V tomto článku vám krok za krokem představíme, jak připravit krásné studená melounová polévka se šunkou. Bude to vynikající.
Studená melounová polévka se šunkou
Studená melounová polévka se šunkou má výraznou chuť, konzumuje se jako předkrm k jídlům, jako svěží a vynikající pokrm je ideální na léto, chuť, kterou jí dodává šunka, ji činí lahodnou.
Pro jeho přípravu se doporučuje zvolit zralý meloun, který mu dodá přirozený sladký nádech, který spolu se slanou šunkou vytvoří jedinečnou a zvláštní kombinaci.
Vzhledem k tomu, že meloun je nízkokalorické a poměrně tekuté ovoce, je indikován k přípravě v letních pokrmech, protože poskytuje osvěžující pocit.
Postupujte krok za krokem, jak si připravit melounovou polévku se šunkou a dopřejte svému mlsání chuť.
Ingredientes
- 1 kilo melounu.
- Tekutá smetana 4 polévkové lžíce.
- 4 šunky Serrano.
- 1 malý šálek olivového oleje.
- Sůl
- Pepř.
- Bílý vermut 2 polévkové lžíce (volitelně).
Režim přípravy
- Vezměte meloun a odstraňte všechnu skořápku a semínka, použijete pouze dužinu, poté ji nakrájejte na malé kousky.
- Umístěte je do plastové nebo skleněné nádoby, dobré velikosti na šlehání.
- Zalijeme smetanou, trochou soli a pepře.
- Poté přidejte vermut nebo jiný likér, který máte rádi.
- Celou směs rozdrobte, aby byla dobře zhutněná.
- Dejte do lednice vychladit.
- Poté vezměte šunku a nakrájejte je na malé kousky.
- Vložte je do mikrovlnné trouby, aby byly velmi křupavé. Může to být asi 2 minuty.
- Vezměte další šunkovou utěrku a nakrájejte je na větší kousky, kterými polévku ozdobíte.
- Další možností je nenechat šunku tak dlouho v mikrovlnce, pokud ji nechcete mít tak křupavou, zachová si tak slanější chuť.
- Při podávání melounová polévka musí být velmi studená, proto je třeba meloun dát na delší dobu do lednice, v případě potřeby jej můžete dát do mrazáku, aby vychladl, ale pod dohledem zmrzl.
- Jakmile jsou všechny kroky připraveny, ochutnejte, zda je potřeba trochu více likéru, a v případě potřeby přidejte trochu více.
- Pak začněte sestavovat studenou melounovou polévku se šunkou.
- Vezměte meloun a poklaďte kousky nakrájené šunky, trochou olivového oleje a pepře a nakonec křupavou šunkou.
- Vše připravené a sjednocené je připraveno sloužit.
Pokud chcete znát další lahodný recept, zvu vás na odkaz Mandle Horchata
Druhy studených polévek a melounových polévek
Studená melounová polévka se šunkou je lahůdka a spolu s ní existuje široká škála studených polévek, které můžeme udělat, mezi nimi máme tyto:
- Jahodové gazpacho.
- Cherry Gazpacho.
- Nektarinkové gazpacho.
- Studená mrkev a pomerančová polévka.
- Studená polévka z řepy a jablek.
- Studená polévka z okurky a melounu.
- Studená ananasová a ořechová polévka.
Existuje celá řada přípravků, které můžeme konzumovat jako předkrm, jsou velmi jednoduché na přípravu, stačí mít to, co každý recept udává a pustit se do práce.
Jako doplněk k tomuto krásnému receptu vás zvu ke sledování následujícího audiovizuálního obsahu.
Užitečné recepty a vlastnosti melounu
Vzhledem k vysokému obsahu vody a nízkému obsahu kalorií se meloun používá jako přírodní zeštíhlující prostředek a také díky vysokému obsahu draslíku pomáhá nervovému a svalovému systému. Poskytuje velké výhody lidem trpícím dnou a revmanismem, napomáhá tvorbě červených krvinek, používá se jako diuretikum a přírodní projímadlo, zabraňuje stárnutí a posiluje imunitní systém, je potravinou bohatou na vitamíny, posiluje zuby a kosti..
Recept, který můžeme připravit s použitím melounu
Protože je meloun tak bohatý, svěží a poskytuje nám tolik příspěvků, je ideální ho připravovat na různé způsoby, mezi které patří i my.
- Serrano šunka nems, s melounem a fíky.
- Makis z melounu se šunkou.
- Melounové chutney.
- Meloun v salátu.
- Melounový salát se sýrem feta.
- Melounový salát se sýrem gongonzola.
- Meloun v dezertu.
- Melounová a ovocná polévka.
- Meloun a jogurt.
- Meloun s mátovým jogurtem.
Když pracujeme v kuchyni, každý připravený recept je umění, musí ho doprovázet ingredience lásky, neexistuje recept, kde by se nedalo srdce, aby výsledky nebyly mimořádné.
Když použité ingredience dodají tělu tolik živin a benefitů, je úžasné je konzumovat a vědět, že tělu přirozeně pomáháme.
Studená melounová polévka se šunkou tomu neunikne, ochutnat znamenitý pokrm a zároveň pomoci tělu být v pohodě je úžasné.
Naučte se připravovat vynikající pokrmy a poznejte přínos, který to dává nejen mlsným jazýčkům, ale každému zvlášť. Čeká na vás kuchyně!