Vlastnosti, výhody a péče o bezinky

Stromy jsou považovány za nejdůležitější rostliny v lidstvu, díky jejich velké kráse a přínosu k rozvoji života existuje široká škála druhů, forem a čeledí, ale v tomto případě vás zveme, abyste se dozvěděli o stromu, který je hodně studován pro jeho skvělé léčivé vlastnosti, jako je černý bez.

starší

Starší

Stromy jsou rostliny, které běžně dosahují velkých výšek, mají dřevnatý kmen, větve táhnoucí se podél země a také koruny různých tvarů a stylů, díky tomu existuje velká rozmanitost druhů stromů, mezi všemi těmito druhy, které existují , vyniká strom Sauco.

Sauco, známé také jako Sambucus nebo jednoduše Sauco, normálně odpovídá rodu, který mezi pěti až třiceti druhy patřícími do čeledi adoxaceae, tento typ čeledi tvoří skupina keřů nebo malých stromů, které mají vlastnosti stálezelených listů (např. zachovat jejich zelené tóny po celý rok).

Jiní odborníci na botaniku považují bezu za součást čeledi také známé jako zimolez, kde jsou považováni za velkou skupinu keřů a vinné révy, přičemž jsou považováni za velkou skupinu okrasných rostlin hlavně v mírných oblastech.

Jeho vědecký název je Sambucus Nigra L. Mohou být také známé jako Sabuco, Sayugo, Linsusa nebo Cañilero. Je považován za strom pocházející z evropského kontinentu a jeho příchod do Latinské Ameriky byl způsoben příchodem Španělů na nový kontinent v polovině XNUMX. století.

Vlastnosti bezinky

Bez černý lze považovat za keř nebo malý strom, jeho listy jsou charakteristické tím, že jsou zpeřené s přibližně 5 až 9 a mohou být až 11, přičemž jsou velmi charakteristické tím, že mají délku mezi 5 až 30 centimetry a okraje jsou pilovité, jsou opačné a flexibilní. Jeho kmen může být nakloněný, tlustý a s hrubou kůrou.

starší

Odpovídá rostlině, která může dosáhnout výšky 6 až 10 metrů. Navíc jeho větve bývají tlusté a mají popraskanou kůru, jeho barva je popelavě hnědá. Květiny jsou velmi oblíbené pro svou zvláštní vůni a jsou seskupeny do shluků známých jako corymbs, protože jsou to skupiny až 15 květů, každý z květů je hermafroditní a má 5 hvězdicovitých okvětních lístků, mají bílou barvu a mají sklon k kvetou v polovině jara.

Jeho plody jsou známé jako bobule, které mají tvar balónků, jsou velmi masité a mohou měřit až 9 centimetrů v průměru. Jsou dosti šťavnatým a jedlým ovocem, ve zralosti má načervenalou až načernalou barvu, v nezralém stavu může mít modré nebo fialové zbarvení.

Jednou z jeho hlavních charakteristik je jeho léčivá a také nutriční funkce s květy a zralými plody, zdůrazňující, že ovoce a dokonce i jeho kůra by měly být očekávané dozrání, protože se mohou stát jedovatými a zdraví škodlivými.

Starší druhy

Název "Sambucus" pochází z řeckého Sambuca a byl považován za hudební nástroj, který byl široce používán Římany a byl postaven ze dřeva z tohoto stromu, v případě "Nigra" odkazuje na jeho černou barvu, když jsou jeho plody. zralý. Je třeba poznamenat, že se bude nacházet ve dvou hlavních poddruzích, které jsou popsány níže:

Peruánský Sambucus

Odpovídá běžným druhům ve Střední Americe a Latinské Americe, může se stát až osmimetrovým dlouhým stromem, má nepravidelný kmen a má květenství dlouhá 18 až 22 centimetrů složená z hroznů. Jeho hlavní poloha je mezi Kostarikou a regionem And v Argentině, jeho plody jsou široce používány k výrobě džemů, nápojů a také vína; zatímco její květy se používají jako analgetika, protizánětlivá a antiseptika.

Mexický Sambucus

Také známý jako Sambucus Canadensis, velmi lokalizovaný v oblasti Severní Ameriky, hlavně ve skalnatých horských oblastech, je druh široce rozšířený v Mexiku, v tomto případě je to opadavý keř, který může dosáhnout pouze tří metrů na výšku.

Pěstování bezu

Bezinky jsou pro svou nádheru považovány za hojně využívanou dřevinu, a proto ji lze vyhledávat jako okrasnou rostlinu. Dejte nám vědět některá z následujících doporučení k pěstování:

Umístění

Bez je strom schopný se přizpůsobit různým oblastem s vysokou vlhkostí, zejména velmi vlhkým lesům.

Rusticita

Bez černý je považován za strom, který má poměrně výrazný a výrazný kmen, proto je schopen odolávat různým velmi nepříznivým klimatickým podmínkám a je schopen přežít, v tomto případě vyniká především odolnost vůči silným mrazům.

Násobení

Rozmnožování rostlin lze provádět různými způsoby, například semeny, jde o běžný pohlavní postup, kdy zasahují další faktory, aby napomohly rozmnožování rostlin, další způsoby rozmnožování jsou vegetativní rozmnožování, které je považováno za nepohlavní formu, protože jsou to hermafroditní rostliny. Běžně se u bezu používají tyto dvě metody: setí semeny a vegetativní rozmnožování, které se snaží vypouštět nějaké propagule ve svých nejpovrchnějších kořenech, přičemž vegetativní rozmnožování je nejpoužívanější formou množení.

Prořezávání a sklizeň

Prořezávání se považuje za techniku ​​k odstranění suchých, nemocných nebo zlomených větví a bylin, které brání růstu rostliny nebo mění její estetiku. Proces sušení se provádí ve stínu a poté musí být udržovány na chladném, suchém a tmavém vzduchu. sklizeň plodů vynikne tam, kde musí počkat, až zčernají nebo visí na větvích (letní sezóna a začátek podzimu).

Riego

Růst rostlin je nezbytný, aby byly vystaveny různým faktorům, které podporují jejich vývoj, mezi nimiž vyniká voda. V případě, že máte bezinky ve školce, je nutné provádět závlahu vydatnou vodou, snažit se udržovat substrát stále vlhký, zamezit hromadění a přebytku.

Výsev

Doba sázení bezu se obvykle provádí hromadně nebo také přesazováním rostlin ve školkách. Nejprve je třeba v zemi udělat díru s přihlédnutím k velikosti rostliny, která bude ve školce použita.

Složení a vlastnosti černého bezu

Bezinky jsou pro své hlavní vlastnosti považovány za jednu z nejvyhledávanějších dřevin, z nichž musíme vyzdvihnout, že se pěstuje pro okrasné účely pro výzdobu interiérů nebo domácích zahrad, také pro potravinářské účely díky plodům bezu, řemeslného stromu. strom konzervovaný jako bonsai a hlavně léčivý pro vlastnosti květů a kůry; je nezbytný pro mírné a chladné podnebí.

Vlastnosti plodů černého bezu

Všechny zralé plody nebo bobule jsou tvořeny sadou organických pigmentů a také velmi příznivými biochemickými složkami, jako jsou antokyany, vláknina, fosfor, glukóza, fruktóza a draslík. Předpokládá se, že každý z 50 g čerstvého ovoce poskytuje až 9 a 13 miligramů vitaminu C a vitaminu B. Obsahuje také hořčík, zinek, železo a vápník.

Má některé jedlé divoké plody, kde se slupka i dužnina dají konzumovat především pro jejich blahodárné vlastnosti. Díky svým významným plodům se vyrábí džemy a kromě toho, že se používají k léčebným účelům, jako jsou sirupy, projímadla a dokonce i depurativa, má příznivé vlastnosti pro snížení cholesterolu a zlepšení zraku, mohou mít také protizánětlivé vlastnosti užitečné při neuralgii, bolestech hlavy. , bolest břicha a ischias.

Bobule můžete vařit, abyste zlepšili chuť a tím zlepšili trávení. Pro správnou výrobu sirupu je vhodné znát postup, může to být následující:

Šťáva ze zralých plodů se musí vylisovat nebo vymačkat a pak se semena přecedí, v tomto případě je třeba se semínky dávat pozor, protože se mohou stát jedovatými, pak se musí nechat asi 10 minut vařit. Před zabalením se musí nechat vychladnout a nakonec zmrazit. Jakmile je hotový, můžete sirup konzumovat 2 až 3 polévkové lžíce denně.

Existuje několik výzkumů, které provedla Univerzita ve Štýrském Hradci v Rakousku, a to prostřednictvím studia extraktu z bobulí, který je zodpovědný za snížení oxidace lipoproteinů s nízkou hustotou cholesterolu, které se podílejí na aterogenezi, tento typ vlastností je ideální pro umět bojovat s kardiovaskulárními chorobami.

Na druhou stranu se všechny zelené plody vyznačují toxickým principem zvaným sambunigrina, což je jeden z hlavních důvodů, proč by se neměly konzumovat, dokud nejsou plně zralé. Tento toxický princip se nachází v listech, kůře a semenech černého bezu. Listy se doporučuje nekonzumovat, protože jsou vysoce toxické, proto se jejich použití aplikuje přímo na plodiny k odpuzování myší, krtků a škůdců, lze je také spálit a aplikovat insekticidy.

V případě použití jako nálev lze použít jako repelenty proti komárům a lze jej také použít postřikem na rostliny, aby byla zajištěna ochrana proti mšicím a housenkám.

Příprava insekticidu by měla být následující: je nutné svařit litr vody s 225 gramy bezových listů, povařit 20 minut, poté přecedit a nechat vychladnout. Ještě horké je vhodné přidat lžičku tekutého nebo práškového mycího prostředku a nakonec nanést do rozprašovače.

Vlastnosti květu černého bezu

Všechny její květy jsou jedlé, používají se spíše v gastronomii k aromatizaci a také k přípravě některých receptů jako jsou bylinkové čaje, želé, džemy, zmrzliny, sušenky nebo se dají kombinovat s jinými bylinkami. Po léta se hledalo získávání vín, která jsou velmi oblíbená pro toto použití, kde květ bývá macerován, dokud nedosáhne aromatické vůně a stařené chuti.

Všechny květy jsou složeny z esenciálního oleje, který se skládá z flavonoidů, fenolových kyselin, tříslovin, vitamínu C a minerálních látek. Má zásadní diaforetické vlastnosti pro bronchiální epitel. Může vykazovat dráždivé účinky, které mohou také zvýšit produkci bronchoalveolárního sekretu, a proto jej lze účinně použít k různé léčbě běžného nachlazení a chřipky.

Existují různé studie pro flavonoidy černého bezu, které mají antioxidační, protizánětlivé a imunologické vlastnosti; podařilo zvýšit odlišnou produkci cytokinů v monocytech, a tím stimulovat imunitní systém.

Květy bezu lze použít k přípravě čisticích krémů a také k odstraňování skvrn na pleti, které jsou nezbytné pro konzervaci pleti, a to především u žen nad třicet let.

Květy a plody mají různé antiseptické a baktericidní vlastnosti, jsou nezbytné při zánětech zánětů dásní a hltanu, používají se jako infuze do ústních vod a kloktadel. Může být také použit k dezinfekci ran nebo zmírnění různých typů popálenin. Vzhledem k tomu, že dříve byly květy považovány za květy s velkým galaktogogním efektem, několika slovy jsou zodpovědné za stimulaci různých produkcí mléka, je to způsobeno účinkem proteinové rovnováhy, která je velmi příznivá při laktaci.

V tomto případě stojí za zmínku, že bezové dřevo se může stát velmi odolným, stává se ceněným v truhlářství a pro zpracování různých zemědělských nástrojů. Může se snadno vyrábět, kde se těží dřeň všech větví, používá se k výrobě některých nástrojů, jako jsou mimo jiné flétny, trubky, foukací pistole, a lze je také použít jako palivové dříví.

Mezi jeho různými použitími, která byla zmíněna, je třeba poznamenat skutečnost, že je možné ověřit, že černý bez byl studován v různých oblastech po mnoho let ve prospěch svých vlastností. Existující četné výzkumy týkající se částí stromu zdůrazňující vlastnosti potenciálu, které jsou prospěšné pro lidskou bytost.

Doufáme, že tento článek byl užitečný, necháme vám další, které vás jistě budou zajímat:

Fíkus

Kdy se prořezávají mandloně?

Péče o citroník


Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za data: Actualidad Blog
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.