Venöse Pilzarten

Pilze sind ein hochgeschätztes Lebensmittel in der Gastronomie, aber wie viele von uns wissen, sind nicht alle Pilze zum Verzehr geeignet. Der Verzehr von giftigen Pilzen kann zu sehr schweren Vergiftungen führen und sogar einen extremen Punkt wie den Tod erreichen. Lass uns nach Teilen gehen, An erster Stelle werden wir Pilz von Pilz unterscheiden und später werden wir Sie wissen lassen, welche Pilzarten am giftigsten sind.

Es ist wichtig zu wissen, welche Arten von giftigen Pilzen es gibt, um, wie bereits erwähnt, Vergiftungen zu vermeiden. Es ist wichtig, keine Pilze zu verzehren, die nicht identifiziert wurden oder dass seine Herkunft unbekannt ist. Im Falle einer möglichen Vergiftung ist es lebenswichtig, ins Krankenhaus zu gehen.

Wenn die Pilzsaison in unserem Land beginnt, ist es üblich, Gruppen von Mykologie-Enthusiasten an bestimmten bewaldeten Orten zu sehen, die sowohl Pilze als auch Pilze sammeln. Zum Um eine sichere und respektvolle Sammlung mit der Natur durchzuführen, müssen eine Reihe von Vorschriften eingehalten werden die jede Gemeinde festlegen muss. Was wir auch in dieser Veröffentlichung sehen werden.

Unterschied zwischen Pilz und Pilz

Ein Pilz ist ein Lebewesen, das aus zwei Teilen besteht.zu verbessern. Das erste davon ist das Myzel., die sich unterirdisch befindet, die nicht essbar ist. Dieses Myzel besteht aus einer großen Anzahl winziger Fäden, die Hyphen genannt werden. Das Der zweite Teil ist der sogenannte Pilz, ist der äußere Teil, den wir alle sehen und essen.

La Pilz, hat die Funktion, als Fortpflanzungsapparat des Pilzes zu fungieren und es ist der einzige Teil des Pilzes, der zum Essen serviert werden kann. Das heißt, wenn wir in einer Speisekarte einer Bar oder eines Restaurants „Rührei Pilze“ sehen, ist dies nicht korrekt, da es „Rührei Pilze“ geschrieben werden sollte.

Für die Ein Teil des Myzels wächst, es braucht einen Zustand von Wärme und Feuchtigkeit, um sich zu entwickelnDieser Vorgang wird als vegetatives Wachstum bezeichnet. Wenn der Pilz erscheint, liegt das daran, dass die Temperatur allmählich gesunken ist. Das Myzel beginnt mit diesem Temperaturabfall den Prozess des reproduktiven Wachstums. Viele der Pilze, die sich gebildet haben, erzeugen Sporen, um ein neues Myzel zu bilden.

Bedingungen für die Pilzernte

Wie wir zu Beginn dieser Veröffentlichung angedeutet haben, Die Pilzernte funktioniert unter bestimmten Bedingungen, um sie zu schützen nicht nur die Waldgebiete, sondern auch die Umwelt und bestimmte Arten. Als nächstes erläutern wir diese Bedingungen, damit Sie sie berücksichtigen können.

Die Ernte muss erfolgen, ohne den Wald oder die Berge zu beschädigen. passt total Es ist verboten, Werkzeuge zu verwenden, um den Boden zu harken oder den Teil des Myzels zu beschädigen des Pilzes. Darüber hinaus sollten Pilze anderer Arten, die nicht gesammelt werden sollen, nicht verdorben werden, da sie sowohl eine forstwirtschaftliche Funktion als auch in einigen Fällen von wissenschaftlichem Interesse haben.

Wenn die Ernte das vollständige Entwurzeln des Pilzes beinhaltet, Das manipulierte Gelände muss in bestmöglichem Zustand hinterlassen werden.. Das entstandene Loch sollte mit der beim Herausziehen des Pilzes gewonnenen Erde gefüllt werden.

Wenn Sie Pilze sammeln möchten, Vergessen Sie nicht, einen Korb oder Gegenstand mitzubringen, der den Pilzen hilft, sich zu belüften. Die Verwendung von Plastiktüten, Tüchern oder anderen Behältern, die das Schwitzen und das Herabfallen von Sporen verhindern, ist nicht gestattet.

sind verboten sowohl das Sammeln geschlossener Eier bestimmter Pilzarten, als auch die Pilze in den Bergen oder auf Waldwegen kaufen und verkaufen. Neben dem Hinterlassen von Müll und dem Anzünden von Feuern.

Beim Pilze sammeln Sie müssen die entsprechende Genehmigung mitführen. Personen unter 14 Jahren benötigen diese Erlaubnis nicht. Aber wenn sie diese Aktivität durchführen wollen, müssen sie von einem Erwachsenen begleitet werden, der eine hat. Diese Erlaubnis ist persönlich und nicht übertragbar.

Dies sind einige der allgemeinen Bedingungen, die alle Gemeinden befolgen, damit die Pilzernte bestmöglich durchgeführt wird.

Arten giftiger Pilze

In diesem Abschnitt finden Sie eine Liste mit einigen der giftigsten Pilze der Welt. Denken Sie daran, keine Pilze zu konsumieren, die Sie nicht kennen, und informieren Sie sich über die Arten und Folgen.

Fliegenklatsche – Amanita Muscaria

Klassischer roter Pilz, bedeckt mit kleinen weißen Flecken, die wir alle in Filmen oder Kindergeschichten gesehen haben. Dieser Pilz enthält eine Substanz, die Fliegen töten kann, daher der Name. Beim Menschen kann es Verdauungsstörungen verursachen.

Boletus Satan

Mit fast 30 Zentimetern Durchmesser, hellen Farben und einem dicken Haut- und Weißton ist der Boletus Satan kann sehr unverdaulich werden, aber nicht tödlich Wie können Sie uns Ihren Namen sagen?

Olivenpilz – Omphalotus olearius

Eines der auffälligsten Merkmale dieser Pilzart ist, dass sie im Dunkeln ein Leuchten in bläulichen Tönen erzeugt. Diese Art von Pilzen Es ist sehr geädert und wird oft mit einer anderen Art wie dem Orangen Pfifferling verwechselt.

Blut-Rusula – Russula sanguinea

Im Gegensatz zu seinem Namen stehen wir vor einer Art giftigem, aber nicht tödlichem Pilz. Ihr Wirkungen betreffen normalerweise das Verdauungssystem und werden begleitet von starke Schmerzen im Bauchbereich.

Haube – Gyromitra Esculenta

Einer der Pilze, der das größte Dilemma verursacht hat, ob er zum Verzehr geeignet ist oder nicht, da es Fälle gibt, in denen bestimmte Personen davon nicht betroffen sind, während andere einen Rausch erlitten haben. Die toxische Wirkung dieses Pilzes ist daher unregelmäßig und kann tödlich sein.

Grüner Cappuccino – Amanita phalloides

Es kann tödlich werden, wenn nicht rechtzeitig gegen eine Vergiftung vorgegangen wird.. Dieser Pilz ist dafür bekannt, das Leben von Kaiser Claudius und Papst Clemens VII. zu beenden. Vergiftungsfälle durch den Verzehr dieses Pilzes sind sehr häufig, da er mit einer anderen Art wie Agaricus arvensis verwechselt werden kann.

Weißer Cappuccino – Amanita Verna

Junge Exemplare haben keinen Geruch, geben aber mit der Zeit einen etwas unangenehmen Geruch ab. Das Die tödlichen Wirkungen dieser Pilzart ähneln denen der oben gezeigten grünen Umhangkappe.

Aufgerollter Paxillus – Paxillus Involutus

Lange galt diese Pilzart als essbar, doch jetzt hat sich das geändert. Dieser Pilz kann erreichen schwere Vergiftungen verursachen, wenn sie nicht lange genug gekocht werden. Es gibt viele, die das Sammeln dieses Pilzes empfehlen.

Gebleichte Clitocybe – Clitocybe Dealbata

Der Teil des Hutes dieses Pilzes erreicht keinen Durchmesser von 5 Zentimetern. Für ihn hoher Muscaringehalt, sprechen wir von einer Art giftigem Pilz.

Clitocybe Phyllophila

Weißes und faseriges Fleisch, von dem viele sagen, dass es nach nassem Mehl riecht, Clitocybe Phyllophila hat eine hohe Toxizität.

Tricholoma pardinum

Mit einer Größe, die einen Durchmesser von 20 Zentimetern erreichen kann, und mit einer großen Menge an stumpfem grauem Fleisch, sprechen wir darüber ein Pilz innerhalb der giftigen Gruppe, der starke Gastroenteritis hervorruft.

Berg Cortinarius – Cortinarius orellanus

versichern zu lassen. In diesem Fall ist Ja, wir sprechen von einer Art tödlichem Pilz. Es kann zwischen 3 und 4 Wochen dauern, bis die Vergiftungssymptome auftreten. Während dieser Zeit greift das Gift die Nieren nach und nach an und tötet sie. Es sollte beachtet werden, dass diese Pilzart sehr selten zu sehen ist.

Monguis – Psilocybe semilanceata

Einer der Die bemerkenswerteste Wirkung des Verzehrs dieser Art von giftigem Pilz ist die halluzinogene Wirkung was produziert Dies geschieht, weil dieser Pilz Psilocyna und Psilocybin enthält, zwei Elemente, die das zentrale Nervensystem beeinflussen.

Betrügerischer Pilz – Entoloma Sinuatum

So'ne Art sehr giftiger weißer Pilz, der bei bestimmten Gelegenheiten mit Lepsia nebularis verwechselt werden kann, der in diesem Fall ein vollständig essbarer Pilz ist.

Falscher Galipierno – Amanita Pantherina

Mit einer Größe zwischen 6 und 10 Zentimetern und einem weißlichen Fleisch, das einen Rettichgeruch verströmt, ist diese Art als sehr gefährlich angesehen, da es sehr schwere Vergiftungen verursachtsogar den Tod erreichen.

Entoloma nidorosum

Eine der herausragendsten Kuriositäten dieser Pilzart ist ihr starker Geruch nach Lachgas. Dieser giftige Pilz produziert Gastroenteritis ohne so gefährlich zu werden wie der vorherige.

Tödlicher Lepiota – Lepiota brunneoincarnata

Es ist sehr leicht, ihn mit anderen Speisepilzarten zu verwechseln, aber dieser kann tödlich sein. Einer der Tipps, die Profis beim Pilzesammeln geben, lautet: Es wird keine Lepiota-Art mit einem Durchmesser von weniger als 8 cm verzehrt.

Stinkender Wulstling – Amanita Virosa

Bei Feuchtigkeit wird es zähflüssig und bei trockenem Wetter nimmt es ein seidenmattes Aussehen an. Diese Pilzart verströmt einen unangenehmen Geruch, daher ihr Name. Das Der Verzehr dieses Pilzes kann aufgrund seiner extremen Toxizität zum Tod führen.

Beimpfter Inocybe – Inocybe Patouillardii

Hell, dicht, fleischig und seidig. Wie in anderen Fällen Es ist aufgrund seines hohen Muscaria-Gehalts giftig. Bei bestimmten Gelegenheiten war es die Ursache für sehr heftige Vergiftungen, die sogar zum Tod führten.

Clavaria – Ramaria Formosa

Giftig, aber nicht tödlich. Das Hauptsymptom aufgrund einer Vergiftung durch diesen Pilz sind einige schwerer Durchfall, der etwa zwei Tage anhält bis seine Reste vollständig entfernt sind.

Sie kennen dank dieser Liste bereits die giftigen Pilze, die es gibt. Wenn Sie ein Anfänger im Sammeln von Pilzen sind, hilft Ihnen das Mitführen einer kleinen Anleitung, keine Fehler zu machen und mögliche Vergiftungen zu vermeiden. Denken Sie daran, dass es bei jedem leichten Zweifel, der an einer Pilzart aufkommen könnte, besser ist, sie nicht zu berühren und an ihrer Stelle zu lassen.