Die Weihnachtszeit kommt, wenn wir exquisite Gerichte und Desserts mit unserer Familie teilen können. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein köstliches Rezept dafür vor Weihnachtsplätzchen, nicht verpassen.
Weihnachtsplätzchen, ein Dessert, das in diesen Feiertagen nicht fehlen darf.
Weihnachtsplätzchen
Weihnachtsplätzchen sind zu dieser und jeder anderen Zeit ein exquisites Weihnachtsgeschenk, und am besten können Sie sie in Ihrer Küche backen und die Kleinen im Haus oder Ihre Lieben überraschen.
Rezepte
Wir werden einige Rezepte für Weihnachtsplätzchen aus verschiedenen Blickwinkeln vorstellen, die aber trotzdem lecker, nahrhaft und Kinderlieblinge sind.
Rezepte für Weihnachtskekse
Das folgende Rezept Weihnachtsplätzchen Werfen Sie 36 Portionen dieses Feiertagsdesserts hinein, genug, um alle im Haushalt und sogar die Nachbarn zu erfreuen.
Zutaten für den Keks
- Ei
- taza de azúcar granulada
- Drei Tassen Mehl
- ¼ Tasse Honig
- ¾ EL gemahlener Zimt nach Gourmet-Art
- 250 g Butter
- ¼ TL Natron nach Gourmet-Art
- Ein Teelöffel Vanille
Sehr geehrter Leser, wir empfehlen Ihnen sehr respektvoll, unseren Artikel zu besuchen und zu lesen Teig für Donuts, um beim Zubereiten von Rezepten eine weitere Alternative zu haben.
Zutaten für die Dekoration
- Zwei Päckchen Vanilleglasur
- Gourmet-Lebensmittelfarben
- Perlen in verschiedenen Farben
- Dose zur Dekoration
Vorbereitungsmodus
In einer großen Tasse die Mehlmischung mit dem gemahlenen Zimt nach Gourmet-Art und dem Teelöffel Backpulver verteilen, zum Auffangen beiseite stellen und etwas Volumen vergrößern.
Als zweiter Schritt muss die Butter mit dem Zucker geschlagen werden, bis eine sehr cremige Masse entsteht; Nachdem die Mischung kompakt und glatt ohne Klümpchen ist, fügen Sie den Honig, das Ei und die Vanille hinzu; es muss gleichzeitig alles zusammen geschlagen werden, bis die Mischung integriert ist.
Als nächstes fügen Sie die Mehlmischung zu dieser zweiten Zusammensetzung hinzu und beginnen langsam, ohne viel Kraft mit einem Löffel zu schlagen, bis es wie ein Teig wird. Der Teig sollte in eine Plastiktüte gegeben und für 60 bis 90 Minuten gekühlt werden.
Schalten Sie den Ofen ein, damit er auf eine Temperatur von 180 °C aufheizt; Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und bringen Sie ihn bereits mit Mehl auf die Theke, es ist normalerweise bis er 0,5 cm dick ist, und schneiden Sie die Kekse mit weihnachtlichen Ausstechformen aus.
Legen Sie die Kekse auf ein mit Margarinepapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie 10 bis 12 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind. Lassen Sie sie ruhen, bevor Sie sie aus der Form nehmen.
Verziert
Um die Kekse zu dekorieren und zu streicheln, geben Sie die Zutaten beider Packungen Vanilleglasur hinzu, fügen Sie sieben Teelöffel Wasser hinzu und vermischen Sie sie sehr gut. Es wird empfohlen, die Anweisungen zu befolgen, die das Produkt auf der Rückseite mit sich bringt.
Falls Sie die Glasur einfärben möchten, können Sie dies direkt tun. Nachdem die Kekse auf natürliche Temperatur gebracht wurden, müssen sie gestreichelt und mit der Vanilleglasur und den entsprechenden bunten Perlen dekoriert werden, ebenfalls im Gourmet-Stil.
Lieber Leser, wir laden Sie respektvoll ein, unseren Artikel zu verfolgen und zu lesen Schokoladenüberzug und Sie können eine andere Dekorationsalternative haben.
Ingwerplätzchen
In diesem Fall verleiht Ingwer als Gewürz den Keksen einen exklusiven Geschmack und fügt dank der Eigenschaften dieser Wurzel gleichzeitig einen zusätzlichen Nährwert hinzu; Dieses Rezept macht viele Kekse.
Zutaten
- 1 großes Ei
- 2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 500 g Mehl
- 2 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 225 g Butter bei Raumtemperatur
- 200 g brauner Zucker
- 170 g Honig oder Melasse
- 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken oder gemahlene Muskatnuss
- 3/4 Teelöffel Backpulver
Vorbereitung
In einem fetten Behälter müssen Sie die trockenen Zutaten mischen; In einem anderen Behälter müssen Sie die Butter und den Zucker schlagen und mit der gleichen Geschwindigkeit schlagen, bis die Mischung cremig wird.
Fügen Sie nach und nach den Honig und das Ei hinzu, schlagen Sie die Mischung, um die Zutaten aufzulösen; Als nächstes fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu. Diese zusammengesetzte Mischung muss geknetet werden, bis die Mischung verdichtet und klebrig ist.
In einem luftdichten Behälter außerhalb des Kühlschranks 120 Minuten stehen lassen. Mit der Zeit wird der Teig mit einer Walze oder Flasche zwischen zwei Backpapierbögen ausgebreitet; Nach dem Ausdehnen kommen sie für 10 Minuten ins Gefrierfach, um anschließend die leckeren Lebkuchen-Weihnachtsplätzchen auszustechen.
Es sollte bei einer Temperatur von 180 ° C in den bereits vorgeheizten Ofen gegeben werden, die Garzeit der Kekse hängt von der Größe des Kekses ab.
Liebe Leser, wir laden Sie ein, dieses Rezeptvideo für Kinder zu genießen und sie so in den Prozess der Zubereitung dieses köstlichen Desserts einzubeziehen, das zu jeder Gelegenheit verwendet werden kann. Geniesse es.
Butter Weihnachtsplätzchen
Diese Alternative zu Butterkeksen, die mit Orangen- oder Zitronenschale einbalsamiert werden können, Vanille oder sogar einen kleinen Teil der Stärke durch Kakao ersetzen, um sie zu Schokolade zu machen. Mit den Mengenmessungen kommen etwa 20 Kekse heraus.
Zutaten
- 250 Gramm Mehl
- 125 Gramm Butter bei Raumtemperatur
- 125 Gramm Zucker
- 1 Ei
Vorbereitung
Butter und Zucker cremig schlagen, Mehl zugeben und zu einem glatten Teig kneten; wickeln und für XNUMX Minuten in den Kühlschrank stellen. Mit der Zeit den Teig zwischen zwei transparenten Blättern verteilen, das Nudelholz verwenden.
Damit sich diese Kekse nicht verformen, sollte der Teig zehn Minuten lang in den Kühlschrank gestellt werden; Wenn der Teig gefroren ist, wird er geschnitten. 12 Minuten bei 180°C backen.
