleihen, oder mit einem Löffel fügen wir ein wenig Nutella hinzu, um ihm eine noch speziellere Note zu verleihen. Egal für welche Zutat Sie sich entscheiden, werden Sie in der Küche kreativ und Sie werden es nicht bereuen.
Sobald wir mehrere Löcher in der Zubereitung sehen, werden wir sie umdrehen, damit sie auf der anderen Seite gart und unsere Rosinen noch mehr karamellisieren.
Wir nehmen jeden Sirup unserer Wahl heraus und können ihn hinzufügen, sogar mit ein wenig Erdnussbutter sind sie genauso spektakulär.
Gesundes Rezept
Dies ist die letzte Option, die ich Ihnen heute vorstelle, falls Sie auf Diät sind oder einfach gerne die gleichen Lebensmittel wie immer, aber gesünder konsumieren, um auf unseren Körper und unsere Gesundheit zu achten. Mit diesem Rezept können wir ungefähr 8 Pfannkuchen oder Pfannkuchen machen.
Zutaten
2 ganze Eier und 6 Eiweiß
2 EL Leinsamen
1 TL Zimt
1 TL Vanille
½ Tasse Haferflocken
4 Esslöffel Süßstoff oder Honig zum Süßen.
Vorbereitung
Die zwei ganzen Eier und die sechs Eiweiße in den Mixer geben und bei mittlerer Geschwindigkeit etwa zwei Minuten lang mixen.
Den Esslöffel Leinsamen und die Haferflocken dazugeben und im Mixer mixen, bis sie perfekt in die Zubereitung eingearbeitet sind.
Zum Schluss fügen wir den Zimt, die Vanille und den Süßstoff hinzu, den wir nach unserer Wahl verwenden werden.
Dann in eine heiße Pfanne und zuvor vorzugsweise mit einem Sprühöl besprüht, gießen wir die Zubereitung mit einer Schöpfkelle. Im Gegensatz zu den Grundrezepten fusselt diese Zubereitung nicht, sondern hat eine glatte und köstliche Textur. Um zu wissen, wann wir diese Pfannkuchen wenden müssen, heben wir sie vorsichtig an und sobald sie goldbraun sind, wenden wir sie.
Sobald es fertig ist, servieren wir es und können es mit Erdnuss- oder Mandelbutter und etwas zuckerarmem Sirup begleiten und genießen.
Ich möchte dir sagen, dass du die Haferflocken durch Mandelmehl oder Kokosmehl ersetzen kannst. Sie werden sie genauso reich und gesund machen.
Es spielt also keine Rolle, ob Sie das klassische amerikanische Pfannkuchenrezept zubereiten oder ihm eine hausgemachte Variante mit den Zutaten geben möchten, die Sie lieben. Sogar das Ersetzen einiger Elemente, um ein gesundes Frühstück mit allen Nährstoffen zu haben, die unser Körper für einen guten Start in den Tag benötigt.
Pfannkuchen sind die ideale Option, um allen im Haus eine Freude zu bereiten, einfach zuzubereiten und mit sehr wenigen Zutaten werden wir einen ganz besonderen Morgen mit unseren Lieben haben.
Schließlich teile ich dieses audiovisuelle Video, in dem Sie Schritt für Schritt die berühmten Soufflé-Pfannkuchen sehen können, die heutzutage sehr in Mode sind, und Sie können sie nach Belieben zubereiten.