Gemüsepüree Bereiten Sie dieses gesunde und reichhaltige Rezept zu!

Durch diesen Artikel führen wir Sie Schritt für Schritt, um das Leckere zuzubereiten Gemüsepüree rezept Erfahren Sie, wie es geht, und genießen Sie es mit Ihren Lieben.

Gemüsepüree

El Gemüsepüree Es ist sehr einfach zuzubereiten, wir können es konsumieren, wenn es kalt ist, wir sind kaputt oder einfach zu jeder Zeit, wir haben die Freiheit, Gemüse zu mischen und das Püree nach jedem Geschmack zuzubereiten. Es hilft, den Körper zu stärken, wenn Sie sich niedergeschlagen fühlen, Sie können es mit verschiedenen Gewürzen, Nüssen, Croutons, Käse, Schinken und anderen kombinieren.

Diese Art von Brei ist sehr gesund, besonders für die Kleinen im Haus, die immer gut essen müssen, das Gute ist, dass sie zu dieser Art von Brei gegeben werden und ihn in vollen Zügen genießen.

Zutaten für das Gemüsepüree

• Lauch 1.
• Zwiebel 1.
• Große Zucchini 1.
• Karotten 3.
• Kartoffel 1.
• Spinat oder Mangold 300 Gramm.
• Weißwein 50 ml.
• 2 Liter Wasser oder Gemüsebrühe, genug, damit das gesamte Gemüse vollständig bedeckt ist.
• Olivenöl.
• Salz

Zum Dekorieren: gemahlener schwarzer Pfeffer, gehackte Nüsse, Olivenöl, etwas Joghurt.

Vorbereitungsmodus

• Der erste Schritt ist die Arbeit mit dem Gemüse, man nimmt die Zwiebel, schält sie und schneidet sie in dünne Streifen.
• Den Porree nehmen, die Wurzeln abschneiden, die äußere Haut entfernen und in dünne Ringe schneiden.
• Auf der anderen Seite die Kartoffel bearbeiten, schälen und in 4 gleich große Stücke schneiden.
• Nehmen Sie dann die Karotte und gehen Sie durch den gleichen Prozess, entfernen Sie die Schale und schneiden Sie sie in kleine Räder.
• Jetzt ist der Spinat oder Mangold an der Reihe, waschen Sie ihn, lassen Sie das Wasser abtropfen und schneiden Sie ihn dann in lange und dicke Streifen.

• Nehmen Sie einen Topf mit Deckel, füllen Sie ihn mit Wasser und geben Sie die Zwiebel hinein, lassen Sie ihn etwa 15 Minuten kochen, sobald er durchsichtig ist, fügen Sie den Lauch hinzu, lassen Sie weitere 5 Minuten verstreichen, all dies bei schwacher Hitze, damit er nicht braun wird. sowohl die Zwiebel, wie der Lauch.
• Dann nehmen Sie die Kartoffel, die Karotte und die Zucchini und geben sie in den Topf mit dem Lauch und der Zwiebel, kochen Sie sie etwa 8 Minuten lang, versuchen Sie, die Hitze niedrig zu halten, damit das Gemüse nicht aneinander klebt oder braun wird, was passieren muss füge mehr Wasser hinzu.
• Geben Sie nun den Spinat oder Mangold sowie den Weißwein hinzu.
• Nach 5 Minuten, in denen der Alkohol bereits verdunstet ist, fügen Sie Wasser oder die Gemüsebrühe hinzu, die von Ihnen gewählte Option, die Gemüsebrühe wird empfohlen, da sie dem Püree mehr Geschmack verleiht.
• Alles zusammen 15 Minuten kochen lassen, es sollte bei mittlerer Hitze köcheln, ab und zu das Gemüse anstechen um zu sehen ob es gar ist, sobald es weich ist kann man die Hitze ausschalten.

Wenn Sie ein weiteres außergewöhnliches Rezept lernen möchten, lade ich Sie ein, dem Link zu folgen Gemüseknödel.

• Entfernen Sie den Topf aus der Küche und zerkleinern Sie das Gemüse. Sie können dies mit einem Stabmixer oder mit einem Mixer tun. Fügen Sie gegebenenfalls Wasser hinzu, damit Sie die erforderliche Dicke erhalten.
• Salz nach Geschmack hinzufügen.
• Wenn das Gemüsepüree fertig ist, in tiefen Tellern servieren und mit dem Joghurt, den gehackten Walnüssen, dem gemahlenen Pfeffer und etwas Olivenöl auf dem Püree dekorieren.

Vorschläge für die Zubereitung von Gemüsepüree

Gemüsepüree ist ideal für den Verzehr an kalten Tagen und sehr gesund, obwohl es je nach Geschmack diejenigen gibt, die es warm und sogar kalt bevorzugen, wenn Sie eine beträchtliche Menge zum Verzehr nicht nur an einem Tag zubereiten, können Sie es aufbewahren und etwa drei Tage im Kühlschrank aufbewahren, beim erneuten Verzehr nur noch erhitzen und fertig, so exquisit wie beim ersten Mal.

Denken Sie daran, dass die Dicke von der Menge an Gemüse und Wasser abhängt, die Sie hineingeben. Es gibt diejenigen, die es sehr dick mögen, und diejenigen, die es nicht mögen, je nach Ihrem Geschmack, um ihm die gewünschte Textur zu geben.

Was die Dekoration betrifft, können Sie jedoch die vorgeschlagene verwenden; Wenn man bedenkt, dass es eine große Vielfalt gibt, kann man es auf verschiedene Arten tun, zum Beispiel gibt es diejenigen, die anstelle von Joghurt kleine Käsestücke verwenden, oder es können verschiedene Arten von grünen Dressings sein, kurz gesagt, es ist ein Gericht, das nicht nur exquisit, sondern auch sehr einfach zuzubereiten ist, Sie können sogar ein anderes Gemüse als das von uns gewählte auswählen.

Wie bereits erwähnt, müssen Sie, wenn Sie beim Kochen bemerken, dass das Gemüse am Boden oder aneinander klebt, mehr Wasser hinzufügen. Denken Sie daran, dass Sie mit demselben Wasser das Gemüse mahlen, bis Sie fertig sind erhalten Sie ein Püree.

Das Schöne an diesem Rezept ist, dass es Sie bei der Zubereitung nicht einschränkt, sondern Ihnen viele Möglichkeiten eröffnet und Sie in jedem Fall hervorragende Ergebnisse erzielen.

Als Ergänzung zu diesem köstlichen Gericht laden wir Sie ein, sich die folgenden audiovisuellen Inhalte anzusehen.

Beilagen für ein Gemüsepüree

Es gibt viele Rezepte, die wir als Begleiter für Gemüsepüree verwenden könnten. In diesem Abschnitt werden wir einige erwähnen und Ihnen eines geben, damit Sie sich darauf freuen, diese exquisiten und nahrhaften Gerichte zuzubereiten und zu probieren.

Zwischen ihnen haben wir:

• Kalbsbäckchen auf Gemüsecreme.
• Mit Thunfisch und Gemüse gefüllte Kartoffeln.
• Nudeln mit Gemüsecreme.
• Gemüsecreme Linsen und Wurst.
• Hähnchenbrust mit Gemüsecreme und Nüssen.

Wir werden bei diesem letzten, sehr bekannten und einfach zuzubereitenden, Hähnchenbrust mit Gemüsecreme und Nüssen anhalten, ein exquisites Gericht, das unser Püree begleitet.

Dafür brauchen wir: 1 Hähnchenbrust, Kürbisse, Sellerie, Lauch, Karotten, Rosinen. Datteln, Gemüsebrühwürfel, Pfeffermarmelade, Olivenöl. Je nach Menge, die Sie zubereiten möchten, wählen Sie die benötigte Menge an Zutaten.

Der erste Schritt für diesen Begleiter zu unserem Gemüsepüree besteht darin, die Rosinen zusammen mit den Datteln und dem Gemüsebrühwürfel in einen Topf mit ausreichend Wasser zu geben, einige Minuten kochen zu lassen, dann abzuseihen, abzutropfen und in einem zu lassen separaten Behälter bis zur Verwendung.

Auf der anderen Seite die Hähnchenbrust nehmen, waschen und die Haut entfernen; nimm den Sellerie, den Kürbis, den Lauch, die Karotte und schneide sie in Stücke und gib alles in einen Topf, füge die Brühe aus den Nüssen, etwas mehr Wasser und das Olivenöl hinzu, koche alles zusammen etwa 15 Minuten lang.

Nach Ablauf der Zeit die Brüste herausnehmen und auf einen separaten Teller legen, das Gemüse herausnehmen und zerkleinern, daran denken, dass es mit einem Pürierstab oder Pürierstab geht, die Brüste anrichten, das Gemüsepüree darauf geben, hinzugeben die getrockneten Früchte, etwas Salz und die Pfeffermarmelade. Bereiten Sie einen köstlichen Begleiter mit Gemüsepüree vor.

Vorteile des Verzehrs von Gemüse

Jedes zubereitete Gericht lehrt uns nicht nur ein Rezept, das wir zubereiten können, sondern auch, dass es eine Reihe von Vorteilen für unseren Körper mit sich bringt, die wir uns oft nicht einmal vorstellen können.

Der Verzehr von Gemüse bringt eine Reihe sehr spezifischer Vitamine und Mineralien mit sich, es ist auch eines der Lebensmittel, das unserem Körper die größte Menge an Wasser liefert, sowie Obst, sie sind ideal für Kinder, da sie ihnen in ihrem Wachstum helfen und Entwicklung, Sie haben einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Antioxidantien, die Herzkrankheiten und degenerative Erkrankungen des Nervensystems verhindern.

Es hat einen hohen Kaliumgehalt, der ideal ist, um dem Körper zu helfen, Flüssigkeit freizusetzen, genauso wie Gemüse uns Vitamin C liefert, das das Immunsystem stärkt, und ein geringer Fettgehalt hilft, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut aufrechtzuerhalten, was für eine bessere kardiovaskuläre Gesundheit steht .

Sie können als Begleiter zu jeder Mahlzeit verwendet werden, Sie können sie unter anderem in Suppen, allein, in Salaten, gebacken, mit verschiedenen Arten von geschmortem Fleisch oder Pancha verzehren.

Sie sind immer zum Verzehr verfügbar, es muss nicht auf eine bestimmte Zeit gewartet werden, sie können jederzeit verwendet werden und sind außerdem nicht sehr teuer.

Wenn Sie gerne Sport treiben, versorgt Sie der Verzehr von Gemüse mit Nährstoffen, die Ihnen helfen, in Form zu bleiben, es hilft Ihnen, übermäßige Müdigkeit und Krämpfe zu vermeiden.

Der Verzehr von grünem Gemüse kommt uns mit seinem hohen Kalium- und Magnesiumgehalt zugute, es fördert die Muskelentspannung und hilft, Kontraktionen zu vermeiden, Magnesium seinerseits hilft, Energie freizusetzen.

Es ist allgemein bekannt, dass Sport aufgrund der körperlichen Anstrengung zu einem Magnesiumverlust führt, daher ist eine der Möglichkeiten, es wiederzugewinnen, der regelmäßige Verzehr von Gemüse.

Empfehlungen

Wie wir gesehen haben, bietet die Zubereitung von Rezepten mit Gemüse große Vorteile, sowohl das Gemüsepüree als auch alle damit verbundenen, es ist ein exquisites Lebensmittel, das in unserer Ernährung nicht fehlen sollte, es ist ideal, um es in irgendeiner Weise zu konsumieren, und das Tolle Eine Vielzahl von Präsentationen ermöglicht es uns, sie den Kleinen zu geben, die normalerweise am schwierigsten für ihren Verzehr sind.

Wie wir immer sagen, Kochen ist eine Kunst, wir brauchen nur den Willen zur Innovation und zur Arbeit, mit allen Zutaten, je nach den Rezepten, die wir zubereiten, werden wir in der Lage sein, exquisite Gerichte zu probieren und davon zu profitieren unsere Gesundheit.