Rádi byste si udělali lahodný Grilované kuře? V tomto článku vám dáme ty nejlepší tipy, jak tuto lahodnou pochoutku správně připravit.
Grilované kuře
Kuřecí maso je bílé maso s nízkým procentem tuku a kalorií. Obsahuje také vysoké množství bílkovin, vitamínů a živin. Na druhou stranu se kuře dokázalo vyšplhat v mnoha kuchyních po celém světě.
Díky tomuto gastronomickému úspěchu má kuře rozmanitost prezentace a pokrmů. Jednou z těchto variant je grilované kuře, které spočívá v marinování masa a položení na gril.
Chcete-li vědět jak grilovat kuře Níže vám řekneme krok za krokem recept na grilované kuře
Krok první
Prvním krokem, který musíme udělat, je kuře dobře okořenit. Doporučujeme některé druhy, které se velmi dobře hodí k bílému masu, jako je sůl, pepř, oregano, kari, česnek a čerstvé bylinky, které mu dodávají vynikající chuť.
Krok dva
Při dochucování kuře necháme zakryté a na chladném místě. Mezitím dobře rozpálíme uhlí. Počítáme dvacet minut, aby získaly vhodnou teplotu k pečení kuřete.
Krok tři
Kuře položíme na gril a spočítáme, že je to 45 minut, aby se dobře propeklo. Je důležité, abychom si dali na čas a každý kousek po dvaceti minutách otočili. Tímto způsobem zajistíme, aby byly dobře propečené. Čas je zásadní, protože ho nesmíme nechat uvnitř syrový nebo suchý.
Obvazy
Mnozí z vás mívají dresink, kterým koupou kousky kuřete na grilu. Někdo používá tlusté štětce, jiný štětec. Ideální jsou omáčky, které kuřeti dodají výraznou chuť, jako jsou domácí a gurmánské omáčky.
Pokud jste si oblíbili tento jednoduchý způsob grilování kuřete, měli byste ho doprovodit dobrým salátem. Níže vám v následujícím odkazu uvádíme některé nápady na tato čerstvá jídla v odkazu s názvem Saláty na grilování .
Výhody konzumace kuřecího masa
Tím, že přineseme kuře na naše stoly, zajistíme, že naši blízcí nebo hosté získají výhody, jako jsou:
- Zvyšují hladinu serotoninu v mozku, což přímo ovlivňuje náladu.
- Díky obsahu bílkovin snižuje úbytek kostní hmoty.
- Stejně tak je kuřecí maso výborným zdrojem bílkovin a fosforu, minerálu, který vyživuje zuby, kosti, játra a ledviny.
- Kuře, protože je snadno stravitelné, pomáhá při hubnutí.
- Je to velmi zdravé jídlo.
- Kuře kromě svých nutričních vlastností obsahuje vysokou hladinu retinolu, beta-karotenu a všech derivátů vitaminu A, které nám pomáhají ke zdravému zraku.
Na každých 100 g kuřete naše tělo získá:
- Kalorie kcal 195
- Ochrana 30
- Tuk g 7,7
- Nasycené tuky 2,2
- Sacharidy g 0
Triky
Někdo kuře koření den před grilováním, aby dobře absorbovalo chutě. Je důležité, aby bylo chlazené, protože kuře je jedno z nejchoulostivějších mas a snadno se kazí.
Také vám zanecháme následující audiovizuální materiál, který vám umožní získat vynikající grilované kuře