Při této příležitosti představíme a zeleninový knedlík, velmi jednoduché jídlo na přípravu. Netřeba dodávat, že jsou výbornou variantou k snídani nebo večeři, nebo chcete-li jako předkrm, jsou také velmi dobré.
zeleninový knedlík
V této souvislosti je na tomto receptu nejlepší, že je využita veškerá zelenina, kterou máte v záloze v lednici. Připravte se na přípravu tohoto lahodného pokrmu.
Další velkou výhodou tohoto lahodného receptu je, že ho děti sní s radostí a neuvědomí si, že konzumují zeleninu. Pamatujte, že zelenina je velmi prospěšná pro zdraví. Zajímají vás zdravé a chutné zeleninové recepty? Nepřestávejte číst Zeleninové lasagne
V tomto smyslu je příprava těchto knedlíků tou nejlepší alternativou k začlenění zeleniny do rodinného jídelníčku. Existuje mnoho způsobů, jak vyrobit empanadillas: smažené, pečené a dokonce pečené.
Dnes vám raději necháme recept, jak jednoduše připravit zeleninové knedlíky v troubě. Takto budou bez tuku a velmi křupavé. Vyprovokuje vás k tomu, abyste jich snědli víc!
Na druhou stranu byste měli vědět, že recept, který vám dnes představíme, je určen pro 4 osoby a doba jeho přípravy je 45 minut. Měli byste vědět, že příprava tohoto receptu je velmi hospodárná.
Ingredience na zeleninový knedlík
K přípravě naší zeleninové empanadilly potřebujete následující ingredience:
- Empanadilla oplatky, množství 1 balení. Vynikající jsou ty z listového těsta.
- Cuketa 1 velká
- Pórek 1 střední
- Cibule 1 malá nebo střední
- Zelená paprika 1 střední kus
- Červená paprika 1 kus
- Smažená rajčata 100 gramů
- 1 vejce na polevu knedlíků
- oregano 1 špetka
- 1 špetka soli
- pepř 1 špetka
Preparación
Pak vás zveme, abyste se řídili pokyny a vytvořili tento báječný recept:
1.- Prvním krokem k vytvoření tohoto receptu je příprava naší zeleniny: Zeleninu velmi dobře omyjte. Cuketu oloupeme a nakrájíme na malé čtverečky. Pórek přebereme, zbavíme zelených lístků a zbylý nakrájíme na kousky. Oloupejte a nakrájejte cibuli na kostičky nebo julienne. Nyní nakrájejte papriku na malé kousky.
2.- Potřebujete velkou pánev nebo kotlík. Přidejte olej, poté přidejte cibuli a pórek. Počkejte pár minut, dokud nezměkne, až uvidíte průhlednou cibuli, přidejte cuketu a papriku. Přidejte sůl, pomalu míchejte a vařte, dokud není vše pošírované.
3.- Aniž byste snižovali teplotu, nyní přidáte smažená rajčata, oregano a papriku. Za stálého míchání promíchejte a několik minut vařte, tímto způsobem se všechny chutě promísí a spojí.
4.- Když je zelenina měkká, stáhněte ji z ohně a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
5.-Umístěte oplatky na výrobu empanád na stůl, kde se budete cítit pohodlně a v dokonalých hygienických podmínkách. Takže pokud chcete, můžete si oplatky vyrobit, místo abyste je kupovali hotové.
6.- Nyní začneme s procesem výroby zeleninové empanadilly. Dále rozprostřete oplatky a polévkovou lžící naskládáte zeleninu do středu oplatky.
7.-Přistoupíme k uzavření empanadil, musíte použít vidličku a postupně okraje spojovat. Ujistěte se, že jsou velmi dobře utěsněny.
8.- Zeleninové knedlíky položte na pekáč.
9.-Umístěte vejce do nádoby a rozklepněte. Kuchyňským štětcem malujete empanadillas jednu po druhé.
10.- Troubu rozehřejeme na teplotu 180 °C. Musíte dávat pozor, aby se teplo rozprostřelo v horní a spodní části trouby. Plech by měl být ve středu trouby, tímto způsobem je zaručeno, že se všechny empanadillas upečou rovnoměrně.
10.-Asi po 30 minutách by měly být zlaté. Pokračujte vyjmutím z trouby a nechte je vychladnout, přibližně 15 minut.
11.-Připravte stůl a pozvěte hosty. Podávejte tyto lahodné empanadillas, které budou chutnat všem. Doplňte výživnou ovocnou šťávou.
Konečné tipy
V této části vám dáme několik tipů a obecných doporučení ohledně zeleninových knedlíků, které vás zajímají.
Je zajímavé vědět, že můžete udělat širokou škálu knedlíků, kromě zeleniny přidejte další přísady, jako je sýr, maso, ryby, kuře.
V souladu s touto myšlenkou vám empanadillas umožňují zúročit vše, co zbylo z předchozích dnů a se vším, co uděláte směs a naplníte empanadas. Jsme si jisti, že získáte velmi bohaté rozmanité chutě.
Okořeňte dle libosti. Pokud máte rádi výrazné chutě, můžete přidat další koření, jako je kari, česnekový prášek a dokonce i pikantní.
K doplnění výše uvedeného můžete tento recept obměňovat přidáním vařeného vejce, čímž dosáhnete příspěvku bílkovin a živočišného tuku.
Empanaditas konzumujte po celý rok, ve většině případů se používají jako předkrm.
Doporučuje se konzumovat teplé nebo teplé, chutné jsou však i studené.
Nutriční informace
Jak jsme již zmínili, zeleninové knedlíky poskytují vitamíny, vlákninu, minerální látky a především antioxidační prvky, protože zelenina je zdrojem velké nutriční hodnoty.
Jak již bylo vysvětleno, je ideální pro děti, protože už víme, jak těžké je přimět je ke konzumaci zeleniny.
Pak vám nabízíme následující audiovizuální pro utužení toho, co je vysvětleno v tomto článku.
Jsme si jisti, že se vám tyto dodatečné informace budou líbit.