I den følgende artikel vil vi trin for trin forklare, hvordan man laver en lækker mispel marmelade, Få mest muligt ud af disse tips til din forberedelse!
mispel marmelade
Loquat er en frugt, der vokser om foråret. Vi kan få det mellem april og maj og nogle gange fra marts til juni. Den har en lækker smag med en unik kombination mellem syre og sødt. Da det er en sæsonbestemt frugt, anbefales det, at have det hele året, lave en rig marmelade for at smage dens smag.
Loquat har store fordele for kroppen, og hvilken bedre måde at indtage det på end gennem en spektakulær dessert, hvor vi bruger marmeladen.
Mange vil måske mene, at det er meget kompliceret at lave loquatmarmelade, for intet er længere fra virkeligheden, bare ved at have det nødvendige derhjemme og følge opskriften trin for trin vil du kunne skaffe det og nyde det i fulde drag.
Ingredientes
- 1 kilo gram ren mispel, fjern skind og knogler.
- 1 kop sukker.
- 2 spsk vand.
- 1 citron
Klargøringstilstand
- Det første du skal gøre er at arbejde med mispel, som er hovedingrediensen, rense dem ved at fjerne skallen og knoglen.
- For at stenen af frugten skal være ren, anbefales det at fjerne skindet fra mispelen og derefter skære det i to dele for at fjerne det.
- Mispelerne skal skæres i små stykker, og læg dem derefter i en plastikbeholder og tilsæt sukker, koncentreret citronsaft og tre spiseskefulde vand. Rør lidt, indtil du får en blanding, lad det sidde i 60 minutter for at frigive al væsken.
- Når den er hvilet, opvarmes blandingen over lav varme, når syltetøjet slipper al væsken, rør rundt og kog i en halv time, 30 minutter, frugtens hårdhed vil angive det nøjagtige tidspunkt, hvor den skal stå i køkkenet, fortsæt med at røre til forhindre, at den klæber til beholderen og brænder.
- Når marmeladen er klar, knuses den hvis du vil have den skal få en tyndere konsistens, den berøring du lægger afhænger af din smag, hvis du føler den er meget tyk kan du tilføje lidt mere vand lidt efter lidt, da i hvad det vil være meget tykkere, når den er kold.
- Smag på slik for at se, om du har tilføjet nok sukker, eller du skal give det et strejf mere; kræver det mere, skal du lade det varme lidt op, så det opløses.
- Når du føler, at din marmelade er på det præcise punkt, vil den så være klar til at blive lagt i beholderen efter eget valg.
Hvis du vil lære at lave endnu en udsøgt opskrift, inviterer jeg dig til at følge linket hjemmelavet barbecue sauce
Hvordan bevarer man loquatmarmelade?
Til konservering foreslås glasbeholdere, når de er blevet steriliseret. Dette gør det muligt at have en længere holdbarhed. Når du har lagt dem i glassene, skal du tørre låget godt og opbevare dem i køleskabet, ja, når marmeladen er kold.
Hvis du derimod vil opbevare dem under vakuum, skal du stille de godt lukkede glas i en gryde med kogende vand og lade dem stå der i 15 minutter. Så fjerner du dem. Lad dem køle af og stil dem i køleskabet.
For at sterilisere glassene anbefales det at placere dem i vand og lade dem koge i 5 eller 10 minutter. Så fjerner du dem og stiller dem på hovedet, så de tørrer af sig selv, for at bruge dem skal de være helt tørre, lidt vand kan skade marmeladen.
Som et supplement til denne lækre opskrift inviterer vi dig til at se følgende audiovisuelle indhold.
Medlar egenskaber
Loquats giver vidunderlige fordele til vores krop, det giver os mineraler som kalium og calcium, udover vitaminerne A, C, B1 og B2 bruges det også som rensende og fordøjelsesmiddel, da det har et højt fiberindhold, bidrager til hydrering af huden, udover at være godt for øjnene, hjælper tyktarmens korrekte funktion og er et naturligt afføringsmiddel, blandt andre store bidrag.
Lad os drage fordel af den mulighed, som denne opskrift giver os til at få alle disse fordele med et trin for trin i tilberedningen af denne lækre søde.
Da det giver os så mange fordele, lad os smage dets egenskaber gennem en lækker mispelmarmelade.
Anbefalinger
Mispelmarmeladen kan bruges som smørepålæg til morgenmad, snack eller aftensmad, den indtages med småkager, brød, toast eller alene, hvis det er din præference.
Den kan indtages i sociale eller mere intime sammenkomster, også som dessert til vores børn.
Hver dag lærer vi noget nyt, og denne gang har vi præsenteret dig trin for trin og på en meget enkel måde tilberedningen af denne udsøgte marmelade, gå ikke glip af muligheden for at tilberede den derhjemme, som du kan se, er det ikke kun enkelt, men også økonomisk, du skal bare have det, du har brug for ved hånden og klar, for at prøve noget nyt igen.
Lad dig ikke rive med af kommentarerne, der fortæller os, at disse opskrifter er meget komplekse, gå videre og giv din familie en smag som ingen anden.