Entdecken Sie mit uns in diesem interessanten und einzigartigen Artikel alles über die Kultur in der Maya-Wirtschaft, seine Organisation und seine wirtschaftlichen Aktivitäten. Hören Sie nicht auf, es zu lesen! und Sie erfahren etwas über die Merkmale, die die Mayas in ihrer Wirtschaft hatten.
Maya-Wirtschaft: Geschichte, Merkmale, Art und mehr
Die Mayas waren ein großartiges Volk im präkolumbianischen Amerika, das große technologische Fortschritte hatte, die seiner Zeit voraus waren, aber wie lebten sie? Wovon haben sie sich ernährt? Wir laden Sie ein, diesen interessanten Artikel zu lesen, um mehr über die Maya-Wirtschaft zu erfahren.
Niemand kennt die Umstände des Verschwindens dieses großen Reiches, die Wahrheit ist, dass die Invasion Spaniens möglicherweise nichts damit zu tun hatte. Sie machten wirtschaftlich große Fortschritte, und als Gesellschaft und Kultur waren sie die Designer des Kalenders, mit dem sie die Zeit genau messen konnten.
Geschichte der Maya-Wirtschaft
Historisch gesehen bildeten die Mayas nie ein Reich, weil sie verschiedene Städte waren, die völlig unabhängig voneinander waren und immer miteinander Krieg führten, obwohl sie dieselbe Sprache sprachen und ähnliche Kulturen hatten.
Das Hauptmerkmal aller Maya-Städte war der Unterschied im sozialen Status, der durch die entdeckten archäologischen Überreste bekannt ist.
Als Unternehmen waren sie in den mexikanischen Bundesstaaten Yucatán, Campeche, Tabasco und Chiapas sowie im ganzen Land Honduras und Belize ansässig. Ihre politische Organisation war nie eine Einheit als solche, da jede Stadt als unabhängiger Staat fungierte, die Hauptstadt Yucatan war, aber trotzdem bildeten sie eine einzige Gesellschaft mit derselben Kultur, Religion und die Organisation war sehr hierarchisch.
Die Klassenunterschiede: politisch, religiös und bäuerlich, waren sehr gut bestimmt, es waren theokratische Staaten und ihre Gesellschaft wurde von Jägern und Sammlern bestimmt, und von dort kamen die anderen sozialen Gruppen, sogar die Wirtschaft basierte auf Landwirtschaft, Jagd, Fischerei und Handel zwischen den Städten. Als Bauern war ihre Haupternte Mais, gefolgt von Bohnen, Avocado, Tabak und Baumwolle.
Die Haupttiere, die sie jagten, befanden sich im Dschungel und in den großen Bergen, wo sie zwischen Jaguaren, Schildkröten, Schlangen und Affen gefunden wurden, mit Blasrohren, Pfeil und Bogen und auch Fallen stellten, und beim Fischen benutzten sie Haken aus Muscheln.
Sie mussten lernen, Tiere zu zähmen, wie Hunde und Vögel, einschließlich Enten und Tauben, sie schafften es, den Honig von Bienen und das von ihnen stammende Wachs zu verwenden.
Intercity-Handel war für diese Kultur notwendig, da sie die Bedürfnisse der Bevölkerung in jeder der Regionen erfüllen musste, da jede teilweise autark war.
Jede der Ressourcen jeder Stadt war aufgrund der unterschiedlichen geografischen und landwirtschaftlichen Gebiete unterschiedlich, sodass der Außenhandel auf der Grundlage der damaligen Maya-Wirtschaft Priorität haben musste.
Der Handel wurde durch den Verkauf von Leder, Körben, Textilien, Töpferwaren, Honig, Wachs, Fisch, Wildbret, Salz und sogar verschiedenen Arten von Waffen repräsentiert.
Die Änderung wurde durch Straßen vorgenommen, die sich als Steinpfade herausstellten, nicht so gut wie die der Azteken, sie benutzten auch einige Wasserwege, ihre Tauschmittel waren Tauschhandel, aber sie hatten auch die Verwendung von Münzen für den Handel, der See sein könnte Muscheln, Kakaobohnen und flache Kupferschalen.
Hauptmerkmale der Maya-Wirtschaft
a.- Die Mayas begannen als Früchte sammelnde Stadt, stiegen dann zu Jägern, Fischern und zeitweiligen Bauern auf, bis sie sich mit dem Maisanbau wirtschaftlich konsolidierten. und andere Getreidearten.
b.- Die anderen Lebensmittel, die sie anbauten, waren Kürbis, Tomate, Chili, Kakao, Oregano und Avocado. Felder, um ihre Ernten zu steigern, mit denen sie sich selbst versorgen.
c.- Sie waren die ersten, die das Milpa-System zum Pflanzen verwendeten, es war ein Agrarsystem, das von den Mesoamerikanern verwendet wurde, wo ihre Produktionselemente Mais, Bohnen und Kürbis (Auyama) und in einigen Fällen Chile (Peperoni) waren.
d.- Ihre Zivilisation entwickelte sich weiter und sie schafften es, Handwerker und Baumeister zu haben, während sie gleichzeitig begannen, mit anderen Nachbarstädten Handel zu treiben.
Zu den Handwerkern gehörten jene, die sich der Herstellung von Stoffen und Schmuck aus verschiedenen wertvollen Materialien wie Gold, Jade und Obsidian widmeten.
e.- Sie kannten den Pflug, Kompost oder die Fruchtfolge nicht, ihr Hauptsystem bestand darin, zu mähen und zu grasen, das heißt, sie nahmen einen Teil des Waldes, fällten die Bäume. dann wurde es angezündet und dann durch das Rohr oder die spitzen Stöcke gepflanzt, um Löcher zu machen und die Samen zu säen. Mit diesem System stellten sie sicher, dass sie verschiedene Feldfrüchte pflanzten, bis der Wert des Landes erschöpft war, und dasselbe anderswo im Wald taten.
Maya-Wirtschaftstätigkeit
Die Aktivität der Maya-Wirtschaft basiert auf einer Kombination aus hochgradig geplantem und traditionellem Handel und Primärproduktion. Seine Handelsbeziehungen haben den Markt für Landwirtschaft, Jagd, Fischerei und auch die Ausbeutung verschiedener Bodenschätze ermöglicht.
Das Eigentum des Landes gehörte den sozialen Eliten und diese wurden entsprechend den Bedürfnissen der jeweiligen Gesellschaft verteilt oder aufgeteilt, auf diese Weise wurden sie bearbeitet und die daraus resultierende Produktion sollte den Souverän namens Halach Uinic ehren.
Später war alles, was gesammelt wurde, für einen Teil der Bevölkerung und der Rest war dem Handel mit den anderen Stadtstaaten gewidmet.
Organisation der Maya-Wirtschaft
Alle Volkswirtschaften basieren auf Sektoren, der Hauptsektor der Maya-Wirtschaft basierte auf der Landwirtschaft mit der Milpa-Technik.
Also mussten sie eine Waldfläche abholzen, die später für Ackerbau genutzt werden sollte, bis sie keine Früchte mehr tragen konnte, und pflanzten an anderen Stellen Mais, Yucca, Kürbis, Bohnen, Tomaten, Avocados und Kakao an. Sie ernteten unter anderem auch Kopal, Kautschuk, Baumwolle, Tabak und Palmen, wobei letztere Kunsthandwerk herstellten.
Als Teil ihrer Haupttätigkeit jagten sie Rehe, Kaninchen, Eichhörnchen und verschiedene Meerestiere in der Fischerei. Sie schafften es, Bienen zu zähmen, um ihren Honig und ihr Wachs zu verwenden. Aus seinen natürlichen Ressourcen verwendeten sie Feuerstein, Jade, Obsidian, Pyrit und Ton, aus denen sie verschiedene Werkzeuge wie Waffen und Küchenutensilien herstellten.
Ihre sekundären Aktivitäten wurden durch den Handel mit anderen Gemeinschaften geschaffen, um sich mit den Produkten zu versorgen, die sie nicht produzieren oder beschaffen konnten. Sie taten dies durch Tauschhandel, manchmal verwendeten sie Kaffee- oder Kakaobohnen als Währung innerhalb der Städte.
Sie mussten ihre Waren über weite Strecken transportieren, beladen auf ihren Köpfen mit dem Mecapal, das aus einer Art Taschentuch bestand, das auf der Stirn gebunden war, und mit dem Gewicht auf dem Rücken säumten sie die Straßen, die sie Sacbe'ob nannten, und auch die Wasserstraßen wie der Fluss Pasión in einer seiner Hauptrouten.
Diese Art des Handels ist so wichtig geworden, dass unter anderem Häfen wie Tikal in Guatemala, Santa Rita in Belize, Roatán in Honduras und Tulum in Mexiko gebaut wurden. Viele Experten weisen darauf hin, dass diese Art von Wirtschaft als Motor dieser Kultur auf mysteriöse Weise ihr Aussterben verursacht hat.
Art der Wirtschaft, die zur Zeit der Mayas funktionierte
Mit mehr als 4000 Jahren Geschichte wissen wir viel über diese Zivilisation, die zwischen Südwestmexiko und Nordmittelamerika entstand und die Halbinsel Yucatan zwischen 2000 v. Chr. und dem XNUMX. Jahrhundert vollständig beherrschte, nach diesem Jahrhundert existierten einige Städte am Ende weiter In diesem Jahrhundert begann diese Zivilisation zu verschwinden.
Seine wirtschaftliche Entwicklung hatte hervorragende strukturelle Entwicklungen, astronomische Zentren, mathematische Studien, Handwerk, Kunst und verschiedene Arten von Werkzeugen, seine Wirtschaftsstruktur war sehr vielseitig, einschließlich Tauschhandel, privatem Markt, Facharbeit, Handel und staatlicher Intervention.
Seine Wirtschaft hing ausschließlich von der Ausbeutung der natürlichen Ressourcen, der Landwirtschaft, des Dschungels, der Berge, der Jagd und des Fischfangs sowie der Arbeitskräfte der untersten Elite dieser Gesellschaft ab.
Wirtschaftlicher Maya-Austausch auf der Grundlage privater Güter existierte zwischen verschiedenen Individuen und zwischen Städten. Die großen Tempel und Paläste erforderten Arbeit und die Verwaltung ihrer Gebäude gehörte zu den höchsten Eliten.
Es war eine sehr traditionalistische Mehrgenerationengesellschaft, die bestimmte, wie Land verteilt würde, Tierjagdtechniken, wer Sport trieb, wie Steuern bezahlt wurden und wie Gebäude entsprechend dem Status der Menschen gebaut wurden:
Astronomen, Bauern, Jäger, Mathematiker, tatsächlich wurden Handelstransaktionen nicht direkt getätigt, sondern durch Kaufleute, die diese Transaktionen erleichterten.
Da sie aufgrund der Art des Landes ein ziemlich unregelmäßiges Land zu bewirtschaften hatten, mussten sie ständigen Austausch mit anderen Städten führen und auch Tiere, Hunde, Enten und die Zucht der bekanntesten Bienen zähmen.
Das Land gehörte den Adligen und sie verließen sich darauf, dass ihre Vorfahren es besessen hatten, und dafür zu sorgen, dass sie in diesen Böden begruben.
Diese kommerziellen Aktivitäten waren ein grundlegendes Element, das bestimmte, welche Stadt die mächtigste des Imperiums war, und zu den mächtigsten gehörten diejenigen mit den besten Straßen oder Häfen wie Tazumal, das sich heute in El Salvador befindet.
Das Marktsystem bestand aus einem großen Platz mit einer festen Struktur und vielen Handelsposten, wo Lebensmittel und Werkzeuge verkauft wurden, diese Plätze wurden von Staatssicherheitsbeamten bewacht und diejenigen, die dort verkauften, mussten Steuern zahlen.
Nachdem die Steuern erhoben wurden, werden sie unter dem Rest der Gesellschaft und den Politikern umverteilt, um ihre Positionen und Befugnisse zu wahren.
Die Könige jeder Stadt waren diejenigen, die internationalen Handel mit anderen Regionen wie Panama, Kolumbien und New Mexico betreiben konnten. Zu den wichtigsten Produkten dieser Elite gehörten Edelsteine wie Türkis.
Mit dem Handel zwischen den Städten wurden auch neue Ideen und Menschen mit anderem Wissen übertragen, bis zu den letzten Augenblicken dieser Zivilisation blieb der Handel aktiv und erweiterte sich auf den Sklavenhandel und andere Zugehörigkeiten, die bereits aus Spanien kamen.
Sozialwirtschaft der Maya
Die Maya-Gesellschaft war sehr organisiert und sozial hierarchisch, jede Stadt oder jeder Staat hatte eine maximale Autorität namens Halach-Uinic (bedeutet Mann der Wahrheit), diese Position war erblich, sie hatte einen Rat von Adligen oder Notabeln, wo ihre Führer Häuptlinge und Priester waren .
Dann gab es die Almehenoob, die auf dem Höhepunkt der Macht waren, die Adligen, die ihre Positionen geerbt hatten, und diejenigen, die administrative und militärische Positionen innehatten.
Der Halach-Uinic war derjenige, der die Häuptlinge der einzelnen Dörfer ernannte, genannt Bataboob, die die Funktionen von zivilen, militärischen und religiösen Beamten hatten.
Der Militärführer oder Nacom wurde alle drei Jahre gewählt, dann gab es die Tupiles oder niederrangigen Beamten und die Ratsmitglieder oder Ah Holpopoob.
Die Unterschicht bestand aus Handwerkern und Bauern oder Ah Chembal Uinicoob, die auf den landwirtschaftlichen Feldern arbeiteten und beim Bau von Gebäuden wie Tempeln und Palästen Steuern an Beamte und Priester zahlen mussten.
Schließlich gab es Sklaven oder Pentacoob, die Kriegsgefangene waren, Kriminelle oder Menschen, die ihre Steuern nicht bezahlten, letztere waren diejenigen, die hart arbeiten mussten, bis sie ihre Schulden bezahlt hatten.
Handel in der Maya-Wirtschaft
Der Handel hing davon ab, wie die verschiedenen Städte miteinander und mit den kontrollierten ländlichen Gebieten interagierten. Jeder Stadtstaat hatte einen Anführer und die Macht jedes von ihnen hing von ihrer Organisation ab, so dass sie zunehmen oder abnehmen konnte.
Aus diesem Grund hat Ihre Wirtschaft zu viele Veränderungen in den Eliten und den Gütern, die verteilt werden, erlebt. Sie nannten diese Gemeinschaften oder Maya-Stadtstaaten, weil sie alle die gleiche Religion, die gleiche Architektur und die gleiche politische Struktur hatten und seit der klassischen Zeit um 900 v. Chr. Von der Landwirtschaft lebten. C.
Die Menschen auf den Feldern lebten sesshaft, bauten Mais, Bohnen und Kürbis an und domestizierten die wenigen Tiere, die sie kannten.
Die Menschen im Hochland oder im Tiefland hatten das gleiche Problem, Wasser für ihre Felder zu beschaffen und zu kontrollieren, im Tiefland konnten sie Ablagerungen anlegen und sie während der Dürre loswerden, und diese Hochländer schafften es, unterirdische Aquädukte und damit zu bauen Überschwemmungen vermeiden.
Es gibt Berichte, dass die Mayas auch Hochlandwirtschaft praktizierten, wo sie Plattformen namens Chinampas bauten, sich aber immer noch auf Brandrodung verließen.
Der Handel dauerte lange, aber wie sie sich dafür organisierten, ist unbekannt. Es gibt Informationen, dass der Handel mit den Städten Olmeken und Teotihuacán um 1100 n. Chr. Anfing. C.
Obsidian, Jade, Muscheln und Magnetitsteine wurden in die am dichtesten besiedelten städtischen Zentren transportiert, Märkte wurden regelmäßig abgehalten.
Der Handel veränderte sich im Laufe der Zeit, und mit ihnen erhielten sie die Unterstützung von Religion und Öffentlichkeit, ein großer Handel mit kunstvoller Keramik und figurativen Elementen begann, und auf die gleiche Weise begannen sich die Ideen zwischen den Völkern und der Religion selbst zu verbreiten.
Was von den großen Bossen und den höchsten Eliten vorangetrieben wurde, weil sie diejenigen waren, die den besten Zugang zu Waren und Informationen hatten.
Die begehrtesten Handwerker waren diejenigen, die polychrome Vasen und geschnitzte Steinfiguren herstellen konnten, aber diese wurden nur an die Elite verkauft und sie waren diejenigen, die diese Produktion kontrollierten.
Auf der anderen Seite waren die Handwerker im Tiefland unabhängiger und hatten keine politische Kontrolle hinter sich, sodass sie die Handwerke herstellen konnten, die sie wollten, und insbesondere die Werkzeuge, die sie zum Ackerbau und zur Kultivierung ihres Landes benötigten, da die Umgebung kleiner und ländlicher war .
Nach der postklassischen Zeit wurden Stoffe und Baumwolle, Salz, Honig und Bienenwachs, Sklaven, Edelmetalle und sogar malvenfarbene Federn gehandelt. In dieser Zeit spielten Frauen eine größere Rolle in der Maya-Wirtschaft, da sie Stoffe herstellten und Decken und auch gewebt.
Mit der Schifffahrt begann der Handel eine größere Wirkung zu haben, da es ihnen gelang, die Küsten des Golfs zu erreichen. Alle Gemeinden in der Nähe der Golfküste bewegten sich entlang der Wasserstraßen, die die Flüsse und das Meer durchquerten, und bildeten einen Vermittler zwischen dem Hochland und dem Tiefland, insbesondere denen von Petén.
Dies wurde bereits in der Maya-Antike praktiziert, aber in dieser letzten Zeit waren die Boote oder Boote größer und schafften es, mehr zu transportieren, viel schwerer, als wenn sie es in Kanus oder zu Fuß taten.
Christoph Kolumbus selbst fand auf einer seiner Reisen eines dieser Schiffe und beschrieb es als eine Galeere mit einer Breite von mehr als zwei Metern, auf der 24 Personen und der Kapitän klettern konnten, außerdem gab es mehrere Frauen und sogar Kinder. Im Inneren befanden sich Kakao, Metallprodukte wie Glocken und verschiedene Arten von Waffen, Keramik, Baumwollkleidung sowie mit Edelsteinen besetzte Holzschwerter, die sie Macuahuitl nannten.
Zusammenfassung seiner Hauptaspekte
Um das Problem zusammenzufassen, verwendeten die Mayas keine Münzen als solche, um ihren Austausch mit den anderen Stadtstaaten zu etablieren, alles, was ausgetauscht wurde, ob es sich um Wertsachen, Kakao, Salz, Obsidian oder Gold handelte, hatte in jedem einen anderen Wert Ihnen. Je weiter entfernt die Städte, desto kostbarer die verkauften Produkte.
Ihr Stil des Zusammenlebens war friedlich, in jeder Stadt gab es einen Chef oder Häuptling, der die Macht ausübte, er war es, der das Land verteilen konnte, das ein gemeinsames Gut der ganzen Stadt war. Sie hatten ihre Gottheiten, die sie verehrten oder denen sie huldigten, indem sie Tieren und auch Menschen Opfer darbrachten. Viele Gebäude wie Tempel und Paläste mit kunstvollen Reliefs sind von ihrer Kultur übrig geblieben, was darauf hinweist, dass sie eine gute Gruppe von Handwerkern hatten. Ihre Gesellschaft basierte wirtschaftlich auf der Landwirtschaft.
Für sie gab es zwei Arten von Gegenständen für ihren Handel: Prestige- und Lebensunterhaltsgegenstände. Die prestigeträchtigsten waren Edelmetalle, Jade, Gold, Kupfer, fein verzierte Keramik, für die Priester waren sie die Gegenstände, um ihre Rituale durchzuführen, jedes Objekt, das einen Status in der Maya-Elite haben konnte, war sehr begehrt und geschätzt. .
Auf der anderen Seite bleiben die Elemente, die in Stadt und Land täglich verwendet werden können, wie Kleidung, Lebensmittel, Werkzeuge, Alltagskeramik wie Gefäße, Salz und viele andere Produkte.
Jede Stadt produzierte ihre eigenen Pflegeprodukte, insbesondere solche, die in ländlichen Gebieten von der Mehrheit der Maya-Bevölkerung verwendet wurden.
Das Abholzen und Abbrennen von Wäldern zum Anpflanzen kann dazu führen, dass ein Stück Land mehrfach besät wird, bis es nicht mehr ertragreich ist und dann brach liegt. Töpferwaren, die normalerweise zum Kochen verwendet werden, können zu Hause oder in Gemeinschaftswerkstätten hergestellt werden.
Als die Städte blühten und wuchsen, begann der Handel zuzunehmen, und der Tauschhandel wurde den Veränderungen gerecht. Werkzeuge, Salz oder Steine waren nur in bestimmten Gegenden zu bekommen, also konnten sie getauscht und gegen Leute getauscht werden, die sie nicht hatten.
Gemeinden, die eine nahe gelegene Küste oder einen Fluss hatten, konnten ihre Fische schnell mit den nächstgelegenen Gemeinden austauschen.
Edelmetalle und Edelsteine waren in der Oberschicht der Maya-Gesellschaft sehr begehrt. Der Kopf des Sonnengottes Kinich Ahau wurde in der archäologischen Stadt Altun Ha in Belize gefunden, er besteht aus Jade und dieser Stein konnte in einer Quelle gefunden werden, die nur im heutigen Guatemala gefunden wurde. Tausende von Kilometern speziell in Quiriguá.
Obsidian selbst war einer der Edelsteine von großem Wert für die Mayas, seine Verwendung in Ornamenten und rituellen Waffen wurde sehr geschätzt, dieser Stein aus Vulkanen ist eine Art Glas und war in vielen Teilen des Landes erhältlich. Die Maya-Kultur, aber ihre Farbe variierte je nach Region, in der sie sich befand, zum Beispiel war Pachuca grün, und mit ihnen können Sie die Handelswege festlegen, die die alten Mayas benutzten, um ihren Handel zu etablieren.
Auch heute noch werden diese Kultur und ihre Menschen untersucht, und für sie gibt es verschiedene archäologische Stätten an verschiedenen Orten, an denen diese Kultur gegründet wurde, und mit modernen Technologien werden jedes Mal neue Dinge entdeckt. In Chunchucmil, Yucatán, gibt es einen dünn besiedelten Ort, der wie ein Markt aus der Maya-Ära aussieht, da viele chemische Spuren von Materialien von anderswo stammen.
Die Qualität des Bodens enthält biologische Wirkstoffe, die darauf hindeuten, dass an diesem Standort viele Arten von Handel stattgefunden haben, einschließlich Lebensmittel.
Über diese Kultur und ihre Wirtschaft gibt es noch viel zu entdecken, insbesondere wenn der Handel von den höchsten Eliten angeordnet wurde, oder es bereits eine Vorbehandlung zur Ausübung des Gewerbes gab, wissen wir auch nicht, welche Behandlung die Handwerker erhielten und warum sie wurden empfangen. Diese Wirtschaft brach zusammen, wenn sie so gut war und von anderen Stadtstaaten begehrt wurde, weil jede Stadt etwas hatte, was die anderen brauchten.
Dieser Teil der Mayas und ihr Handel war immer noch ein großes Rätsel, die Ermittlungen sind immer noch kompliziert, weil es keine Spur dieser Kultur gibt, man bekommt mehr von den Kriegen, die sie untereinander und auch gegen ihre großen Häuptlinge hatten, aber sie haben sie nicht verlassen jede Spur der Handelsrouten, die sie hatten.
Die primären Aktivitäten der Maya-Wirtschaft
In der Maya-Wirtschaft gehörte das Land den Eliten, diese wurden jedoch nach den Bedürfnissen der Gesellschaft verteilt, sodass sie bearbeitet und mit ihrer Produktion der höchste Herrscher oder Halach Uinic geehrt wurde. Da sie hauptsächlich Bauern waren, wandten sie die Milpa-Technik an, das heißt, sie rodeten ein Gebiet des Dschungels, um es zu kultivieren, bis die Bodenressourcen erschöpft waren, und taten dasselbe an verschiedenen Orten.
Also pflanzten sie Mais, Yucca, Kürbis, Bohnen, Tomaten, Avocados und Kakao. Darüber hinaus stellten sie Kunsthandwerk aus Kopal, Gummi, Baumwolle, Tabak und Palmblättern her.
Die anderen Haupttätigkeiten der Wirtschaft waren die Jagd auf Hirsche, Kaninchen, Eichhörnchen, Schildkröten und der Fischfang einiger Meeresarten. Es ist bemerkenswert, dass sie auch die Domestizierung von Bienen praktizierten, von denen sie Honig und Wachs verwendeten.
Sie nutzten auch den Reichtum der Böden, um Bodenschätze wie Feuerstein, Jade, Obsidian, Hämatit, Eisenpyrit und Ton auszubeuten, um Werkzeuge, Waffen, Gebrauchsgegenstände und sogar Farbstoffe herzustellen.
Handel in der Maya-Wirtschaft
Mit Selbstversorgung, unterstützt durch die primären Aktivitäten der Maya-Wirtschaft, entstand ein intensiver Handel, sowohl zwischen den wichtigsten Maya-Städten als auch mit anderen Kulturen.
Zu dieser Zeit waren dies die Hauptprodukte, die unter den Mitgliedern dieser Zivilisation gehandelt wurden: Kakao, Obsidian, Keramik, Textilien, Werkzeuge, Mais, Fisch, Schmuck, Holz, Waffen, Kupfer, Gold, Honig, Salz, Bohnen und Avocado.
Im Allgemeinen wurde diese Handelstätigkeit der Maya-Wirtschaft durch Tauschhandel durchgeführt, obwohl Kaffeebohnen unter den Bürgern oft als eine Art Währung auf den Stadt- oder Polom-Märkten verwendet wurden.
Was den Außenhandel betrifft, so transportierten die Mayas Waren über weite Strecken mit dem Mecapal, dh einem vorne angebrachten Streifen, an dem die Lasten von ihrem Rücken hingen.
Also überquerten sie die weißen Pfade namens Sacbe'ob. Sie benutzten auch Kanus, um durch ein Netzwerk von Flussadern zu navigieren, wobei der Fluss La Pasión als eine der Hauptrouten hervorgehoben wurde.
Der Handel wurde so wichtig, dass unter zwanzig Häfen wie Tikal in Guatemala, Santa Rita in Belize, die Insel Roatán in Honduras und Tulum in Mexiko gebaut wurden. Da diese Wirtschaftsstruktur der Motor der Maya-Kultur ist, ist es fast sicher, dass ihr Zusammenbruch ausschlaggebend für ihr mysteriöses Verschwinden war.
Wie war das Essen der Mayas?
Die Maya-Diät bestand hauptsächlich aus vier Elementen: Getreide, Mais, Kürbis und Paprika. Da die Mayas in erster Linie Jäger waren, wurde ihre pflanzliche Grundnahrung von Vögeln, Hirschen oder Affen begleitet, die sie jagten, sowie von Fischen.
Ihre Mahlzeiten bestanden hauptsächlich aus Maistortillas mit Körnern oder anderen Beilagen, die sie zur Hand hatten. Die Körner, der Mais und der Kürbis werden "drei Brüder" genannt, da sie alle notwendigen Nährstoffe liefern, wenn sie zusammen gegessen werden.
Diese Kultur hatte den Brauch, dass sie ihre eigene Nahrung jagten, sammelten und anbauten. Zu den gewöhnlichen gejagten Fleischarten gehörten Affen, Hirsche, Leguane, Gürteltiere, Seekühe, Schildkröten, Meerschweinchen, Tapire, Wurfspeere und verschiedene Vogelarten. Sie aßen auch Schalentiere wie Hummer, Garnelen, Muscheln, Weichtiere und verschiedene Fischarten.
Sie haben es geschafft, viele Lebensmittel zu erfinden, die heute regelmäßig gegessen werden. Sie waren die erste Zivilisation, die Maistortillas herstellte, und nutzten ihre Avocadoernte, um eine uralte Form von Guacamole herzustellen.
Sie erfanden auch Tamales, das sind Maisröhren, die mit Hühnchen, Schweinefleisch und Gemüse gefüllt sind. Außerdem sollen die Mayas die ersten gewesen sein, die Kakaobohnen zur Herstellung von Schokolade geröstet haben, obwohl ihre Version nicht süß war.
Maya-Diät
Maya-Nahrung wuchs in großem Umfang und einige der üblichen Feldfrüchte waren Chilischoten, Avocados, Tomaten, Guave, Ananas, Papaya, Kürbis, Süßkartoffeln und rote, schwarze und Pintobohnen.
Die Mayas pflegten ihre erste Mahlzeit des Tages, die aus geschlagenen Eiern, schwarzen Bohnen und Kochbananen bestand. Um Protein zu erhalten, stellten sie Mais auf unterschiedliche Weise her. Zu diesen Variationen gehören:
Ein Atol, gemahlener Maisbrei, den sie mit Chilischoten verzehrten, Posol, eine Mischung aus Wasser und Hefe, um der mühsamen Arbeit des Landes zu widerstehen.
Tamale, normalerweise gemischt mit Maya-Paprikaschoten, Fleisch und Spinat, einem proteinreichen Kraut, das in Guatemala beheimatet ist. Grundnahrungsmittel bestanden aus Fleisch- und Gemüseeintöpfen mit Kürbiskernen, Kürbis und Paprika. Außerdem wurden Hirsche, Gürteltiere, Kaninchen, Fische, Ratten, Schnecken und Wespenlarven gefressen.
Jüngste Studien haben gezeigt, dass Fleisch nicht dafür bekannt war, einen wesentlichen Beitrag zur Maya-Diät zu leisten, bevor die Spanier Rinder, Puten, Schweine und Hühner einführten.
Yucca,
Maniok wird seit 600 v. Chr. angebaut. Auch als Yucca bekannt, produziert sie große Knollen, die reich an Kohlenhydraten sind. Diese Knolle erleichterte die Aufrechterhaltung einer so großen Zivilisation wie der Mayas. Es wird angenommen, dass die Maya-Diät vor der vorklassischen Zeit eher Maniok und Maniok als Mais betonte.
Mais
Mais war Teil der primären Landwirtschaft der Mayas und ein zentraler Bestandteil ihrer Ernährung. Mais wurde auf verschiedene Weise verwendet und konsumiert, aber immer nixtamalisiert. Das bedeutet, dass der Mais in einer alkalischen Lösung eingeweicht und gekocht wurde.
Nachdem der Mais nixtamalisiert wurde, wurde er normalerweise auf einem Metat gemahlen und auf verschiedene Arten zubereitet. Tortillas wurden auf einem Comal gekocht und zum Einwickeln anderer Lebensmittel wie Fleisch oder Bohnen verwendet. Tortillas haben viele Möglichkeiten für die Lebensmittelkreation geschaffen und es Menschen aus allen Gesellschaftsschichten ermöglicht, frei zu essen.
Tortillas
Große Tortillas bestanden aus einem etwa drei oder vier Zoll dicken Teig, der ziemlich dick war und eine starke Basis für das darauf servierte Gericht bot.
Diese Vielfalt an Speisen wurde oft mit einer Art Fleisch serviert und beinhaltete auch Avocados oder andere Beilagen bei einer Versammlung oder einem Ritual.
Tamales
Tamales wurden aus Maismehl hergestellt, das oft eine Füllung enthielt, die in die Schale des Maises eingewickelt und darin gedünstet wurde. Es wird angenommen, dass sie geschaffen wurden, weil sie leicht zu transportieren waren.
Wie viele andere beliebte Gerichte der Maya-Kultur beinhaltete das Tamale die Verwendung von Maisschalen oder Bananenschalen, um den Kochprozess des Essens zu fermentieren und zu verbessern.
Nach dem Kochen wurde die Tamale ausgepackt und mit etwas Soße bedeckt; Tamales können während Maya-Feierlichkeiten serviert werden.
Obwohl diese Gerichte so gegessen werden können, wurden andere Zutaten hinzugefügt, um eine größere Geschmacksvielfalt zu erreichen. Zu diesen Aromen gehörten Chilischoten, Kakao, wilde Zwiebeln und Salz.
Schokolade
Kakao ist in den von den Mayas besetzten Ländern endemisch, die als erste die Samen der Früchte nahmen und sie rösteten, um heiße Schokolade herzustellen.
Im Gegensatz zu modernen Zivilisationen stellten die Mayas keine Schokoriegel her und fügten dem Kakao weder Zucker noch Milch hinzu. Die Mayas nutzten Schokolade als zeremonielles Elixier und als Geschmacksverstärker.
Die Kakaobohnen wurden hauptsächlich verwendet, um eine Version von heißer Schokolade herzustellen, bei der sie die Samen in Wasser rösteten, um ein Getränk herzustellen, das als Stimmungsaufheller verwendet wurde.
Dieses Getränk wurde auch während Zeremonien konsumiert, denn für diese Kultur war Kakao ein heiliges Geschenk der Götter. Aufgrund des Mangels an Zucker und Milch war gekochte Maya-Schokolade bitter und schaumig.
Die Kakaopflanze, was wörtlich übersetzt Speise der Götter bedeutet, wurde von allen Bevölkerungsschichten der Mayas geliebt.
Aufgrund seiner energetisierenden, stimulierenden und aphrodisischen Wirkung tranken Paare in dieser Kultur dieses heiße Getränk während Hochzeits- und Verlobungszeremonien.
Avocado und Guacamole
Die Avocado wurde aufgrund ihrer Heimat in Südmexiko und Guatemala von verschiedenen Kulturen wegen ihres reichen Geschmacks und ihrer cremigen Textur geliebt; Es war ein kultivierter Maya-Schatz. Avocado wurde püriert und mit Chilischoten oder Zwiebeln kombiniert, um eine alte Guacamole herzustellen.
Hier einige interessante Links: